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Les métiers du CHRMatériel pour boulangerie et patisserieMatériel de Boulangerie occasionLaminoir de boulangerieBalance de boulangerie et réceptionTour patisserie réfrigéréFrigo professionnel patisserieRéchaud professionnel à poserFrigo professionnel à chocolatPastocuiseur professionnelLaminoir manuel de boulangerieFour patisserieRefroidisseur d'eauFour à sole de boulangerieTour patisserie secPlaque à induction professionnelle à poserFour à chariot rotatifPétrin boulangerieBatteur mélangeur professionnelTrancheuse à pain professionnelleFaçonneuse boulangerieChambre de pousseVitrine réfrigérée horizontale boulangerieSurgélateur conservateurMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forainMatériel pour traiteur événementiel
MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE
UNIVERS POUR BOULANGERIE
TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie.
Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.
Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie, les diviseuses et façonneuses boulangerie.
Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs, et la présentation avec les vitrines horizontales.
Four à sole électrique 4 bouches BONGARD OMEGA 2 occasion
Réf : FOU20
Nombre d'étages : 4
Dimensions des dalles : 800X1230 mm
Dimension du four :1630X1890X2301 mm (2682 mm)
Profondeur avec élévateur : 4304 mm
Puissance de raccordement : 21,5 Kw 31,6A
Puissance de chauffe : 42,9 Kw
Année de fabrication : 2009
Laminoir sur table à tapis PANIMATIC occasion
Réf : OCC_LAM2
Pays de fabrication : France 
Conservateur 4 portes positif PANEM occasion
Réf : FPP1
Marque : PANEM
Température : Froid positif
Capacité : 4 portes
Dim : 870x1150x2220mm
Température : Froid positif
Capacité : 4 portes
Dim : 870x1150x2220mm
Filet de cuisson boulangerie 510X730 4 alvéoles occasion (lot de 2)
Réf : FILET 5
Dimensions : 510x730 mm
Nombre d'alvéole : 4
Bon état (sale)
Vendu par lot de 2
plaque de cuisson perforée pâtisserie 510X730 occasion (lot de 2)
Réf : PLAQUE 1
Dimensions : 510x730 mm
Plaque : perforée
Bon état (sale)
Vendu par lot de 2
Filet de cuisson boulangerie 400X800 4 alvéoles occasion (lot de 2)
Réf : FILET 3
Dimensions : 400x800 mm
Nombre d'alvéole : 4
Bon état
Vendu par lot de 2
Filet de cuisson boulangerie 510X730 7 alvéoles occasion (lot de 4)
Réf : FILET 4
Dimensions : 510x730 mm
Nombre d'alvéole : 7
Bon état
Vendu par lot de 4
Filet de cuisson boulangerie 450X800 4 alvéoles occasion (lot de 3)
Réf : FILET 2
Dimensions : 450x800 mm
Nombre d'alvéole : 4
Bon état
Vendu par lot de 3
Filet de cuisson boulangerie 450X800 6 alvéoles occasion (lot de 7)
Réf : FILET 1
Dimensions : 450x800 mm
Nombre d'alvéole : 6
Bon état
Vendu par lot de 7
Plaque à induction à poser 350K1 CASSELIN
Réf : CPAI350K1
Dimensions : 329x420x100mm
Puissance : 3500W
Tension : MONO.230V
Plaque à induction digital à poser 350A CASSELIN
Réf : CPAI350A
MINUTERIE
Dimensions : 340x440x117mm
Puissance : 3500W
Tension : MONO.230V
Température : 60°C à 240°C
Réchaud électrique 1 zone à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTS/1E
Dimensions réchaud gaz : 350x400x155mm
Puissance : 2Kw
Tension : MONO.230V
Grille inox boulangerie 1000X800 occasion (lot de 15)
Réf : GRILLE 1
Dimensions : 1000x800 mm
Raidisseurs : 3
Arrêts : avec sur le 800
Vendu par lot de 15
Réchaud gaz 1 feu vif à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTS/1G
Dimensions réchaud gaz : 380x400x200mm
Puissance : 5Kw
Grille inox boulangerie 935X800 occasion (lot de 18)
Réf : GRILLE 2
Dimensions : 935x800 mm
Raidisseurs : 3
Arrêts : avec sur le 800
Pour PANIMATIC
Vendu par lot de 18
Réchaud électrique 2 zones à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTD/2E
Dimensions réchaud gaz : 650x400x155mm
Puissance : 3Kw
Tension : MONO.230V
Réchaud gaz 1 feu vif à poser DIAMOND
Réf : RF1G/Q
Dimensions réchaud gaz : 370x510x195mm
Puissance : 7Kw
Réchaud gaz 2 feux vifs à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTD/2G
Dimensions réchaud gaz : 760x400x200mm
Puissance : 2 x 5Kw
Réchaud gaz 1 feu vif puissant à poser DIAMOND
Réf : BBRV-N
Dimensions réchaud gaz : 580x580x520mm
Puissance : 12Kw
Réchaud gaz 2 feux vifs à poser DIAMOND
Réf : RF2G/Q
Dimensions réchaud gaz : 690x510x195mm
Puissance : 1 x 7Kw + 1 x 5Kw
Puissance totale : 12Kw
Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND
Réf : IND-25/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Plaque à induction à poser simple 3Kw DIAMOND
Réf : IND-30/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Tour patisserie sec 1 étagère PANIMATIC
Réf : Tour sec Module 4
Dimensions : 500x680x862mm
AVEC PORTE
Pays de fabrication : France
Batteur mélangeur professionnel 10 Litres PIZZAGROUP
Réf : PL10
Dimensions : 470x450x600mm
Puissance : 600W
Tension : MONO.230V
Capacité de la pâte : 2,5 kg
Nombre de vitesse(s) : 3
Pays de fabrication : Italie 
Tour patisserie sec 10 étages PANIMATIC
Réf : Tour sec Module 3
Dimensions : 475x680x862mm
AVEC PORTE
Pays de fabrication : France
Trancheuse à pain JAC semi automatique occasion
Réf : TAP13
Marque : JAC
Dim : 580x740x1245 mmNombre de lames :34
Largeur de coupe : 10 mm
Hauteur de coupe : 140 mm
Largeur de pain : 370 mm
Pays de fabrication : Belgique 
Tourpatisserie sec 2 tiroirs PANIMATIC
Réf : Tour sec Module 1
Dimensions : 500x680x862mm
SUR PIED
Pays de fabrication : France
Bac à farine pour tour sec 130L PANIMATIC
Réf : Tour sec Module 5
Dimensions : 500x680x862mm
Pays de fabrication : France
Plaque à induction à poser simple 3.5Kw DIAMOND
Réf : IND-35/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Réchaud gaz 3 feux vifs à poser DIAMOND
Réf : RF3G/Q
Dimensions réchaud gaz : 1005x510x195mm
Puissance : 2 x 7Kw + 1 x 5Kw
Puissance totale : 19Kw
Bac à farine pour tour sec 90L PANIMATIC
Réf : Tour sec Module 6
Dimensions : 500x680x862mm
Pays de fabrication : France
Tour patisserie sec 3 tiroirs PANIMATIC
Réf : Tour sec Module 2
Dimensions : 500x680x862mm
Pays de fabrication : France