03 44 32 16 60
Filtres
×
Les métiers du CHRMatériel pour boucherie et traiteurHachoir à viande professionnelTrancheur à jambon professionnelFourneau professionnel gazFourneau professionnel électriqueFour mixteScie à os professionnelleBillot professionnelRôtissoire professionnelleMélangeur à viandeBourreuse à saucisses professionnelleMachine d'emballage sous videMatériel de pesage - Balance professionnelleChariot de boucheriePortique de BoucherieTable de préparation inox viandeOperculeuse - ThermoscelleusePresse HamburgerAplatisseur à viandesTrancheur à côtelettesCutter professionnelAffûteuse professionnelleCubeuse professionnelleArmoire de maturationVitrine réfrigérée horizontale boucherieVitrine de maintien en températureScie professionnelle d'abattoirBarbecue-rôtissoire portugais à charbonRéchaud professionnel à poser
HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL
Explorez notre gamme complète de hachoirs à viande professionnels sur Chr-Restauration. Ces équipements de pointe sont conçus pour répondre aux exigences de la cuisine professionnelle, offrant une solution de préparation de viande efficace et de haute qualité.
Pourquoi Choisir nos Hachoirs à Viande Professionnels :
Puissance et Efficacité : Nos hachoirs à viande professionnels sont dotés de moteurs puissants qui garantissent une découpe rapide et homogène, vous permettant ainsi de traiter efficacement différentes quantités de viande.
Polyvalence d'Utilisation : Que vous ayez besoin de hacher du bœuf, du porc, du poulet ou d'autres types de viande, nos hachoirs sont conçus pour une utilisation polyvalente, répondant ainsi à tous vos besoins de préparation.
Construction Robuste : Fabriqués avec des matériaux durables tels que l'acier inoxydable, nos hachoirs à viande sont conçus pour résister à une utilisation intensive dans l'environnement exigeant d'une cuisine professionnelle.
Facilité d'Entretien : La conception de nos hachoirs facilite le nettoyage, assurant ainsi une hygiène optimale pour répondre aux normes strictes de sécurité alimentaire.
Conception Ergonomique : Les fonctionnalités ergonomiques de nos hachoirs à viande, telles que les commandes intuitives et les plateaux d'alimentation larges, facilitent une utilisation fluide et efficace.
Que vous dirigiez une boucherie, une charcuterie, un restaurant ou toute autre entreprise de restauration, nos hachoirs à viande professionnels sont l'outil essentiel pour garantir la fraîcheur et la qualité de vos préparations. Parcourez notre sélection dès maintenant et découvrez comment nos hachoirs à viande peuvent améliorer l'efficacité de votre cuisine.
Hachoir à viande 400Kg/h DIAMOND - TI32/S
Réf : TI32/S
Dimensions hachoir à viande : 500x225x510mm
Débit : 400kg/h
Puissance : 1.5KwAlimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie 
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir de laboratoire 300 Kg/h DADAUX - 82 Classic
Réf : 82 CLASSIC SC
Dimensions hachoir : 306x346x512mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 3 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
SIMPLE COUPEPays de fabrication : France 
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande inox 400Kg/h DIAMOND - TI32/SX
Réf : TI32/SX
INOX
Dimensions hachoir à viande : 500x225x510mm
Débit : 400kg/h
Puissance : 1.5KwAlimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande 600Kg/h DIAMOND - TCM-32
Réf : TCM-32
Dimensions hachoir à viande : 475x300x560mm
Débit : 600kg/h
Puissance : 2.2KwAlimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 054,00 € HT
2 072,45 € HT
- 32%
Soit 2 486,94 € TTC
A partir de 49,12 €/mois
Plus de détails
Hachoir de laboratoire 300 Kg/h DADAUX - TX 82
Réf : TX 82 DC
Dimensions hachoir : 285x260x542mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 3,5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande MAPROD
Réf : MAP82TRI
Dimensions : 300x495x450mm
Alimentation : TRI.400V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Alimentation : TRI.400V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 680,00 € HT
2 170,80 € HT
- 19%
Soit 2 604,96 € TTC
A partir de 51,45 €/mois
Plus de détails
Hachoir à viande inox réfrigéré 350Kg/h DIAMOND - TC22/ICE
Réf : TC22/ICE
INOX
Dimensions hachoir à viande : 310x350x615mm
Débit : 350kg/h
Puissance : 1.1KwAlimentation : MONO.230V
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 471,00 € HT
2 323,32 € HT
- 33%
Soit 2 787,98 € TTC
A partir de 55,06 €/mois
Plus de détails
Hachoir à viande MAPROD
Réf : MAP82MONO
Dimensions : 300x495x450mm
Alimentation : MONO.230V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Alimentation : MONO.230V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 890,00 € HT
2 340,90 € HT
- 19%
Soit 2 809,08 € TTC
A partir de 55,48 €/mois
Plus de détails
Hachoir à viande avec portionneur MAPROD
Réf : MAP82TRIPOR
AVEC PORTIONNEUR
Dimensions : 430x535x450mm
Alimentation : TRI.400V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Dimensions : 430x535x450mm
Alimentation : TRI.400V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 240,00 € HT
2 624,40 € HT
- 19%
Soit 3 149,28 € TTC
A partir de 62,20 €/mois
Plus de détails
Hachoir de laboratoire 500 Kg/h DADAUX - TX 98
Réf : TX 98 DC
GRAND DÉBIT
Dimensions hachoir : 558x700x663mm
Débit : 500Kg/h
Capacité trémie : 15 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 2,2Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande avec portionneur MAPROD
Réf : MAP82MONOPOR
AVEC PORTIONNEUR
Dimensions : 430x535x450mm
Alimentation : MONO.230V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Dimensions : 430x535x450mm
Alimentation : MONO.230V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 450,00 € HT
2 794,50 € HT
- 19%
Soit 3 353,40 € TTC
A partir de 66,23 €/mois
Plus de détails
Hachoir à viande inox réfrigéré 650Kg/h DIAMOND - TB32/ICE
Réf : TB32/ICE
Dimensions hachoir à viande : 355x500x690mm
Débit : 650kg/h
Puissance : 1.84Kw
Alimentation : MONO.230V
Alimentation : MONO.230V
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 274,00 € HT
2 860,58 € HT
- 33%
Soit 3 432,70 € TTC
A partir de 67,80 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré 300 Kg/h DADAUX - CRYPTON
Réf : CRYPTON
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 430x344x564mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir réfrigéré triphasé bouche 82mm 280Kg/h série HR DELCOUPE
Réf : 0143
Dimensions hachoir : 290x430x540mm
Débit : 280Kg/h
Capacité trémie : 3.5 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 420,00 € HT
3 281,85 € HT
- 26%
Soit 3 938,22 € TTC
A partir de 77,78 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré monophasé bouche 82mm 280Kg/h série HR DELCOUPE
Réf : 0143/M
Dimensions hachoir : 290x430x540mm
Débit : 280Kg/h
Capacité trémie : 3.5 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 750,00 € HT
3 526,88 € HT
- 26%
Soit 4 232,26 € TTC
A partir de 83,59 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré triphasé bouche 82mm 280Kg/h avec portionneur série HR DELCOUPE
Réf : 0144
AVEC PORTIONNEUR A STEAK
Dimensions hachoir : 290x430x540mm
Débit : 280Kg/h
Capacité trémie : 3.5 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 090,00 € HT
3 779,32 € HT
- 26%
Soit 4 535,18 € TTC
A partir de 89,57 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré avec portionneur automatique multicalibres 300 Kg/h DADAUX - CRYPTON - R
Réf : CRYPTON - R
RECONSTITUEUR AUTOMATIQUE RÉGLABLE DE 90 À 170 G
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 430x344x564mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir réfrigéré triphasé bouche 98mm 600Kg/h série HR DELCOUPE
Réf : 0140
Dimensions hachoir : 410x570x580mm
Débit : 600Kg/h
Capacité trémie : 8 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 1,87Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 380,00 € HT
3 994,65 € HT
- 26%
Soit 4 793,58 € TTC
A partir de 94,67 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré monophasé bouche 82mm 280Kg/h avec portionneur série HR DELCOUPE
Réf : 0144/M
AVEC PORTIONNEUR A STEAK
Dimensions hachoir : 290x430x540mm
Débit : 280Kg/h
Capacité trémie : 3.5 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 430,00 € HT
4 031,78 € HT
- 26%
Soit 4 838,14 € TTC
A partir de 95,55 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré 500 Kg/h DADAUX - CRYOLITE
Réf : CRYOLITE
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 484x462x525mm
Débit : 500Kg/h
Capacité trémie : 10 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 2,2Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir réfrigéré monophasé bouche 98mm 600Kg/h série HR DELCOUPE
Réf : 0140/M
Dimensions hachoir : 410x570x580mm
Débit : 600Kg/h
Capacité trémie : 8 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 1,87Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 700,00 € HT
4 232,25 € HT
- 26%
Soit 5 078,70 € TTC
A partir de 100,30 €/mois
Plus de détails
Hachoir à viande inox 600Kg/h DIAMOND - TMGD-32/CA
Réf : TMGD-32/CA
INOX
Dimensions hachoir à viande : 535x505x1026mm
Débit : 600kg/h
Puissance : 2.2Kw Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 388,00 € HT
4 334,90 € HT
- 32%
Soit 5 201,88 € TTC
A partir de 102,74 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré triphasé bouche 82mm 300Kg/h avec portionneur série HVRI DELCOUPE
Réf : 0145
AVEC PORTIONNEUR A STEAK
Dimensions hachoir : 510x600x530mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 4 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 910,00 € HT
4 388,18 € HT
- 26%
Soit 5 265,82 € TTC
A partir de 104,00 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré avec portionneur automatique multicalibres 300 Kg/h DADAUX - SETNA
Réf : SETNA
AVEC RECONSTITUEUR AUTOMATIQUE RÉGLABLE DE 90 À 170 G
ÉCLAIRAGE DANS LA VITRINE
DOUBLE FROID : STATIQUE POUR LE CORPS ET LA RÉSERVE ET PULSÉ POUR LA VITRINE
Dimensions hachoir : 416x556x574mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir réfrigéré monophasé bouche 82mm 300Kg/h avec portionneur série HVRI DELCOUPE
Réf : 0145/M
AVEC PORTIONNEUR A STEAK
Dimensions hachoir : 510x600x530mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 4 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 240,00 € HT
4 633,20 € HT
- 26%
Soit 5 559,84 € TTC
A partir de 109,81 €/mois
Plus de détails
Hachoir de laboratoire sur pieds 950 Kg/h DADAUX - TX 98 COMPACT
Réf : TX 98 COMPACT
GRAND DÉBIT
PERMET DE HACHER DE GROS MORCEAUX DE VIANDE
Dimensions hachoir : 573x807x1120mm
Débit : 950Kg/h
Capacité trémie : 50 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 3,3Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande inox 700Kg/h DIAMOND - TTGD-32/CB-PCH
Réf : TTGD-32/CB-PCH
INOX
Dimensions hachoir à viande : 564x911x1237mm
Débit : 700kg/h
Puissance : 2.94Kw Alimentation : TRI.400V
Kit hamburger en option
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 669,00 € HT
5 204,19 € HT
- 32%
Soit 6 245,03 € TTC
A partir de 110,33 €/mois
Plus de détails
Hachoir de laboratoire sur pieds 1600 Kg/h DADAUX - TX 114 COMPACT
Réf : TX 114 COMPACT
GROS DÉBIT : 25-30 KG/MIN
PERMET DE HACHER DE GROS MORCEAUX DE VIANDE
Dimensions hachoir : 534x765x1130mm
Débit : 1600Kg/h
Capacité trémie : 50 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 114mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir mélangeur de table 600 Kg/h DADAUX - TX 98 MINIMIX
Réf : MINIMIX 98
HACHOIR MÉLANGEUR
PEU ENCOMBRANT
Dimensions hachoir : 518x641x652mm
Débit : 600Kg/h
Capacité trémie : 40 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 2,2Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir mélangeur sur socle 1000 Kg/h DADAUX - TX 32 ML
Réf : TX 32 ML
HACHOIR MÉLANGEUR
TRÉMIE 100 LITRES
Dimensions hachoir : 700x722x1221mm
Débit : 1000Kg/h
Capacité trémie : 100 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 100mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : TRI.400V
SIMPLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir mélangeur sur socle 1400 Kg/h DADAUX - TX 114 ML
Réf : TX 114 ML
HACHOIR MÉLANGEUR
TRÉMIE 100 LITRES
Dimensions hachoir : 700x722x1221mm
Débit : 1400Kg/h
Capacité trémie : 100 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 114mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)