03 44 32 16 60
Matériel CHR professionnelMatériel pour cuisine traditionnelleFourneau professionnel gazFour mixteFourneau professionnel électriqueSauteuse multifonctions VarioCookingCenterPlaque à induction professionnelleLigne de cuisson professionnelle GAMME 600Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900Machine à café professionnelleMachine d'emballage sous videBarbecue brasero planchaCrêpière professionnelleCuiseur à pâte professionnelFriteuse professionnelle sur coffreFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelBarbecue-rôtissoire portugais à charbonThermoplongeur et cuiseur basse températureFour de maintien et remise en températureFour barbecue à charbonMaintien en température produits à servirCuiseur à riz professionnelFriteuse professionnelle à poserSalamandre professionnelleAccessoires de cuisine traditionnelleMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Article conseillé
Salamandre électrique à quartz plafond large mobile CASSELIN
Ref : CSQAGN11
LARGE PLAFOND MOBILE
Dimensions salamandre : 580x525x252mm
Puissance : 2,9KW
Alimentation : MONO.230V
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Ref : EVOC400
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC TURBO
Ref : EVOC400T
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Cuiseur basse température GN1/1 DIVERSO by Diamond
Réf : WR-SC11-TT
Dimensions : 565x360x300mm
Température : de 24°C à 99°C
Capacité : 22 litres
Puissance : 1700W
Tension : MONO.230V
Four mixte électrique à 4 niveaux GN 1/1 ou 600x400 DIVERSO by Diamond
Réf : WR-FCV4-M
Capacité : 4
Dimensions plaques : GN1/1 ou 600x400
Puissance : 6.5Kw
Tension : TRI.400V
Commande : Manuelle
Dimensions four : 865x685x565mm
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte électrique 4 niveaux Digital GN 1/1 ou 600x400 DIVERSO by Diamond
Réf : WR-FCV4-DE
Capacité : 4
Dimensions plaques : GN1/1 ou 600x400
Puissance : 6.5Kw
Tension : TRI.400V
Commande : Digitale
Dimensions four : 865x685x565mm
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four micro-ondes professionnel tout inox 25 Litres
Réf : 25MG90
TOUT INOX
Capacité : 25 Litres
Dimensions Four : 483x422x281mm
Puissance : 0.9Kw
Alimentation : MONO.230V
Friteuse professionnelle électrique 2x12 Litres à poser MBM
Réf : EF12+12B
Dimensions friteuse : 750x655x310mm
Dimensions panier : 235x270x105mm (x2)
Alimentation : TRI.380V/3N
Puissance : 18Kw
Dimensions panier : 235x270x105mm (x2)
Alimentation : TRI.380V/3N
Puissance : 18Kw
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Elément neutre de travail REDFOX profondeur 600mm - PP 30 L
Réf : PP30L
Dimensions élément de travail : 330x600x290mm
Surface utile : 280x480mm
Fabrication : inox 304
Pays de fabrication : République Tchèque 
Elément neutre de travail REDFOX profondeur 600mm - PP 60 L
Réf : PP60L
ELEMENT NEUTRE DE TRAVAILLE REDFOX
Dimensions élément de travail : 660x600x290mm
Surface utile : 600x480mm
Fabrication : inox 304
Pays de fabrication : République Tchèque
-P.jpg "2 plaques électriques REDFOX profondeur 600mm - SP 30 EL")
2 plaques électriques REDFOX profondeur 600mm - SP 30 EL
Réf : SP30EL
Dimensions : 330x600x290mm
Nombre de plaque : 2
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
2 plaques électriques REDFOX profondeur 600mm - SP 30 ELS
Réf : SP30ELS
Dimensions : 330x600x290mm
Nombre de plaque : 2
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 4Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Elément de maintien à température électrique REDFOX profondeur 600mm - PP 60 EL
Réf : PP60EL
Dimensions élément maintien au chaud : 660x600x290mm
Surface utile : 600x480mm
Alimentation : Électrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 0,7Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Bain marie électrique 1 cuve REDFOX profondeur 600mm - BM 30 EL
Réf : 100530300
Dimensions bain marie : 330x600x290mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 1,5KwPays de fabrication : République Tchèque
Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone REDFOX profondeur 600mm - FTH 30 EL
Réf : FTH30EL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 330x600x290mm
Surface utile : 320x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 3KwPays de fabrication : République Tchèque
2 brûleurs gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 30 GL
Réf : SP30GL
Dimensions : 330x600x290mm
Nombre de brûleur : 2
Alimentation : Gaz
Puissance : 6,6Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Plancha professionnelle électrique rainurée 1 zone REDFOX profondeur 600mm - FTR 30 EL
Réf : FTR30EL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 330x600x290mm
Surface utile : 320x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 3KwPays de fabrication : République Tchèque
1 brûleur puissant gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 31 GLS
Réf : SP31GLS
Dimensions : 330x600x290mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
1 brûleur puissant gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 30/1 GLS
Réf : SP30/1GLS
Dimensions : 330x600x290mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 4,5Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone REDFOX profondeur 600mm - FTHC 30 EL
Réf : FTHC30EL
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions plaque à snacker : 330x600x290mm
Surface utile : 320x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 3KwPays de fabrication : République Tchèque
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve REDFOX profondeur 600mm - VT 30 EL
Réf : VT30EL
Dimensions cuiseur à pâtes : 330x600x290mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 3KwPays de fabrication : République Tchèque
Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone REDFOX profondeur 600mm - FTH 30 GL
Réf : FTH30GL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 330x600x290mm
Surface utile : 320x480mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 4KwPays de fabrication : République Tchèque
Plancha professionnelle électrique rainurée 1 zone REDFOX profondeur 600mm - FTRC 30 EL
Réf : FTRC30EL
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions plaque à snacker : 330x600x290mm
Surface utile : 320x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 3KwPays de fabrication : République Tchèque
Plancha professionnelle gaz rainurée 1 zone REDFOX profondeur 600mm - FTR 30 GL
Réf : FTR30GL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 330x600x290mm
Surface utile : 320x480mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 4KwPays de fabrication : République Tchèque
Friteuse professionnelle électrique 8 litres REDFOX profondeur 600mm - FE 30 EL
Réf : FE30EL
Dimensions friteuse : 330x600x290mm
Capacité : 8 litres
Production : 7 Kg/h
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 3KwPays de fabrication : République Tchèque
4 plaques électriques REDFOX profondeur 600mm - SP 60 ELS
Réf : SP60ELS
Dimensions : 660x600x290mm
Nombre de plaque : 4
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Bac de chauffage et salage des frites REDFOX profondeur 600mm - UH 30 EL
Réf : UH30EL
Dimensions : 330x600x570mm
Capacité : GN 1/2 - prof. 200
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 0,85KwPays de fabrication : République Tchèque
2 brûleurs puissants gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 30 GLS
Réf : SP30GLS
Dimensions : 330x600x290mm
Nombre de brûleur : 2
Alimentation : Gaz
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Bain marie électrique 2 cuves REDFOX profondeur 600mm - BM 60 EL
Réf : BM60EL
Dimensions bain marie : 660x600x290mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 3KwPays de fabrication : République Tchèque
Plaque de cuisson Multifonction REDFOX profondeur 600mm - FT 30 ELMK
Réf : FT30ELMK
Dimensions plaque de cuisson : 330x600x290mm
Surface utile : 320x530mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Friteuse professionnelle électrique 8 litres REDFOX profondeur 600mm - FE 30 ELT
Réf : FE30ELT
Dimensions friteuse : 330x600x290mm
Capacité : 8 litres
Production : 9 Kg/h
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 6KwPays de fabrication : République Tchèque
Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone REDFOX profondeur 600mm - FTHC 30 GL
Réf : FTHC30GL
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions plaque à snacker : 330x600x290mm
Surface utile : 320x480mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 4KwPays de fabrication : République Tchèque
Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones REDFOX profondeur 600mm - FTH 60 EL
Réf : FTH60EL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 660x600x290mm
Surface utile : 650x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 6KwPays de fabrication : République Tchèque
Plancha professionnelle gaz rainurée 1 zone REDFOX profondeur 600mm - FTRC 30 GL
Réf : FTRC30GL
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions plaque à snacker : 330x600x290mm
Surface utile : 320x480mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 4KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 2 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHR 60 EL
Réf : FTHR60EL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 660x600x290mm
Surface utile : 650x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 6KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal pierres de lave simple REDFOX profondeur 600mm - GL 30 GLS
Réf : GL30GLS
Dimensions grill charcoal : 330x600x290mm
Surface utile : 312x483mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 6,5Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
4 brûleurs gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 60 GL
Réf : SP60GL
Dimensions : 660x600x290mm
Nombre de brûleur : 4
Alimentation : Gaz
Puissance : 13,2Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHC 60 EL
Réf : FTHC60EL
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions plaque à snacker : 660x600x290mm
Surface utile : 650x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 6KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
2 brûleurs puissants gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 62 GLS
Réf : SP62GLS
Dimensions : 660x600x290mm
Nombre de brûleur : 2
Alimentation : Gaz
Puissance : 16Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
6 plaques électriques REDFOX profondeur 600mm - SP 90 ELS
Réf : SP90ELS
Dimensions : 990x600x290mm
Nombre de plaque : 6
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 2 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHRC 60 EL
Réf : FTHRC60EL
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions plaque à snacker : 660x600x290mm
Surface utile : 650x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 6KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
2 brûleurs puissants gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 60/2 GLS
Réf : SP60/2GLS
Dimensions : 660x600x290mm
Nombre de brûleur : 2
Alimentation : Gaz
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 16 litres REDFOX profondeur 600mm - FE 66 ELT
Réf : FE66ELT
Dimensions friteuse : 660x600x290mm
Capacité : 16 litres
Production : 15 Kg/h
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 9KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones REDFOX profondeur 600mm - FTH 60 GL
Réf : FTH60GL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 660x600x290mm
Surface utile : 650x480mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée 2 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHR 60 GL
Réf : FTHR60GL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 660x600x290mm
Surface utile : 650x480mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 8 litres sur armoire REDFOX profondeur 600mm - FE 31 ELT
Réf : FE31ELT
Dimensions friteuse : 330x600x900mm
Capacité : 8 litres
Production : 9 Kg/h
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 6KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 13 litres sur armoire REDFOX profondeur 660mm - FE 31/13 ELT
Réf : FE31/13ELT
Dimensions friteuse : 330x660x900mm
Capacité : 13 litres
Production : 14 Kg/h
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 9,9KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse 3 zones REDFOX profondeur 600mm - FTH 90 EL
Réf : FTH90EL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 990x600x290mm
Surface utile : 970x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 9KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves REDFOX profondeur 600mm - VT 60 EL
Réf : VT60EL
Dimensions cuiseur à pâtes : 660x600x290mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 6KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
5 brûleurs gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 90/5 GL
Réf : SP90/5GL
Dimensions : 990x600x290mm
Nombre de brûleur : 5
Alimentation : Gaz
Puissance : 16,8Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 3 zones REDFOX profondeur 600mm - FTHR 90 EL
Réf : FTHR90EL
PLAQUE ACIER
Dimensions plaque à snacker : 990x600x290mm
Surface utile : 970x480mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V/3N
Puissance : 9KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
6 brûleurs gaz REDFOX profondeur 600mm - SP 90 GL
Réf : SP90GL
Dimensions : 990x600x290mm
Nombre de brûleur : 6
Alimentation : Gaz
Puissance : 19,8Kw
Pays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 2x 8 litres REDFOX profondeur 600mm - FE 60 EL
Réf : FE60EL
Dimensions friteuse : 660x600x290mm
Capacité : 2x 8 litres
Production : 14 Kg/h
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V/1N
Puissance : 6KwPays de fabrication : République Tchèque
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)