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Matériel CHR professionnelMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel de Boulangerie occasionLaminoir de boulangerieBalance de boulangerie et réceptionRéchaud professionnel à poserFrigo professionnel à chocolatTour pâtissier réfrigéréBatteur mélangeur professionnelTrancheuse à pain professionnelleFaçonneuse boulangerieChambre de pousseVitrine réfrigérée horizontale boulangerieSurgélateur conservateurFour patissierRefroidisseur d'eauFour à sole de boulangerieFrigo professionnel pâtissierTour pâtissier secPlaque à induction professionnelle à poserFour à chariot rotatifPétrin boulangerieMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE
UNIVERS POUR BOULANGERIE
TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie.
Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.
Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie, les diviseuses et façonneuses boulangerie.
Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs, et la présentation avec les vitrines horizontales.
Article conseillé
Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 40L
Ref : PLANETO 40L
Dimensions batteur mélangeur : 580x840x1380/1650mm
Puissance : 2.2KwNombre de vitesses : 10
Tension :380V + N
Article conseillé
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 4 portes PANIMATIC
Ref : TR4ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 2680x750x900mmCapacité : 40 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240V
Alimentation : MONO.240V
Article conseillé
Batteur mélangeur professionnel 40 Litres CAPLAIN - BT40B-3V
Ref : BT40B-3V
3 VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x905x1530mm
Capacité cuve : 40 Litres
Puissance : 2.2Kw
Tension : TRI.400V
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 4 portes PANIMATIC
Réf : TR4ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 2680x750x900mmCapacité : 40 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240V
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir à poser 2420x605 STM615 RONDO
Réf : STM615
Tables latérales : 2420x605mm
Dimensions laminoir ouvert : 2420x1072x535mm
Dimensions laminoir fermé : 1220x1072x1100mm
Ouverture des cylindres : de 0,5 à 30mm
Puissance : 1kW
Tension: 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheuse à pain libre service Mono Ipso2 Sinmag
Réf : IPSO2-MONO
Capacité pain/heure max : 300
Épaisseur tranches : de 9 à 14mm et 16mm
Dimensions max pain : 440x300x170 mm
Dimensions trancheuse à pain : 610x730x12290mm
Puissance : 0.55Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Belgique 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur professionnel 20L DITO SAMA XBE20
Réf : 600157
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur : 532x685x1208mm
Puissance : 1,01Kw
Tension : 220V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir à poser 1460x520 SM520S SINMAG
Réf : SM520S
Tables latérales : 1460x520mm
Dimensions laminoir ouvert : 1460x940x550mm
Dimensions laminoir fermé : 800x940x665mm
Ouverture des cylindres : de 1 à 30mm
Puissance : 0.37kW
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 5 portes PANIMATIC
Réf : TR5ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 3240x750x900mmCapacité : 50 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.85Kw
Alimentation : MONO.240V
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chambre de pousse double portes 24 niveaux 400x600 PANIMATIC
Réf : P 24 DB
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 565x890x2220mm
Capacité : 2x 12 plaques 400x600
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,1Kw 5A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin à spirale boulangerie SM 10 Litres Spiralo SINMAG
Réf : SM25
Dimensions : 560x810x1130/1400mm
Capacité : 10 Litres de coulage
Puissance : 2.2Kw
Tension : 400V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table professionnel 7 Litres ROBO SINMAG
Réf : ROBO
Vitesse : 11 vitesses
Dimensions batteur mélangeur de table : 420x240x490mm
Puissance : 350WTension : 220V
Pays de fabrication : Belgique
Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 4 portes ODIC
Réf : BTP4PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré : 2613x780x930mmCapacité : 36 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin à spirale boulangerie Spiralo SINMAG 50T
Réf : 50T
Dimensions : 630x1010x1220/1600mm
Capacité : 15 Litres de coulage
Puissance : 3.75Kw
Tension : 380VPays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur professionnel 30 litres DITO SAMA XBM30
Réf : 600163
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur : 532x685x1230mm
Puissance : 0,75Kw
Tenson : 380V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 3 portes ODIC
Réf : BTP3PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré : 2050x780x930mmCapacité : 27 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chambre de pousse 16 niveaux 400x800 PANIMATIC
Réf : M 16
Dimensions armoire de pousse : 625x1090x1915mm
Capacité : 16 filets 400x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1Kw 5A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 2 portes ODIC
Réf : BTP2PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré : 1485x780x930mmCapacité : 18 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chambre de pousse 22 niveaux 400x800 PANIMATIC
Réf : M22/40/80
Dimensions armoire de pousse : 625x1090x2270mm
Capacité : 22 filets 400x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 2Kw 10A
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chambre de pousse 18 niveaux 400x800 PANIMATIC
Réf : M2C18/40/80
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 565x1090x2270mm
Capacité : 2x 9 filets 400x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,1Kw 5A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur professionnel manuel 40 Litres SINMAG
Réf : SM2-500C
Dimensions batteur mélangeur : 600x730x1350mm
Puissance : 1.1Kw
Puissance : 1.1Kw
Nombre de Vitesses : 3
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chambre de pousse 20/22 niveaux 600x800 PANIMATIC
Réf : M20
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 20 grilles ou couches 600x800 ou 22 niveaux pour filets
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,5Kw 7A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 40L
Réf : PLANETO 40L
Dimensions batteur mélangeur : 580x840x1380/1650mm
Puissance : 2.2KwNombre de vitesses : 10
Tension :380V + N
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chambre de pousse 59 niveaux 600x800 PANIMATIC
Réf : M59
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 59 grilles ou couches 600x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,5Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur professionnel 40 Litres CAPLAIN - BT40B-3V
Réf : BT40B-3V
3 VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x905x1530mm
Capacité cuve : 40 Litres
Puissance : 2.2Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chambre de pousse 18 niveaux 600x800 PANIMATIC
Réf : M2C18
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 2x 9 grilles ou couches 600x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 2Kw 11A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 185,00 € HT
8 270,22 € HT
Soit 9 924,26 € TTC
A partir de 175,33 €/mois
Plus de détails
Batteur mélangeur professionnel 40 Litres CAPLAIN - BT40B-M
Réf : BT40B-M
VARIATEUR DE VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x905x1530mm
Capacité cuve : 40 Litres
Puissance : 2.2Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chambre de pousse 52 niveaux 600x800 PANIMATIC
Réf : M2C52
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 2x 26 grilles ou couches 600x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 2Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 750,00 € HT
8 729,00 € HT
Soit 10 474,80 € TTC
A partir de 185,05 €/mois
Plus de détails
Batteur mélangeur professionnel 40 litres DITO SAMA MBE4
Réf : 600176
Variateur de vitesse électronique + 3 vitesses pré-sélectionnées
Dimensions batteur mélangeur : 655x850x1370mm
Puissance : 2,2Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 623,29 € HT
8 381,89 € HT
Soit 10 058,27 € TTC
A partir de 177,70 €/mois
Plus de détails
Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 60L
Réf : PLANETO 60L
Dimensions batteur mélangeur : 690x940x1470/1710mm
Puissance : 3KwNombre de vitesses : 10
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur professionnel 60 Litres CAPLAIN - BT60B-3V
Réf : BT60B-3V
3 VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x1020x1582mm
Capacité cuve : 60 Litres
Puissance : 3Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin à spirale boulangerie SM 24 Litres Spiralo SINMAG
Réf : 60T
Dimensions : 680x1080x1280/1700mm
Capacité : 24 Litres de coulage
Puissance : 4.45Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur professionnel 60 Litres DITO SAMA XBE60
Réf : 600182
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur : 685x1050x1445mm
Puissance : 4Kw
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin à spirale boulangerie Spiralo SINMAG 80T
Réf : 80T
Dimensions : 750x1230x1320/1800mm
Capacité : 30 Litres de coulage
Puissance : 5.25Kw
Tension : 380V
Idéal pour gors besoins en pizzéria
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin à spirale boulangerie 45 Litres Spiralo SINMAG
Réf : 120T
Dimensions : 750x1230x1400/1920mm
Capacité : 45 Litres de coulage
Puissance : 9.55Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin à spirale boulangerie SM 60 Litres Spiralo SINMAG
Réf : 200T
Dimensions : 950x1560x1600/2200mm
Capacité : 60 Litres de coulage
Puissance : 13.5Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 13 650,00 € HT
11 466,00 € HT
Soit 13 759,20 € TTC
A partir de 243,08 €/mois
Plus de détails
Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 80L
Réf : PLANETO 80L
ELEVATEUR AUTOMATIQUE
Dimensions batteur mélangeur : 720x1050x1660/1910mm
Puissance : 4.5KwNombre de vitesses : 10
Tension : 220/380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 11 300,00 € HT
9 492,00 € HT
Soit 11 390,40 € TTC
A partir de 201,23 €/mois
Plus de détails
Batteur mélangeur professionnel 80 Litres CAPLAIN - BT80B-3V
Réf : BT80B-3V
3 VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x1020x1582mm
Capacité cuve : 80 Litres
Puissance : 3Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 100,00 € HT
8 701,50 € HT
Soit 10 441,80 € TTC
A partir de 184,47 €/mois
Plus de détails
Batteur mélangeur professionnel 80 Litres DITO SAMA XBE80
Réf : 600187
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur : 685x1050x1445mm
Puissance : 4Kw
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 19 616,35 € HT
17 085,84 € HT
Soit 20 503,01 € TTC
A partir de 346,84 €/mois
Plus de détails
Pétrin à spirale cuve extractible boulangerie 45 Litres SINMAG
Réf : 120A
Dimensions : 820x1650x1370/1850mm
Capacité : 45 Litres de coulage
Puissance : 9.75Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 21 260,00 € HT
17 858,40 € HT
Soit 21 430,08 € TTC
A partir de 362,53 €/mois
Plus de détailsPétrin à spirale cuve extractible boulangerie 60 Litres SINMAG
Réf : 200A
Dimensions : 1020x1720x1430/1945mm
Capacité : 60 Litres de coulage
Puissance : 13.5Kw
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 25 060,00 € HT
21 050,40 € HT
Soit 25 260,48 € TTC
A partir de 427,32 €/mois
Plus de détails
Plaque à induction à poser 1 zone BARTSCHER
Réf : 105820
Dimensions plaque induction : 285x340x64mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2Kw
Plaque à induction à poser 2 zones BARTSCHER
Réf : 105854
Dimensions plaque induction : 605x360x60mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Plaque à induction à poser 350K1 CASSELIN
Réf : CPAI350K1
Dimensions : 329x420x100mm
Puissance : 3500W
Tension : MONO.230V
Plaque à induction digital à poser 350A CASSELIN
Réf : CPAI350A
MINUTERIE
Dimensions : 340x440x117mm
Puissance : 3500W
Tension : MONO.230V
Température : 60°C à 240°C
Réchaud électrique 1 zone à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTS/1E
Dimensions réchaud gaz : 350x400x155mm
Puissance : 2Kw
Tension : MONO.230V
Réchaud électrique 2 zones à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTD/2E
Dimensions réchaud gaz : 650x400x155mm
Puissance : 3Kw
Tension : MONO.230V
Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS
Réf : i-D33P60B1R1
POUR RÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
SANS MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 256x472x572mm
Dimensions plateau : 355x305mm
Portée : de 15 à 60Kg
Précision : de 2 à 10g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis 
Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS
Réf : i-D33P60B1R1-M
POUR RÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
AVEC MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 256x472x572mm
Dimensions plateau : 355x305mm
Portée : de 15 à 60Kg
Précision : de 5 à 20g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis
Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS
Réf : i-D33P150B1L2
POUR RÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
SANS MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 371x668x920mm
Dimensions plateau : 550x420mm
Portée : de 60 à 150Kg
Précision : de 10 à 20g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis
Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS
Réf : i-D33P150B1L2-M
POUR RÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
AVEC MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 371x668x920mm
Dimensions plateau : 550x420mm
Portée : de 60 à 150Kg
Précision : de 20 à 50g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis
Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS
Réf : i-D33P300B1X2
POUR RÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
SANS MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 440x740x920mm
Dimensions plateau : 650x500mm
Portée : de 150 à 300Kg
Précision : de 20 à 50g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis
Balance professionnelle industrielle Defender 3000 Standard OHAUS
Réf : i-D33P300B1X2-M
POUR RÉCEPTION SÈCHE ET LA PESÉE DES PÂTONS
AVEC MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 440x740x920mm
Dimensions plateau : 650x500mm
Portée : de 150 à 300Kg
Précision : de 50 à 100g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis