Filtres
×
Matériel CHR professionnelMatériel pour boulangerie et pâtisserieFour à sole de boulangerieMatériel de Boulangerie occasionLaminoir de boulangerieBalance de boulangerie et réceptionTour pâtissier réfrigéréFrigo professionnel pâtissierRéchaud professionnel à poserFrigo professionnel à chocolatFour patissierRefroidisseur d'eauTour pâtissier secPlaque à induction professionnelle à poserFour à chariot rotatifPétrin boulangerieBatteur mélangeur professionnelTrancheuse à pain professionnelleFaçonneuse boulangerieChambre de pousseVitrine réfrigérée horizontale boulangerieSurgélateur conservateur
FOUR A SOLE DE BOULANGERIE
Un four à sole de boulangerie est un type de four professionnel utilisé pour la cuisson du pain et des pâtisseries. Il est généralement alimenté au gaz ou à l'électricité et possède une ou plusieurs "soles" (plaques en pierre ou en acier) sur lesquelles les produits sont cuits directement.
Les fours à sole peuvent avoir une ou plusieurs cavités, et peuvent être utilisés pour cuire des aliments à différents niveaux simultanément. Les fours à sole boulangers sont utilisés en boulangerie, pâtisserie et dans les restaurants.
Article conseillé
Four à sole électrique 4 étages REAL FORNI
Ref : ZE4
1 VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 21.4Kw
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 21.4Kw
Pour plus d'information sur cet article merci de nous contacter
Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOREAL REAL FORNI
Réf : VAPOREAL
Foyer maçonné
Nombre de voie : 2 à 4
Large de bouche : 1240mm à 3100mm
Profondeur : 1650mm à 2450mm
Alimentation : Gaz, Fioul, Bois
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOTECH REAL FORNI
Réf : VAPOTECH
Foyer maçonné
Nombre de voie : 1 ou 2
Nombre d'étage : 4 ou 5
Large de bouche : 820mm à 1240mm
Profondeur : 1250mm à 2050mm
Alimentation : Gaz, Fioul
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Four à sole électrique 3 étages REAL FORNI
Réf : ZE3
1 VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 16.3Kw
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 16.3Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 4 étages REAL FORNI
Réf : ZE4
1 VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 21.4Kw
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 21.4Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 5 étages REAL FORNI
Réf : ZE5
1 VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26.5Kw
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26.5Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 6 bouches REAL FORNI
Réf : AE3
2 VOIES
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 19.9Kw
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 19.9Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 8 bouches REAL FORNI
Réf : AE4
2 VOIES
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26.2Kw
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26.2Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 8 bouches REAL FORNI
Réf : AE5
2 VOIES
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 32.5Kw
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 32.5Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 6 bouches larges REAL FORNI
Réf : FE3C
2 VOIES
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 27.1Kw
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 27.1Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 8 bouches larges REAL FORNI
Réf : FE4C
2 VOIES LARGES
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 35.8Kw
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 35.8Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 10 bouches larges REAL FORNI
Réf : FE5C
2 VOIES LARGES
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 44.5Kw
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 44.5Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 9 bouches larges REAL FORNI
Réf : BE3C
3 VOIES
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 29.8Kw
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 29.8Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 12 bouches larges REAL FORNI
Réf : BE4C
3 VOIES
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 39.4Kw
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 39.4Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 15 bouches larges REAL FORNI
Réf : BE5C
3 VOIES
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 49 Kw
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 49 Kw
Pays de fabrication : Italie 

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines