Four à pizza convoyeur électrique Tapis 100cm ZANOLLI
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.
- Température maximale 320°C.
- Dimensions internes: 1000x1300x100mm.
- Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (Voute et sôle).
- Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV.
10 programmes de cuisson configurable .
Programme Economy disponible pour baisser la puissance du four pendant les périodes de la journée plus calme.
Vitesse de tapis pour cuisson réglable entre 2.20 min et 30 min
Démarrage différé programmable
Poids: 450kg
Depuis 70 ans Zanolli projette et produit des fours et des machines pour les pizzerias, les pâtisseries et les boulangeries. La traditionnelle ingéniosité italienne et l’attention portée aux technologies les plus avancées rendent Zanolli une garantie du Made in Italy en Italie et à l’étranger, l’une des réalités les plus affirmées du secteur.
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