Matériel de cuisson professionnelFour professionnelFour mixteFour à pizza professionnelFour à sole de boulangerieFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelFour à chariot rotatifFour cuisson rapideFour barbecue à charbonFour tandooriFour à vapeur sous pressionFour patissierPlancha professionnelleLigne de cuisson professionnelleFriteuse professionnelleFour à pizza professionnelSauteuse multifonctions VarioCookingCenterFourneaux professionnelsGrill panini professionnelToaster convoyeur professionnelsRôtissoire professionnelleMachine à kebab professionnelleCuiseur professionnelWok professionnel de tablePlaque à induction professionnelle à poserBarbecue-rôtissoire portugais à charbonGaufrier professionnelFour barbecue à charbonBain-marie professionnelToaster professionnelSalamandre professionnelleChauffe saucisses professionnelClam professionnelGrill charcoal professionnelsFour tandooriAppareil à poffertjesRéchaud professionnel à poserBarbecue brasero planchaFour micro-ondes professionnelTMS ACTION : SUBVENTIONS PREVENTION
FOUR PROFESSIONNEL
Retrouvez tous les fours professionnels que nous proposons dans cette rubrique.
Du four à pizza professionnel pour les pizzeria au four mixte professionnel pour la restauration traditionnelle en passant par les fours à convection professionnels, CHR-Restauration vous proposera des fours professionnels de qualité.
Le monde de la boulangerie et pâtisserie est également représenté grâce au four à sole de boulangerie,le four à chariot rotatif et bien entendu le four pâtissier au format 400x600mm.
Vous trouverez enfin les dernières innovations en matière de four à cuisson rapide, four à vapeur sous pression ainsi que de four micro-ondes.
Article conseillé
Four mixte électrique 4 niveaux Digital GN 1/1 ou 600x400 DIVERSO by Diamond
Ref : WR-FCV4-DE
Capacité : 4
Dimensions plaques : GN1/1 ou 600x400
Puissance : 6.5Kw
Tension : TRI.400V
Commande : Digitale
Dimensions four : 865x685x565mm
Article conseillé
Four micro-ondes et convection 1kW inox MENUMASTER
Ref : MRX 51 I
COMMANDES TACTILES
Cuisine 15 fois plus vite que les fours conventionnels
Dimensions : 358x743x578mm
Capacité : 17,2 litres
Fonction décongélation : oui
Puissance convection : 3Kw
Puissance micro-ondes : 1Kw - 1 magnétron
Alimentation : MONO.230V
Four à pizza électrique professionnel 4 pizzas DIVERSO by Diamond
Réf : WR-FS04-MT
4 PIZZAS DIAMÈTRE 33CM
Dimensions intérieures four à pizza : 660x660x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 920x850x340mm
Puissance four à pizza : 4,7Kw
Courant : TRI.400V/3N
Dimensions intérieures four à pizza : 660x660x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 920x850x340mm
Puissance four à pizza : 4,7Kw
Courant : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie 

Four à pizza électrique professionnel 2x4 pizzas DIVERSO by Diamond
Réf : WR-FD24-MT
2 x 4 PIZZAS DIAMÈTRE 33CM
Dimensions intérieures four à pizza : 660x660x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 920x850x650mm
Puissance four à pizza : 9,4Kw
Courant : TRI.400V/3N
Dimensions intérieures four à pizza : 660x660x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 920x850x650mm
Puissance four à pizza : 9,4Kw
Courant : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOREAL REAL FORNI
Réf : VAPOREAL
Foyer maçonné
Nombre de voie : 2 à 4
Large de bouche : 1240mm à 3100mm
Profondeur : 1650mm à 2450mm
Alimentation : Gaz, Fioul, Bois
Pays de fabrication : Italie 

Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOTECH REAL FORNI
Réf : VAPOTECH
Foyer maçonné
Nombre de voie : 1 ou 2
Nombre d'étage : 4 ou 5
Large de bouche : 820mm à 1240mm
Profondeur : 1250mm à 2050mm
Alimentation : Gaz, Fioul
Pays de fabrication : Italie 

Four électrique à cuisson accélérée 3 niveaux SPEED PRO UNOX - Triphasé
Réf : XESW-03HS-EDDN
Capacité en mode SPEED : 1 niveau 450x330
Capacité en mode BAKE : 3 niveaux 460x330
Dimensions : 600x797x541mm
Puissance: 6.6KW
Tension : TRI.380V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four électrique à convection 3 niveaux GN1/2 BARTSCHER
Réf : 120789
1 VENTILATEURS
Dimensions four à convection : 460x570x460mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Dimensions four à convection : 460x570x460mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Four à pizza convoyeur électrique Tapis 375mm DIAMOND
Réf : FET/375
Productivité : 15 pizzas/h
Dimensions extérieures four convoyeur : 1210x600x260/320mm
Puissance : 6Kw
Température maximum : 320°C
Dimensions extérieures four convoyeur : 1210x600x260/320mm
Puissance : 6Kw
Température maximum : 320°C
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four micro-ondes professionnel mécanique DIVERSO by Diamond
Réf : WR-2510-M
Capacité : 25 Litres
Dimensions Four : 511x430x311mm
Puissance :1,55Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie 

Four micro-ondes professionnel digital DIVERSO by Diamond
Réf : WR-2510-DE
PROGRAMMABLE
Capacité : 25 Litres
Capacité : 25 Litres
Dimensions Four : 511x430x311mm
Puissance :1,55Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie 

Four mixte électrique à 4 niveaux GN 1/1 ou 600x400 DIVERSO by Diamond
Réf : WR-FCV4-M
Capacité : 4
Dimensions plaques : GN1/1 ou 600x400
Puissance : 6.5Kw
Tension : TRI.400V
Commande : Manuelle
Dimensions four : 865x685x565mm
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte électrique 4 niveaux Digital GN 1/1 ou 600x400 DIVERSO by Diamond
Réf : WR-FCV4-DE
Capacité : 4
Dimensions plaques : GN1/1 ou 600x400
Puissance : 6.5Kw
Tension : TRI.400V
Commande : Digitale
Dimensions four : 865x685x565mm
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four micro-ondes professionnel tout inox 25 Litres
Réf : 25MG90
TOUT INOX
Capacité : 25 Litres
Dimensions Four : 483x422x281mm
Puissance : 0.9Kw
Alimentation : MONO.230V
Four 4 pizzas gaz professionnel PRISMAFOOD
Réf : G4
SUPERPOSABLE
Dimensions four à pizza : 1000x840x470mm
Dimensions chambre : 620x620x150mm
Puissance : 13,9Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four 6 pizzas gaz professionnel PRISMAFOOD
Réf : G6
SUPERPOSABLE
Dimensions four à pizza : 1000x1140x470mm
Dimensions chambre : 620x920x150mm
Puissance : 18Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four 9 pizzas gaz professionnel PRISMAFOOD
Réf : G9
SUPERPOSABLE
Dimensions four à pizza : 1300x1140x470mm
Dimensions chambre : 920x920x150mm
Puissance : 24,5Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Réf : XV393
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 7.1Kw
Tension : TRI.400V
Commande : Manuelle
Dimensions four : 750x773x772mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Réf : XV393 + XUC129
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 7.1Kw
Tension : MONO.230V
Commande : Manuelle
Dimensions four : 750x773x772mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four patisserie électrique 6 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Réf : XB693
Capacité : 6
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 10.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x932mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four mixte électrique 7 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX
Réf : XV593
Capacité : 7
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 10.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x930mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four mixte gaz 7 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX
Réf : XV513G
Capacité : 7
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance gaz : 14.6Kw
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x930mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four patisserie gaz 6 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Réf : XB613G
Capacité : 6
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance gaz : 17.5Kw
Puissance électrique : 0.7Kw
Tension : Mono.230V 1N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1144mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four patisserie électrique 10 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Réf : XB893
Capacité : 10
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 15.8Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1252mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four mixte électrique 12 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX
Réf : XV893
Capacité : 12
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 15.8Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1250mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four mixte gaz 12 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX
Réf : XV813G
Capacité : 12
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance gaz : 17Kw
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1250mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four patisserie Gaz 10 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Réf : XB813G
Capacité : 10
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance électrique : 1Kw
Puissance gaz : 20Kw
Tension : Mono.230V 1N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1465mm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four patisserie électrique 16 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL BIG UNOX
Réf : XB1083
Capacité : 16
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 29.7Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 913x997x1863mm
Chariot inclu
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four à pizza à bois 4/5 pizzas avec façade en cuivre AMBROGI
Réf : CAC0021
Dimensions four à bois : 1440x1440x1850mm
Diamètre de la sole : 1100mm
Capacité : 5 pizzas
Poids : 1000Kg
Pays de fabrication : Italie 


Prix public : 10 530,00 € HT
6 500,78 € HT
Soit 7 800,94 € TTC
A partir de 137,82 €/mois
Plus de détailsFour à pizza à bois 7 pizzas avec façade en cuivre AMBROGI
Réf : CAC0022
Dimensions four à bois : 1680x1680x1850mm
Diamètre de la sole : 1300mm
Capacité : 7 pizzas
Poids : 1300Kg
Pays de fabrication : Italie 


Prix public : 12 550,00 € HT
7 651,93 € HT
Soit 9 182,32 € TTC
A partir de 162,22 €/mois
Plus de détailsFour à pizza à bois 10 pizzas avec façade en cuivre AMBROGI
Réf : CAC0023
Dimensions four à bois : 1850x1850x1850mm
Diamètre de la sole : 1450mm
Capacité : 10 pizzas
Poids : 1500Kg
Pays de fabrication : Italie 


Prix public : 12 990,00 € HT
7 902,68 € HT
Soit 9 483,22 € TTC
A partir de 167,54 €/mois
Plus de détailsFour à pizza à bois 12 pizzas avec façade en cuivre AMBROGI
Réf : CAC0024
Dimensions four à bois : 1960x1960x1900mm
Diamètre de la sole : 1540mm
Capacité : 12 pizzas
Poids : 1850Kg
Pays de fabrication : Italie 


Prix public : 14 560,00 € HT
8 797,38 € HT
Soit 10 556,86 € TTC
A partir de 186,50 €/mois
Plus de détailsFour électrique à convection 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Réf : BRIO43/X-A
2 VENTILATEURS
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.2Kw
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.2Kw
Four électrique à convection avec grill 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Réf : BRIO43S/X-B
2 VENTILATEURS + GRILL
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw
Four à pizza électrique 1 chambre 4 pizzas DIAMOND
Réf : LD4/35-N
Dimensions intérieures four à pizza : 700x700x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 1070x1010x400mm
Puissance four à pizza : 6.6Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Dimensions extérieures four à pizza : 1070x1010x400mm
Puissance four à pizza : 6.6Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à pizza électrique 1 chambre 6 pizzas DIAMOND
Réf : LD6/35-N
Dimensions intérieures four à pizza : 700x1050x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 1070x1360x400mm
Puissance four à pizza : 8.8Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Dimensions extérieures four à pizza : 1070x1360x400mm
Puissance four à pizza : 8.8Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à pizza électrique 1 chambre 6 pizzas LARGE DIAMOND
Réf : LD6/35XL-N
Dimensions intérieures four à pizza : 1050x700x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 1420x1010x400mm
Puissance four à pizza : 9Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Dimensions extérieures four à pizza : 1420x1010x400mm
Puissance four à pizza : 9Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à pizza électrique 1 chambre 9 pizzas DIAMOND
Réf : LD9/35-N
Dimensions intérieures four à pizza : 1050x1050x150mm
Dimensions extérieures four à pizza : 1420x1360x400mm
Puissance four à pizza : 13.3Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Dimensions extérieures four à pizza : 1420x1360x400mm
Puissance four à pizza : 13.3Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à pizza électrique 2 chambres 2x4 pizzas DIAMOND
Réf : LD8/35-N
Dimensions intérieures four à pizza : 700x700x150mm (x2)
Dimensions extérieures four à pizza : 1070x1010x720mm
Puissance four à pizza : 13.2Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Dimensions extérieures four à pizza : 1070x1010x720mm
Puissance four à pizza : 13.2Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à pizza électrique 2 chambres 2x6 pizzas DIAMOND
Réf : LD12/35-N
Dimensions intérieures four à pizza : 700x1050x150mm (x2)
Dimensions extérieures four à pizza : 1070x1360x720mm
Puissance four à pizza : 17.6Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Dimensions extérieures four à pizza : 1070x1360x720mm
Puissance four à pizza : 17.6Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à pizza électrique 2 chambres 2x6 pizza LARGE DIAMOND
Réf : LD12/35XL-N
Dimensions intérieures four à pizza : 1050x700x150mm (x2)
Dimensions extérieures four à pizza : 1420x1010x720mm
Puissance four à pizza : 18Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Dimensions extérieures four à pizza : 1420x1010x720mm
Puissance four à pizza : 18Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four 4 pizzas gaz CUPONE DIAMOND - GL4/35-D
Réf : GL4/35-D
SUPERPOSABLE
Dimensions four a pizza : 1230x1120x760mm
Dimensions chambre : 720x720x185mm
Puissance four à pizza : 15Kw
Capacité : 4 pizzas diamètre 35cm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four barbecue à charbon professionnel GN1/1 60Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-060/BK
Dimensions : 706x613xh690mm
Production : 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts)
Capacité de charge en charbon : 3 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1
Pays de fabrication : Espagne 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four barbecue inox à charbon professionnel GN1/1 60Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-060/SS
INOX
Dimensions : 706x613xh690mm
Production : 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts)
Capacité de charge en charbon : 3 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1
Pays de fabrication : Espagne 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à pizza électrique 2 chambres 2x9 pizzas DIAMOND
Réf : LD18/35-N
Dimensions intérieures four à pizza : 1050x1050x150mm (x2)
Dimensions extérieures four à pizza : 1420x1360x720mm
Puissance four à pizza : 26.6Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Dimensions extérieures four à pizza : 1420x1360x720mm
Puissance four à pizza : 26.6Kw
Courant : TRI. 400V/ 3N /50Hz
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four 6 pizzas gaz CUPONE DIAMOND - GL6/35-D
Réf : GL6/35-D
SUPERPOSABLE
Dimensions four a pizza : 1230x1480x760mm
Dimensions chambre : 1080x720x185mm
Puissance four à pizza : 18.5Kw
Capacité : 6 pizzas diamètre 35cm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four gaz 6 pizzas Ø 350 mm DIAMOND - GL6/35-XLD
Réf : GL6/35-XLD
SUPERPOSABLE
Dimensions four a pizza : 1590x1120x760mm
Dimensions chambre : 1080x720x185mm
Puissance four à pizza : 18.5Kw
Capacité : 6 pizzas diamètre 35cm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four barbecue à charbon professionnel GN1/1 + GN2/4 75Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-075/BK
Dimensions : 800x675xh690mm
Production : 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts)
Capacité de charge en charbon : 4,5 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1+GN 2/4
Pays de fabrication : Espagne 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four barbecue inox à charbon professionnel GN1/1 + GN2/4 75Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-075/SS
INOX
Dimensions : 800x675xh690mm
Production : 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts)
Capacité de charge en charbon : 4,5 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1+GN 2/4
Pays de fabrication : Espagne 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four 9 pizzas gaz CUPONE DIAMOND - GL9/35-D
Réf : GL9/35-D
SUPERPOSABLE
Dimensions four a pizza : 1590x1480x760mm
Dimensions chambre : 1080x1080x185mm
Puissance four à pizza : 24.5Kw
Capacité : 9 pizzas diamètre 35cm
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à pizza convoyeur électrique Tapis 40cm ZANOLLI
Réf : FTEV40/58-N
Dimensions intérieures four convoyeur : 400x580x95mm
Dimensions extérieures four convoyeur : 980x1300x440/1060mm
Puissance : 7Kw
Température maximum : 320°C
Dimensions extérieures four convoyeur : 980x1300x440/1060mm
Puissance : 7Kw
Température maximum : 320°C
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four à pizza convoyeur gaz Tapis 40cm ZANOLLI
Réf : FTGV40/58-N
Dimensions intérieures four convoyeur : 400x580x95mm
Dimensions extérieures four convoyeur : 1030x1300x440/1060mm
Puissance : 9Kw
Température maximum : 320°C
Dimensions extérieures four convoyeur : 1030x1300x440/1060mm
Puissance : 9Kw
Température maximum : 320°C
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)