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MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR

UNIVERS POUR BOUCHERIE

TOUT LE MATÉRIEL POUR BOUCHERIE TRAITEUR


Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boucherie traiteur.

Le nécessaire à la préparation avec les hachoirs à viande professionnel, le mélangeur à viande.

La découpe pour le vente au détail avec le trancheur à jambon et les scies à os professionnelle.

Les armoires de maturation pour des viandes maturées, et rôtissoire professionnelle pour les poulets.

Et les vitrines réfrigérées et vitrine de maintien au température pour valoriser vos préparations.

 

Article conseillé
Trancheur à jambon diamètre 300mm CASSELIN
Trancheur à jambon diamètre 300mm CASSELIN
Ref : CTJ300B
EN ALUMINIUM ANODISE
Dimensions trancheur : 520x500x465mm
Diamètre lame : 300mm
Puissance : 380W
Tension : MONO.230V
859,00 € HT
695,79 € HT
Soit 834,95 € TTC
J'en profite !
Article conseillé
Machine d'emballage sous vide à cloche longueur de scellage 400mm CASSELIN
Machine d'emballage sous vide à cloche longueur de scellage 400mm CASSELIN
Ref : CMSVC40B
Dimensions machine sous vide : 510x560x450mm
Dimensions de la cuve : 410x450x220mm
Puissance : 0.9KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 14.4m3/heure
2 899,00 € HT
2 348,19 € HT
Soit 2 817,83 € TTC
J'en profite !
Article conseillé
Trancheur à jambon diamètre 250mm CASSELIN
Trancheur à jambon diamètre 250mm CASSELIN
Ref : CTJ250B
EN ALUMINIUM ANODISE
Dimensions trancheur : 460x450x380mm
Diamètre lame : 250mm
Puissance : 240W
Tension : MONO.230V
639,00 € HT
517,59 € HT
Soit 621,11 € TTC
J'en profite !
618 articles
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Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 1750mm DOREGRILL

Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 1750mm DOREGRILL

Réf : V 175 Trad
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1750x1020x1375mm
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 1950mm DOREGRILL

Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 1950mm DOREGRILL

Réf : V 195 Trad
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1950x1020x1375mm
Puissance : 4200W
(photo vitrine longueur 1750mm)
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 750mm DOREGRILL

Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 750mm DOREGRILL

Réf : V 75 Trad AP
À POSER
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 750x1020x850mm
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1000mm DOREGRILL

Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1000mm DOREGRILL

Réf : V 100 Trad AP
À POSER
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1000x1020x850mm
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1320mm DOREGRILL

Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1320mm DOREGRILL

Réf : V 132 Trad AP
À POSER
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1320x1020x850mm
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1500mm DOREGRILL

Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1500mm DOREGRILL

Réf : V 150 Trad AP
À POSER
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1500x1020x850mm
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1750mm DOREGRILL

Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1750mm DOREGRILL

Réf : V 175 Trad AP
À POSER
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1750x1020x850mm
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en service traditionnel Spécial marché - Longueur 1200mm DOREGRILL

Vitrine chaude en service traditionnel Spécial marché - Longueur 1200mm DOREGRILL

Réf : V 120 M
SPÉCIAL MARCHÉ
Dimensions vitrine : 1200x640x1230mm
Puissance : 3600W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en service traditionnel Spécial marché - Longueur 1500mm DOREGRILL

Vitrine chaude en service traditionnel Spécial marché - Longueur 1500mm DOREGRILL

Réf : V 150 M
SPÉCIAL MARCHÉ
Dimensions vitrine : 1500x640x1230mm
Puissance : 3600W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - Longueur 750mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 750mm DOREGRILL

Réf : V 75 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 750x1020x1375mm
Capacité : 9 coques à plat
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1000mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1000mm DOREGRILL

Réf : V 100 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1000x1020x1375mm
Capacité : 12 coques à plat
Puissance : 3000W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1320mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1320mm DOREGRILL

Réf : V 132 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1320x1020x1375mm
Capacité : 18 coques à plat
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1500mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1500mm DOREGRILL

Réf : V 150 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1500x1020x1375mm
Capacité : 24 coques à plat
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1750mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1750mm DOREGRILL

Réf : V 175 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1750x1020x1375mm
Capacité : 30 coques à plat
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1950mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1950mm DOREGRILL

Réf : V 195 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1950x1020x1375mm
Capacité : 36 coques à plat
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude d'angle en libre-service - Longueur 2020mm DOREGRILL

Vitrine chaude d'angle en libre-service - Longueur 2020mm DOREGRILL

Réf : VA 90 angle LS chauffant
VITRINE D'ANGLE 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 2020x1100x915mm
Puissance : 2800W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 850mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 850mm DOREGRILL

Réf : V 85 LS 2
2 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 850x940x1110mm
Capacité : 20 coques à plat
Puissance : 2600W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 1100mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 1100mm DOREGRILL

Réf : V 110 LS 2
2 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1100x940x1110mm
Capacité : 30 coques à plat
Puissance : 3500W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 1300mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 1300mm DOREGRILL

Réf : V 132 LS 2
2 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1300x1020x1375mm
Capacité : 38 coques à plat
Puissance : 4300W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - 4 niveaux - Longueur 800mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - 4 niveaux - Longueur 800mm DOREGRILL

Réf : V 80 LS 4
4 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 800x940x1810mm
Capacité : 38 coques à plat
Puissance : 3600W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - 4 niveaux - Longueur 1200mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - 4 niveaux - Longueur 1200mm DOREGRILL

Réf : V 120 LS 4
4 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1200x940x1715mm
Capacité : 50 coques à plat
Puissance : 6800W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude en libre-service - 5 niveaux - Longueur 600mm DOREGRILL

Vitrine chaude en libre-service - 5 niveaux - Longueur 600mm DOREGRILL

Réf : V 60 LS 5 Pulse
À AIR PULSÉ
5 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 600x790x1970mm
Puissance : 4400W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 840mm DOREGRILL

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 840mm DOREGRILL

Réf : V 75 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 840x1025x1380mm
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1095mm DOREGRILL

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1095mm DOREGRILL

Réf : V 100 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1095x1025x1380mm
Puissance : 3000W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1410mm DOREGRILL

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1410mm DOREGRILL

Réf : V 132 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1410x1025x1380mm
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1840mm DOREGRILL

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1840mm DOREGRILL

Réf : V 175 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1840x1025x1380mm
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1890mm DOREGRILL

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1890mm DOREGRILL

Réf : V 175 LS ilot CENTER
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1890x1060x1380mm
Puissance : 4400W
DOREGRILL
Plus de détails
Vitrine chaude îlot Cross-Merchandising en libre-service - Longueur 1095mm DOREGRILL

Vitrine chaude îlot Cross-Merchandising en libre-service - Longueur 1095mm DOREGRILL

Réf : V 100 LS ilôt Cross-Merchandis
îLOT CENTRAL
4 ÉTAGÈRES NEUTRES EN PARTIE BASSE
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1095x1025x1380mm
Puissance : 2900W
DOREGRILL
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle électrique 4 broches DOREGRILL

Rôtissoire professionnelle électrique 4 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 4-E
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1040mm
Capacité rôtissoire : 16 poulets
Nombre broches : 4
Puissance : 11Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle électrique 6 broches DOREGRILL

Rôtissoire professionnelle électrique 6 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 6-E
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1400mm
Capacité rôtissoire : 24 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 16Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle électrique 8 broches DOREGRILL

Rôtissoire professionnelle électrique 8 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 8-E
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1710mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 21Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle à gaz 4 broches DOREGRILL

Rôtissoire professionnelle à gaz 4 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 4-G
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1040mm
Capacité rôtissoire : 16 poulets
Nombre broches : 4
Puissance : 18,9Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle à gaz 6 broches DOREGRILL

Rôtissoire professionnelle à gaz 6 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 6-G
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1400mm
Capacité rôtissoire : 24 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 31,5Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL

Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 8-G
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1710mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 44,1Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails
Fourneau 6 feux vifs sur grand four gaz GIORIK

Fourneau 6 feux vifs sur grand four gaz GIORIK

Réf : CG960H
SUR GRAND FOUR GAZ
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 58Kw

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation obligatoire
GIORIK
Prix public : 7 666,00 € HT
6 697,02 € HT
Soit 8 036,42 € TTC
A partir de 141,98 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Réf : 031 601 001
POUR POULET
Dimensions : 1000x600x900mm
Capacité : 8 poulets
Nombre grille : 4

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 1 910,00 € HT
1 804,40 € HT
Soit 2 165,28 € TTC
Plus de détails
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Réf : 031 601 002
POUR VIANDE ET POISSON
Dimensions : 1000x600x900mm
Nombre grille : 4

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 1 910,00 € HT
1 804,40 € HT
Soit 2 165,28 € TTC
Plus de détails
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Réf : 031 801 002
POUR VIANDE ET POISSON
Dimensions : 1000x800x900mm
Nombre grille : 4

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 2 165,00 € HT
2 018,60 € HT
Soit 2 422,32 € TTC
A partir de 47,84 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Réf : 031 801 001
POUR POULET
Dimensions : 1000x800x900mm
Capacité : 12 poulets
Nombre grille : 4

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 2 165,00 € HT
2 018,60 € HT
Soit 2 422,32 € TTC
A partir de 47,84 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 1 grille fixe GRELHACO - GGSD-1C

Barbecue en inox à Gaz professionnel 1 grille fixe GRELHACO - GGSD-1C

Réf : 012 801 000
POUR VIANDE ET POISSON
Dimensions : 400x800x850mm
Nombre grille : 1

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 3 460,00 € HT
3 106,40 € HT
Soit 3 727,68 € TTC
A partir de 73,62 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 2 grilles fixes GRELHACO - GGSD-2C

Barbecue en inox à Gaz professionnel 2 grilles fixes GRELHACO - GGSD-2C

Réf : 012 802 000
POUR VIANDE ET POISSON
Dimensions : 700x800x850mm
Nombre grille : 2

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 4 620,00 € HT
4 080,80 € HT
Soit 4 896,96 € TTC
A partir de 96,71 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 3 grilles fixes GRELHACO - GGSD-3C

Barbecue en inox à Gaz professionnel 3 grilles fixes GRELHACO - GGSD-3C

Réf : 012 803 000
POUR VIANDE ET POISSON
Dimensions : 1000x800x850mm
Nombre grille : 3

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 5 800,00 € HT
5 072,00 € HT
Soit 6 086,40 € TTC
A partir de 107,53 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 2 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Barbecue en inox à Gaz professionnel 2 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Réf : 014 902 001
Dimensions : 700x900x925mm
Nombre de broche : 2
Capacité : 6 poulets
Modèle triphasé
Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 8 040,00 € HT
6 953,60 € HT
Soit 8 344,32 € TTC
A partir de 147,42 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 4 grilles fixes GRELHACO - GGSD-4C

Barbecue en inox à Gaz professionnel 4 grilles fixes GRELHACO - GGSD-4C

Réf : 012 804 000
POUR VIANDE ET POISSON
Dimensions : 1300x800x850mm
Nombre grille : 4

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 8 220,00 € HT
7 104,80 € HT
Soit 8 525,76 € TTC
A partir de 150,62 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 2 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Barbecue en inox à Gaz professionnel 2 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Réf : 014 902 002
Dimensions : 700x900x925mm
Nombre de broche : 2
Capacité : 6 poulets
Modèle monophasé
Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 8 330,00 € HT
7 197,20 € HT
Soit 8 636,64 € TTC
A partir de 152,58 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 5 grilles fixes GRELHACO - GGSD-5C

Barbecue en inox à Gaz professionnel 5 grilles fixes GRELHACO - GGSD-5C

Réf : 012 805 000
POUR VIANDE ET POISSON
Dimensions : 1600x800x850mm
Nombre grille : 5

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 9 570,00 € HT
8 238,80 € HT
Soit 9 886,56 € TTC
A partir de 174,66 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 3 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Barbecue en inox à Gaz professionnel 3 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Réf : 014 903 001
Dimensions : 1000x900x925mm
Nombre de broche : 3
Capacité : 9 poulets
Modèle triphasé
Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 9 840,00 € HT
8 465,60 € HT
Soit 10 158,72 € TTC
A partir de 179,47 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 3 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Barbecue en inox à Gaz professionnel 3 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Réf : 014 903 002
Dimensions : 1000x900x925mm
Nombre de broche : 3
Capacité : 9 poulets
Modèle monophasé
Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 10 120,00 € HT
8 700,80 € HT
Soit 10 440,96 € TTC
A partir de 184,46 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 4 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Barbecue en inox à Gaz professionnel 4 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Réf : 014 904 001
Dimensions : 1300x900x925mm
Nombre de broche : 4
Capacité : 12 poulets
Modèle triphasé
Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 11 630,00 € HT
9 969,20 € HT
Soit 11 963,04 € TTC
A partir de 211,35 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 4 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Barbecue en inox à Gaz professionnel 4 grilles rotatives GRELHACO - GGSDR

Réf : 014 904 002
Dimensions : 1300x900x925mm
Nombre de broche : 4
Capacité : 12 poulets
Modèle monophasé
Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 11 915,00 € HT
10 208,60 € HT
Soit 12 250,32 € TTC
A partir de 216,42 €/mois
Plus de détails
618 articles
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CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :


Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)

Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)

Le top du marché (Gamme extrême)

Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.

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