MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE
UNIVERS POUR BOULANGERIE
TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée )
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive )
Le top du marché (Gamme extrême )
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie .
Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.
Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie , les diviseuses et façonneuses boulangerie.
Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs , et la présentation avec les vitrines horizontales.
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Tour pâtissier positif 3 portes 400x600mm CORECO Réf : MRP-200
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 595 Litres
Dimensions tour : 2020x800x850mm
Froid : -2 /+8°C
Puissance : 238W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 080,00 € HT
3 352,00 € HT
- 34%
Soit 4 022,40 € TTC
A partir de 79,44 €/mois
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Tour pâtissier négatif 2 portes 400x600mm CORECO Réf : MCP-150
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 375 Litres
Dimensions tour : 1495x800x850mm
Froid : -15/-20°C
Puissance : 535W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 115,00 € HT
3 374,75 € HT
- 34%
Soit 4 049,70 € TTC
A partir de 79,98 €/mois
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Tour pâtissier négatif 3 portes 400x600mm CORECO Réf : MCP-200
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 595 Litres
Dimensions tour : 2020x800x850mm
Froid : -15/-20°C
Puissance : 556W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 095,00 € HT
4 011,75 € HT
- 34%
Soit 4 814,10 € TTC
A partir de 95,08 €/mois
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Tour pâtissier positif 4 portes 400x600mm CORECO Réf : MRP-250
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 761 Litres
Dimensions tour : 2545x800x850mm
Froid : -2 /+8°C
Puissance : 370W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 960,00 € HT
4 024,00 € HT
- 32%
Soit 4 828,80 € TTC
A partir de 95,37 €/mois
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Pétrin à bras oblique 30L GECOMA occasion Réf : PB92
Marque : GECOMA
Type : EURO30
Capacité en Kg de farine : 50Kg de Farine
Dimensions avec cuve : 1310X1000X1330mm
Tension : Tri.380V
Pays de fabrication : Italie 2 890,00 € HT
Soit 3 468,00 € TTC
A partir de 68,49 €/mois
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Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 998mm INFRICO Réf : VGL 9 P
Dimensions vitrine : 938x985x1345mm
Surface d'exposition : 938x585mm (0,9m²)
Température : +4/+8°C
Gaz : R-290A
Puissance : 292W
COULEUR DE BASE : BLANC
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 305,00 € HT
2 320,11 € HT
- 30%
Soit 2 784,13 € TTC
A partir de 54,99 €/mois
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Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 1310mm INFRICO Réf : VGL12 P
Dimensions vitrine : 1250x985x1345mm
Surface d'exposition : 1250x585mm (1,2m²)
Température : +4/+8°C
Gaz : R290A
Puissance : 451W
COULEUR DE BASE : BLANC
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 944,00 € HT
2 768,69 € HT
- 30%
Soit 3 322,43 € TTC
A partir de 65,62 €/mois
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Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 1622mm INFRICO Réf : VGL15 P
Dimensions vitrine : 1562x985x1345mm
Surface d'exposition : 1562x585mm (1,5m²)
Température : +4/+8°C
Gaz : R290A
Puissance : 451W
COULEUR DE BASE : BLANC
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 457,00 € HT
3 128,81 € HT
- 30%
Soit 3 754,57 € TTC
A partir de 74,15 €/mois
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Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 1875mm INFRICO Réf : VGL 18 P
Dimensions vitrine : 1875x985x1345mm
Surface d'exposition : 1875x585mm (2m²)
Température : +4/+8°C
Gaz : R290A
Puissance : 613W
COULEUR DE BASE : BLANC
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 923,00 € HT
3 455,95 € HT
- 30%
Soit 4 147,14 € TTC
A partir de 81,91 €/mois
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Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 2560mm INFRICO Réf : VGL 25 P
Dimensions vitrine : 2500x985x1345mm
Surface d'exposition : 2500x585mm (2,6m²)
Température : +3/+8°C
Gaz : R290A
Puissance : 653W
COULEUR DE BASE : BLANC
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 924,00 € HT
4 158,65 € HT
- 30%
Soit 4 990,38 € TTC
A partir de 98,56 €/mois
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Façonneuse UNIC JAC occasion Réf : FAC68
Marque : JAC
Dim : 960x680x660mm
Tension : 380V
Puissance : 1.1kW
Ampérage : 3.5A
Nombre de rouleaux : 3
Pays de fabrication : Belgique 2 490,00 € HT
Soit 2 988,00 € TTC
A partir de 59,01 €/mois
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Repose pâtons JAC 33 balancelles JAC occasion Réf : RP45
Marque : JAC
Type : MB300
Nombre de balancelles : 33
Dimensions repose pâtons : 1610X1150X1250MM
Tension : 380V
Puissance : 0.3Kw
Pays de fabrication : Belgique 2 690,00 € HT
Soit 3 228,00 € TTC
A partir de 63,75 €/mois
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Diviseuse carrée 20/40 divisions JAC occasion Réf : DIV57
Marque : JAC
Type : DIVD20²R
Dimensions : 780X830X1060mm avec grille H=1650mm
Puissance : 1.4Kw
Alimentation : Tri
Fourni avec une grille 40 divisions
Régulateur de pression
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
3 490,00 € HT
Soit 4 188,00 € TTC
A partir de 82,71 €/mois
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Armoire positive époxy blanc 1 porte 20 niveaux 600x400mm LIEBHERR Réf : BKPv 6520
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x830x2120mm
Température : -5/+15°C
Puissance : 250W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 3 850,00 € HT
2 942,94 € HT
- 24%
Soit 3 531,53 € TTC
A partir de 69,75 €/mois
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Armoire négative époxy blanc 1 porte 20 niveaux 600x400mm LIEBHERR Réf : BGPv 6520
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x980x2120mm
Température : -35/-10°C
Puissance : 600W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 4 250,00 € HT
3 248,70 € HT
- 24%
Soit 3 898,44 € TTC
A partir de 76,99 €/mois
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Armoire positive inox 1 porte 20 niveaux 600x400mm LIEBHERR Réf : BKPv 6570
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x830x2120mm
Température : -5/+15°C
Puissance : 250W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 4 250,00 € HT
3 248,70 € HT
- 24%
Soit 3 898,44 € TTC
A partir de 76,99 €/mois
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Armoire négative inox 1 porte 20 niveaux 600x400mm LIEBHERR Réf : BGPv 6570
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x980x2120mm
Température : -35/-10°C
Puissance : 600W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 4 650,00 € HT
3 554,46 € HT
- 24%
Soit 4 265,35 € TTC
A partir de 84,24 €/mois
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Armoire positive époxy blanc 1 porte 20 niveaux 600x800mm LIEBHERR Réf : BKPv 8420
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x830x2120mm
Température : -5/+15°C
Puissance : 250W
Tension : MONO.230V
Format : 600x800mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 5 050,00 € HT
3 860,22 € HT
- 24%
Soit 4 632,26 € TTC
A partir de 91,49 €/mois
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Armoire négative époxy blanc 1 porte 20 niveaux 600x800mm LIEBHERR Réf : BGPv 8420
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x980x2120mm
Température : -35/-10°C
Puissance : 600W
Tension : MONO.230V
Format : 600x800mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 5 650,00 € HT
4 318,86 € HT
- 24%
Soit 5 182,63 € TTC
A partir de 102,36 €/mois
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Armoire positive inox 1 porte 20 niveaux 600x800mm LIEBHERR Réf : BKPv 8470
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x830x2120mm
Température : -5/+15°C
Puissance : 250W
Tension : MONO.230V
Format : 600x800mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 850,00 € HT
4 471,74 € HT
- 24%
Soit 5 366,09 € TTC
A partir de 105,98 €/mois
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Armoire négative inox 1 porte 20 niveaux 600x800mm LIEBHERR Réf : BGPv 8470
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x980x2120mm
Température : -35/-10°C
Puissance : 600W
Tension : MONO.230V
Format : 600x800mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 6 650,00 € HT
5 083,26 € HT
- 24%
Soit 6 099,91 € TTC
A partir de 107,77 €/mois
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Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 2 portes ODIC Réf : BTP2PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré :
1485x780x930 mm
Capacité : 18 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation :
MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 800,00 € HT
3 696,00 € HT
- 23%
Soit 4 435,20 € TTC
A partir de 87,60 €/mois
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Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 3 portes ODIC Réf : BTP3PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré :
2050x780x930 mm
Capacité : 27 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation :
MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 910,00 € HT
4 550,70 € HT
- 23%
Soit 5 460,84 € TTC
A partir de 107,85 €/mois
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Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 4 portes ODIC Réf : BTP4PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré :
2613x780x930 mm
Capacité : 36 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation :
MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 852,00 € HT
6 046,04 € HT
- 23%
Soit 7 255,25 € TTC
A partir de 128,18 €/mois
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Refroidisseur d'eau vertical 50L PANIMATIC Réf : REV 50/50
Dimensions : 525x530x1020mm
Température : +20°C à 1°C
Groupe : 1/2 CV
Puissance : 1 Kw 5.3 A
Débit: 50L/Heure
Alimentation : MONO/220V
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 735,00 € HT
3 032,82 € HT
- 19%
Soit 3 639,38 € TTC
A partir de 71,88 €/mois
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Refroidisseur d'eau horizontal 50L PANIMATIC Réf : REH 50/50
Dimensions : 1010x505x630mm
Température : +20°C à 1°C
Groupe : 1/2 CV
Puissance : 1 Kw 5.3 A
Débit: 50L/Heure
Alimentation : MONO/220V
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 370,00 € HT
3 548,44 € HT
- 19%
Soit 4 258,13 € TTC
A partir de 84,10 €/mois
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Refroidisseur d'eau vertical 90L gros débit PANIMATIC Réf : REV 90/80
Dimensions : 525x530x1320mm
Température :
+20°C à 1°C
Groupe :
1 CV
Puissance :
1.7 Kw 6.7 A
Débit:
80L/Heure
Alimentation :
MONO/220V Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 085,00 € HT
4 129,02 € HT
- 19%
Soit 4 954,82 € TTC
A partir de 97,86 €/mois
Plus de détails Comparer
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 2 portes PANIMATIC Réf : TR2ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 1560x750x900mm
Capacité : 20 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.45Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 420,00 € HT
4 401,04 € HT
- 19%
Soit 5 281,25 € TTC
A partir de 104,30 €/mois
Plus de détails Comparer
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 3 portes PANIMATIC Réf : TR3ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 2120x750x900mm
Capacité : 30 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 380,00 € HT
5 180,56 € HT
- 19%
Soit 6 216,67 € TTC
A partir de 109,83 €/mois
Plus de détails Comparer
Refroidisseur d'eau horizontal 140L PANIMATIC Réf : REH 140/130
Dimensions : 1040x640x980mm
Température :
+20°C à 1°C
Groupe :
1.5 CV
Puissance :
2.7 Kw 12.1 A
Débit:
130L/Heure
Alimentation :
MONO/220V
COMPTEUR REMISE A ZERO INCORPORE
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 480,00 € HT
5 261,76 € HT
- 19%
Soit 6 314,11 € TTC
A partir de 111,55 €/mois
Plus de détails Comparer
Conservateur Négatif 2 portes 400x600mm PANIMATIC Réf : P58 2P NB
P OUR 19 PLAQUES 400x600mm
Dimensions conservateur négatif : 750x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Puissance : 1.2Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 700,00 € HT
5 939,78 € HT
- 23%
Soit 7 127,74 € TTC
A partir de 125,92 €/mois
Plus de détails Comparer
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 4 portes PANIMATIC Réf : TR4ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré :
2680x750x900mm
Capacité : 40 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 335,00 € HT
5 956,02 € HT
- 19%
Soit 7 147,22 € TTC
A partir de 126,27 €/mois
Plus de détails Comparer
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 5 portes PANIMATIC Réf : TR5ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 3240x750x900mm
Capacité : 50 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.85Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 280,00 € HT
6 723,36 € HT
- 19%
Soit 8 068,03 € TTC
A partir de 142,54 €/mois
Plus de détails Comparer
Conservateur Négatif 4 portes 400x600mm PANIMATIC Réf : P58 4P NB
P OUR 43 PLAQUES 400x600mm
Dimensions conservateur négatif : 1330x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Puissance : 1.2Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 200,00 € HT
7 868,28 € HT
- 23%
Soit 9 441,94 € TTC
A partir de 166,81 €/mois
Plus de détails Comparer
Refroidisseur d'eau horizontal 360L PANIMATIC Réf : REH 360/210
Dimensions : 1150x900x1200mm
Température :
+20°C à 1°C
Groupe :
2 CV
Puissance :
4.2 Kw 6.1 A
Débit:
210L/Heure
Alimentation :
TRI/400V
COMPTEUR REMISE A ZERO INCORPORE ET POMPE
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 445,00 € HT
8 481,34 € HT
- 19%
Soit 10 177,61 € TTC
A partir de 179,80 €/mois
Plus de détails Comparer
Conservateur Négatif 6 portes 400x600mm PANIMATIC Réf : P58 6P NB
P OUR 67 PLAQUES 400x600mm
Dimensions conservateur négatif : 1910x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Puissance : 1.7Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 875,00 € HT
9 931,76 € HT
- 23%
Soit 11 918,11 € TTC
A partir de 210,55 €/mois
Plus de détails Comparer
Façonneuse F73 PANIRECORD Réf : F73
A POSER OU SUR PIEDS
Dimensions façonneuse : 1014x954x710mm
Débit : environ 2000 baguettes par heure
Puissance : 0.55Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 150,00 € HT
6 306,30 € HT
- 12%
Soit 7 567,56 € TTC
A partir de 133,69 €/mois
Plus de détails Comparer
Divseuse ronde 20 divisions Bertrand occasion Réf : DIV61
Marque : BERTRAND
Type : D20R
Dimensions : 600x830x1150mm
Alimentation : 380V
Puissance : 1,5 KW 6A
Pays de fabrication : France 2 590,00 € HT
Soit 3 108,00 € TTC
A partir de 61,38 €/mois
Plus de détails Comparer
Four mixte électrique 8 niveaux 400x600mm iCombi Pro RATIONAL Réf : CD1ERRA.0003659
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : 400x600mm
Dimensions du four : 847x776x1042mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 18,6Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Prix public : 15 090,00 € HT
11 978,44 € HT
- 21%
Soit 14 374,13 € TTC
A partir de 253,94 €/mois
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Four patisserie électrique statique à pierres réfractaires 400x600 REAL FORNI Réf : ASSO
CUISSON STATIQUE
Nombre de plaques : 5
Dimensions plans : 400x600 mm
Puissance moteur : 7.7 Kw
Commande : digitale-programmable
Dimensions : 940x640x925 mm
Pays de fabrication : Italie Laminoir inox sur socle 2720x635 Rondostar ECO RONDO Réf : SFE6605
AUTOMATIQUE
Tables latérales : 2720X635 mm
Dimensions laminoir ouvert : 3100x1235x1385 mm
Dimensions laminoir fermé : 1780x1235x1900 mm
Ouverture des cylindres : de 0,2 à 45mm
Puissance : 1.1 Kw
Tension: 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 21 980,00 € HT
20 201,80 € HT
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Soit 24 242,16 € TTC
A partir de 410,10 €/mois
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Laminoir inox sur socle 3320x635 Rondostar ECO RONDO Réf : SFE6607
AUTOMATIQUE
Tables latérales : 3320x635 mm
Dimensions laminoir ouvert : 3700x1235x1385 mm
Dimensions laminoir fermé : 2150x1235x2230 mm
Ouverture des cylindres : de 0,2 à 45mm
Puissance : 1.1 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 22 190,00 € HT
20 392,90 € HT
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