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FOUR A VAPEUR SOUS PRESSION

FOUR A PRESSION : la vitesse alliée à la qualité
 
La vitesse de la vapeur
Les fours à pression utilisent des technologies avancées qui exaltent ultérieurement les caractéristiques de la cuisson à vapeur dans la vitesse de cuisson et dans la qualité de l’aliment.

La flexibilité est un autre point fort qui fait du four à pression un instrument extraordinaire pour plusieurs types d’applications, de la pasteurisation à la cuisson sous vide en passant par la remise en température.

 

Four à vapeur sous pression 3 plaques GN 1/1 MODULINE - CVE031E

Réf : CVE031E
Dimensions : 700x880x750mm
Capacité plaques : 3 x GN1/1 prof. 80mm
Température de service : +50°C à +122°C
Espacement rails : 80mm
Puissance: 15.5Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MODULINE
Prix public : 19 279,00 € HT
14 366,71 € HT
- 25%
Soit 17 240,05 € TTC
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