MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Four barbecue inox à charbon professionnel à porte relevable GN1/1 60Kg/h DIAMOND
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 6 broches GRELHACO - RBCV
Machine à café expresso 2 groupes automatiques ASTROLAB 2 MB FIAMMA
Capacité cuve : 2 x 0.5L
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.55Kw

Fourneau 2 plaques induction sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Alimentation : TRI.400V
Machine sous vide inox sur roulettes
Fourneau 6 plaques électriques carrées sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 8 broches GRELHACO - RBCV
Friteuse professionnelle à haut-rendement électrique 1 cuve 20 Litres série PRECISION FRIFRI
Puissance : 22Kw

Four de remise et maintien en temperature 14 niveaux chariot intégré AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 12,9 kw
Température : +3°C/+63°

Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX

Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 8 broches GRELHACO - RBCV
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz GIORIK
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 58Kw
Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux format GN1/1 AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°

Machine sous vide inox sur roulettes
Fourneau 4 plaques carrées électriques GIORIK
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 22Kw
Cuiseur à pâtes électrique double sur socle DESCO profondeur 700mm

Four mixte électrique 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Cuiseur à pâtes à gaz double sur socle DESCO profondeur 700mm

Machine à café automatique KV2 Premium BARTSCHER
Friteuse professionnelle électrique haut-rendement 22 Litres CASSELIN
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 10 broches GRELHACO - RBCV
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 11 broches GRELHACO - RBCV
Four de remise et maintien en temperature 14 niveaux AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 12,9 kw
Température : +3°C/+63°

Friteuse professionnelle électrique 20 Litres sur placard CAPIC profondeur 900mm
Friteuse professionnelle électrique haut-rendement 20 Litres avec relevage automatique CAPIC
Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux DIGITAL AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°

Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 2x550mm DADAUX - ASTORR 570
Puissance : 1.8KW
Alimentation : TRI.400V
Pompe à vide : BECKER 70m3
Fourneau 6 feux vifs sur grand four gaz GIORIK
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 58Kw
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 10 broches GRELHACO - RBCV
4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four gaz CAPIC profondeur 700mm
Four mixte à gaz 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 11 broches GRELHACO - RBCV
Four barbecue inox à charbon professionnel à porte relevable GN1/1 + GN2/4 75Kg/h DIAMOND
Fourneau 6 feux vifs sur électrique GIORIK
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz (48kW) et Électrique
Tension : TRI.400V (8kW)
Puissance : 56Kw
Machine à café expresso 3 groupes automatiques ASTROLAB 3 MB FIAMMA
Capacité cuve : 3 x 0.5L
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 5.25Kw

4 tiroirs chauffants pour service rapide

Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 12 broches GRELHACO - RBCV
Friteuse professionnelle gaz 3 cuves rondes DIAMOND
Puissance : 41280 kcal/h
4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four électrique CAPIC profondeur 700mm
Friteuse professionnelle électrique haut-rendement 20 Litres avec relevage automatique CAPIC
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 15 broches GRELHACO - RBCV
Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux chariot intégré AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°

Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 12 broches GRELHACO - RBCV
Friteuse professionnelle électrique haut-rendement 22 Litres avec relevage automatique CASSELIN
Four barbecue à charbon professionnel GN2/1 + GN1/1 120Kg/h DIAMOND
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 15 broches GRELHACO - RBCV
Barbecue en inox à Gaz professionnel 4 grilles fixes GRELHACO - GGSD-4C
Four de remise et maintien en temperature 20 niveaux AIR'T
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 18 kw
Température : +3°C/+63°

Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 19 broches GRELHACO - RBCV
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 17 broches GRELHACO - RBCV
TRIPLE

























