MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 8 broches GRELHACO - RBCV


Fourneau 6 feux vifs sur four gaz GIORIK
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 58Kw



Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux format GN1/1 AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°


Machine sous vide inox sur roulettes

Fourneau 4 plaques carrées électriques GIORIK
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 22Kw



Cuiseur à pâtes électrique double sur socle DESCO profondeur 700mm


Four mixte électrique 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX



Cuiseur à pâtes à gaz double sur socle DESCO profondeur 700mm


Machine à café automatique KV2 Premium BARTSCHER
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 10 broches GRELHACO - RBCV


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 11 broches GRELHACO - RBCV


Four de remise et maintien en temperature 14 niveaux AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 12,9 kw
Température : +3°C/+63°


Friteuse professionnelle électrique 20 Litres sur placard CAPIC profondeur 900mm


Friteuse professionnelle électrique haut-rendement 20 Litres avec relevage automatique CAPIC


Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux DIGITAL AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°


Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 2x550mm DADAUX - ASTORR 570
Puissance : 1.8KW
Alimentation : TRI.400V
Pompe à vide : BECKER 70m3

Fourneau 6 feux vifs sur grand four gaz GIORIK
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 58Kw



Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 10 broches GRELHACO - RBCV


4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four gaz CAPIC profondeur 700mm


Four mixte à gaz 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX



Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 11 broches GRELHACO - RBCV


Four barbecue inox à charbon professionnel à porte relevable GN1/1 + GN2/4 75Kg/h DIAMOND


Fourneau 6 feux vifs sur électrique GIORIK
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz (48kW) et Électrique
Tension : TRI.400V (8kW)
Puissance : 56Kw



4 tiroirs chauffants pour service rapide


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 12 broches GRELHACO - RBCV


Friteuse professionnelle gaz 3 cuves rondes DIAMOND
Puissance : 41280 kcal/h


4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four électrique CAPIC profondeur 700mm


Friteuse professionnelle électrique haut-rendement 20 Litres avec relevage automatique CAPIC


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 15 broches GRELHACO - RBCV


Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux chariot intégré AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 12 broches GRELHACO - RBCV


Four barbecue à charbon professionnel GN2/1 + GN1/1 120Kg/h DIAMOND


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 15 broches GRELHACO - RBCV


Barbecue en inox à Gaz professionnel 4 grilles fixes GRELHACO - GGSD-4C


Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 19 broches GRELHACO - RBCV


Cuiseur à pâtes électrique double sur socle DESCO profondeur 900mm


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 17 broches GRELHACO - RBCV
TRIPLE


Four barbecue inox à charbon professionnel GN2/1 + GN1/1 120Kg/h DIAMOND


Friteuse professionnelle gaz haut-rendement 30 Litres sur placard CAPIC profondeur 900mm


Four mixte électrique 6 niveaux GN2/3 iCombi Pro RATIONAL - XS 6-2/3
FORMATION OFFERTE



Cuiseur à pâtes à gaz double sur socle DESCO profondeur 900mm


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 19 broches GRELHACO - RBCV


Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX



Machine sous vide inox sur roulettes

Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 23 broches GRELHACO - RBCV
DOUBLE


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 17 broches GRELHACO - RBCV
TRIPLE


Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 23 broches GRELHACO - RBCV
TRIPLE


Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 CHEFTOP-X™ Digital.ID™ UNOX



Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 compact CHEFTOP MIND PLUS UNOX


