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Four mixte électrique 4 niveaux Digital GN 1/1 ou 600x400 DIVERSO by Diamond

Référence : WR-FCV4-DE
DIVERSO BY DIAMOND
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Capacité : 4
Dimensions plaques : GN1/1 ou 600x400
Puissance : 6.5Kw
Tension : TRI.400V
Commande : Digitale
Dimensions four : 865x685x565mm

1 769,00 € HT
1 296,05 € HT
1 555,26 € TTC
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Garantie 1 an pièces
Délai d'expédition 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Livraison EXPRESS possible
Cliquez ici pour connaitre les disponibilités
Four mixte électrique 4 niveaux Digital GN 1/1 ou 600x400 DIVERSO by Diamond


- Panneau de commande électronique avec affichage digital : 99 programmes (4 phases), préchauffage automatique, régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 30°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
- Four "CROSSWISE" chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm
- De série livré avec 1 grille GN1/1.

- Vapeur directe: par "nébulisation"
- Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
- Chargement en largeur, espacement 75 mm, structure à platines anti-basculante.
- Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis et munie d'une décharge (En dotation: bouchon pour version pâtisserie).
- Cuvette récolte condensât amovible, placée en dessous de la porte.
- Lumière allogène.
- 2 turbines avec moteur 2800 t/min "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur/vapeur.
- Porte à fermeture automatique, avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée ergonomique et athermique, joint sur le contre porte, facilement amovible. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson
- Réalisation externe en acier inox AISI 430

AVANTAGE :
Voici les tout nouveaux fours mixtes (vapeur-convection) Diverso "Made in Europe", robustes, performants et compatibles GASTRONORM (GN 1/1) ou EURONORM (600x400). 3 différents mode de cuisson : Convection (air chaud) & Vapeur & Mixte (convection-vapeur).

MarqueDIVERSO BY DIAMOND
UsageModéré
AlimentationElectrique
Capacité4 niveaux
CommandeDigitale
Dimensions four865x685x565mm
Dimensions plaquesGN1/1 (530x325mm) ou 600x400
TensionTRI.400V
DIVERSO BY DIAMOND
Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.
Options pour Four mixte électrique 4 niveaux Digital GN 1/1 ou 600x400 DIVERSO by Diamond
Option support pour Four électrique à vapeur-convection DIVERSO by Diamond

Piètement four, avec tablette inférieure - Dimensions : 690x565x820mm

	- Réalisation en acier inox (AISI 304)
	- Pieds en inox, réglables.
Piètement four, avec tablette inférieure - Dimensions : 690x565x820mm
- Réalisation en acier inox (AISI 304)
- Pieds en inox, réglables.
référence : TLSC1-BG
525,00 € HT
392,00 € HT
470,40 € TTC


Structures à platines, 8 niveaux, pour piètement

	- Structures (réglable sur 8 niveaux) avec glissières pour platines (6 niveaux) incluses
	- Réalisation en acier inox (AISI 304)
Structures à platines, 8 niveaux, pour piètement
- Structures (réglable sur 8 niveaux) avec glissières pour platines (6 niveaux) incluses
- Réalisation en acier inox (AISI 304)
référence : STG64-BG

210,00 € HT
252,00 € TTC


Couple guide (complémentaire) structure piètement fours

	- Glissières réglables
	- Réalisation en acier inox (AISI 304)
Quantité  
Couple guide (complémentaire) structure piètement fours
- Glissières réglables
- Réalisation en acier inox (AISI 304)
référence : STG64-P2

28,00 € HT
33,60 € TTC

Accessoires pour Four électrique à vapeur-convection DIVERSO by Diamond
Grille chromée GN1/1 (530x325mm)
Quantité  
Grille chromée GN1/1 (530x325mm)
référence : GG1F-P

18,00 € HT
21,60 € TTC

Grille chromée 600x400
Quantité  
Grille chromée 600x400
référence : GL6F-P

24,00 € HT
28,80 € TTC

Platine traitée pâtisserie/pizzeria - 600x400x20mm
Quantité  
Platine traitée pâtisserie/pizzeria - 600x400x20mm
référence : TLA4060

14,00 € HT
16,80 € TTC

Platine en acier inox 600x400
Quantité  
Platine en acier inox 600x400
référence : PL6F-P

33,00 € HT
39,60 € TTC


Bac gastronorm 1/1, hauteur 20mm - 530x325x20mm

	- Capacité : 2,5 litres.
Quantité  
Bac gastronorm 1/1, hauteur 20mm - 530x325x20mm
- Capacité : 2,5 litres.
référence : 1/1-20

16,00 € HT
19,20 € TTC


Bac gastronorm 1/1, hauteur 40mm - 530x325x40mm
- Capacité : 5,1 litres.
Quantité  
Bac gastronorm 1/1, hauteur 40mm - 530x325x40mm
- Capacité : 5,1 litres.
référence : 1/1-40

21,00 € HT
25,20 € TTC


Bac gastronorm 1/1, hateur 65mm - 530x325x65mm
- Capacité : 9,2 litres.
Quantité  
Bac gastronorm 1/1, hateur 65mm - 530x325x65mm
- Capacité : 9,2 litres.
référence : 1/1-65

22,00 € HT
26,40 € TTC


Bac gastronorm perforé 1/1, hauteur 40mm - 530x325x40mm
Capacité : 5,5 litres.
Quantité  
Bac gastronorm perforé 1/1, hauteur 40mm - 530x325x40mm
Capacité : 5,5 litres.
référence : 1/1P-40

27,00 € HT
32,40 € TTC

Bac gastronorm perforé 1/1, hauteur 65 mm - 530x325x65mm
Quantité  
Bac gastronorm perforé 1/1, hauteur 65 mm - 530x325x65mm
référence : 1/1P-65

29,00 € HT
34,80 € TTC

Quantité


 
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