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MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE

UNIVERS POUR BOULANGERIE

TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE

 

CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :

 

Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)

Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)

Le top du marché (Gamme extrême)

Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.

 

Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie.

Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.

Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie, les diviseuses et façonneuses boulangerie.

Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs, et la présentation avec les vitrines horizontales.

 

357 articles
...
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Four mixte électrique 8 niveaux 400x600mm iCombi Pro RATIONAL

Réf : CD1ERRA.0003659
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : 400x600mm
Dimensions du four : 847x776x1042mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 18,6Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
RATIONAL
Prix public : 15 090,00 € HT
12 834,05 € HT
- 15%
Soit 15 400,86 € TTC
Plus de détails

Four patisserie électrique statique à pierres réfractaires 400x600 REAL FORNI

Réf : ASSO
CUISSON STATIQUE 
Nombre de plaques : 5
Dimensions plans : 400x600 mm
Puissance moteur : 7.7 Kw
Commande : digitale-programmable
Dimensions : 940x640x925 mm
Pays de fabrication : Italie Italie

REAL FORNI
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Laminoir inox sur socle 2720x635 Rondostar ECO RONDO

Réf : SFE6605
AUTOMATIQUE
Tables latérales : 2720X635mm
Dimensions laminoir ouvert : 3100x1235x1385mm
Dimensions laminoir fermé : 1780x1235x1900mm
Ouverture des cylindres : de 0,2 à 45mm
Puissance : 1.1 Kw
Tension: 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Suisse

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
RONDO
Prix public : 21 980,00 € HT
21 158,00 € HT
- 4%
Soit 25 389,60 € TTC
A partir de 429,51 €/mois
Plus de détails

Laminoir inox sur socle 3320x635 Rondostar ECO RONDO

Réf : SFE6607
AUTOMATIQUE
Tables latérales : 3320x635mm
Dimensions laminoir ouvert : 3700x1235x1385mm
Dimensions laminoir fermé : 2150x1235x2230mm
Ouverture des cylindres : de 0,2 à 45mm
Puissance : 1.1 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Suisse

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
RONDO
Prix public : 22 190,00 € HT
21 431,00 € HT
- 3%
Soit 25 717,20 € TTC
A partir de 435,05 €/mois
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Diviseuse carrée MARCHAND occasion

Réf : OCC_146
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Repose pâtons manuel occasion

Réf : OCC_156


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Pétrin bras oblique 30 Litres VMI occasion

Réf : OCC_202


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Pétrin bras oblique 60 Litres VMI occasion

Réf : OCC_204



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Pétrin bras oblique 45 Litres LAMBERT occasion

Réf : OCC_205


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Pétrin bras oblique 18 Litres OBLIREX occasion

Réf : OCC_77

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Pétrin bras oblique 45 Litres OBLIREX occasion

Réf : OCC_78
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Pétrin bras oblique 45 Litres VMI occasion

Réf : OCC_79
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Chambre de pousse 600x800 BCR occasion

Réf : OCC_456
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Four ventilé 10 niveaux sur étuve POLIN occasion

Réf : OCC_837


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Conservateur pâtisserie ACTIF occasion

Réf : OCC_501


 

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Surgélateur conservateur ACTIF occasion

Réf : OCC_502

 

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Four rotatif électrique POLIN occasion

Réf : OCC_838

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Chambre de pousse 2 chariots BOUTON occasion

Réf : OCC_452

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Chambre de pousse double 600x800 HENGEL occasion

Réf : OCC_453
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Façonneuse LAMBERT occasion

Réf : OCC_459

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Pétrin bras oblique 45 Litres MAHOT occasion

Réf : PB_15
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Pétrin bras oblique 30 Litres VMI occasion

Réf : PB_13

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Conservateur 4 portes positif PANEM occasion

Réf : FPP1
Marque : PANEM
Température : Froid positif
Capacité : 4 portes 
Dim : 870x1150x2220mm
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Surgélateur conservateur 4 portes ODIC occasion

Réf : FNP1

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Batteur VMI 60L 20L occasion

Réf : BAT7


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Repose pâtons occasion

Réf : RP7

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Pétrin bras oblique cuve inox occasion 60L MAHOT

Réf : PB30
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Façonneuse LAMBERT occasion

Réf : FAC13


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Pétrin bras oblique 45L OBLIREX occasion

Réf : PB24

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Conservateur pâtisserie ACTIF occasion

Réf : FNP3

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Four rotatif 800x800 électrique occasion

Réf : FOU14

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DIVISEUSE BONGARD CARRE 20/10DIV

Réf : DIV20

Type : CARRE

Dimensions diviseuse : 630x700x1200

Nombre de patons : 20/10 divisions

Puissance moteur: 0,9 kw

Alimentation : TRI

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Repose pâtons 33 balancelles Automatique occasion

Réf : RP14

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Fours ventilés superposé 4 niveaux sur étuve occasion

Réf : FOU17

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Pétrin à bras oblique 30L de coulage MIXER occasion

Réf : PB42
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BATTEUR 20L SAMMIC occasion

Réf : BAT28
Marque : SAMMIC
Type : BM - 22H
Capacité : 20L
Dim : 480x630x1260 mm
Puissance : 0.73Kw

1 290,00 € HT
Soit 1 548,00 € TTC
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Diviseuse carrée 20 divisions SINMAG occasion

Réf : OCC 36
Marque : SINMAG
DImensions : 
Alimentation : 380V Tri
1 490,00 € HT
Soit 1 788,00 € TTC
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Four ventilé pâtisserie viennoiserie 4 étages BATINOX occasion

Réf : occ 3
Marque : BATINOX
Dimensions : 800x1200x1550mm
Tension : 380 V
Support de cuisson : 400x600 ou 400x800
Capacité : 4 niveaux

Pays de fabrication : France France

1 590,00 € HT
Soit 1 908,00 € TTC
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Façonneuse GECOMA avec tapis convoyeur occasion

Réf : FAC55
Marque : GECOMA
Dimensions : 960x1160x690mm
Prix public : 2 000,00 € HT
1 790,00 € HT
- 10%
Soit 2 148,00 € TTC
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Batteur mélangeur 40L 20L VMI occasion

Réf : BAT46
Marque : VMI
Type :PH401
Capacité : 40L 20L
Ustensiles :Cuve, fouet, feuille, crochet 40L et 20L
Dim : 510x670x1250 mm
N° de machine : 21188
Pays de fabrication : France France

2 300,00 € HT
Soit 2 760,00 € TTC
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Armoire de pousse 400X800 EUROFOURS occasion

Réf : CP48
Marque : EUROFOURS
Modèle : 48S
Puissance : 2.8 Kw
Dimensions : 700X1170X2250mm
Pour support : 400X600 et 400x800
Gaz :R404
Année : 2016
Pays de fabrication : France France

Prix public : 2 590,00 € HT
2 390,00 € HT
- 8%
Soit 2 868,00 € TTC
Plus de détails

Repose pâtons STAF 34 balancelles occasion

Réf : RP38

Marque : STAF

Type : RP552

Nombre de balancelles : 34

Dimensions repose pâtons : 1300x1100x1170mm

Taille des balancelles : 1100x140mm

Tension : 380V


Pays de fabrication : France France

2 590,00 € HT
Soit 3 108,00 € TTC
Plus de détails
Four ventilé pâtisserie viennoiserie 2x5 étages EUROFOURS occasion

Four ventilé pâtisserie viennoiserie 2x5 étages EUROFOURS occasion

Réf : FOU
Marque : EUROFOURS
Dimensions : 
Tension : 380 V
Support de cuisson : 400x600
Capacité : 10 niveaux

Pays de fabrication : France France

2 590,00 € HT
Soit 3 108,00 € TTC
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Repose pâtons 33 balancelles PANIMATIC occasion

Réf : RP41

Marque : PANIMATIC

Type : MCR35

Nombre de balancelles : 33

Dimensions repose pâtons : 1350x1050x1200mm

Taille des balancelles : 1150x120mm

Tension : 230V

Puissance : 0.25 Kw

Année : 02/16

Pays de fabrication : France France

2 690,00 € HT
Soit 3 228,00 € TTC
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Repose pâtons STAF 33 balancelles occasion

Réf : OCC138

Marque : STAF

Type : RP551

Nombre de balancelles : 33

Dimensions repose pâtons : 1600x1120x1170mm

Taille des balancelles : 1365x110mm

Tension : 380V

Année : 2012


Pays de fabrication : France France

2 690,00 € HT
Soit 3 228,00 € TTC
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Repose pâtons Bertrand CAMPOS 33 balancelles occasion

Réf : RP43

 


Marque : BERTRAND 

Nombre de balancelles : 33

Dimensions repose pâtons : 1320X1140x1250mm

Dimensions des balancelles : 1068X222mm

Tension : 380V

Type : CAMP.33


 

Pays de fabrication : France France

2 690,00 € HT
Soit 3 228,00 € TTC
Plus de détails
Pétrin à bras oblique cuve inox 45L LAMBERT occasion

Pétrin à bras oblique cuve inox 45L LAMBERT occasion

Réf : PB88
Marque : LAMBERT
Capacité en Kg de farine : 75Kg de Farine
Dimensions : 1400x1000X1300mm
Puissance : 6 KW

Pays de fabrication : France France

2 890,00 € HT
Soit 3 468,00 € TTC
Plus de détails

Chambre de pousse 1 chariot 600x800 HENGEL

Réf : CP53
Marque : HENGEL
Modèle : HG1168AP
Puissance : 2.1 Kw
Dimensions : 1030X1150X2450MM
Pour support : Chariot 600x800 (non fourni)
Gaz :R404
Pays de fabrication : France France

2 890,00 € HT
Soit 3 468,00 € TTC
Plus de détails

Pétrin à bras oblique cuve inox 60L MIXER occasion

Réf : PB80
Marque : MIXER
Capacité en Kg de farine : 100Kg de Farine
Dimensions : 1540x1200x1220mm
Puissance : 5.2 Kw 12 A

Pays de fabrication : Italie Italie

2 890,00 € HT
Soit 3 468,00 € TTC
Plus de détails

Batteur 60L 40L VMI REX occasion

Réf : BAT35
Marque : VMI REX
Type : BM60
Capacité : 60L 40L
Ustensiles : cuve, fouet, feuille et crochet 60L et 40L
Dim : 840x660x1520mm


Pays de fabrication : France France

3 490,00 € HT
Soit 4 188,00 € TTC
Plus de détails
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