Cuiseur sous vide à basse température électrique DIAMOND

Name: Cuiseur sous vide à basse température électrique DIAMOND
SKU: HOT-BLOC/XP
Price: 998.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (102 reviews)

Référence : HOT-BLOC/XP

Cuiseur sous vide à basse température électrique DIAMOND HOT-BLOC/XP

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Dimensions : 165x203x377mm

Température : de 24°C à 95°C

Capacité de chauffe : jusqu'à 57.5 litres d'eau

Puissance : 2000W

Tension : MONO.230V

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Cuiseur sous vide à basse température électrique DIAMOND

Antenne intégrée, avec technologie NFC, permettant de lire en temps réel la T° au cœur des aliments via les sondes Wireless (Température d'utilisation de -50 à 99 °C)

Ecran tactile 5'' (IP 67)

Régulation électronique T° 24° à 95°, haute précision (0,1 C°), Jusqu'à 10 programmes instantanés ou fonctionnement en mode manuel (température + temps)

Changement rapide de l'affichage entre T° sélectionnée, T° réelle, temps prédéfini, temps restant ainsi que l'affichage de C° à F°.

Agitateur d'eau avec hélice, permettant une T° de cuisson uniforme

Serre-joint pour placement dans tout récipient de cuisson (hauteur max.152 mm et capacité d'eau max. 57,5 Lit.)

Poignée ergonomique en acier inox, manipulation et utilisation très facile

Dispositif de sécurité en cas d'utilisation à sec, surchauffe ou surtension.

Resistance de chauffe et agitateur protégés avec une grille inox, évitant ainsi le contact avec les sachets

Réalisation en acier inox AISI 304 (IP X3)

Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

NB: Sondes Wireless & séparateur de sachets non inclus.

Marque	DIAMOND
Dimensions	165x203x377mm
Puissance	2000W
Temépature	de 24 à 95°C
Tension	MONO.230V

Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.

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