MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE
UNIVERS POUR BOULANGERIE
TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée )
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive )
Le top du marché (Gamme extrême )
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie .
Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.
Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie , les diviseuses et façonneuses boulangerie.
Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs , et la présentation avec les vitrines horizontales.
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Four ventilé pâtisserie viennoiserie 2x5 étages EUROFOURS occasion Réf : FOU
Marque : EUROFOURS
Dimensions :
Tension : 380 V
Support de cuisson : 400x600
Capacité : 10 niveaux
Pays de fabrication : France Repose pâtons STAF 34 balancelles occasion Réf : RP38
Marque : STAF
Type : RP552
Nombre de balancelles : 34
Dimensions repose pâtons : 1300x1100x1170mm
Taille des balancelles : 1100x140mm
Tension : 380V
Pays de fabrication : France Vitrines entièrement réfrigérées RAVEL Réf : VRR
VITRE DROITE
Dimensions vitrines : de 1500 à 2900mm
Avec réserve réfrigérée
Température : +3 +6°C
Couleur : WENGE
Plinthe : INOX
Pays de fabrication : Portugal Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Repose pâtons 33 balancelles PANIMATIC occasion Réf : RP41
Marque : PANIMATIC
Type : MCR35
Nombre de balancelles : 33
Dimensions repose pâtons : 1350x1050x1200mm
Taille des balancelles : 1150x120mm
Tension : 230V
Puissance : 0.25 Kw
Année : 02/16
Pays de fabrication : France Repose pâtons Bertrand CAMPOS 33 balancelles occasion Réf : RP43
Marque : BERTRAND
Nombre de balancelles : 33
Dimensions repose pâtons : 1320X1140x1250mm
Dimensions des balancelles : 1068X222mm
Tension : 380V
Type : CAMP.33
Pays de fabrication : France Repose pâtons STAF 33 balancelles occasion Réf : OCC138
Marque : STAF
Type : RP551
Nombre de balancelles : 33
Dimensions repose pâtons : 1600x1120x1170mm
Taille des balancelles : 1365x110mm
Tension : 380V
Année : 2012
Pays de fabrication : France Vitrines entièrement réfrigérées RAVEL Réf : VRR-B
VITRE BOMBÉE
Dimensions vitrines : de 1500 à 2900mm
Avec réserve réfrigérée
Température : +3 +6°C
Couleur : WENGE
Plinthe : INOX
Pays de fabrication : Portugal Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin à bras oblique cuve inox 45L LAMBERT occasion Réf : PB88
Marque : LAMBERT
Capacité en Kg de farine : 75Kg de Farine
Dimensions : 1400x1000X1300mm
Puissance : 6 KW
Pays de fabrication : France Chambre de pousse 1 chariot 600x800 HENGEL Réf : CP53
Marque : HENGEL
Modèle : HG1168AP
Puissance : 2.1 Kw
Dimensions : 1030X1150X2450MM
Pour support : Chariot 600x800 (non fourni)
Gaz :R404
Pays de fabrication : France Pétrin à bras oblique cuve inox 60L MIXER occasion Réf : PB80
Marque : MIXER
Capacité en Kg de farine : 100Kg de Farine
Dimensions : 1540x1200x1220mm
Puissance : 5.2 Kw 12 A
Pays de fabrication : Italie Batteur 40L 20L VMI PH402EV occasion Réf : BAT39
Marque : VMI
Type : PH402EV
Capacité : 4 0L 20L
Ustensiles : cuve, fouet, feuille et crochet 40L et 20L
Puissance : 1.5Kw 7A
Dim : 600X900X1400 mm
Pays de fabrication : France Prix public : 3 490,00 € HT
3 290,00 € HT
Soit 3 948,00 € TTC
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Batteur 60L 40L VMI REX occasion Réf : BAT35
Marque : VMI REX
Type : BM60
Capacité : 6 0L 40L
Ustensiles : cuve, fouet, feuille et crochet 60L et 40L
Dim : 840x660x1520mm
Pays de fabrication : France Laminoir sur socle TEKNO STAMAP occasion Réf : LAM 24
Marque : TEKNO STAMAP
Tension : Triphasé
Dimensions déplié : 2000x1000x1500 mm
Pétrin à bras oblique avec cuve motorisée 60L VMI occasion Réf : PB89
Marque : VMI
Capacité en Kg de farine : 100Kg de Farine
Dimensions : 1500X1300X1250mm
Puissance : 6Kw 5,7A
Pays de fabrication : France Pétrin à bras oblique 45L VMI occasion Réf : OCC78
Marque : VMI
Type : 2232SEW
Capacité en Kg de farine : 75Kg de Farine
Dimensions : 1650x1100X1500mm
Puissance : 7 KW
Pays de fabrication : France Four à sole 4 bouches électrique MIWE occasion Réf : OCC109
Marque : MIWE
Type : CO4.1208
Dim four au sol : 1500X1300X2200mm
Profondeur avec hotte : 1700mm
Dim dalles : 1220X800mm
Puissance : 37.6Kw
Année : 2009
Pays de fabrication : France Diviseuse BERTRAND 20 div occasion Réf : DIV17
Modèle :
DL214001
Type :
ronde
Matière des taloches : plastique
Nombre de parts : 20
Four à sole électrique 4 bouches BONGARD OMEGA 2 occasion Réf : FOU20
Nombre d'étages :
4
Dimensions des dalles : 800X1230 mm
Dimension du four :1630X1890X2301 mm (2682 mm)
Profondeur avec élévateur : 4304 mm
Puissance de raccordement : 21,5 Kw 31,6A
Puissance de chauffe : 42,9 Kw
Année de fabrication : 2009
Chambre de pousse BONGARD occasion Réf : CP13
Marque : BONGARD
Type : BFA400X600
Capacité : 20 Niveaux
Support possible : 400X600
Puissance de raccordement : 1,20 Kw 4,4A
Tension : MONO
Diviseuse carrée 20 divisions BONGARD Réf : DIV16
Chambre de pousse BONGARD occasion Réf : CP11-12
Marque :
BONGARD
Type : BFA460X800 1C/1P SPECIAL
Capacité : 20 Niveaux
Support possible : 400X600/400X800/460X800 mm
Puissance de raccordement : 1,20 Kw 4,4A
Tension : MONO
FOURNIE AVEC 20 FILETS 460X800
Four rotatif gaz BONGARD 8.43 M/G occasion Réf : 8.43 M/G
Diviseuse ronde 20 divisions BONGARD occasion Réf : DIV18
Four à sole gaz CERVAP compact BONGARD occasion Réf : OCC_FOU7
Pétrin bras oblique 45L BONGARD occasion Réf : OCC_461
Laminoir à poser BONGARD occasion Réf : OCC_36
Four à sole électrique 4 bouches BONGARD occasion Réf : OCC_832
Diviseuse carrée BONGARD occasion Réf : OCC_167
20 DIVISIONS
Alimentation :
TRI.400/3N
Chambre de pousse 2 chariots BONGARD occasion Réf : CP4
Repose pâtons BONGARD Réf : RP11
Four à sole 8 bouches BONGARD occasion Réf : OCC_83
Diviseuse ronde BONGARD occasion Réf : OCC_147
Diviseuse Ronde 20 parts BONGARD occasion Réf : DIV41
Marque : Bongard
Type : CONCORDE 2 (ronde)
Dimensions : 590x850x1150mm
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : Tri
Contenance cuve : Min : 3Kg Max : 16Kg
Pays de fabrication : France Diviseuse Ronde 20 parts BONGARD occasion Réf : DIV39
Marque : Bongard
Type : Premio 20(ronde)
Dimensions : 600x800x1100mm
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : Tri
Année : 2013
Pays de fabrication : France Diviseuse carrée 20 divisions Concorde 2 BONGARD occasion Réf : DIV45
Marque : BONGARD
Type : CONCORDE 2 (carrée)
Dimensions : 590x850x1150mm
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : Tri
Contenance cuve : Min : 3Kg Max : 16Kg
Pays de fabrication : France Repose pâtons BONGARD 32 balancelles occasion Réf : RP37
Marque : BONGARD
Année : 07/2012
Nombre de balancelles : 32
Dimensions repose pâtons : 1620x1100x1360mm
Tension : 380V
Type : RP 2
Taille des balancelles : 1390X130mm
Pays de fabrication : France Batteur mélangeur 20/40 Litres BONGARD occasion Réf : OCC_200
Batteur 60L 40L BONGARD occasion Réf : BAT36
Marque : BONGARD
Type : SATURN 60
Capacité : 6 0L 40L
Ustensiles : cuve, fouet, feuille et crochet 60L et 40L
Dimensions : 660X1050X1520mm
Pays de fabrication : France Prix public : 4 500,00 € HT
3 900,00 € HT
Soit 4 680,00 € TTC
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Façonneuse commande automatisée BONGARD occasion Réf : OCC 26
Façonneuse commande automatisée BONGARD occasion
Marque : BONGARD
Type : FAC ULTRA MANU DX BP
Puissance : 0.75 Kw
Dimensions : 1010x700x670mm
Pays de fabrication : France Four à sole 6 bouches électrique BONGARD OMEGA 2 occasion Réf : FOU39
Marque : BONGARD
Type : OMEGA2602/3-163
Dim four sans enfourneur : 2050X2240X2300mm
Profondeur avec enfourneur : 5040mm
Dim dalles : 600X1630mm
Surface de cuisson : 5.87m²
Puissance : 25.7Kw
Ampérage : 37.3A
Dotation : Enforneur élévateur intégré
Année : 2010
Nombre d'heures : 7800 heures
Pays de fabrication : France Four à sole 4 bouches électrique BONGARD OMEGA 2 Réf : OCC 82
Marque : BONGARD
Type : OMEGA 2
Dim four sans enfourneur : 1440X2420X2200mm
Profondeur avec enfourneur : 4800mm
Dim dalles : 800X1840mm
Surface de cuisson : 5.89m²
Puissance : 24.4Kw
Ampérage : 35.4A
Dotation : Enforneur élévateur intégré
Année : 2010
Pays de fabrication : France Four à sole 8 bouches BONGARD GME occasion Réf : FOU36
Marque : BONGARD
Type : 750/8/259GME
Dim four sans enfourneur : 2320X3600x2330mm
Dim dalles: 750x2590mm
Surface de cuisson : 15.6 m²
Puissance électrique : 15.7Kw
Puissance gaz : 82.6Kw
Dotation : Enforneur élévateur intégré
Pays de fabrication : France Prix public : 25 000,00 € HT
19 900,00 € HT
Soit 23 880,00 € TTC
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Laminoir sur table à tapis GECOMA occasion Réf : OCC_LAM3
Pétrin à bras oblique cuve inox 60L GECOMA occasion Réf : OCC112
Marque : GECOMA
Type : FOX60
Capacité en Kg de farine : 100Kg de Farine
Dimensions avec cuve : 1500X1250X1320mm
Dimensions sans cuve : 1140X750X1320mm
Puissance : 5 Kw
Pays de fabrication : Italie Batteur mélangeur 30 Litres HOBART occasion Réf : OCC_206
Diviseuse ronde 20 divisions JAC occasion Réf : OCC_222
Repose pâtons automatique JAC occasion Réf : OCC_155
Façonneuse JAC occasion Réf : FAC19
Trancheuse à pain JAC DUO sur socle occasion Réf : TAP3
Marque : JAC
Modèle : DUO
Dim : 750x740x1100 mm
Nombre de lames :44
Largeur de coupe : 12 mm
Trancheuse à pain JAC VDO sur socle Réf : TAP4
Marque :
JAC
Modèle :
VDO
Dim :
750x740x1100 mm
Nombre de lames :
44
Largeur de coupe :
12 mm