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MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR

Matériel de Boucherie et Traiteur Professionnel : Qualité et Performance

Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de boucherie et traiteur professionnel. Chez Chr-Restauration, nous comprenons l'importance d'avoir des équipements fiables et performants dans le domaine exigeant de la boucherie et de la préparation traiteur. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection exceptionnelle de matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.

Notre Gamme de Matériel de Boucherie et Traiteur Comprend :

Scies à Os et Scies à Viande
: Des scies robustes conçues pour découper avec précision différents types de viandes, garantissant ainsi un travail efficace et sûr.

Hachoirs à Viande : Des hachoirs puissants pour préparer viandes hachées, saucisses et autres préparations de viande selon vos spécifications.

Machines à Trancher : Des machines à trancher professionnelles pour obtenir des tranches de viande uniformes, parfaites pour les charcuteries et les plateaux traiteur.

Tables de Découpe et de Préparation : Des tables solides et hygiéniques équipées de surface en acier inoxydable pour une préparation efficace et propre.

Systèmes de Refroidissement et de Conservation : Des vitrines réfrigérées et des chambres froides spécialement conçues pour maintenir la fraîcheur de vos produits tout en assurant une présentation attrayante.

Chaque produit que nous proposons est sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa performance exceptionnelle. Fabriqués par des marques réputées de l'industrie, nos équipements de boucherie et traiteur sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en offrant des résultats constants.

Que vous soyez un boucher professionnel, un traiteur spécialisé ou un chef passionné par l'art de la viande, notre matériel est votre allié indispensable pour exceller dans votre domaine. Découvrez notre gamme complète dès maintenant et trouvez les équipements qui répondent à vos besoins spécifiques.

 

653 articles
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Armoire de maturation pour charcuterie 1 porte pleine 850L DIAMOND - AL4S/FS

Réf : AL4S/FS
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LA CHARCUTERIE
1 PORTE PLEINE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C 
Hygrométrie : de 30 à 99%
Capacité : 20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
2 paires de glissières + 8 crochets à viande
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 9 123,00 € HT
6 428,98 € HT
- 30%
Soit 7 714,78 € TTC
A partir de 136,29 €/mois
Plus de détails

Armoire de maturation pour fromages 1 porte pleine 850L DIAMOND - AL4S/FF

Réf : AL4S/FF
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LES FROMAGES
1 PORTE PLEINE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C 
Hygrométrie : de 30 à 99%
Capacité : 20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 9 137,00 € HT
6 438,84 € HT
- 30%
Soit 7 726,61 € TTC
A partir de 136,50 €/mois
Plus de détails

Mélangeur à viande sur piétement 120 kg DIAMOND

Réf : MCR-120P/N
2 BRAS MELANGEURS
Dimensions : 1030x670/1000xh1080/1260mm
Capacité : 120kg
Puissance : 2.2Kw
Alimentation : TRI.400V

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 9 590,00 € HT
6 758,07 € HT
- 30%
Soit 8 109,68 € TTC
A partir de 143,27 €/mois
Plus de détails

Armoire de maturation pour charcuterie 1 porte vitrée 850L DIAMOND - AL4S/FGS

Réf : AL4S/FGS
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LA CHARCUTERIE
PORTE VITRÉE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C 
Hygrométrie : de 30 à 99%
Capacité : 20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
2 paires de glissières + 8 crochets à viande
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 9 856,00 € HT
6 945,52 € HT
- 30%
Soit 8 334,62 € TTC
A partir de 147,25 €/mois
Plus de détails

Armoire de maturation pour fromages 1 porte vitrée 850L DIAMOND - AL4S/FGF

Réf : AL4S/FGF
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LES FROMAGES
1 PORTE VITRÉE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C 
Hygrométrie : de 30 à 99%
Capacité : 20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 9 870,00 € HT
6 955,39 € HT
- 30%
Soit 8 346,47 € TTC
A partir de 147,45 €/mois
Plus de détails

Scie à os sur piétement inox - Lame 3000mm DIAMOND

Réf : SAX-310/7
Dimensions scie à os : 810/930x910x1870mm
Hauteur de coupe : 460mm
Longueur de lame : 3000mm
Puissance : 1860W
Tension : TRI.400V
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 10 996,00 € HT
7 748,88 € HT
- 30%
Soit 9 298,66 € TTC
A partir de 164,28 €/mois
Plus de détails

Fourneau 4 plaques induction sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : E9/4IDA8
SUR BAIE LIBRE
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Alimentation : Electrique
Puissance : 20Kw
Alimentation : TRI.400V


Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 15 576,00 € HT
10 976,41 € HT
- 30%
Soit 13 171,69 € TTC
A partir de 232,70 €/mois
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 750mm DOREGRILL

Réf : V 75 Trad
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 750x1020x1375mm
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 1000mm DOREGRILL

Réf : V 100 Trad
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1000x1020x1375mm
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 1320mm DOREGRILL

Réf : V 132 Trad
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1320x1020x1375mm
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 1750mm DOREGRILL

Réf : V 175 Trad
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1750x1020x1375mm
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 1950mm DOREGRILL

Réf : V 195 Trad
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1950x1020x1375mm
Puissance : 4200W
(photo vitrine longueur 1750mm)
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 750mm DOREGRILL

Réf : V 75 Trad AP
À POSER
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 750x1020x850mm
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1000mm DOREGRILL

Réf : V 100 Trad AP
À POSER
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1000x1020x850mm
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1320mm DOREGRILL

Réf : V 132 Trad AP
À POSER
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1320x1020x850mm
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel à poser - Longueur 1750mm DOREGRILL

Réf : V 175 Trad AP
À POSER
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1750x1020x850mm
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel Spécial marché - Longueur 1200mm DOREGRILL

Réf : V 120 M
SPÉCIAL MARCHÉ
Dimensions vitrine : 1200x640x1230mm
Puissance : 3600W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en service traditionnel Spécial marché - Longueur 1500mm DOREGRILL

Réf : V 150 M
SPÉCIAL MARCHÉ
Dimensions vitrine : 1500x640x1230mm
Puissance : 3600W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 750mm DOREGRILL

Réf : V 75 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 750x1020x1375mm
Capacité : 9 coques à plat
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1000mm DOREGRILL

Réf : V 100 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1000x1020x1375mm
Capacité : 12 coques à plat
Puissance : 3000W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1320mm DOREGRILL

Réf : V 132 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1320x1020x1375mm
Capacité : 18 coques à plat
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1500mm DOREGRILL

Réf : V 150 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1500x1020x1375mm
Capacité : 24 coques à plat
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1750mm DOREGRILL

Réf : V 175 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1750x1020x1375mm
Capacité : 30 coques à plat
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1950mm DOREGRILL

Réf : V 195 LS
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1950x1020x1375mm
Capacité : 36 coques à plat
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude d'angle en libre-service - Longueur 2020mm DOREGRILL

Réf : VA 90 angle LS chauffant
VITRINE D'ANGLE 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 2020x1100x915mm
Puissance : 2800W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 850mm DOREGRILL

Réf : V 85 LS 2
2 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 850x940x1110mm
Capacité : 20 coques à plat
Puissance : 2600W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 1100mm DOREGRILL

Réf : V 110 LS 2
2 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1100x940x1110mm
Capacité : 30 coques à plat
Puissance : 3500W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 1300mm DOREGRILL

Réf : V 132 LS 2
2 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1300x1020x1375mm
Capacité : 38 coques à plat
Puissance : 4300W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - 4 niveaux - Longueur 800mm DOREGRILL

Réf : V 80 LS 4
4 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 800x940x1810mm
Capacité : 38 coques à plat
Puissance : 3600W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - 5 niveaux - Longueur 1017mm DOREGRILL

Réf : V 100 LS 5
5 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1017x817x1973mm
Tension : TRI.400V
Puissance : 8300W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude en libre-service - 5 niveaux - Longueur 600mm DOREGRILL

Réf : V 60 LS 5 Pulse
À AIR PULSÉ
5 NIVEAUX 
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 600x790x1970mm
Puissance : 4400W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 840mm DOREGRILL

Réf : V 75 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 840x1025x1380mm
Puissance : 2100W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1095mm DOREGRILL

Réf : V 100 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1095x1025x1380mm
Puissance : 3000W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1410mm DOREGRILL

Réf : V 132 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1410x1025x1380mm
Puissance : 3300W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1840mm DOREGRILL

Réf : V 175 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1840x1025x1380mm
Puissance : 4200W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1890mm DOREGRILL

Réf : V 175 LS ilot CENTER
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1890x1060x1380mm
Puissance : 4400W
DOREGRILL
Plus de détails

Vitrine chaude îlot Cross-Merchandising en libre-service - Longueur 1095mm DOREGRILL

Réf : V 100 LS ilôt Cross-Merchandis
îLOT CENTRAL
4 ÉTAGÈRES NEUTRES EN PARTIE BASSE
LIBRE-SERVICE 
Dimensions vitrine : 1095x1025x1380mm
Puissance : 2900W
DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle électrique 4 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 4-E
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1040mm
Capacité rôtissoire : 16 poulets
Nombre broches : 4
Puissance : 11Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle électrique 6 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 6-E
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1400mm
Capacité rôtissoire : 24 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 16Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle électrique 8 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 8-E
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1710mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 21Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle à gaz 4 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 4-G
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1040mm
Capacité rôtissoire : 16 poulets
Nombre broches : 4
Puissance : 18,9Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle à gaz 6 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 6-G
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1400mm
Capacité rôtissoire : 24 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 31,5Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL

Réf : Ginox 8-G
Dimensions rôtissoire : 1250x600x1710mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 44,1Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle électrique 4 balancelles DOREGRILL

Réf : RB 12 NE
Dimensions rôtissoire : 840x600x730mm
Capacité rôtissoire : 12 poulets
Nombre broches : 4
Puissance : 6.32Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle électrique 4 balancelles DOREGRILL

Réf : RB 16 NE
Dimensions rôtissoire : 1100x680x850mm
Capacité rôtissoire : 16 poulets
Nombre broches : 4
Puissance : 8.7Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle électrique 5 balancelles DOREGRILL

Réf : RB 24 NE
Dimensions rôtissoire : 1100x680x850mm
Capacité rôtissoire : 24 poulets
Nombre broches : 5
Puissance : 9.7Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle électrique 8 balancelles DOREGRILL

Réf : RB 48
Dimensions rôtissoire : 1100x990x1090mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 13.7Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Fourneau 6 feux vifs sur grand four gaz GIORIK

Réf : CG960H
SUR GRAND FOUR GAZ
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 58Kw

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation obligatoire
GIORIK
Prix public : 7 666,00 € HT
7 212,17 € HT
- 6%
Soit 8 654,60 € TTC
A partir de 152,90 €/mois
Plus de détails

Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Réf : 031 601 002
POUR VIANDE ET POISSON
Dimensions : 1000x600x900mm
Nombre grille : 4

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 2 070,00 € HT
1 938,80 € HT
- 6%
Soit 2 326,56 € TTC
Plus de détails

Barbecue en inox au Charbon professionnel 4 grilles fixes GRELHACO

Réf : 031 601 001
POUR POULET
Dimensions : 1000x600x900mm
Capacité : 8 poulets
Nombre grille : 4

Pays de fabrication : Portugal Portugal

GRELHACO
Prix public : 2 070,00 € HT
1 938,80 € HT
- 6%
Soit 2 326,56 € TTC
Plus de détails
653 articles
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CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :


Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)

Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)

Le top du marché (Gamme extrême)

Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.

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