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MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR
Matériel de Boucherie et Traiteur Professionnel : Qualité et Performance
Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de boucherie et traiteur professionnel. Chez Chr-Restauration, nous comprenons l'importance d'avoir des équipements fiables et performants dans le domaine exigeant de la boucherie et de la préparation traiteur. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection exceptionnelle de matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.
Notre Gamme de Matériel de Boucherie et Traiteur Comprend :
Scies à Os et Scies à Viande : Des scies robustes conçues pour découper avec précision différents types de viandes, garantissant ainsi un travail efficace et sûr.
Hachoirs à Viande : Des hachoirs puissants pour préparer viandes hachées, saucisses et autres préparations de viande selon vos spécifications.
Machines à Trancher : Des machines à trancher professionnelles pour obtenir des tranches de viande uniformes, parfaites pour les charcuteries et les plateaux traiteur.
Tables de Découpe et de Préparation : Des tables solides et hygiéniques équipées de surface en acier inoxydable pour une préparation efficace et propre.
Systèmes de Refroidissement et de Conservation : Des vitrines réfrigérées et des chambres froides spécialement conçues pour maintenir la fraîcheur de vos produits tout en assurant une présentation attrayante.
Chaque produit que nous proposons est sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa performance exceptionnelle. Fabriqués par des marques réputées de l'industrie, nos équipements de boucherie et traiteur sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en offrant des résultats constants.
Que vous soyez un boucher professionnel, un traiteur spécialisé ou un chef passionné par l'art de la viande, notre matériel est votre allié indispensable pour exceller dans votre domaine. Découvrez notre gamme complète dès maintenant et trouvez les équipements qui répondent à vos besoins spécifiques.
Presse hamburger manuel DIAMOND - PHM-130B
Réf : PHM-130B
Dimensions hachoir à viande : 190x300x280mm
Diamètre du cylindre : 130mm
Pays de fabrication : Italie 
Réchaud électrique 2 zones à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTD/2E
Dimensions réchaud gaz : 650x400x155mm
Puissance : 3Kw
Tension : MONO.230V
Billot polyéthylène sur pied inox 500x500mm DIAMOND
Réf : CIT5-BN
Dimensions billot : 500x500x900mm
Épaisseur billot : 100mm
Épaisseur billot : 100mm
Réchaud gaz 1 feu vif à poser DIAMOND
Réf : RF1G/Q
Dimensions réchaud gaz : 370x510x195mm
Puissance : 7Kw
Balance professionnelle industrielle portée 60Kg Defender 3000 STANDARD OHAUS
Réf : 30684744
POUR ENVIRONNEMENTS DIFFICILES
SANS MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 256x472x572mm
Dimensions plateau : 420x550mm
Portée : 60Kg
Précision : 10g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis 
Billot polyéthylène sur pied inox 500x500mm
Réf : B55P-100
Dimensions billot : 500x500x900mm
Epaisseur billot : 100mm
Bloc en polyéthylène réversible
Epaisseur billot : 100mm
Bloc en polyéthylène réversible
Billot polyéthylène sur pied inox 600x600mm
Réf : B66P-100
Dimensions billot : 600x600x900mm
Epaisseur billot : 100mm
Bloc en polyéthylène réversible
Epaisseur billot : 100mm
Bloc en polyéthylène réversible
Réchaud gaz 2 feux vifs à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTD/2G
Dimensions réchaud gaz : 760x400x200mm
Puissance : 2 x 5Kw
Thermoscelleuse à barquettes largeur 500mm
Réf : FGZ0015
Dimensions operculeuse : 590x625x290mm
Largeur rouleau : 500mm
Puissance : 120W
Tension : MONO.230V
Table de préparation en inox 1200mm
Réf : FCIR7012
Dimensions: 1200x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne 
Table de préparation en inox 1400mm
Réf : FCIR7014
Dimensions: 1400x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Réchaud gaz 1 feu vif puissant à poser DIAMOND
Réf : BBRV-N
Dimensions réchaud gaz : 580x580x520mm
Puissance : 12Kw
Table de préparation en inox avec étagère 1200mm
Réf : FCIE7012
Dimensions: 1200x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Table de préparation inox pour viande et poisson 1200x700mm DIAMOND - TPC1270A
Réf : TPC1270D
Dimensions plonge inox : 1200x700x880/900mm
Type d'inox : AISI 304/441
Pays de fabrication : Belgique 
Réchaud gaz 2 feux vifs à poser DIAMOND
Réf : RF2G/Q
Dimensions réchaud gaz : 690x510x195mm
Puissance : 1 x 7Kw + 1 x 5Kw
Puissance totale : 12Kw
Table de préparation inox pour viande et poisson 1400x700mm BERTRAND - PLPV/1470
Réf : PLPV/1470+PP/0
Dimensions plonge inox : 1400x700x880/900mm
Type d'inox : AISI 441
Pays de fabrication : Belgique
Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND
Réf : IND-25/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Table de préparation inox pour viande et poisson 1600x700mm BERTRAND - PLPV/1670
Réf : PLPV/1670+PP/0
Dimensions plonge inox : 1600x700x880/900mm
Type d'inox : AISI 441
Pays de fabrication : Belgique
Table de préparation en inox avec étagère 1500mm
Réf : FCIE7015
Dimensions: 1500x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Billot bois 600mm de Longueur
Réf : T0320001
Dimensions: 600x600x900mm
Matière: Inox 304
Pays de fabrication : France 
Operculeuse de barquettes Manuelle
Réf : BARQ'150
Dimentions machine: 490x210x230mm
Capacité de soudure: 195x160mm
Laize maxi bobine: 150mm
Diamètre maxi bobine: 200mm
Puissance: 350W
Tension: 230V
Pays de fabrication : France
Table de préparation en inox 1800mm
Réf : FCIR7018
Dimensions: 1800x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Plaque à induction à poser simple 3Kw DIAMOND
Réf : IND-30/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Table de préparation en inox anti-ruissellement 1000mm
Réf : FCIRS710
Dimensions: 1000x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Table de préparation en inox 2000mm
Réf : FCIR7020
Dimensions: 2000x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Billot poly 600mm de Longueur
Réf : T0330001
Dimensions: 600x600x900mm
Matière: Inox 304
Pays de fabrication : France
Table de préparation inox pour viande et poisson 2000x700mm BERTRAND - PLPV/2070
Réf : PLPV/2070+PP/0
Dimensions plonge inox : 2000x700x900mm
Type d'inox : AISI 441
Pays de fabrication : Belgique
Table de préparation en inox anti-ruissellement 1400mm
Réf : FCIRS714
Dimensions: 1400x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Table de préparation en inox avec étagère anti-ruissellement 1200mm
Réf : FCIES712
Dimensions: 1200x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Billot bois sur piétement avec tiroir 600x600mm
Réf : BBMR66-100
Dimensions billot : 600x600x900mm
Epaisseur billot : 100mm
Bloc en bois réversible
Epaisseur billot : 100mm
Bloc en bois réversible
Table de dessouvidage 1200mm Profondeur 700mm
Réf : T0560002
Dimensions: 1200x700x900mm
Matière: Inox
Table de préparation en inox avec étagère anti-ruissellement 1600mm
Réf : FCIES716
Dimensions: 1600x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Table de préparation en inox avec étagère 2200mm
Réf : FCIE7022
Dimensions: 2200x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Fourneau 2 plaques électriques rondes à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR74T
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Poussoir manuel horizontal 7 Litres DIAMOND
Réf : BSX7
Dimensions poussoir manuel : 660x220x280mm
Capacité : 7 Litres
2 vitesses
Set d’entonnoirs inclus
Capacité : 7 Litres
2 vitesses
Set d’entonnoirs inclus
Operculeuse spéciales pots Manuelle
Réf : B150POTS
Capacité de soudure: 195x160mm
Capacité: 3 pots
Puissance: 350W
Tension: 230V
Pays de fabrication : France
Table de dessouvidage 1400mm Profondeur 700mm
Réf : T0560004
Dimensions: 1400x700x900mm
Matière: Inox
Table de préparation en inox 2800mm
Réf : FCIR7028
Dimensions: 2800x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Fourneau 2 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB74TXL
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 2
Puissance brûleur 7Kw : 14Kw
Pays de fabrication : Italie
Table de préparation en inox avec étagère 2600mm
Réf : FCIE7026
Dimensions: 2600x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Table de préparation en inox anti-ruissellement 2000mm
Réf : FCIRS720
Dimensions: 2000x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Operculeuse à barquettes 195x150mm MAPROD - OP INOX 150
Réf : OPINOX150
Dimensions operculeuse : 550x230x210mm
Dimensions barquettes : 195x150mm
Longueur bobine : 150mm
Diamètre bobine : 200mm
Puissance : 350W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Chariot à carcasses longueur 1200mm en inox ferritique
Réf : F-430501
Dimensions: 1200x700x1800mm
Construction Inox ferritique
Chariot sur roulette Dia100mm
1 niveaux de barre à dents (11 dents)
Charge maxi: 500kg
Pays de fabrication : France
Rôtissoire professionnelle à gaz 2 broches MCM
Réf : MN2G
IDÉALE POUR DES LOCAUX À ESPACE RÉDUIT
Dimension rôtissoire : 800x400x555mm
Capacité rôtissoire : 6 poulets
Nombre broches : 2
Nombre broches : 2
Puissance : 6.880Kcal/h
Pays de fabrication : Espagne
Plaque à induction à poser simple 3.5Kw DIAMOND
Réf : IND-35/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Table de préparation en inox avec étagère anti-ruissellement 1800mm
Réf : FCIES718
Dimensions: 1800x700x850mm
Dimensions bacs : 500x400x250mm
Matière : inox
Pays de fabrication : Espagne
Réchaud gaz 3 feux vifs à poser DIAMOND
Réf : RF3G/Q
Dimensions réchaud gaz : 1005x510x195mm
Puissance : 2 x 7Kw + 1 x 5Kw
Puissance totale : 19Kw
Table de dessouvidage 1400mm Profondeur 700mm
Réf : T0560006
Dimensions: 1600x700x900mm
Matière: Inox
Poussoir manuel vertical en inox 12 Litres DIAMOND
Réf : BSM-12V
Dimensions poussoir manuel : 435x260x800/1100mm
Capacité : 12 Litres
Set d’entonnoirs inclus
Capacité : 12 Litres
Set d’entonnoirs inclus
Trancheuse professionnelle oblique diamètre 300mm DIAMOND
Réf : 300/BS
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à jambon : 300mmDimensions : 610x535x510mm
Puissance : 210W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 13mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : Italie
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.