MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Dimensions de la cuve : 410x450x220mm
Puissance : 0.9KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Capacité : 25 Litres
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHC 60 GL

Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée 2 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHRC 60 GL

4 brûleurs puissants gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 60 GLS

Plancha professionnelle électrique lisse 3 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHC 90 EL

Grill charcoal pierres de lave double REDFOX profondeur 600mm - GL 60 GLS

Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 3 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHRC 90 EL

3 brûleurs puissants gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 90/3 GLS

Friteuse professionnelle électrique 2x 8 litres REDFOX profondeur 600mm - FE 60 ELT

3 brûleurs puissants gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 93 GLS

Plancha professionnelle gaz lisse 3 zones REDFOX profondeur 600mm - FTH 90 GL

Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée 3 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHR 90 GL

Plancha professionnelle gaz lisse 3 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHC 90 GL

5 brûleurs puissants gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 90/5 GLS

Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée 3 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHRC 90 GL

Friteuse professionnelle électrique 2x 8 litres sur armoire REDFOX profondeur 600mm - FE 61 ELT

6 brûleurs puissants gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 90 GLS

Fourneau 4 plaques rondes sur four électrique REDFOX
Puissance plaques : 4 x 2Kw
Puissance four GN1/1 : 3.13Kw
Puissance totale : 11.13Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

Friteuse professionnelle électrique 2x 13 litres sur armoire REDFOX profondeur 600mm - FE 61-13 ELT

Fourneau 4 feux vifs sur four électrique GN1/1 REDFOX
Puissance feux vifs : 2 x 3.6Kw + 2 x 3Kw
Puissance four électrique GN1/1 : 3.13Kw
Puissance totale : 13.2Kw

5 plaques électriques avec four à convection REDFOX profondeur 600mm - SPT 90/5 ELS

Fourneau 6 plaques rondes sur four électrique REDFOX
Puissance plaques: 6 x 2Kw
Puissance four GN1/1 : 3.13Kw
Puissance totale : 15.13Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

4 brûleurs puissants gaz avec four à convection REDFOX profondeur 600mm - SPT 60 GLS

5 brûleurs gaz avec four à convection REDFOX profondeur 600mm - SPT 90/5 GL

Fourneau 6 feux vifs sur four électrique GN1/1 REDFOX
Puissance feux vifs : 3 x 3.6Kw + 3 x 3Kw
Puissance four électrique GN1/1 : 3.13Kw
Puissance totale : 19.2Kw

5 brûleurs puissants gaz avec four à convection REDFOX profondeur 600mm - SPT 90/5 GLS

6 brûleurs puissants gaz avec four à convection REDFOX profondeur 600mm - SPT 90 GLS

Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX


Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX


Four mixte électrique 7 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX


Four mixte gaz 7 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX


Four mixte électrique 12 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX


Four mixte gaz 12 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX


Four de remise et maintien en temperature 5 niveaux format 380x400 AIR'T
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 2,5 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 5 niveaux format 480x400 AIR'T
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 4,8 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 5 niveaux format GN1/1 AIR'T
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 6 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 7 niveaux format GN1/1 AIR'T
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 7,5kW
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 5 niveaux DIGITAL AIR'T
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 6 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 7 niveaux DIGITAL AIR'T
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 7,5 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 10 niveaux format GN1/1 AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 9 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 10 niveaux DIGITAL AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 9 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 10 niveaux AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 9 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 14 niveaux format GN1/1 AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 12,9 kW
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 10 niveaux chariot intégré AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 9 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 14 niveaux DIGITAL AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 12,9 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 14 niveaux chariot intégré AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 12,9 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux format GN1/1 AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 14 niveaux AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 12,9 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux DIGITAL AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux chariot intégré AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°

Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux AIR'T
Alimentation : MONO.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°
