MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Friteuse professionnelle gaz à poser 8 Litres COMBISTEEL
Friteuse professionnelle électrique 10 L à poser SOFRACA

Friteuse professionnelle électrique 2 bacs de 10 L à poser SOFRACA

Four cuisson lente et remise en température 3 niveaux GN1/1 Spidocook

Friteuse professionnelle gaz à poser 2 x 8 Litres COMBISTEEL
Friteuse professionnelle gaz 23 Litres sur placard DIAMOND
Puissance friteuse : 21Kw

Four de conservation en Température 10 niveaux 460x330 EVEREO Cube UNOX



Fours professionnels à convection à cuisson accélérée SPEED.Compact UNOX


Four de conservation en Température 10 niveaux GN1/1 EVEREO 600 UNOX



Four mixte à cuisson accélérée GN2/3 SPEED-X UNOX



Machine d'emballage sous vide à cloche Longueur de scellage 280mm DIAMOND
Dimensions de la cuve : 280x310x85mm
Puissance : 0.30KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 4m3/heure

Machine d'emballage sous vide à cloche Longueur de scellage 350mm DIAMOND
Dimensions de la cuve : 350x370x150mm
Puissance : 1.1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 8m3/heure

Machine d'emballage sous vide à cloche Longueur de scellage 430mm DIAMOND
Dimensions de la cuve : 430x370x135mm
Puissance : 1.1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 16m3/heure


Machine d'emballage sous vide à cloche Longueur de scellage 350mm DIAMOND
Dimensions de la cuve : 350x370x150mm
Puissance : 1.1KW
Alimentation : MONO.230V/1N


Machine d'emballage sous vide à cloche Longueur de scellage 420mm DIAMOND
Dimensions de la cuve : 420x460x180mm
Puissance : 1.6KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 21m3/heure


Machine d'emballage sous vide à cloche Longueur de scellage 420mm DIAMOND
Dimensions de la cuve : 420x370x180mm
Puissance : 1.6KW
Alimentation : MONO.230V/1N


Four de conservation en Température 10 niveaux GN1/1 EVEREO 900 UNOX



Machine sous-vide cuve inox 600x475x200mm avec écran LCD DIAMOND
Puissance : 2.5KW
Alimentation : TRI.400V/3N


Machine sous-vide cuve aluminium 800x500x235mm avec écran LCD DIAMOND
Puissance : 3.5KW
Alimentation : TRI.400V/3N


Machine sous-vide cuve inox 800x500x200mm avec écran LCD DIAMOND
Puissance : 3.5KW
Alimentation : TRI.400V/3N


Friteuse professionnelle gaz à poser 10 Litres CASSELIN

Friteuse professionnelle gaz à poser 10 Litres SOFRACA

Friteuse professionnelle gaz 22 Litres sur placard IMPERIAL


Friteuse professionnelle gaz à poser 2 x 10 Litres CASSELIN

Friteuse professionnelle gaz à poser 14 L IMPERIAL


Friteuse professionnelle gaz à poser 8 L LINCAT


Friteuse professionnelle électrique poser 14 L IMPERIAL


Porte-commandes aluminium 46cm GI METAL
Tout aluminium

Kit accessoires pour crêpière DIAMOND
Four micro-ondes professionnel programmable
Crêpière électrique simple diamètre 40cm DIAMOND
Four micro-ondes professionnel 25 Litres
Four micro-ondes professionnel mécanique DIVERSO by Diamond

Crêpière gaz simple diamètre 40cm DIAMOND
Four micro-ondes professionnel digital DIVERSO by Diamond
Capacité : 25 Litres

Salamandre électrique avec grille réglable DIAMOND - ST40A/D-N

Cuiseur à riz 3,6 litres DIAMOND
Capacité : 3,6 litres, 20 portions
Puissance : 1,4Kw
Fonction de maintien jusqu'à 12 heures
Toaster-salamandre électrique GN 1/1 1 étage (520x320) à Quartz DIAMOND - MS12/R-N

Four électrique à convection 3 niveaux 342x242mm UNOX LINEMICRO
Dimensions four à convection : 480x523x402mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2,7Kw


Four micro ondes sole fixe 1100W programmable SAMSUNG
Four électrique à convection 3 niveaux 460x330mm UNOX LINEMICRO
Dimensions four à convection : 600x587x402mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2,7Kw


Toaster-salamandre électrique GN 1/1 2 étages (520x320) à Quartz DIAMOND - MD22/R-N

Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Four électrique à convection 4 niveaux 460x330mm UNOX LINEMICRO
Dimensions four à convection : 600x587x472mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw


Four micro ondes cafétaria sole fixe 1100W SAMSUNG
Salamandre électrique avec grille réglable Diverso By DIAMOND

Crêpière électrique foraine diamètre 40cm SOFRACA - CR1RE40

Four électrique à convection 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Dimensions four à convection : 590x650x575mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Plaque à induction à poser simple 3Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Four électrique à convection avec grill 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Dimensions four à convection : 590x650x575mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw