PIZZERIA / PASTAFour à pizza professionnelFour à pizza électrique professionnelFour à pizza gaz professionnelFour à pizza convoyeur professionnelFour à pizza à bois professionnelAccessoires pizzeriaSnackingLignes de cuisson professionnellesPétrin spirale pizzeriaFour mixte professionnelFriteuse professionnelleFours professionnelsFourneaux professionnelsFaçonneuse pizzaMachine à pâtes fraîches professionnelleRôtissoire professionnelleTeppanyaki professionnelFormeuse pizzaDiviseuse bouleuse pizzeriaCuiseurs professionnelsCuiseur à pâtes professionnelBain-marie professionnelFour à pizza électrique professionnelFour à pizza gaz professionnelFour à pizza convoyeur professionnelFour à pizza à bois professionnelVitrine réfrigérée à ingrédientsMeuble à pizzaSalamandre professionnelleVitrine chaude panoramiqueFour patissierFour à sole de boulangerieMicro-ondes professionnelFour à convection électrique professionnelPlaque à induction professionnelle à poserFour à chariot rotatifBarbecue rôtissoire portugaisFour cuisson rapideGaufrier professionnelFour barbecue à charbonSauteuse multifonctions VarioCookingCenterFour tandooriAppareil à poffertjesFour à vapeur sous pressionRéchaud professionnel à poser
FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL
Comment choisir son four a pizza pro ?
- L'alimentation de votre four à pizza devra être choisie en fonction du type d'alimentation disponible dans votre local, mais aussi en fonction du type de cuisson que vous désirez faire. En effet, vous pouvez avoir accès au triphasé et au gaz mais désirez faire une cuisson au bois grâce à un four à pizza à bois.
- L'alimentation de votre four à pizza devra être choisie en fonction du type d'alimentation disponible dans votre local, mais aussi en fonction du type de cuisson que vous désirez faire. En effet, vous pouvez avoir accès au triphasé et au gaz mais désirez faire une cuisson au bois grâce à un four à pizza à bois.
- Pour les fours à pizza électriques, nous vous conseillerons, dans la mesure du possible, d’opter pour un four à pizza triphasé pour des montées en température plus rapides et une consommation maîtrisée. Les fours à pizza monophasés sont proposés pour les locaux sans gaz et sans triphasés mais restent beaucoup moins performants et très énergivores.
- Les fours à pizza gaz seront compatibles gaz naturel (gaz de ville) ainsi que gaz bouteille (butane/propane).
- Pour les grandes pizzeria, il existe les fours à pizza convoyeurs permettant des grands débits de cuisson, jusqu'à 330 pizzas/heure pour des pizzas de diamètre 250mm.PROMOTION
Four à pizza électrique professionnel 4 pizzas DIVERSO by Diamond
Ref : WR-FS04-MT
4 PIZZAS DIAMÈTRE 33CM
Dimensions intérieures four à pizza : 660x660x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 920x850x340mm
Puissance four à pizza : 4,7Kw
Courant : TRI.400V/3N
Dimensions intérieures four à pizza : 660x660x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 920x850x340mm
Puissance four à pizza : 4,7Kw
Courant : TRI.400V/3N
PROMOTION
Four à pizza électrique professionnel 2x4 pizzas DIVERSO by Diamond
Ref : WR-FD24-MT
2 x 4 PIZZAS DIAMÈTRE 33CM
Dimensions intérieures four à pizza : 660x660x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 920x850x650mm
Puissance four à pizza : 9,4Kw
Courant : TRI.400V/3N
Dimensions intérieures four à pizza : 660x660x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 920x850x650mm
Puissance four à pizza : 9,4Kw
Courant : TRI.400V/3N