MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
3 tiroirs de maintien à température CASSELIN
Cuiseur à pâtes gaz MBM profondeur 600mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 11Kw
Cuve : 25 Litres
Plaque à induction prêt à poser 1 zone. Mono
Alimentation : MONO.220-240 V
Puissance : 3,5Kw
Four mixte électrique 4 niveaux Digital GN 1/1 ou 600x400 DIVERSO by Diamond
Four micro-ondes professionnel inox 17 Litres digital Menumaster
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz et placard MBM profondeur 600mm
Dimensions : 1000x600x900mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 19.6Kw
Barbecue brasero plancha hauteur 100cm version corten avec stockage bois ONFIRE
Friteuse à haut-rendement gaz 1 cuve 29 Litres ATOSA
Puissance : 35Kw
Friteuse professionnelle électrique 2x8 Litres à poser MBM profondeur 600mm
Alimentation : TRI.380/3N
Puissance : 18Kw
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO
Friteuse professionnelle électrique 12 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700
Four de remise et maintien en temperature 5 niveaux format 380x400 AIR'T
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 2,5 kw
Température : +3°C/+63°
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7 Litres DIAMOND profondeur 700mm
Dimensions friteuse : 400x700x250/320mm
Capacité : 2 x 6 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 10.5Kw
Fourneau 5 feux vifs gaz sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 600mm
Alimentation four : MONO.230V
Fourneau 6 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Friteuse professionnelle électrique 2x20 Litres sur socle MBM
Dimensions friteuse électrique : 750x755x845mm
Puissance friteuse : 24Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Salamandre électrique avec plafond mobile SOFRACA - L75

Fourneau 4 feux vifs sur four électrique GN1/1 MBM profondeur 600mm
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation feux vifs : Gaz : 11.6Kw
Alimentation four : MONO.230V : 4Kw
Salamandre électrique vitrocéramique, plafond mobile, 2 foyers DIAMOND - SA/60VC-SW
Fourneau 4 plaques sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 650mm
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve GN2/3 sur placard DIAMOND
Dimensions cuiseur à pâtes : 400x700x850mm
Tension : TRI.400V
Puissance : 5.5Kw
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz AMBASSADE
Puissance : 15Kw
Salamandre gaz avec plafond mobile DIAMOND - SA/61G
Friteuse professionnelle 10L gaz SOFRACA spécial Food Truck
Capacité: 3,4 kg de frites
Alimentation Gaz
Puissance: 8,4kw
10 litres d'huile
Spécial pour food truck et utilisation exterieur

Fourneau 4 plaques électriques sur four AMBASSADE
Tension : TRI.400V
Puissance : 9.5Kw
Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 5 Litres VALENTINE - Série TF
Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 5 Litres VALENTINE - Série TF
Fourneau 3 feux vifs sur four gaz AMBASSADE
Puissance : 15Kw
Fourneau 3 feux vifs sur four gaz GN1/1 AMBASSADE
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15Kw
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN1/1 AMBASSADE
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15.5Kw
Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 7 Litres VALENTINE - Série TF
Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 7 Litres VALENTINE - Série TF
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz GN2/1 avec baie libre Diverso by DIAMOND
Dimensions fourneau : 1100x700x850mm
Consommation gaz : 33534Kcal/h
Puissance four : 38.2Kw

Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN2/1 DIAMOND
Puissance : 25Kw
Consommation gaz : 2150 Kcal/h
Friteuse professionnelle gaz 2x8 Litres à poser MBM profondeur 600mm
Dimensions panier : 190x245x105mm (x2)
Puissance : 14.8Kw
Fourneau 4 feux sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 650mm
Barbecue en inox au Charbon Industriel professionnel 2 grilles fixes IMPORMARTINHO
Machine sous vide en inox à poser barre de soudure 300mm DIGITALE
Friteuse professionnelle électrique 18 Litres sur placard gamme 900 DIAMOND
Dimensions fourneau : 400x900x920mm
Puissance : 16Kw
Capacité : 18 Litres
Alimentation : TRI.400V
Fourneau plaque coup de feu sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Puissance : 12Kw
Alimentation : Gaz
Plaque à induction
Alimentation : Mono. 220-240 V
Puissance : 3.5Kw
Fourneau 2 feux vifs plaque coup de feu sur four AMBASSADE
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15Kw
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
1 tiroir chauffant pour service rapide HATCO

Friteuse professionnelle gaz 18 Litres sur placard gamme 900 DIAMOND
Dimensions fourneau : 400x900x850/1180mm
Puissance : 16Kw
Capacité : 18 Litres
Alimentation : Gaz
Fourneau 4 plaques électriques sur four GN1/1 AMBASSADE
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10.1Kw



























