03 44 32 16 60
Matériel CHR professionnelMatériel pour cuisine traditionnelleFourneau professionnel gazFour mixteFourneau professionnel électriqueSauteuse multifonctions VarioCookingCenterPlaque à induction professionnelleLigne de cuisson professionnelle GAMME 600Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900Machine à café professionnelleMachine d'emballage sous videBarbecue brasero planchaCrêpière professionnelleCuiseur à pâte professionnelFriteuse professionnelle sur coffreFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelBarbecue-rôtissoire portugais à charbonThermoplongeur et cuiseur basse températureFour de maintien et remise en températureFour barbecue à charbonMaintien en température produits à servirCuiseur à riz professionnelFriteuse professionnelle à poserSalamandre professionnelleAccessoires de cuisine traditionnelleMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
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Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
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La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Article conseillé
Four électrique à convection 3 niveaux GN1/2 BARTSCHER
Ref : 120789
1 VENTILATEURS
Dimensions four à convection : 460x570x460mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Dimensions four à convection : 460x570x460mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Article conseillé
Crêpière électrique double diamètre 35cm CASSELIN
Ref : CCD35E
Dimensions crêpière : 770x400x190mm
Diamètre : 35cm
Puissance : 4.4Kw
Tension : MONO.230V
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Ref : EVOC2200
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Bac de salage électrique à poser DIAMOND profondeur 650mm
Réf : E65/SF4T
MAINTIEN DES FRITES AU
CHAUD
Dimensions bac de salage : 400x650x280/470mm
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Dimensions bac de salage : 400x650x280/470mm
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie 
Four électrique à convection 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Réf : BRIO43/X-A
2 VENTILATEURS
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.2Kw
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.2Kw
Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/PL3T
PLAQUE FONTE
Dimensions plaque à snacker : 300x600x280/400mmSurface utile : 295x470mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : MONO.230/1N
Pays de fabrication : Italie
Plaque à induction à poser simple 3Kw DIAMOND
Réf : IND-30/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/PL3T
PLAQUE FONTE
Dimensions plaque à snacker : 300x600x280/400mmSurface utile : 295x470mm
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Bain-marie électrique simple DIAMOND profondeur 650mm
Réf : E65/BM4T
Dimensions bain-marie : 400x650x280/380mm GN 1/1
Dimensions cuve : 325X535X175mm
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : MONO-230/1N
Dimensions cuve : 325X535X175mm
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : MONO-230/1N
Pays de fabrication : Italie
Four électrique à convection avec grill 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Réf : BRIO43S/X-B
2 VENTILATEURS + GRILL
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw
Dimensions four à convection : 585x605x570mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw
Bain-marie électrique double DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/BM6T
Dimensions bain-marie : 600x600x280/400mm
Capacité bain-marie : 1 x GN1/1 + 2 x GN1/4
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Pays de fabrication : Italie
Soubassement fermé 3 modules DIAMOND profondeur 600mm
Réf : N60/BA9+N60/PDGX6+N60/2TR3
2 PORTES + 2 TIROIRS
Dimensions soubassement : 900x490x570mm
Pays de fabrication : Italie
Plan de travail simple sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : N9/PTA4
SANS TIROIR
Dimensions plan de travail : 400x900x850/920mm
Pays de fabrication : Italie
Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/CP3T
Dimensions cuiseur à pâtes : 300x600x280/400mm
Capacité cuiseur à pâtes : 14 Litres
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Pays de fabrication : Italie
Evier et robinet DIAMOND profondeur 650mm
Réf : N65/LV7T
AVEC ROBINET + SIPHON
Dimensions plonge : 700x650x280/380mm
Pays de fabrication : Italie
Friteuse professionnelle électrique 14 litres sur socle DIAMOND
Réf : F14E/M
Dimensions friteuse : 375x655x845/985mm
Capacité friteuse : 14 Litres
Puissance : 9Kw
Tension : TRI.400V/3N
Capacité friteuse : 14 Litres
Puissance : 9Kw
Tension : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie
5 plaques électriques DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/5P9T
Dimensions : 900x600x280/400mm
Nombre de plaques : 5
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : Italie
Bac de salage électrique à poser DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/SF4T
Dimensions bac de salage : 400x700x250/320mm
Dimensions cuve : 310x510x180mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 350W
Pays de fabrication : Italie
4 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/4F6T
Dimensions : 600x600x280/400mm
Nombre de feux : 4
Alimentation : Gaz
Puissance : 13.8kw
Pays de fabrication : Italie
Bain-marie électrique simple DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/BM4T
Dimensions bain-marie : 400x700x250/320mm
Capacité cuve : GN1/1 profondeur 150mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 1.5Kw
Pays de fabrication : Italie
Friteuse professionnelle électrique 10 Litres DIAMOND profondeur 600
Réf : E60/F10-3T
AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 300x600x280/400mm
Capacité : 10 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 7.5Kw
Dimensions friteuse : 300x600x280/400mm
Capacité : 10 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 7.5Kw
Pays de fabrication : Italie
Plan de travail simple avec tiroir sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : N9/PTAC4
AVEC TIROIR
Dimensions plan de travail : 400x900x850/920mm
Pays de fabrication : Italie
Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 650mm
Réf : E65/CP4T
Dimensions cuiseur à pâtes : 400x650xh280/380mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 20 Litres
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 20 Litres
Pays de fabrication : Italie
Crêpière gaz double diamètre 40cm DIAMOND
Réf : BRET/2G-R
Dimensions crêpière : 860x500x240mm
Diamètre : 40cm
Puissance : 5500Kcal/h
Crêpière électrique double diamètre 40cm DIAMOND
Réf : BRET/2E-R
Dimensions crêpière : 860x500x240mm
Diamètre : 40cm
Puissance : 7.2Kw
Tension : MONO.230V
Plaque à induction à poser simple 3.5Kw DIAMOND
Réf : IND-35/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Bain-marie électrique double DIAMOND profondeur 650mm
Réf : E65/BM7T
Dimensions bain-marie : 700x650x280/380mm
Dimensions cuve : 650X535X175mm GN2/1
Puissance : 3Kw
Alimentation : TRI 400-230/3N
Dimensions cuve : 650X535X175mm GN2/1
Puissance : 3Kw
Alimentation : TRI 400-230/3N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 8 Litres à poser DIAMOND
Réf : FSM-8GT/S
Dimensions friteuse : 250x700x500mm
Consommation gaz : 5360 Kcal/h
Puissance : 6Kw
Consommation gaz : 5360 Kcal/h
Puissance : 6Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal pierres de lave simple DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/GPL3T
Dimensions grill charcoal : 300x600x280mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 3850Kcal/h
Alimentation : Gaz
Consommation : 3850Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
4 plaques électriques DIAMOND gamme 650mm
Réf : E65/4P7T
Dimensions : 700x650x280/380mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 10.4Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/PLCD3T
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur chrome : 0,05mm
Dimensions plaque à snacker : 300x600x280/400mmSurface utile : 295x470mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : MONO.230/1N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/PL6T
PLAQUE FONTE
Dimensions plaque à snacker : 600x600x280/400mmSurface utile : 595x470mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : MONO.230/1N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 8 Litres DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/F8-3T
Dimensions friteuse gaz: 300x600x280mm
Capacité friteuse : 8 Litres
Puissance friteuse : 6.8Kw
Capacité friteuse : 8 Litres
Puissance friteuse : 6.8Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/PL6T
PLAQUE FONTE
Dimensions plaque à snacker : 600x600x280/400mmSurface utile : 595x470mm
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plan de travail double sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : N9/PTA8
SANS TIROIR
Dimensions plan de travail : 800x900x850/920mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Meuble pour crêpière en inox sur roulettes DIAMOND
Réf : BRET/MRX
SUR ROULETTES
Dimensions : 1000x600x825mm
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque vitrocéramique 2 zones DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/2VC3T
Dimensions : 300x600x280/400mm
Nombre de zones : 2
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
5 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/5F9T
Dimensions : 900x600x280/400mm
Nombre de feux : 5
Alimentation : Gaz
Puissance : 17.4kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND gamme 600mm
Réf : E60/CP6T
Dimensions cuiseur à pâtes : 600x600x280/400mm
Capacité cuiseur à pâtes : 30 Litres
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill vapeur à gaz simple DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/GGF4T
GRILLE EN FONTE
Dimensions du grill vapeur : 400x650x280/380mm
Consommation : 6450Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/PLCD3T
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur chrome : 0,05mm
Dimensions plaque à snacker : 300x600x280/400mmSurface utile : 295x470mm
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
4 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/4F7T
Dimensions : 700x650x280/380mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 17.2Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/PL7T
PLAQUE FONTE OU CHROMÉE
Épaisseur fonte : 10mm
Dimensions plaque à snacker : 700x650x380mm
Surface utile : 695x520mmPuissance : 11.3Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque à induction à poser double 3.5Kw DIAMOND
Réf : IND-2F35/DH
Dimensions plaque induction : 560x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Réf : G9/2BA4
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 18Kw
Alimentation : Gaz
Puissance : 18Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal simple à gaz DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/GPL4T
Dimensions grill charcoal : 400x650x380mm
Surface de cuisson : 330x500mm
Puissance : 5.5Kw
Surface de cuisson : 330x500mm
Puissance : 5.5Kw
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm
Réf : G7/PL4T
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x700x250/320mm
Surface de cuisson : 350x570mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 4730Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND profondeur 650mm
Réf : E65/CP7T
Dimensions cuiseur à pâtes : 700x650x280/380mm
Capacité : 4 paniers 620x370x160mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.400/3N
Cuve : 40 Litres
Capacité : 4 paniers 620x370x160mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.400/3N
Cuve : 40 Litres
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/PL4T
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x700x250/320mm
Surface de cuisson : 350x570mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 4Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Salamandre électrique 4 niveaux de réglage DIAMOND - SX/80E
Réf : SX/80E
2 FOYERS
Dimensions : 800x590x590mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : TRI.400VPays de fabrication : France 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 16 litres sur socle DIAMOND
Réf : FSM-16E/N
Dimensions friteuse : 400x650x980mm
Capacité friteuse : 16 Litres
Puissance : 12Kw
Tension : TRI.400V/3N
Capacité friteuse : 16 Litres
Puissance : 12Kw
Tension : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Soubassement avec four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/FVB8
FOUR ÉLECTRIQUE CONVECTION GN1/1
Dimensions four : 800x700x600mm
Alimentation : MONO.230V
Consommation : 2.6Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 12 Litres à poser DIAMOND
Réf : FSM-12GT/N
Dimensions friteuse : 400x610x445mm
Consommation gaz : 6020 Kcal/h
Puissance : 6.5Kw
Consommation gaz : 6020 Kcal/h
Puissance : 6.5Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)