Rôtissoire électrique pour grandes pièces 1 broche MCM
Le modèle MCM GPE-1 est une rôtissoire électrique conçue pour les grandes pièces telles que l’agneau, le jambon, la dinde, etc. Une solution idéale pour les cuisines professionnelles à forte capacité.
Applications
Agneaux jusqu’à 15 kg par demi-carcasse
Jambons (2 par broche) jusqu’à 8 kg chacun
Pièces moyennes : cochons de lait, dindes, cuisses de viande, etc.
Diamètre maximum recommandé : 34 cm
Caractéristiques techniques
Nombre de broches : 1
Longueur utile de la broche : 110 cm
Bac pour jus et cuisson : 109 x 54 x 5 cm
Éclairage intérieur inclus
Intérieur démontable pour un nettoyage facile
Structure entièrement en acier inoxydable
Dimensions extérieures : 1528 x 600 x 760 mm
Puissance électrique : 6,6 kW
Poids : 90 kg
MCM a été fondé en 1992 avec l’expérience de ses associés dans le secteur connaissances du deasing, de la fabrication et de la commercialisation du matériel d’hotellerie. Cependant, sur toute la gamme de produits nous avons voulu nous spécialiser sur les rôtissoires et leurs compléments bien que récemment nous avons incorporé de nouveaux produits.
Nos objectifs sont très clairs et nous les avons toujours pratiqués: application continue de tous les progrès technologiques, relation précise entre qualité-prix et obtenir la meilleure satisfaction de nos clients.
Stimulés pour offrir un meilleur service, nous avons réussi à ce que nos meilleurs clients ne se trouvent pas seulement dans la communauté Européenne mais également en Amérique, Centre Orient et Afrique.
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