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Matériel CHR professionnelMatériel pour cuisine traditionnelleFourneau professionnel gazFourneau professionnel électriqueFour mixteSauteuse multifonctions VarioCookingCenterPlaque à induction professionnelleMachine à café professionnelleMachine d'emballage sous videBarbecue brasero planchaThermoplongeur et cuiseur basse températureFour de maintien et remise en températureFour barbecue à charbonMaintien en température produits à servirCuiseur à riz professionnelFriteuse professionnelle à poserSalamandre professionnelleFriteuse professionnelle sur coffreFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelBarbecue-rôtissoire portugais à charbonCrêpière professionnelleCuiseur à pâte professionnelAccessoires de cuisine traditionnelleMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Article conseillé
Toaster-salamandre professionnel électrique 1 étage DIVERSO by Diamond
Ref : WR-TSE1-S
Puissance : 2.2Kw
Dimensions : 532x255(+50)x275mm
Alimentation : MONO.230V
1 niveau
Dimensions : 532x255(+50)x275mm
Alimentation : MONO.230V
1 niveau
Article conseillé
Machine d'emballage sous vide à cloche Longueur de scellage 220mm DIVERSO by Diamond
Ref : WR-22X31-B
Dimensions machine sous vide : 279x440x252/550mm
Dimensions de la cuve : 220x310x110mm
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 4m3/heure
Dimensions de la cuve : 220x310x110mm
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 4m3/heure
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Ref : EVO2200
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Barbecue en inox au Charbon Industriel professionnel 10 grilles rotatives + 1 grille fixe IMPORMARTINHO
Réf : 001.603173
Dimensions : 2300x800x900mm
Capacité : 30 poulets
Nombre grille : 1
Nombre de broche : 10
(photo modèle 7 broches 1 grille)
Pays de fabrication : Portugal 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Barbecue en inox au Charbon Industriel professionnel 11 grilles rotatives IMPORMARTINHO
Réf : 001.603174
Dimensions : 2200x800x900mm
Capacité : 33 poulets
Nombre de broche : 11
(photo modèle 10 broches)
Pays de fabrication : Portugal
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four micro-ondes professionnel programmable
Réf : MWO25P
Capacité : 25 Litres
Dimensions Four : 520x456x312mm
Dimensions Cavité : 335x364x212mm
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V
Four micro-ondes professionnel 25 Litres
Réf : MWO25SELF
Capacité : 25 Litres
Dimensions Four : 520x440x312mm
Dimensions Cavité : 335x364x212mm
Puissance :1Kw
Alimentation : MONO.230V
Four micro-ondes professionnel programmable
Réf : MWP1050-30E
Capacité : 30 Litres
Dimensions Four : 542x461x329 mm
Dimensions Cavité : 350x357x200 mm
Puissance : 1.6Kw
Alimentation : MONO.230V
Fourneau 2 plaques électriques rondes à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR74T
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB74TXS
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 2
Puissance brûleur 5,5Kw : 11Kw
Puissance brûleur 7Kw : 14Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 8 Litres à poser MBM profondeur 600mm
Réf : EF46
Dimensions friteuse : 400x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.380V/3N
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.380V/3N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 10 Litres MBM profondeur 650mm
Réf : EFB465
AVEC ROBINET DE VIDANGE
Dimensions friteuse : 400x650x270mm
Capacité cuve : 10 Litres
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques rondes à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR77T
Dimensions fourneau : 700x730x250mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 2x 1.5Kw + 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 8 Litres MBM profondeur 650mm
Réf : GF465
AVEC ROBINET DE VIDANGE
Dimensions friteuse : 400x650x270mm
Capacité cuve : 8 Litres
Alimentation : Gaz
Puissance : 7.4Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 8 Litres à poser MBM profondeur 600mm
Réf : GF46
Dimensions friteuse : 400x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 7.4Kw
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 7.4Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques rondes sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB74AX
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de brûleur : 2
Puissance brûleur 5,5Kw : 11Kw
Puissance brûleur 7Kw : 14Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77TXS
Dimensions fourneau : 700x730x250mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw
Puissance brûleur 7Kw : 28Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques carrées à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ74T
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques carrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle à gaz 15 Litres sur socle MBM
Réf : GF15S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Puissance friteuse : 13Kw
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Puissance friteuse : 13Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques intégrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQR74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.5Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle à gaz 18/20 Litres sur socle MBM
Réf : GF25S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Capacité friteuse : 18/20 Litres
Puissance friteuse : 14Kw
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Capacité friteuse : 18/20 Litres
Puissance friteuse : 14Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cuiseur à pâtes électrique MBM profondeur 600mm
Réf : EC66/SC
Dimensions cuiseur à pâtes : 600x600x270/460mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 25 Litres
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 25 Litres
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques rondes sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR77A
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 2x 1.5Kw + 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 12/14 Litres sur socle MBM
Réf : EF12S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Puissance friteuse : 9Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Puissance friteuse : 9Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cuiseur à pâtes gaz MBM profondeur 600mm
Réf : GC66/SC
Dimensions cuiseur à pâtes : 600x600x270/460mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 11Kw
Cuve : 25 Litres
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 11Kw
Cuve : 25 Litres
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 2x20 Litres sur socle MBM
Réf : EF25+25S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 750x755x845mm
Puissance friteuse : 24Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Dimensions friteuse électrique : 750x755x845mm
Puissance friteuse : 24Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77AX
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw
Puissance brûleur 7Kw : 28Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz MBM profondeur 650mm
Réf : G4SF65
SUR FOUR GAZ
Dimensions : 600x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 21Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 2x8 Litres à poser MBM profondeur 600mm
Réf : EF66
Dimensions friteuse : 600x600x270/460mm
Alimentation : TRI.380/3N
Puissance : 18Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Puissance : 18Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 2 x 10 Litres MBM profondeur 650mm
Réf : EFB665
AVEC ROBINET DE VIDANGE
Dimensions friteuse : 600x650x270mm
Capacité cuve : 10 Litres (x2)
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 18Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711TXS
Dimensions fourneau : 1100x730x250mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 33Kw
Puissance brûleur 7Kw : 42Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 18/20 Litres sur socle MBM
Réf : EF25S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 375x755x845mm
Puissance friteuse : 12Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Dimensions friteuse électrique : 375x755x845mm
Puissance friteuse : 12Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques sur four électrique MBM profondeur 650mm
Réf : E4F65P
SUR FOUR ELECTRIQUE
Dimensions : 600x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12.5Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 2 x 8 Litres MBM profondeur 650mm
Réf : GF665
AVEC ROBINET DE VIDANGE
Dimensions friteuse : 600x650x270mm
Capacité cuve : 8 Litres (x2)
Alimentation : Gaz
Puissance : 14.8Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 2x8 Litres à poser MBM profondeur 600mm
Réf : GF66
Dimensions friteuse : 600x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm (x2)
Puissance : 14.8Kw
Dimensions panier : 190x245x105mm (x2)
Puissance : 14.8Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique MBM profondeur 650mm
Réf : G4SFE65
SUR FOUR ELECTRIQUE
Dimensions : 600x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz / Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 19Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques carrées à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ77T
Dimensions fourneau : 700x730x250mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711AX
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 33Kw
Puissance brûleur 7Kw : 42Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77FGX
SUR FOUR GAZ
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 5,5Kw : 28Kw
Puissance brûleur 7Kw : 34Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs gaz sur four gaz MBM profondeur 650mm
Réf : G6SFA65
SUR FOUR GAZ + PLACARD
Dimensions : 1000x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 30.5Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques carrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ77A
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques rondes sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR77FE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 2x 1.5Kw + 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle à gaz 2x15 Litres sur socle MBM
Réf : GF15+15S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 750x655x845mm
Capacité friteuse : 2 x 15 Litres
Puissance friteuse : 26Kw
Dimensions friteuse électrique : 750x655x845mm
Capacité friteuse : 2 x 15 Litres
Puissance friteuse : 26Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques intégrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQR77A
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.5Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77FEX
SUR FOUR ELECTRIQUE
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw
Puissance brûleur 7Kw : 28Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four électrique ventilé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77FEVX
SUR FOUR ELECTRIQUE VENTILE
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw
Puissance brûleur 7Kw : 28Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle à gaz 2x20 Litres sur socle MBM
Réf : GF25+25S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 750x755x845mm
Capacité friteuse : 2 x 20 Litres
Puissance friteuse : 28Kw
Dimensions friteuse électrique : 750x755x845mm
Capacité friteuse : 2 x 20 Litres
Puissance friteuse : 28Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs gaz sur four électrique MBM profondeur 650mm
Réf : G6SFEA65
SUR FOUR ELECTRIQUE + PLACARD
Dimensions : 100x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz / Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 28.5Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 plaques électriques rondes sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR711FE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE + PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de plaque : 6
Puissance plaques : 3x 1.5Kw + 3x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four électrique MBM profondeur 650mm
Réf : EVC4F65P
SUR FOUR ELECTRIQUE
Dimensions : 600x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 14.3Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz + placard fermé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711AFGX
SUR FOUR GAZ + 1 PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 39Kw
Puissance brûleur 7Kw : 48Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)