MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Machine à café expresso 2 groupes automatiques CARAVEL 2 CV FIAMMA
Capacité cuve : 11 Litres
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.7Kw
Fourneau 2 plaques électriques carrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7 Litres DIAMOND profondeur 700mm
Dimensions friteuse : 400x700x250/320mm
Capacité : 2 x 6 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 10.5Kw
Fourneau 5 feux vifs gaz sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 600mm
Alimentation four : MONO.230V
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN1/1 MBM profondeur 600mm
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 13.6Kw
Fourneau 4 plaques sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 650mm
Salamandre gaz avec plafond mobile DIAMOND - SA/61G
Friteuse professionnelle à gaz 15 Litres sur socle MBM
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Puissance friteuse : 13Kw
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz AMBASSADE
Puissance : 15Kw
Salamandre électrique avec plafond mobile SOFRACA - L75

Fourneau 2 plaques électriques intégrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Salamandre électrique vitrocéramique, plafond mobile, 2 foyers DIAMOND - SA/60VC-SW
Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 5 Litres VALENTINE - Série TF
Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 5 Litres VALENTINE - Série TF
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve GN2/3 sur placard DIAMOND
Dimensions cuiseur à pâtes : 400x700x850mm
Tension : TRI.400V
Puissance : 5.5Kw
Friteuse professionnelle à gaz 18/20 Litres sur socle MBM
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Capacité friteuse : 18/20 Litres
Puissance friteuse : 14Kw
Fourneau 3 feux vifs sur four gaz GN1/1 AMBASSADE
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15Kw
Fourneau 4 plaques électriques sur four AMBASSADE
Tension : TRI.400V
Puissance : 9.5Kw
Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 7 Litres VALENTINE - Série TF
Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 7 Litres VALENTINE - Série TF
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN1/1 AMBASSADE
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15.5Kw
Friteuse professionnelle électrique 18 Litres sur placard gamme 900 DIAMOND
Dimensions fourneau : 400x900x920mm
Puissance : 16Kw
Capacité : 18 Litres
Alimentation : TRI.400V
Fourneau 3 feux vifs sur four gaz AMBASSADE
Puissance : 15Kw
Cuiseur à pâtes électrique MBM profondeur 600mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 25 Litres
Fourneau 4 plaques électriques rondes sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Friteuse professionnelle 10L gaz SOFRACA spécial Food Truck
Capacité: 3,4 kg de frites
Alimentation Gaz
Puissance: 8,4kw
10 litres d'huile
Spécial pour food truck et utilisation exterieur

Fourneau 4 feux sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 650mm
Friteuse électrique sur socle 2x14 Litres MBM
Dimensions friteuse électrique : 750x655x845mm
Puissance friteuse : 18Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN2/1 DIAMOND
Puissance : 25Kw
Consommation gaz : 2150 Kcal/h
Fourneau plaque coup de feu sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Puissance : 12Kw
Alimentation : Gaz
Fourneau 2 feux vifs plaque coup de feu sur four AMBASSADE
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15Kw
Cuiseur à pâtes gaz MBM profondeur 600mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 11Kw
Cuve : 25 Litres
Fourneau 4 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO
Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Friteuse professionnelle gaz 2x7 litres sur placard DIAMOND
Consommation gaz : 10750 Kcal/h
Puissance : 10.5Kw
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz et placard MBM profondeur 600mm
Dimensions : 1000x600x900mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 19.6Kw
Fourneau plaque coup de feu sur four gaz GN2/1 DIAMOND
Consommation gaz : 12900 Kcal/h
Puissance four : 15Kw
Fourneau 4 plaques électriques sur four GN1/1 AMBASSADE
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10.1Kw
Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve GN1/1 sur placard DIAMOND
Dimensions cuiseur à pâtes : 700x700x850mm
Consommation gaz : 11438 Kcal/h
Puissance : 13.6Kw
Barbecue en inox au Charbon Industriel professionnel 2 grilles fixes IMPORMARTINHO
Machine sous vide en inox à poser barre de soudure 300mm DIGITALE
Fourneau 4 plaques rondes sur four électriques DIAMOND
Puissance : 13.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz GN2/1 avec baie libre Diverso by DIAMOND
Dimensions fourneau : 1100x700x850mm
Consommation gaz : 33534Kcal/h
Puissance four : 38.2Kw

Friteuse professionnelle gaz 18 Litres sur placard gamme 900 DIAMOND
Dimensions fourneau : 400x900x850/1180mm
Puissance : 16Kw
Capacité : 18 Litres
Alimentation : Gaz
Friteuse professionnelle électrique 2x8 Litres à poser MBM profondeur 600mm
Alimentation : TRI.380/3N
Puissance : 18Kw


























