03 44 32 16 60
Matériel CHR professionnelMatériel pour cuisine traditionnelleFourneau professionnel gazFour mixteFourneau professionnel électriqueSauteuse multifonctions VarioCookingCenterPlaque à induction professionnelleLigne de cuisson professionnelle GAMME 600Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900Machine à café professionnelleMachine d'emballage sous videBarbecue brasero planchaCrêpière professionnelleCuiseur à pâte professionnelFriteuse professionnelle sur coffreFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelBarbecue-rôtissoire portugais à charbonThermoplongeur et cuiseur basse températureFour de maintien et remise en températureFour barbecue à charbonMaintien en température produits à servirCuiseur à riz professionnelFriteuse professionnelle à poserSalamandre professionnelleAccessoires de cuisine traditionnelleMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Article conseillé
Crêpière électrique double diamètre 35cm CASSELIN
Ref : CCD35E
Dimensions crêpière : 770x400x190mm
Diamètre : 35cm
Puissance : 4.4Kw
Tension : MONO.230V
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Ref : EVOC400
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Ref : EVO2200
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Bain-marie électrique double DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/BM8T
Dimensions bain-marie : 800x700x250/320mm
Capacité cuve : GN2/1 profondeur 150mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque coup de feu gaz DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/T7T
Dimensions : 700x650x280/380mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8.2Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz rainurée en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm
Réf : G7/PR4T
EN FONTE / RAINUREE
Dimensions plancha : 400x700x250/320mm
Surface de cuisson : 350x570mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 4730Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Soubassement avec four gaz GN2/1 DIAMOND profondeur 700mm
Réf : G7/FB8
FOUR GAZ GN2/1
Dimensions four : 800x700x600mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 5160Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Soubassement avec four électrique GN2/1 DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/FB8
FOUR ÉLECTRIQUE GN2/1
Dimensions four : 800x700x600mm
Alimentation : TRI/400V
Consommation : 5.3Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 12 Litres DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/F124T
AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 400x700x250/320mm
Capacité : 12 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 9Kw
Dimensions friteuse : 400x700x250/320mm
Capacité : 12 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 2x14 litres sur socle DIAMOND
Réf : F14_14E/M
Dimensions friteuse : 750x655x845/985mm
Capacité friteuse : 2 x 14 Litres
Puissance : 18Kw
Tension : TRI.400V/3N
Capacité friteuse : 2 x 14 Litres
Puissance : 18Kw
Tension : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique rainurée en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/PR4T
EN FONTE / RAINUREE
Dimensions plancha : 400x700x250/320mm
Surface de cuisson : 350x570mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 4Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal pierres de lave double DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/GPL6T
Dimensions grill charcoal : 600x600x280mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 7700Kcal/h
Alimentation : Gaz
Consommation : 7700Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/PLCD6T
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur chrome : 0,05mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x280/400mmSurface utile : 595x470mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : MONO.230/1N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Bain-marie électrique simple sur placard gamme 900 DIAMOND
Réf : E9/BMA4
SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 2,5Kw
Capacité : 4 x bacs GN1/3
Alimentation : MONO.230V
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 2,5Kw
Capacité : 4 x bacs GN1/3
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/PLCD6T
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur chrome : 0,05mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x280/400mmSurface utile : 595x470mm
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 16 litres sur socle DIAMOND
Réf : FSM-16G/C
Dimensions friteuse : 400x700x875/1062mm
Capacité friteuse : 16 Litres
Puissance : 12Kw
Capacité friteuse : 16 Litres
Puissance : 12Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill vapeur à gaz double DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/GGF7T
GRILLE EN FONTE
Dimensions du grill vapeur : 700x650x280/380mm
Consommation : 12900Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 2x10 Litres DIAMOND profondeur 600
Réf : E60/F20-6T
AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 600x600x280/400mm
Capacité : 2 x 10 Litres
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15Kw
Dimensions friteuse : 600x600x280/400mm
Capacité : 2 x 10 Litres
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque vitrocéramique 4 zones DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/4VC6T
Dimensions : 600x600x280/400mm
Nombre de zones : 4
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 8.6Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal simple à gaz à poser DIAMOND profondeur 700mm
Réf : G7/GPL4T-ZG
GRILL PIERRES DE LAVE
Dimensions grill charcoal : 400x700x250/320mm
Dimensions grille de cuisson : 330x510mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 6450Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques sur four électrique GN2/3 DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/4PFV6
SUR FOUR ELECTRIQUE GN2/3
Dimensions fourneau : 600x600x850mm
Nombre de plaques : 4
Alimentation : TRI.400VPuissance : 12Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha électrique lisse 2 zones EXTRA-LARGE DIAMOND profondeur 650mm
Réf : E65/PL10T
EXTRA-LARGE
FONTE / LISSE
Épaisseur fonte : 10mm
Dimensions plaque à snacker : 1000x650x380mm
Surface utile : 995x520mmPuissance : 12Kw
Tension : TRI.400V
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse en chrome 1 zone DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/PLCD4T
EN CHROME / LISSE
Dimensions plancha : 400x700x250/320mm
Surface de cuisson : 350x570mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 4Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 feux vifs sur four électrique GN1/1 DIAMOND
Réf : C5FV6-BP
Dimensions fourneau : 900x600x850mm
Consommation gaz : 13500 Kcal/h
Puissance : 18.5Kw
Alimentation four : MONO.230V
Consommation gaz : 13500 Kcal/h
Puissance : 18.5Kw
Alimentation four : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 1 zone sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : G9/PLA4
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x900x250/320mm
Surface de cuisson : 380x720mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 6880Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 2 zones DIAMOND profondeur 700mm
Réf : G7/PL7T
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 700x700x250/320mm
Surface de cuisson : 650x500mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 9460Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 9 Litres DIAMOND profondeur 700mm
Réf : G7/F124T
AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 400x700x250/580mm
Capacité : 12 Litres
Alimentation : Gaz
Puissance : 6364 Kcal/h
Dimensions friteuse : 400x700x250/580mm
Capacité : 12 Litres
Alimentation : Gaz
Puissance : 6364 Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones EXTRA-LARGE DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/PL10T
EXTRA-LARGE
FONTE / LISSE
Épaisseur fonte : 10mm
Dimensions plaque à snacker : 1000x650x380mm
Surface utile : 995x520mmPuissance : 15.5Kw
Alimentation : Gaz
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à café expresso 2 groupes, semi-automatique DIAMOND - COMPACT/2PB_DVA8
Réf : COMPACT/2PB_DVA8
AVEC ADOUCISSEUR D'EAU
Dimensions machine à café : 475x563x530mm
Capacité cuve : 6,5 LitresAlimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Pays de fabrication : Portugal 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse en chrome 1 zone DIAMOND profondeur 700mm
Réf : G7/PLCD4T
EN CHROME / LISSE
Dimensions plancha : 400x700x250/320mm
Surface de cuisson : 350x570mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 4730Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 14 litres sur placard DIAMOND
Réf : E7/F13A4
Dimensions friteuse : 400x700x850mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 1 zone sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : E9/PLA4
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x900x250/320mm
Surface de cuisson : 380x720mm
Alimentation : Electrique
Puissance : 6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz rainurée en fonte 1 zone sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : G9/PRA4
EN FONTE / RAINUREE
Dimensions plancha : 400x900x250/320mm
Surface de cuisson : 380x720mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 6880Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 2x8 Litres DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/F16-6T
Dimensions friteuse gaz: 600x600x280mm
Capacité friteuse : 2 x 8 Litres
Puissance friteuse : 2 x 6.8Kw
Capacité friteuse : 2 x 8 Litres
Puissance friteuse : 2 x 6.8Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 2 zones DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/PL7T
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 700x700x250/320mm
Surface de cuisson : 650x570mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à café expresso 2 groupes, semi-automatique DIAMOND - COMPACT/2PB
Réf : COMPACT/2PB
Dimensions machine à café : 475x563x530mm
Capacité cuve : 6,5 Litres
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Capacité cuve : 6,5 Litres
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Pays de fabrication : Portugal
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Salamandre électrique avec plafond mobile DIAMOND - SA/60E
Réf : SA/60E
2 FOYERS
Dimensions : 600x590x590mm
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO.230VPays de fabrication : France 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Salamandre gaz 4 niveaux de réglage DIAMOND - SX/81G
Réf : SX/81G
1 ZONE
Dimensions : 800x590x590mm
Puissance : 7000Kcal
Alimentation : GAZPays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à café 1 groupe automatique DIAMOND
Réf : COMPACT/1EB
Dimensions machine à café : 475x563x530mm
Capacité cuve : 5 Litres
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1.95Kw
Capacité cuve : 5 Litres
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1.95Kw
Pays de fabrication : Portugal
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques carrées électriques sur placard gamme 900 DIAMOND
Réf : E9/2PQA4
SUR PLACARD OUVERT
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.400V
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique rainurée en fonte 1 zone sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : E9/PRA4
EN FONTE / RAINUREE
Dimensions plancha : 400x900x250/320mm
Surface de cuisson : 380x720mm
Alimentation : Electrique
Puissance : 6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 plaques électriques sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/5PFV9
SUR FOUR ELECTRIQUE GN1/1
Dimensions fourneau : 900x600x850mm
Nombre de plaques : 5
Alimentation : TRI.400VPuissance : 14Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique GN2/3 DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/4BFEV6
SUR FOUR ELECTRIQUE GN2/3
Dimensions fourneau : 600x600x850mm
Nombre de feux : 4
Puissance : 16.8KwAlimentation four : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse/rainurée en fonte 2 zones DIAMOND profondeur 700mm
Réf : G7/PM7T
EN FONTE / LISSE ET RAINUREE
Dimensions plancha : 700x700x250/320mm
Surface de cuisson : 650x500mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 9460Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 14 litres sur placard DIAMOND
Réf : G7/F14A4
Dimensions friteuse : 400x700x850mm
Consommation gaz : 10750 Kcal/h
Puissance : 10.5Kw
Consommation gaz : 10750 Kcal/h
Puissance : 10.5Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN2/1 DIAMOND
Réf : C4GF7-BF
Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Puissance : 27Kw
Consommation gaz : 24076 Kcal/h
Puissance : 27Kw
Consommation gaz : 24076 Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Réf : G9/4BA8
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 36Kw
Alimentation : Gaz
Puissance : 36Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve GN2/3 sur placard DIAMOND
Réf : G7/CPA4
Capacité : 26 Litres
Dimensions cuiseur à pâtes : 400x700x850mm
Consommation gaz : 7310 Kcal/h
Puissance : 8Kw
Dimensions cuiseur à pâtes : 400x700x850mm
Consommation gaz : 7310 Kcal/h
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/4BF7
Dimensions fourneau : 700x650x850/950mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 22.2Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques sur four électrique GN2/1 DIAMOND
Réf : C4EF7-BF
Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Puissance : 13.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 13.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal simple à gaz sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : G9/GPLA4-Z
Dimensions grill charcoal : 400x900x850/920mm
Grille de cuisson : 368x638mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 8600Kal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 2x8 Litres DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/F16-7T
Dimensions friteuse gaz: 700x650x280/380mm
Capacité friteuse : 2 x 8 Litres
Gaz : 10850Kcal/h
Capacité friteuse : 2 x 8 Litres
Gaz : 10850Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à café 2 groupes automatique DIAMOND
Réf : COMPACT/2EB_DVA8
AVEC ADOUCISSEUR D'EAU
Dimensions machine à café : 475x563x530mm
Capacité cuve : 6.5 Litres
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Dimensions machine à café : 475x563x530mm
Capacité cuve : 6.5 Litres
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.7Kw
Pays de fabrication : Portugal
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)