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Matériel CHR professionnelMatériel pour boucherie et traiteurTrancheur à jambon professionnelFourneau professionnel gazFourneau professionnel électriqueFour mixteHachoir à viande professionnelScie à os professionnelleArmoire de maturationBillot professionnelRôtissoire professionnelleMélangeur à viandeBourreuse à saucisses professionnelleMachine d'emballage sous videMatériel de pesage - Balance professionnelleChariot de boucheriePortique de BoucherieTable de préparation inox viandeOperculeuse - ThermoscelleusePresse HamburgerAplatisseur à viandesTrancheur à côtelettesCutter professionnelAffûteuse professionnelleCubeuse professionnelleVitrine réfrigérée horizontale boucherieVitrine de maintien en températureBarbecue-rôtissoire portugais à charbonRéchaud professionnel à poserMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR
UNIVERS POUR BOUCHERIE
TOUT LE MATÉRIEL POUR BOUCHERIE TRAITEUR
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boucherie traiteur.
Le nécessaire à la préparation avec les hachoirs à viande professionnel, le mélangeur à viande.
La découpe pour le vente au détail avec le trancheur à jambon et les scies à os professionnelle.
Les armoires de maturation pour des viandes maturées, et rôtissoire professionnelle pour les poulets.
Et les vitrines réfrigérées et vitrine de maintien au température pour valoriser vos préparations.
UNIVERS POUR BOUCHERIE
TOUT LE MATÉRIEL POUR BOUCHERIE TRAITEUR
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Et les vitrines réfrigérées et vitrine de maintien au température pour valoriser vos préparations.
Fourneau 4 plaques électriques sur four GN1/1 AMBASSADE
Réf : CE741E
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10.1Kw
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10.1Kw
Pays de fabrication : France 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 feux vifs plaque coup de feu sur four AMBASSADE
Réf : CG831CF
FOURNEAU 2 FEUX VIFS ET 1 PLAQUE COUP DE FEU SUR 1 FOUR GAZ
Dimensions : 800x650x900mm
Alimentation : GazPuissance : 15Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz large AMBASSADE
Réf : CG841P
FOURNEAU FEUX VIFS SUR FOUR GAZ
Dimensions : 800x650x900mm
Alimentation : GazPuissance : 18Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques sur four large AMBASSADE
Réf : CE841E
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR
Dimensions : 800x650x900mm
Alimentation : ÉlectriqueTension : TRI.400V
Puissance : 11.7Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz GN1/1 AMBASSADE
Réf : CG1051GA
FOURNEAU FEUX VIFS SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20.5Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20.5Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs plaque coup de feu sur four AMBASSADE
Réf : CG1051GACF
FOURNEAU PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 16.5Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 16.5Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four GN1/1 AMBASSADE
Réf : CE741VTR
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 11.5Kw
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 11.5Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 feux vifs sur 2 fours gaz AMBASSADE
Réf : CG1052P
FOURNEAU FEUX VIFS SUR 2 FOURS GAZ
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 feux vifs sur 1 grand four gaz AMBASSADE
Réf : CG1051B
FOURNEAU FEUX VIFS SUR GRAND FOUR GAZ
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 23.5Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 23.5Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs plaque coup de feu sur 2 fours AMBASSADE
Réf : CG1052CF
FOURNEAU FEUX VIFS AVEC PLAQUE COUP DE FEU SUR 2 FOURS GAZ
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 plaques électriques sur four GN1/1 AMBASSADE
Réf : CE1051E
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR 1/1
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12.7Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12.7Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau avec plaque coup de feu sur four GN1/1 AMBASSADE
Réf : CG721GAGCF
FOURNEAU PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 11Kw
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 11Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 plaques électriques sur grand four AMBASSADE
Réf : CE1051B
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : ÉlectriqueTension : TRI.400V
Puissance : 14.6Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 plaques électriques sur 2 fours AMBASSADE
Réf : CE1052P
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR 2 FOURS
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 14.6Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 14.6Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four large AMBASSADE
Réf : CE841VTR
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR
Dimensions : 800x650x900mm
Alimentation : ÉlectriqueTension : TRI.400V
Puissance : 12.5Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 feux vifs plaque coup de feu sur four AMBASSADE
Réf : CG1041GAGCF
FOURNEAU PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 13Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 13Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 plaques vitrocéramiques sur four GN1/1 AMBASSADE
Réf : CE1051VTR
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 15Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 15Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 plaques vitrocéramiques sur 2 fours AMBASSADE
Réf : CE1052VTR
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR 2 FOURS
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 16.9Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 16.9Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Table de préparation inox pour viande et poisson 1400x700mm BERTRAND - PLPV/1470
Réf : PLPV/1470+PP/0
Dimensions plonge inox : 1400x700x880/900mm
Type d'inox : AISI 441
Pays de fabrication : Belgique 
Table de préparation inox pour viande et poisson 1600x700mm BERTRAND - PLPV/1670
Réf : PLPV/1670+PP/0
Dimensions plonge inox : 1600x700x880/900mm
Type d'inox : AISI 441
Pays de fabrication : Belgique
Table de préparation inox pour viande et poisson 2000x700mm BERTRAND - PLPV/2070
Réf : PLPV/2070+PP/0
Dimensions plonge inox : 2000x700x900mm
Type d'inox : AISI 441
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 260mm BOSS VAKUUM
Réf : MINI MAX
Dimensions machine sous vide : 360x505x330mm
Dimensions de la cuve : 260x300x105mm
Puissance : 0.4KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 8m3/heure
Dimensions de la cuve : 260x300x105mm
Puissance : 0.4KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 8m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 320mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX
Dimensions machine sous vide : 430x550x340mm
Dimensions de la cuve : 320x360x125mm
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 10m3/heure
Dimensions de la cuve : 320x360x125mm
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 10m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 320mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX - DD
PROFONDEUR 180MM
Dimensions machine sous vide : 430x550x400mm
Dimensions de la cuve : 320x360x180mmPuissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 10m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 320mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX - DD 16
PROFONDEUR 180MM
Dimensions machine sous vide : 430x550x400mm
Dimensions de la cuve : 320x360x180mmPuissance : 0.6KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 16m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 420mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX 42
PROFONDEUR 210MM
Dimensions machine sous vide : 540x560x410mm
Dimensions de la cuve : 420x410x210mmPuissance : 0.6KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 16m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 420mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX 42 PLUS
PROFONDEUR 210MM
Dimensions machine sous vide : 540x560x410mm
Dimensions de la cuve : 420x410x210mmPuissance : 0.8KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 320mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX XL
BARRE DE SCELLAGE SUR LE CÔTÉ
Dimensions machine sous vide : 670x500x340mm
Dimensions de la cuve : 530x320x125mmPuissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 10m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 320mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX XL - DD
BARRE DE SCELLAGE SUR LE CÔTÉ
PROFONDEUR 180MM
Dimensions machine sous vide : 670x500x400mm
Dimensions de la cuve : 530x320x180mmPuissance : 0.6KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 16m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2X320mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX XL II
BARRE DE SCELLAGE SUR LES CÔTÉS
Dimensions machine sous vide : 670x500x340mm
Dimensions de la cuve : 480x320x125mmPuissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 10m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2X320mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX XL – DD II
BARRE DE SCELLAGE SUR LES CÔTÉS
PROFONDEUR 180MM
Dimensions machine sous vide : 670x500x400mm
Dimensions de la cuve : 480x320x180mmPuissance : 0.6KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 16m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 420mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX F 42 MONO
Dimensions machine sous vide : 540x560x990mm
Dimensions de la cuve : 420x410x210mmPuissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 420mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX F 42 TRI
TRIPHASE 380V
Dimensions machine sous vide : 540x560x990mm
Dimensions de la cuve : 420x410x210mmPuissance : 1,2KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 460mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX46-S
BARRE DE SCELLAGE SUR LE CÔTÉ
PROFONDEUR 210MM
Dimensions machine sous vide : 750x630x410mm
Dimensions de la cuve : 600x460x210mmPuissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 420mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX F 42 PLUS
Dimensions machine sous vide : 540x560x990mm
Dimensions de la cuve : 420x410x210mmPuissance : 1,5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 460mm BOSS VAKUUM
Réf : MAXF46
BARRE DE SCELLAGE SUR LE CÔTÉ
TRIPHASE 380V
Dimensions machine sous vide : 750x630x990mm
Dimensions de la cuve : 600x460x210mmPuissance : 1,5KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 2x460mm BOSS VAKUUM
Réf : MAXF46II
BARRE DE SCELLAGE SUR LES CÔTÉS
TRIPHASE 380V
Dimensions machine sous vide : 750x630x990mm
Dimensions de la cuve : 570x460x210mmPuissance : 1,5KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2x460mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX46-SII
BARRE DE SCELLAGE SUR LES CÔTÉS
PROFONDEUR 210MM
Dimensions machine sous vide : 750x630x410mm
Dimensions de la cuve : 570x460x210mmPuissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 360mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX 36
BARRE DE SCELLAGE SUR LE CÔTÉ
Dimensions machine sous vide : 910x580x410mm
Dimensions de la cuve : 760x360x105mmPuissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Spéciale saumon / truite
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 2x460mm BOSS VAKUUM
Réf : MAXF46IIPLUS
BARRE DE SCELLAGE SUR LES CÔTÉS
TRIPHASE 380V
Dimensions machine sous vide : 750x630x990mm
Dimensions de la cuve : 570x460x210mmPuissance : 3KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 63m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 460mm BOSS VAKUUM
Réf : MAXF46PLUS
BARRE DE SCELLAGE SUR LE CÔTÉ
TRIPHASE 380V
Dimensions machine sous vide : 750x630x990mm
Dimensions de la cuve : 600x460x210mmPuissance : 3KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 63m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2x360mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX 36 II
BARRE DE SCELLAGE SUR LES CÔTÉS
Dimensions machine sous vide : 910x580x410mm
Dimensions de la cuve : 720x360x105mmPuissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Spéciale saumon / truite
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 500mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX F 50
TRIPHASE 380V
Dimensions machine sous vide : 650x700x1000mm
Dimensions de la cuve : 500x500x180mmPuissance : 1,5KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 25m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 720mm et 360mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX 36 L
BARRE DE SCELLAGE SUR LE CÔTÉ ET À L'AVANT
Dimensions machine sous vide : 910x580x410mm
Dimensions de la cuve : 720x360x105mmPuissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Spéciale saumon / truite
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 2x790mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX 36 =
BARRE DE SCELLAGE SUR L'AVANT ET L'ARRIÈRE
Dimensions machine sous vide : 910x580x410mm
Dimensions de la cuve : 790x300x105mmPuissance : 1KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe à vide : BUSCH 21m3/heure
Spéciale saumon / truite
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 500mm BOSS VAKUUM
Réf : MAX F 50 PLUS
TRIPHASE 380V
Dimensions machine sous vide : 650x700x1000mm
Dimensions de la cuve : 500x500x180mmPuissance : 3KW
Alimentation : TRI.380V
Pompe à vide : BUSCH 63m3/heure
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Presse hamburger manuel DIAMOND - PHM-100
Réf : PHM-100
Dimensions hachoir à viande : 190x250x320mm
Diamètre du cylindre : 100mm
Pays de fabrication : Italie 
Presse hamburger manuel DIAMOND - PHM-130B
Réf : PHM-130B
Dimensions hachoir à viande : 190x300x280mm
Diamètre du cylindre : 130mm
Pays de fabrication : Italie
Hachoir à viande 20kg/h DIAMOND - TS8
Réf : TS8
Dimensions hachoir à viande : 300x240x300mm
Débit : 20kg/h
Puissance : 0.38Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Réchaud gaz 1 feu vif à poser DIAMOND
Réf : RF1G/Q
Dimensions réchaud gaz : 370x510x195mm
Puissance : 7Kw
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.