MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE
UNIVERS POUR BOULANGERIE
TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée )
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive )
Le top du marché (Gamme extrême )
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie .
Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.
Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie , les diviseuses et façonneuses boulangerie.
Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs , et la présentation avec les vitrines horizontales.
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Batteur mélangeur de table professionnel 7 Litres ROBO SINMAG Réf : ROBO7
Vitesse : 11 vitesses
Dimensions batteur mélangeur de table : 420x240x490mm
Puissance : 350W
Tension : 220V
Pays de fabrication : Belgique Prix public : 585,00 € HT
532,35 € HT
- 9%
Soit 638,82 € TTC
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Vitrine réfrigérée horizontale vitre droite longueur 1500mm RAVEL MAFIROL Réf : RAV1500DRRMA
Dimensions : 1480x974x1270mm
Température : +3/+6°C
Décoration : WENGE
Puissance : 450W
Tension : MONO.230V
Gaz : R404a
Pays de fabrication : Portugal Prix public : 3 710,00 € HT
2 957,98 € HT
- 20%
Soit 3 549,58 € TTC
A partir de 70,10 €/mois
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Meuble caisse droit RAVEL - 700mm Réf : MCR700MA
Élément Meuble Caisse Bois Droit avec paire de joues
Tablette et Plinthe acier inox série 700
Dim : L 700 x P 850 x H 900 mm - Poids : Décoration : Noir
Pays de fabrication : Portugal Prix public : 1 599,00 € HT
1 229,35 € HT
- 23%
Soit 1 475,22 € TTC
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Laminoir à poser 1550x475 ECONOM STM5303 RONDO Réf : STM5303
Tables latérales : 1550x475mm
Dimensions laminoir ouvert : 1550x1040x500mm
Dimensions laminoir fermé : 815x1040x715mm
Ouverture des cylindres : de 0,3 à 30mm
Puissance : 0.5kW
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 300,00 € HT
4 775,31 € HT
- 10%
Soit 5 730,37 € TTC
A partir de 113,17 €/mois
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Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOREAL REAL FORNI Réf : VAPOREAL
Foyer maçonné
Nombre de voie : 2 à 4
Large de bouche : 1240mm à 3100mm
Profondeur : 1650mm à 2450mm
Alimentation : Gaz, Fioul, Bois
Pays de fabrication : Italie Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOTECH REAL FORNI Réf : VAPOTECH
Foyer maçonné
Nombre de voie : 1 ou 2
Nombre d'étage : 4 ou 5
Large de bouche : 820mm à 1240mm
Profondeur : 1250mm à 2050mm
Alimentation : Gaz, Fioul
Pays de fabrication : Italie Laminoir sur socle1560x475 Rondomat SS0513 RONDO Réf : SSO513
Tables latérales : 1560X475 mm
Dimensions laminoir ouvert : 2000x940x1330 mm
Dimensions laminoir fermé : 755x940x1780 mm
Ouverture des cylindres : de 0,5 à 30mm
Puissance : 0.75 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 160,00 € HT
6 715,60 € HT
- 6%
Soit 8 058,72 € TTC
A partir de 142,37 €/mois
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Laminoir sur socle 2420x605 Rondomat SSO615 RONDO Réf : SSO615
Tables latérales : 2420x605 mm
Dimensions laminoir ouvert : 2900x1072x1330 mm
Dimensions laminoir fermé : 1240x1072x1900 mm
Ouverture des cylindres : de 0,5 à 30mm
Puissance : 1 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 940,00 € HT
7 425,40 € HT
- 6%
Soit 8 910,48 € TTC
A partir de 157,42 €/mois
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Laminoir sur socle 3320x605 Rondomat SSO617 RONDO Réf : SSO617
Tables latérales : 3320x605 mm
Dimensions laminoir ouvert : 3800x1072x1330 mm
Dimensions laminoir fermé : 1630x1072x2300 mm
Ouverture des cylindres : de 0,5 à 30mm
Puissance : 1 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 250,00 € HT
7 707,50 € HT
- 7%
Soit 9 249,00 € TTC
A partir de 163,40 €/mois
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Laminoir sur socle 2720x640 Manomat SWL6405 RONDO Réf : SWL6405
Tables latérales : 2720x640 mm
Dimensions laminoir ouvert : 3100x1235x1200 mm
Dimensions laminoir fermé : 1815x1235x1895 mm
Ouverture des cylindres : de 0,2 à 45mm
Puissance : 1.1 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 290,00 € HT
8 653,90 € HT
- 7%
Soit 10 384,68 € TTC
A partir de 183,46 €/mois
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Laminoir sur socle 3320x640 Manomat SWL6407 RONDO Réf : SWL6407
Tables latérales : 3320x640 mm
Dimensions laminoir ouvert : 3300x1235x1200 mm
Dimensions laminoir fermé : 2150x1235x2170 mm
Ouverture des cylindres : de 0,2 à 45mm
Puissance : 1.1 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 370,00 € HT
8 726,70 € HT
- 7%
Soit 10 472,04 € TTC
A partir de 185,01 €/mois
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Armoire de pousse EUROFOURS occasion Réf : BL-CP73
Marque : EUROFOURS
Type : P68SA
Tension : Mono.230V
Dimensions : 800X1200X2350 mm
Dimensions Supports : 600x800
Puissance de raccordement : 2Kw 12A
Gaz : R404A
Pays de fabrication : France Pétrin à bras oblique VMI 60L de coulage occasion Réf : OCC117
Marque : VMI
Type : 2330S
N° de machine : 64939
Capacité de pâtes : 160Kg
Dimensions : 1430X1100 x1190mm
Tension : Triphasé
Puissance : 5.5Kw
Ampérage : 13.5A
Pays de fabrication : France Pétrin spirale 30L de coulage Bertrand occasion Réf : PB94
Marque : BERTRAND
Type : PSR30M
Capacité en pâtes : 80 Kg
Dimensions: 800X1200X1380mm
Dimensions de la cuve : Profondeur 430mm diamètre 700mm
Puissance : 5.75 KW 12.1A
Tension : Tri.380V
Année : 06/2009
Pays de fabrication : France Four ventilé sur socle 9 niveaux BONGARD occasion Réf : OCC148
Marque : BONGARD
Dimensions : 780x1350x1860mm
Tension : 380 V
Puissance : 18.5 Kw
Ampérage : 28A
Support de cuisson : 400x600 ou 400x800
Capacité : 9 niveaux
EQUIPE DE LA BUEE
Fourni avec support
Pays de fabrication : France Pétrin à bras oblique cuve inox 45L de coulage BONGARD occasion Réf : OCC143
Marque : BONGARD
Type : FBL 230 9TD
N° de machine : 11.02043
Capacité de pâtes : 120 KG
Dimensions : 1500x1090 x1280mm
Puissance : 5 .70Kw
Pays de fabrication : France Four rotatif électrique 600x800 8.63 E BONGARD occasion Réf : FOU41
Marque : BONGARD
Type : 8.63E
Dimensions du four : 1440x2000x2300mm
Dimensions du support : 600x800mm
Puissance : 56Kw
Tension : Triphasé
Pays de fabrication : France Armoire de pousse 400x800 CFI occasion Réf : CP69
Marque : CFI
Type : AFB 48 1C 1P HTA
Tension : Mono.230V
Dimensions : 820X1320X2360 mm
Dimensions Supports : 400x800 ou 400x600
Puissance de raccordement : 1.60Kw 7.3A
Gaz : R404A
Pays de fabrication : France Armoire de pousse 600x800 CFI occasion Réf : CP71
Marque : CFI
Type : AFB 68 1C 1P
Tension : Mono.230V
Dimensions : 820X1320X2360 mm
Nombre de glissières fournies : 17paires
Dimensions Supports : 600x800
Puissance de raccordement : 1.30Kw 6A
Gaz : R404A
Pays de fabrication : France Chambre de pousse 2 chariots 600X800 CFI occasion Réf : CP72
Marque :
CFI
Support : 60 0x800
Puissance : 2.10Kw
Dimensions : 1100x2230x2350mm
Hauteur avec groupe : 2800mm
Tension : Tri.380V
Gaz : R404A
chariots non fournis
Pays de fabrication : France Repose pâtons compact 32 balancelles JAC occasion Réf : RP48
Marque : JAC
Type : MB230
Nombre de balancelles : 33
Dimensions repose pâtons : 1300X1180X1200MM
Tension : 380V
Puissance : 0.3Kw
Pays de fabrication : France Trancheuse à pain JAC libre service occasion Réf : OCC145
Marque :
JAC
Dim :
740x600x1250 mm
Dimensions du pain :
440x310x160 mm
Largeur de coupe :
11 mm
Puissance : 0.49Kw
Alimentation : TRI.380V
Pays de fabrication : France Diviseuse JAC carrée 20 divisions occasion Réf : DIV64
Marque : JAC
Type : D20²FT02
Dimensions diviseuses : 600x740x1070mm
Puissance moteur : 1.5Kw 4.5A
Alimentation : TRI
Pays de fabrication : Belgique Four ventilé pâtisserie viennoiserie 4 étages PAVAILLER occasion Réf : FOU33
Marque : PAVAILLER
Dimensions : 1300x780x530mm
Tension : 380 V
Puissance : 20A 7.5KW
Support de cuisson : 400x600 ou 400x800
Capacité : 4 niveaux
Pays de fabrication : France Refroidisseur à eau horizontal 100 Litres DOCRILUC Réf : EAP-100H
Capacité : 100 Litres
Dimensions : 1405x565x580mm
Température : +1 /+3°C
Puissance électrique : 543W
Alimentation : MONO/220V
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 825,00 € HT
1 765,62 € HT
- 38%
Soit 2 118,74 € TTC
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Refroidisseur à eau vertical 175 Litres DOCRILUC Réf : EAP-175V
Capacité : 175 Litres
Dimensions : 880x560x1140mm
Température : +1 /+3°C
Puissance électrique : 366W
Alimentation : MONO/220V
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 085,00 € HT
1 928,12 € HT
- 38%
Soit 2 313,74 € TTC
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Refroidisseur à eau vertical inox 175 Litres DOCRILUC Réf : EAPi-175V
EXTÉRIEUR EN INOX
Capacité : 175 Litres
Dimensions : 880x560x1140mm
Température :
+1 /
+3°C
Puissance électrique :
366W
Alimentation :
MONO/220V
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 285,00 € HT
2 053,12 € HT
- 38%
Soit 2 463,74 € TTC
A partir de 48,66 €/mois
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Refroidisseur à eau horizontal inox 100 Litres DOCRILUC Réf : EAPi-100H
EXTÉRIEUR EN INOX
Capacité : 100 Litres
Dimensions : 1405x565x580mm
Température : +1 /+3°C
Puissance électrique : 543W
Alimentation : MONO/220V
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 315,00 € HT
2 071,88 € HT
- 37%
Soit 2 486,26 € TTC
A partir de 49,10 €/mois
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Vitrine réfrigérée horizontale vitre droite longueur 2000mm RAVEL MAFIROL Réf : RAV2000DRNMA
Dimensions : 1980x974x1270mm
Température : +3/+6°C
Décoration : WENGE
Puissance : 630W
Tension : MONO.230V
Gaz :
R404a
Pays de fabrication : Portugal Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 415,00 € HT
3 520,08 € HT
- 20%
Soit 4 224,10 € TTC
A partir de 83,43 €/mois
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Four rotatif gaz ou fioul 400x600 SP MINI REAL FORNI Réf : SP MINI
Modèle SP : MINI
Nombre de plaques : 14 à 16
Dimensions support de cuisson : 400x600 mm
Dimensions extérieurs : 1120x1600x2700 mm
Puissance : 40000 Kcal/h 1.5 Kw
Pays de fabrication : Italie Batteur mélangeur digital inox SINMAG 10L Réf : SM10LS
INOX
Dimensions batteur mélangeur :
390x610x804mm
Puissance :
0.55Kw
Nombre de vitesses :
10
Tension : 230V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 210,00 € HT
2 696,40 € HT
- 16%
Soit 3 235,68 € TTC
A partir de 63,90 €/mois
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Batteur mélangeur digital inox SINMAG 20L Réf : SM20LS
INOX
Dimensions batteur mélangeur :
500x756x918mm
Puissance :
1.1Kw
Nombre de vitesses :
10
Tension : 230V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 830,00 € HT
3 217,20 € HT
- 16%
Soit 3 860,64 € TTC
A partir de 76,25 €/mois
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Armoire pâtissière inox positive 1 porte 400x600mm PANIMATIC Réf : P46 1GP
CLASSE CLIMATIQUE 5
DÉMONTABLE
1 PORTE
Dimensions armoire pâtissière :560x810x2100mm
Température : 0°/+8°C
22 niveaux 400x600mm
Froid ventilé et semi statique
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 325,00 € HT
3 511,90 € HT
- 19%
Soit 4 214,28 € TTC
A partir de 83,23 €/mois
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Armoire pâtissière inox positive 1 porte 600x800mm PANIMATIC Réf : P66 1GP
Classe climatique 5
DÉMONTABLE
1 PORTE OU 2 PORTILLONS
Dimensions armoire pâtissière :760x1010x2100mm
Température : 0 °/+8°C
20 niveaux 600x800mm
Froid ventilé et semi statique
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 410,00 € HT
4 392,92 € HT
- 19%
Soit 5 271,50 € TTC
A partir de 104,11 €/mois
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Armoire à chocolat inox positive 1 porte 400x600mm PANIMATIC Réf : P46C1GP
Classe climatique 5
DÉMONTABLE
1 PORTE
Dimensions armoire pâtissière :560x810x2100mm
Tension: 230v 600w
Température : + 16°/+18°C
22 niveaux 400x600mm / Pas de 62.5mm
Hygrométrie de 30 à 80%
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 485,00 € HT
4 453,82 € HT
- 19%
Soit 5 344,58 € TTC
A partir de 105,56 €/mois
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Chambre de pousse 16 niveaux 400x600 PANIMATIC Réf : P 16
Dimensions armoire de pousse : 565x890x1525mm
Capacité : 16 plaques 400x600
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 0,6Kw 3A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 765,00 € HT
4 681,18 € HT
- 19%
Soit 5 617,42 € TTC
A partir de 110,94 €/mois
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Armoire pâtissière inox positive 2 portes 400x600mm PANIMATIC Réf : P46 2GP
Classe climatique 5
DÉMONTABLE
2 PORTES OU 4 PORTILLONS
Dimensions armoire pâtissière : 1120 x810x2100mm
Température : 0°/+8°C
46 niveaux 400x600mm
Froid ventilé et semi statique
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 135,00 € HT
4 981,62 € HT
- 19%
Soit 5 977,94 € TTC
A partir de 118,06 €/mois
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Armoire à chocolat inox positive 1 porte 600x800mm PANIMATIC Réf : P66C1GP
Classe climatique 5
DÉMONTABLE
1 PORTE
Dimensions armoire pâtissière :560x810x2100mm
Tension: 230v 800w
Température : + 16°/+18°C
22 niveaux 600x800mm / Pas de 12.5mm
Hygrométrie de 30 à 80%
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 570,00 € HT
5 334,84 € HT
- 19%
Soit 6 401,81 € TTC
A partir de 113,10 €/mois
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Armoire à chocolat inox positive 2 portes 400x600mm PANIMATIC Réf : P46C2GP
Classe climatique 5
DÉMONTABLE
2 PORTES
Dimensions armoire pâtissière :1120x810x2100mm
Tension: 230v 800w
Température : + 16°/+18°C
44 niveaux 400x600mm / Pas de 62.5mm
Hygrométrie de 30 à 80%
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 295,00 € HT
5 923,54 € HT
- 19%
Soit 7 108,25 € TTC
A partir de 125,58 €/mois
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Plan de travail en Inox 500x800 mm PANIMATIC Réf : Plan de travail 500
Dimensions : 500x800x130mm
Pays de fabrication : France Prix public : 340,00 € HT
309,40 € HT
- 9%
Soit 371,28 € TTC
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Plan de travail en Inox 1000x800 mm PANIMATIC Réf : Plan de travail 1000
Dimensions : 1000x800x130mm
Pays de fabrication : France Prix public : 515,00 € HT
468,65 € HT
- 9%
Soit 562,38 € TTC
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Plan de travail en Inox 1500x800 mm PANIMATIC Réf : Plan de travail 1500
Dimensions : 1500x800x130mm
Pays de fabrication : France Prix public : 625,00 € HT
568,75 € HT
- 9%
Soit 682,50 € TTC
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Plan de travail en Inox 2000x800 mm PANIMATIC Réf : Plan de travail 2000
Dimensions : 2000x800x130mm
Pays de fabrication : France Prix public : 730,00 € HT
664,30 € HT
- 9%
Soit 797,16 € TTC
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Plan de travail en Inox 3000x800 mm PANIMATIC Réf : Plan de travail 3000
Dimensions : 3000x800x130mm
Pays de fabrication : France Prix public : 945,00 € HT
859,95 € HT
- 9%
Soit 1 031,94 € TTC
Plus de détails Comparer
Plan de travail en Inox 4000x800 mm PANIMATIC Réf : Plan de travail 4000
Dimensions : 4000x800x130mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 1 165,00 € HT
1 060,15 € HT
- 9%
Soit 1 272,18 € TTC
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Laminoir à poser 1560x475 STM513 RONDO Réf : STM513
Tables latérales : 1560x475mm
Dimensions laminoir ouvert : 1560x940x535 mm
Dimensions laminoir fermé : 670x940x710mm
Ouverture des cylindres : de 0,5 à 30mm
Puissance : 0.75kW
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 220,00 € HT
4 950,20 € HT
- 5%
Soit 5 940,24 € TTC
A partir de 117,32 €/mois
Plus de détails Comparer
Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 20L Réf : PLANETO 20L
Dimensions batteur mélangeur : 520x750x930/1190mm
Puissance :
1.1Kw
Nombre de vitesses :
10
Tension : 220V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 560,00 € HT
2 784,45 € HT
- 22%
Soit 3 341,34 € TTC
A partir de 65,99 €/mois
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Four rotatif électrique 400x600 SP MINI E REAL FORNI Réf : SP MINI E
Modèle SP : MINI E
Nombre de plaques : 14 à 16
Dimensions support de cuisson : 400x600 mm
Dimensions extérieurs : 1120x1600x2700 mm
Puissance : 22.5 Kw
Pays de fabrication : Italie Chambre de pousse 22 niveaux 400x600 PANIMATIC Réf : P 22
Dimensions armoire de pousse : 565x890x1915mm
Capacité : 22 plaques 400x600
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1Kw 5A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 100,00 € HT
4 953,20 € HT
- 19%
Soit 5 943,84 € TTC
A partir de 117,39 €/mois
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Plan de travail en hêtre 500x800 mm PANIMATIC Réf : Plan de travail 500 hêtre
Dimensions : 500x800x34mm
Type de bois : Hêtre
Pays de fabrication : France