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Matériel CHR professionnelMatériel pour boucherie et traiteurTrancheur à jambon professionnelFourneau professionnel gazFourneau professionnel électriqueHachoir à viande professionnelArmoire de maturationScie à os professionnelleBillot professionnelRôtissoire professionnelleMélangeur à viandeBourreuse à saucisses professionnelleMachine d'emballage sous videMatériel de pesage - Balance professionnelleChariot de boucheriePortique de BoucherieTable de préparation inox viandeBac gastro inoxVitrine réfrigérée horizontale boucherieOperculeuse - ThermoscelleusePresse HamburgerAplatisseur à viandesTrancheur à côtelettesCutter professionnelAffûteuse professionnelleCubeuse professionnelleRéchaud professionnel à poserVitrine de maintien en températureBarbecue-rôtissoire portugais à charbonMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR
UNIVERS POUR BOUCHERIE
TOUT LE MATÉRIEL POUR BOUCHERIE TRAITEUR
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boucherie traiteur.
Le nécessaire à la préparation avec les hachoirs à viande professionnel, le mélangeur à viande.
La découpe pour le vente au détail avec le trancheur à jambon et les scies à os professionnelle.
Les armoires de maturation pour des viandes maturées, et rôtissoire professionnelle pour les poulets.
Et les vitrines réfrigérées et vitrine de maintien au température pour valoriser vos préparations.
UNIVERS POUR BOUCHERIE
TOUT LE MATÉRIEL POUR BOUCHERIE TRAITEUR
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Les armoires de maturation pour des viandes maturées, et rôtissoire professionnelle pour les poulets.
Et les vitrines réfrigérées et vitrine de maintien au température pour valoriser vos préparations.
Article conseillé
Trancheur à jambon diamètre 300mm L2G
Ref : BUD-TAC-300
EN ALUMINIUM ANODISE
Dimensions trancheur : 615x494x477mm
Diamètre lame : 300mm
Puissance : 250W
Tension : MONO.230V
Article conseillé
Machine d'emballage sous vide à cloche Longueur de scellage 220mm DIVERSO by Diamond
Ref : WR-22X31-B
Dimensions machine sous vide : 279x440x252/550mm
Dimensions de la cuve : 220x310x110mm
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 4m3/heure
Dimensions de la cuve : 220x310x110mm
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 4m3/heure
Article conseillé
Trancheur à jambon diamètre 300mm CASSELIN
Ref : CTJ300B
EN ALUMINIUM ANODISE
Dimensions trancheur : 520x500x465mm
Diamètre lame : 300mm
Puissance : 380W
Tension : MONO.230V
Presse hamburger manuel DIAMOND - PHM-100
Réf : PHM-100
Dimensions hachoir à viande : 190x250x320mm
Diamètre du cylindre : 100mm
Pays de fabrication : Italie 
Presse hamburger manuel DIAMOND - PHM-130B
Réf : PHM-130B
Dimensions hachoir à viande : 190x300x280mm
Diamètre du cylindre : 130mm
Pays de fabrication : Italie
Hachoir à viande 20kg/h DIAMOND - TS8
Réf : TS8
Dimensions hachoir à viande : 300x240x300mm
Débit : 20kg/h
Puissance : 0.38Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Réchaud gaz 1 feu vif à poser DIAMOND
Réf : RF1G/Q
Dimensions réchaud gaz : 370x510x195mm
Puissance : 7Kw
Trancheur à jambon diamètre 250mm DIAMOND
Réf : 250/B-CE
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à jambon : 250mmDimensions : 470x470x370mm
Puissance : 150W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 15mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : Italie
Billot polyéthylène sur pied inox 500x500mm DIAMOND
Réf : CIT5-BN
Dimensions billot : 500x500x900mm
Épaisseur billot : 100mm
Épaisseur billot : 100mm
Billot polyéthylène sur pied inox 500x700mm DIAMOND
Réf : CIT7-BN
Dimensions billot : 500x700x900mm
Épaisseur billot : 100mm
Épaisseur billot : 100mm
Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND
Réf : IND-25/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Réchaud gaz 1 feu vif puissant à poser DIAMOND
Réf : BBRV-N
Dimensions réchaud gaz : 580x580x520mm
Puissance : 12Kw
Réchaud gaz 2 feux vifs à poser DIAMOND
Réf : RF2G/Q
Dimensions réchaud gaz : 690x510x195mm
Puissance : 1 x 7Kw + 1 x 5Kw
Puissance totale : 12Kw
Hachoir à viande 200kg/h DIAMOND - TS12
Réf : TS12
Dimensions hachoir à viande : 380x220x430mm
Débit : 200kg/h
Puissance : 0.8KwAlimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Plaque à induction à poser simple 3Kw DIAMOND
Réf : IND-30/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Hachoir à viande inox 200kg/h DIAMOND - TS12/X
Réf : TS12/X
INOX
Dimensions hachoir à viande : 380x220x430mm
Débit : 200kg/h
Puissance : 0.8KwAlimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Plaque à induction à poser simple 3.5Kw DIAMOND
Réf : IND-35/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Poussoir manuel horizontal 7 Litres DIAMOND
Réf : BSX7
Dimensions poussoir manuel : 660x220x280mm
Capacité : 7 Litres
2 vitesses
Set d’entonnoirs inclus
Capacité : 7 Litres
2 vitesses
Set d’entonnoirs inclus
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Poussoir manuel vertical en inox 12 Litres DIAMOND
Réf : BSM-12V
Dimensions poussoir manuel : 435x260x800/1100mm
Capacité : 12 Litres
Set d’entonnoirs inclus
Capacité : 12 Litres
Set d’entonnoirs inclus
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Réchaud gaz 3 feux vifs à poser DIAMOND
Réf : RF3G/Q
Dimensions réchaud gaz : 1005x510x195mm
Puissance : 2 x 7Kw + 1 x 5Kw
Puissance totale : 19Kw
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Poussoir manuel horizontal 14 Litres DIAMOND
Réf : BSX14
Dimensions poussoir manuel : 800x270x300mm
Capacité : 14 Litres
2 vitesses
Set d’entonnoirs inclus
Capacité : 14 Litres
2 vitesses
Set d’entonnoirs inclus
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque à induction à poser double 3.5Kw DIAMOND
Réf : IND-2F35/DH
Dimensions plaque induction : 560x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Réf : G9/2BA4
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 18Kw
Alimentation : Gaz
Puissance : 18Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande 400Kg/h DIAMOND - TI32/S
Réf : TI32/S
Dimensions hachoir à viande : 500x225x510mm
Débit : 400kg/h
Puissance : 1.5KwAlimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques sur four électrique GN2/3 DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/4PFV6
SUR FOUR ELECTRIQUE GN2/3
Dimensions fourneau : 600x600x850mm
Nombre de plaques : 4
Alimentation : TRI.400VPuissance : 12Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 feux vifs sur four électrique GN1/1 DIAMOND
Réf : C5FV6-BP
Dimensions fourneau : 900x600x850mm
Consommation gaz : 13500 Kcal/h
Puissance : 18.5Kw
Alimentation four : MONO.230V
Consommation gaz : 13500 Kcal/h
Puissance : 18.5Kw
Alimentation four : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques carrées électriques sur placard gamme 900 DIAMOND
Réf : E9/2PQA4
SUR PLACARD OUVERT
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.400V
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 plaques électriques sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/5PFV9
SUR FOUR ELECTRIQUE GN1/1
Dimensions fourneau : 900x600x850mm
Nombre de plaques : 5
Alimentation : TRI.400VPuissance : 14Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheur à jambon diamètre 350mm DIAMOND
Réf : 350/GL
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mmDimensions : 575x710x530mm
Puissance : 280W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 30mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique GN2/3 DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/4BFEV6
SUR FOUR ELECTRIQUE GN2/3
Dimensions fourneau : 600x600x850mm
Nombre de feux : 4
Puissance : 16.8KwAlimentation four : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande inox 400Kg/h DIAMOND - TI32/SX
Réf : TI32/SX
INOX
Dimensions hachoir à viande : 500x225x510mm
Débit : 400kg/h
Puissance : 1.5KwAlimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN2/1 DIAMOND
Réf : C4GF7-BF
Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Puissance : 27Kw
Consommation gaz : 24076 Kcal/h
Puissance : 27Kw
Consommation gaz : 24076 Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Réf : G9/4BA8
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 36Kw
Alimentation : Gaz
Puissance : 36Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/4BF7
Dimensions fourneau : 700x650x850/950mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 22.2Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques sur four électrique GN2/1 DIAMOND
Réf : C4EF7-BF
Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Puissance : 13.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 13.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Scie à os de table aluminium - Lame 1550mm DIAMOND
Réf : SA-155/2
Dimensions scie à os : 420x350x850mm
Hauteur de coupe : 170mmLongueur de lame : 1550mm
Puissance : 750W
Tension : MONO.230V
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Scie à os de table aluminium - Lame 1830mm DIAMOND
Réf : SA-183/2
Dimensions scie à os : 500x400x980mm
Hauteur de coupe : 210mmLongueur de lame : 1830mm
Puissance : 750W
Tension : MONO.230V
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 feux vifs gaz sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/5BFEV9
SUR FOUR ELECTRIQUE GN1/1
Dimensions fourneau : 900x600x850mm
Nombre de feux : 5
Puissance : 20.4KwAlimentation four : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheur à jambon diamètre 350mm DIAMOND
Réf : 350/GXS
Entraînement : par pignons
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Dimensions : 575x710x530mm
Puissance : 400W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 30mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Dimensions : 575x710x530mm
Puissance : 400W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 30mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 650mm
Réf : E65/4PFV7
SUR FOUR ELECTRIQUE GN1/1
Dimensions fourneau : 700x650x850/950mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 14.36Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande 600Kg/h DIAMOND - TCM-32
Réf : TCM-32
Dimensions hachoir à viande : 475x300x560mm
Débit : 600kg/h
Puissance : 2.2KwAlimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN2/1 DIAMOND
Réf : G7/4BF7
Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Puissance : 25Kw
Consommation gaz : 2150 Kcal/h
Puissance : 25Kw
Consommation gaz : 2150 Kcal/h
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheur à jambon diamètre 350mm DIAMOND
Réf : 350/MKD-C
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mmDimensions : 570x665x595mm
Puissance : 370W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 24mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/4BFEV7
SUR FOUR ELECTRIQUE GN1/1
Dimensions fourneau : 1100x650x850/950mm
Alimentation : Gaz + Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 21.16Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau plaque coup de feu sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Réf : G9/TA8
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 12Kw
Alimentation : Gaz
Puissance : 12Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz GN2/1 avec baie libre DIAMOND
Réf : C6GFA11-BF
SUR BAIE LIBRE ET FOUR
Dimensions fourneau : 1100x700x850mm
Consommation gaz : 33534Kcal/h
Puissance four : 38.2Kw
Dimensions fourneau : 1100x700x850mm
Consommation gaz : 33534Kcal/h
Puissance four : 38.2Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau plaque coup de feu sur four gaz GN2/1 DIAMOND
Réf : G7/TF7
Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Consommation gaz : 12900 Kcal/h
Puissance four : 15Kw
Consommation gaz : 12900 Kcal/h
Puissance four : 15Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheur à jambon vertical diamètre 350mm DIAMOND
Réf : 350/BSS-N
TRANCHEUR VERTICAL
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mmDimensions : 600x750x715mm
Puissance : 370W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 30mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques rondes sur four électriques DIAMOND
Réf : E7/4PF7
Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Puissance : 13.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 13.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheur à viande vertical diamètre 350mm DIAMOND
Réf : 350/VCS-N
TRANCHEUR VERTICAL
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à viande : 350mmDimensions : 685x720x560mm
Puissance : 370W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 30mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande inox réfrigéré 350Kg/h DIAMOND - TC22/ICE
Réf : TC22/ICE
INOX
Dimensions hachoir à viande : 310x350x615mm
Débit : 350kg/h
Puissance : 1.1KwAlimentation : MONO.230V
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz gamme 900 DIAMOND
Réf : G9/4BF8
SUR FOUR GAZ GN2/1
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 43Kw
Alimentation : Gaz
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 43Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Réf : G9/6BA12
Dimensions fourneau : 1200x900x900mm
Puissance : 54Kw
Alimentation : Gaz
Puissance : 54Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.