MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Dimensions four à convection : 460x570x460mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Bac de salage électrique à poser DIAMOND profondeur 650mm
Dimensions bac de salage : 400x650x280/470mm
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N

Four électrique à convection 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.2Kw
Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm
Surface utile : 295x470mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : MONO.230/1N

Plaque à induction à poser simple 3Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm
Surface utile : 295x470mm
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Bain-marie électrique simple DIAMOND profondeur 650mm
Dimensions cuve : 325X535X175mm
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : MONO-230/1N

Four électrique à convection avec grill 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw
Bain-marie électrique double DIAMOND profondeur 600mm

Soubassement fermé 3 modules DIAMOND profondeur 600mm

Plan de travail simple sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 600mm

Evier et robinet DIAMOND profondeur 650mm

Friteuse professionnelle électrique 14 litres sur socle DIAMOND
Capacité friteuse : 14 Litres
Puissance : 9Kw
Tension : TRI.400V/3N

5 plaques électriques DIAMOND profondeur 600mm

Bac de salage électrique à poser DIAMOND profondeur 700mm

4 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 600mm

Bain-marie électrique simple DIAMOND profondeur 700mm

Friteuse professionnelle électrique 10 Litres DIAMOND profondeur 600
Dimensions friteuse : 300x600x280/400mm
Capacité : 10 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 7.5Kw

Plan de travail simple avec tiroir sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 650mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 20 Litres

Crêpière gaz double diamètre 40cm DIAMOND
Crêpière électrique double diamètre 40cm DIAMOND
Plaque à induction à poser simple 3.5Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Bain-marie électrique double DIAMOND profondeur 650mm
Dimensions cuve : 650X535X175mm GN2/1
Puissance : 3Kw
Alimentation : TRI 400-230/3N

Friteuse professionnelle gaz 8 Litres à poser DIAMOND
Consommation gaz : 5360 Kcal/h
Puissance : 6Kw

Grill charcoal pierres de lave simple DIAMOND profondeur 600mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 3850Kcal/h

4 plaques électriques DIAMOND gamme 650mm

Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm
Surface utile : 295x470mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : MONO.230/1N

Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm
Surface utile : 595x470mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : MONO.230/1N

Friteuse professionnelle gaz 8 Litres DIAMOND profondeur 600mm
Capacité friteuse : 8 Litres
Puissance friteuse : 6.8Kw

Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm
Surface utile : 595x470mm
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Plan de travail double sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Meuble pour crêpière en inox sur roulettes DIAMOND
Plaque vitrocéramique 2 zones DIAMOND profondeur 600mm

5 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 600mm

Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND gamme 600mm

Grill vapeur à gaz simple DIAMOND profondeur 650mm

Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm
Surface utile : 295x470mm
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
4 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 650mm

Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones DIAMOND profondeur 650mm
Puissance : 11.3Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Plaque à induction à poser double 3.5Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Puissance : 18Kw
Alimentation : Gaz

Grill charcoal simple à gaz DIAMOND profondeur 650mm
Surface de cuisson : 330x500mm
Puissance : 5.5Kw
Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm

Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND profondeur 650mm
Capacité : 4 paniers 620x370x160mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.400/3N
Cuve : 40 Litres

Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm

Salamandre électrique 4 niveaux de réglage DIAMOND - SX/80E

Friteuse professionnelle électrique 16 litres sur socle DIAMOND
Capacité friteuse : 16 Litres
Puissance : 12Kw
Tension : TRI.400V/3N

Soubassement avec four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 700mm

Friteuse professionnelle gaz 12 Litres à poser DIAMOND
Consommation gaz : 6020 Kcal/h
Puissance : 6.5Kw
