Plaque coup de feux sur four à gaz gastronorme 2/1 GIORIK

Plaque radiante de forte épaisseur (700 x 700mm) pour une diffusion parfaite de la température, dotée d’orifi ce central, chauffage à l’aide de brûleur à puissance élevée pour atteindre une température de 500°C au centre de la plaque.
Modèles avec four GN 2/1 :
Four gaz doté de vanne thermostatique pour un réglage de la température de 100°C à 330°C
Brûleur à fl amme stabilisée avec veilleuse et thermocouple.