MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE
UNIVERS POUR BOULANGERIE
TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée )
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive )
Le top du marché (Gamme extrême )
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie .
Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.
Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie , les diviseuses et façonneuses boulangerie.
Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs , et la présentation avec les vitrines horizontales.
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Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 4 portes PANIMATIC Réf : TR4ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré :
2680x750x900mm
Capacité : 40 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 570,00 € HT
5 334,84 € HT
Soit 6 401,81 € TTC
A partir de 113,10 €/mois
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Laminoir à poser 2420x605 STM615 RONDO Réf : STM615
Tables latérales : 2420x605mm
Dimensions laminoir ouvert : 2420x1072x535 mm
Dimensions laminoir fermé : 1220x1072x1100mm
Ouverture des cylindres : de 0,5 à 30mm
Puissance : 1kW
Tension: 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 440,00 € HT
5 860,40 € HT
Soit 7 032,48 € TTC
A partir de 124,24 €/mois
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Trancheuse à pain libre service Mono Ipso2 Sinmag Réf : IPSO2-MONO
Capacité pain/heure max :
300
Épaisseur tranches : de 9 à 14mm et 16mm
Dimensions max pain : 440x300x170 mm
Dimensions trancheuse à pain : 610x730x12290mm
Puissance : 0.55Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 790,00 € HT
4 863,60 € HT
Soit 5 836,32 € TTC
A partir de 115,27 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel 20L DITO SAMA XBE20 Réf : 600157
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur : 532x685x1208mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 681,48 € HT
4 948,57 € HT
Soit 5 938,28 € TTC
A partir de 117,28 €/mois
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Laminoir à poser 1460x520 SM520S SINMAG Réf : SM520S
Tables latérales : 1460x520mm
Dimensions laminoir ouvert : 1460x940x550 mm
Dimensions laminoir fermé : 800x940x665mm
Ouverture des cylindres : de 1 à 30mm
Puissance : 0.37kW
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 940,00 € HT
3 309,60 € HT
Soit 3 971,52 € TTC
A partir de 78,44 €/mois
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Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 5 portes PANIMATIC Réf : TR5ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 3240x750x900mm
Capacité : 50 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.85Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 420,00 € HT
6 025,04 € HT
Soit 7 230,05 € TTC
A partir de 127,73 €/mois
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Chambre de pousse double portes 24 niveaux 400x600 PANIMATIC Réf : P 24 DB
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 565x890x2220mm
Capacité : 2x 12 plaques 400x600
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,1Kw 5A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 200,00 € HT
7 470,40 € HT
Soit 8 964,48 € TTC
A partir de 158,37 €/mois
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Pétrin à spirale boulangerie SM 10 Litres Spiralo SINMAG Réf : SM25
Dimensions : 560x810x1130/1400mm
Capacité : 10 Litres de coulage
Puissance : 2.2Kw
Tension : 400V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 020,00 € HT
3 476,80 € HT
Soit 4 172,16 € TTC
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Batteur mélangeur de table professionnel 7 Litres ROBO SINMAG Réf : ROBO
Vitesse : 11 vitesses
Dimensions batteur mélangeur de table : 420x240x490mm
Puissance : 350W
Tension : 220V
Pays de fabrication : Belgique Prix public : 585,00 € HT
571,40 € HT
Soit 685,68 € TTC
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Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 4 portes ODIC Réf : BTP4PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré :
2613x780x930 mm
Capacité : 36 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation :
MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 852,00 € HT
6 046,04 € HT
Soit 7 255,25 € TTC
A partir de 128,18 €/mois
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Pétrin à spirale boulangerie Spiralo SINMAG 50T Réf : 50T
Dimensions : 630x1010x1220/1600mm
Capacité : 15 Litres de coulage
Puissance : 3.75Kw
Tension :
380V Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 990,00 € HT
5 131,60 € HT
Soit 6 157,92 € TTC
A partir de 108,79 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel 30 litres DITO SAMA XBM30 Réf : 600163
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur :
532x685x1230mm
Tenson : 380V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 149,23 € HT
6 226,98 € HT
Soit 7 472,38 € TTC
A partir de 132,01 €/mois
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Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 3 portes ODIC Réf : BTP3PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré :
2050x780x930 mm
Capacité : 27 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation :
MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 910,00 € HT
4 550,70 € HT
Soit 5 460,84 € TTC
A partir de 107,85 €/mois
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Chambre de pousse 16 niveaux 400x800 PANIMATIC Réf : M 16
Dimensions armoire de pousse : 625x1090x1915mm
Capacité : 16 filets 400x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1Kw 5A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 985,00 € HT
4 859,82 € HT
Soit 5 831,78 € TTC
A partir de 115,18 €/mois
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Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 2 portes ODIC Réf : BTP2PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré :
1485x780x930 mm
Capacité : 18 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation :
MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 800,00 € HT
3 696,00 € HT
Soit 4 435,20 € TTC
A partir de 87,60 €/mois
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Chambre de pousse 22 niveaux 400x800 PANIMATIC Réf : M22/40/80
Dimensions armoire de pousse : 625x1090x2270mm
Capacité : 22 filets 400x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 2Kw 10A
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 350,00 € HT
5 156,20 € HT
Soit 6 187,44 € TTC
A partir de 109,31 €/mois
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Chambre de pousse 18 niveaux 400x800 PANIMATIC Réf : M2C18/40/80
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 565x1090x2270mm
Capacité : 2x 9 filets 400x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,1Kw 5A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 850,00 € HT
7 998,20 € HT
Soit 9 597,84 € TTC
A partir de 169,56 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel manuel 40 Litres SINMAG Réf : SM2-500C
Dimensions batteur mélangeur :
600x730x1350mm
Puissance :
1.1Kw
Nombre de Vitesses : 3
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 930,00 € HT
3 401,20 € HT
Soit 4 081,44 € TTC
A partir de 80,61 €/mois
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Chambre de pousse 20/22 niveaux 600x800 PANIMATIC Réf : M20
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 20 grilles ou couches 600x800 ou 22 niveaux pour filets
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,5Kw 7A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 600,00 € HT
6 171,20 € HT
Soit 7 405,44 € TTC
A partir de 130,83 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 40L Réf : PLANETO 40L
Dimensions batteur mélangeur : 580x840x1380/1650mm
Puissance :
2.2Kw
Nombre de vitesses :
10
Tension :380V + N
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 870,00 € HT
4 930,80 € HT
Soit 5 916,96 € TTC
A partir de 116,86 €/mois
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Chambre de pousse 59 niveaux 600x800 PANIMATIC Réf : M59
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 59 grilles ou couches 600x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,5Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 090,00 € HT
6 569,08 € HT
Soit 7 882,90 € TTC
A partir de 139,26 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel 40 Litres CAPLAIN - BT40B-3V Réf : BT40B-3V
3 VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x905x1530mm
Capacité cuve : 40 Litres
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 750,00 € HT
5 591,25 € HT
Soit 6 709,50 € TTC
A partir de 118,53 €/mois
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Chambre de pousse 18 niveaux 600x800 PANIMATIC Réf : M2C18
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 2x 9 grilles ou couches 600x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 2Kw 11A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 185,00 € HT
8 270,22 € HT
Soit 9 924,26 € TTC
A partir de 175,33 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel 40 Litres CAPLAIN - BT40B-M Réf : BT40B-M
VARIATEUR DE VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x905x1530mm
Capacité cuve : 40 Litres
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 050,00 € HT
5 805,75 € HT
Soit 6 966,90 € TTC
A partir de 123,08 €/mois
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Chambre de pousse 52 niveaux 600x800 PANIMATIC Réf : M2C52
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 2x 26 grilles ou couches 600x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 2Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 750,00 € HT
8 729,00 € HT
Soit 10 474,80 € TTC
A partir de 185,05 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel 40 litres DITO SAMA MBE4 Réf : 600176
Variateur de vitesse électronique + 3 vitesses pré-sélectionnées
Dimensions batteur mélangeur : 655x850x1370mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 623,29 € HT
8 381,89 € HT
Soit 10 058,27 € TTC
A partir de 177,70 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 60L Réf : PLANETO 60L
Dimensions batteur mélangeur : 690x940x1470/1710mm
Puissance :
3Kw
Nombre de vitesses :
10
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 560,00 € HT
6 350,40 € HT
Soit 7 620,48 € TTC
A partir de 134,63 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel 60 Litres CAPLAIN - BT60B-3V Réf : BT60B-3V
3 VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x1020x1582mm
Capacité cuve : 60 Litres
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 900,00 € HT
7 128,50 € HT
Soit 8 554,20 € TTC
A partir de 151,12 €/mois
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Pétrin à spirale boulangerie SM 24 Litres Spiralo SINMAG Réf : 60T
Dimensions : 680x1080x1280/1700mm
Capacité : 24 Litres de coulage
Puissance : 4.45Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 660,00 € HT
5 594,40 € HT
Soit 6 713,28 € TTC
A partir de 118,60 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel 60 Litres DITO SAMA XBE60 Réf : 600182
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur :
685x1050x1445mm
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 14 525,06 € HT
12 651,33 € HT
Soit 15 181,60 € TTC
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Pétrin à spirale boulangerie Spiralo SINMAG 80T Réf : 80T
Dimensions : 750x1230x1320/1800mm
Capacité : 30 Litres de coulage
Puissance : 5.25Kw
Tension : 380V
Idéal pour gors besoins en pizzéria
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 740,00 € HT
6 501,60 € HT
Soit 7 801,92 € TTC
A partir de 137,83 €/mois
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Pétrin à spirale boulangerie 45 Litres Spiralo SINMAG Réf : 120T
Dimensions : 750x1230x1400/1920mm
Capacité : 45 Litres de coulage
Puissance : 9.55Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 670,00 € HT
7 282,80 € HT
Soit 8 739,36 € TTC
A partir de 154,40 €/mois
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Pétrin à spirale boulangerie SM 60 Litres Spiralo SINMAG Réf : 200T
Dimensions : 950x1560x1600/2200mm
Capacité : 60 Litres de coulage
Puissance : 13.5Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 13 650,00 € HT
11 466,00 € HT
Soit 13 759,20 € TTC
A partir de 243,08 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 80L Réf : PLANETO 80L
ELEVATEUR AUTOMATIQUE
Dimensions batteur mélangeur : 720x1050x1660/1910mm
Puissance :
4.5Kw
Nombre de vitesses :
10
Tension : 220/380V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 11 300,00 € HT
9 492,00 € HT
Soit 11 390,40 € TTC
A partir de 201,23 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel 80 Litres CAPLAIN - BT80B-3V Réf : BT80B-3V
3 VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x1020x1582mm
Capacité cuve : 80 Litres
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 100,00 € HT
8 701,50 € HT
Soit 10 441,80 € TTC
A partir de 184,47 €/mois
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Batteur mélangeur professionnel 80 Litres DITO SAMA XBE80 Réf : 600187
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur :
685x1050x1445mm
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 19 616,35 € HT
17 085,84 € HT
Soit 20 503,01 € TTC
A partir de 346,84 €/mois
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Pétrin à spirale cuve extractible boulangerie 45 Litres SINMAG Réf : 120A
Dimensions : 820x1650x1370/1850mm
Capacité : 45 Litres de coulage
Puissance : 9.75Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 21 260,00 € HT
17 858,40 € HT
Soit 21 430,08 € TTC
A partir de 362,53 €/mois
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Pétrin à spirale cuve extractible boulangerie 60 Litres SINMAG Réf : 200A
Dimensions : 1020x1720x1430/1945mm
Capacité : 60 Litres de coulage
Puissance : 13.5Kw
Pays de fabrication : Belgique Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 25 060,00 € HT
21 050,40 € HT
Soit 25 260,48 € TTC
A partir de 427,32 €/mois
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Plaque à induction à poser 1 zone BARTSCHER Réf : 105820
Dimensions plaque induction : 285x340x64mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2Kw
Plaque à induction à poser 2 zones BARTSCHER Réf : 105854
Dimensions plaque induction : 605x360x60mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Prix public : 268,92 € HT
225,89 € HT
Soit 271,07 € TTC
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Plaque à induction à poser 350K1 CASSELIN Réf : CPAI350K1
Dimensions : 329x420x100mm
Puissance : 3500W
Tension : MONO.230V
Prix public : 269,00 € HT
217,89 € HT
Soit 261,47 € TTC
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Plaque à induction digital à poser 350A CASSELIN Réf : CPAI350A
MINUTERIE
Dimensions : 340x440x117mm
Puissance : 3500W
Tension : MONO.230V
Température : 60°C à 240°C
Prix public : 289,00 € HT
234,09 € HT
Soit 280,91 € TTC
Plus de détails Comparer
Réchaud électrique 1 zone à poser DIVERSO by Diamond Réf : WR-RTS/1E
Dimensions réchaud gaz :
350x400x155mm
Puissance : 2Kw
Tension : MONO.230V
Prix public : 342,00 € HT
232,40 € HT
Soit 278,88 € TTC
Plus de détails Comparer
Réchaud électrique 2 zones à poser DIVERSO by Diamond Réf : WR-RTD/2E
Dimensions réchaud gaz :
650x400x155mm
Puissance : 3Kw
Tension : MONO.230V
Prix public : 606,00 € HT
414,40 € HT
Soit 497,28 € TTC
Plus de détails Comparer
Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS Réf : i-D33P60B1R1
POUR R ÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
SANS MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 256x472x572mm
Dimensions plateau : 355x305mm
Portée : de 15 à 60Kg
Précision : de 2 à 10g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis Prix public : 500,00 € HT
485,00 € HT
Soit 582,00 € TTC
Plus de détails Comparer
Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS Réf : i-D33P60B1R1-M
POUR R ÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
AVEC MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 256x472x572mm
Dimensions plateau : 355x305mm
Portée : de 15 à 60Kg
Précision : de 5 à 20g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis Prix public : 570,00 € HT
548,70 € HT
Soit 658,44 € TTC
Plus de détails Comparer
Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS Réf : i-D33P150B1L2
POUR R ÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
SANS MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 371x668x920mm
Dimensions plateau : 550x420mm
Portée : de 60 à 150Kg
Précision : de 10 à 20g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis Prix public : 575,00 € HT
553,25 € HT
Soit 663,90 € TTC
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Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS Réf : i-D33P150B1L2-M
POUR R ÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
AVEC MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 371x668x920mm
Dimensions plateau : 550x420mm
Portée : de 60 à 150Kg
Précision : de 20 à 50g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis Prix public : 635,00 € HT
607,85 € HT
Soit 729,42 € TTC
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Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS Réf : i-D33P300B1X2
POUR R ÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
SANS MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 440x740x920mm
Dimensions plateau : 650x500mm
Portée : de 150 à 300Kg
Précision : de 20 à 50g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis Prix public : 695,00 € HT
662,45 € HT
Soit 794,94 € TTC
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Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS Réf : i-D33P300B1X2-M
POUR R ÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
AVEC MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 440x740x920mm
Dimensions plateau : 650x500mm
Portée : de 150 à 300Kg
Précision : de 50 à 100g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis Prix public : 770,00 € HT
730,70 € HT
Soit 876,84 € TTC
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