MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 320mm BOSS VAKUUM
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 10m3/heure
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 320mm BOSS VAKUUM
Puissance : 0.6KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 16m3/heure
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2X320mm BOSS VAKUUM
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 10m3/heure
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2X320mm BOSS VAKUUM
Puissance : 0.6KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 16m3/heure
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 420mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 420mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1,2KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 460mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 420mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1,5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 460mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1,5KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 2x460mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1,5KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2x460mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 360mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 2x460mm BOSS VAKUUM
Puissance : 3KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 63m3/heure
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 460mm BOSS VAKUUM
Puissance : 3KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 63m3/heure
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2x360mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 500mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1,5KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 720mm et 360mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2x790mm BOSS VAKUUM
Puissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 500mm BOSS VAKUUM
Puissance : 3KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 63m3/heure
Stand ambulant avec crêpière diamètre 400mm CASSELIN
Cuiseur à pâtes électrique simple sur socle DESCO profondeur 700mm
Cuiseur à pâtes à gaz simple sur socle DESCO profondeur 700mm
Cuiseur à pâtes électrique simple sur socle DESCO profondeur 900mm
Cuiseur à pâtes à gaz simple sur socle DESCO profondeur 900mm
Cuiseur à pâtes électrique double sur socle DESCO profondeur 700mm
Cuiseur à pâtes à gaz double sur socle DESCO profondeur 700mm
Cuiseur à pâtes électrique double sur socle DESCO profondeur 900mm
Cuiseur à pâtes à gaz double sur socle DESCO profondeur 900mm
Kit accessoires pour crêpière DIAMOND
Crêpière électrique simple diamètre 40cm DIAMOND
Crêpière gaz simple diamètre 40cm DIAMOND
Salamandre électrique avec grille réglable DIAMOND - ST40A/D-N
Cuiseur à riz 3,6 litres DIAMOND
Capacité : 3,6 litres, 20 portions
Puissance : 1,4Kw
Fonction de maintien jusqu'à 12 heures
Toaster-salamandre électrique GN 1/1 1 étage (520x320) à Quartz DIAMOND - MS12/R-N
Toaster-salamandre électrique GN 1/1 2 étages (520x320) à Quartz DIAMOND - MD22/R-N
Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Salamandre électrique avec grille réglable DIAMOND - ST70A/D-N
Four électrique à convection 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Dimensions four à convection : 590x650x575mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Plaque à induction à poser simple 3Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Four électrique à convection avec grill 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Dimensions four à convection : 590x650x575mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw
Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 600mm
Friteuse professionnelle électrique 14 litres sur socle DIAMOND
Capacité friteuse : 14 Litres
Puissance : 9Kw
Tension : TRI.400V/3N
Friteuse professionnelle électrique 10 Litres DIAMOND profondeur 600
Dimensions friteuse : 300x600x280/400mm
Capacité : 10 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 7.5Kw
Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 650mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 20 Litres
Friteuse professionnelle gaz 8 Litres à poser DIAMOND
Consommation gaz : 5360 Kcal/h
Puissance : 4Kw
Plaque à induction à poser simple 3.5Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw