FOUR A SOLE DE BOULANGERIE

Un four à sole de boulangerie est un type de four professionnel utilisé pour la cuisson du pain et des pâtisseries. Il est généralement alimenté au gaz ou à l'électricité et possède une ou plusieurs "soles" (plaques en pierre ou en acier) sur lesquelles les produits sont cuits directement.

 

Les fours à sole peuvent avoir une ou plusieurs cavités, et peuvent être utilisés pour cuire des aliments à différents niveaux simultanément. Les fours à sole boulangers sont utilisés en boulangerie, pâtisserie et dans les restaurants.

 

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Article conseillé

Four à sole électrique 4 étages REAL FORNI

Ref : ZE4

1 VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 21.4Kw

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Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOREAL REAL FORNI

Réf : VAPOREAL

Foyer maçonné

 

Nombre de voie : 2 à 4

Large de bouche : 1240mm à  3100mm

Profondeur : 1650mm à 2450mm

Alimentation : Gaz, Fioul, Bois

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOTECH REAL FORNI

Réf : VAPOTECH

Foyer maçonné

 

Nombre de voie : 1 ou 2

Nombre d'étage : 4 ou 5

Large de bouche : 820mm à  1240mm

Profondeur : 1250mm à 2050mm

Alimentation : Gaz, Fioul

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Four à sole électrique 3 étages REAL FORNI

Réf : ZE3

1 VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 16.3Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 4 étages REAL FORNI

Réf : ZE4

1 VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 21.4Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 5 étages REAL FORNI

Réf : ZE5

1 VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26.5Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 6 bouches REAL FORNI

Réf : AE3

2 VOIES
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 19.9Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 8 bouches REAL FORNI

Réf : AE4

2 VOIES
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26.2Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 8 bouches REAL FORNI

Réf : AE5

2 VOIES
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 32.5Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 6 bouches larges REAL FORNI

Réf : FE3C

2 VOIES
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 27.1Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 8 bouches larges REAL FORNI

Réf : FE4C

2 VOIES LARGES
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 35.8Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 10 bouches larges REAL FORNI

Réf : FE5C

2 VOIES LARGES
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 44.5Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 9 bouches larges REAL FORNI

Réf : BE3C

3 VOIES
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 29.8Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 12 bouches larges REAL FORNI

Réf : BE4C

3 VOIES
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 39.4Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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Four à sole électrique 15 bouches larges REAL FORNI

Réf : BE5C

3 VOIES
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 49 Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 4 à 6 semaines

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