Matériel CHR professionnelMatériel pour boucherie et traiteurTrancheur à jambon professionnelFourneau professionnel gazFourneau professionnel électriqueFour mixteHachoir à viande professionnelScie à os professionnelleArmoire de maturationBillot professionnelRôtissoire professionnelleMélangeur à viandeBourreuse à saucisses professionnelleMachine d'emballage sous videMatériel de pesage - Balance professionnelleChariot de boucheriePortique de BoucherieTable de préparation inox viandeOperculeuse - ThermoscelleusePresse HamburgerAplatisseur à viandesTrancheur à côtelettesCutter professionnelAffûteuse professionnelleCubeuse professionnelleVitrine réfrigérée horizontale boucherieVitrine de maintien en températureBarbecue-rôtissoire portugais à charbonRéchaud professionnel à poserMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR
Matériel de Boucherie et Traiteur Professionnel : Qualité et Performance
Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de boucherie et traiteur professionnel. Chez Chr-Restauration, nous comprenons l'importance d'avoir des équipements fiables et performants dans le domaine exigeant de la boucherie et de la préparation traiteur. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection exceptionnelle de matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.
Notre Gamme de Matériel de Boucherie et Traiteur Comprend :
Scies à Os et Scies à Viande : Des scies robustes conçues pour découper avec précision différents types de viandes, garantissant ainsi un travail efficace et sûr.
Hachoirs à Viande : Des hachoirs puissants pour préparer viandes hachées, saucisses et autres préparations de viande selon vos spécifications.
Machines à Trancher : Des machines à trancher professionnelles pour obtenir des tranches de viande uniformes, parfaites pour les charcuteries et les plateaux traiteur.
Tables de Découpe et de Préparation : Des tables solides et hygiéniques équipées de surface en acier inoxydable pour une préparation efficace et propre.
Systèmes de Refroidissement et de Conservation : Des vitrines réfrigérées et des chambres froides spécialement conçues pour maintenir la fraîcheur de vos produits tout en assurant une présentation attrayante.
Chaque produit que nous proposons est sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa performance exceptionnelle. Fabriqués par des marques réputées de l'industrie, nos équipements de boucherie et traiteur sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en offrant des résultats constants.
Que vous soyez un boucher professionnel, un traiteur spécialisé ou un chef passionné par l'art de la viande, notre matériel est votre allié indispensable pour exceller dans votre domaine. Découvrez notre gamme complète dès maintenant et trouvez les équipements qui répondent à vos besoins spécifiques.
Vitrine réfrigérée horizontale vitre droite longueur 2500mm M80 ISOTECH
Réf : M80RS250DG
VITRE DROITE
Dimensions vitrine réfrigérée : 2480x900x1197mm
Profondeur d'exposition : 656mm
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 820W
PROFONDEUR REDUITE POUR ESPACE LIMITE
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée horizontale vitre droite longueur 2960mm M80 ISOTECH
Réf : M80RS300DG
VITRE DROITE
Dimensions vitrine réfrigérée : 2960x900x1197mm
Profondeur d'exposition : 656mm
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 870W
PROFONDEUR REDUITE POUR ESPACE LIMITE
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée horizontale vitre droite longueur 3830mm M80 ISOTECH
Réf : M80RS375DG
VITRE DROITE
Dimensions vitrine réfrigérée : 3830x900x1197mm
Profondeur d'exposition : 656mm
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 1280W
PROFONDEUR REDUITE POUR ESPACE LIMITE
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Armoire de maturation de viande 1 porte vitrée 519 Litres
Réf : 461-1055
CLASSE CLIMATIQUE 3
PORTE VITRÉE
Dimensions : 740x834x2035mm
Température : 0/+4°C
Puissance : 800W
Tension : MONO.230V
Gaz : R290
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 13 142,00 € HT
7 359,52 € HT
Soit 8 831,42 € TTC
A partir de 156,02 €/mois
Plus de détailsVitrine réfrigérée AMALIA Deluxe longueur 997mm MAFIROL
Réf : AMA937D
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrine: 997x1114x1208mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 980W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA Deluxe longueur 1310mm MAFIROL
Réf : AMA1250D
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrine: 1310x1114x1208mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1150W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA Deluxe longueur 1622mm MAFIROL
Réf : AMA1562D
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrine: 1622x1114x1208mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1250W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA longueur 1017mm MAFIROL
Réf : AMA937C
AVEC RÉSERVE REFRIGEREE
Dimensions vitrine: 1017x1114x1272mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 980W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA longueur 1330mm MAFIROL
Réf : AMA1250C
AVEC RÉSERVE REFRIGEREE
Dimensions vitrine: 1330x1114x1272mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1150W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA Deluxe longueur 1935mm MAFIROL
Réf : AMA1875D
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrine: 1935x1114x1208mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1300W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA longueur 1642mm MAFIROL
Réf : AMA1562C
AVEC RÉSERVE REFRIGEREE
Dimensions vitrine: 1642x1114x1272mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1250W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA Deluxe longueur 2560mm MAFIROL
Réf : AMA2500D
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrine: 2560x1114x1208mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1700W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA Deluxe longueur 3185mm MAFIROL
Réf : AMA3125D
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrine: 3185x1114x1208mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1950W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA longueur 1955mm MAFIROL
Réf : AMA1875C
AVEC RÉSERVE REFRIGEREE
Dimensions vitrine: 1955x1114x1272mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1300W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA Deluxe longueur 3810mm MAFIROL
Réf : AMA3750D
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrine: 3810x1114x1208mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 2000W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 10 956,00 € HT
6 943,00 € HT
Soit 8 331,60 € TTC
A partir de 147,19 €/mois
Plus de détailsVitrine réfrigérée AMALIA longueur 2500mm MAFIROL
Réf : AMA2500C
AVEC RÉSERVE REFRIGEREE
Dimensions vitrine: 2580x1114x1272mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1700W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée AMALIA longueur 3190 mm MAFIROL
Réf : AMA3125C
AVEC RÉSERVE REFRIGEREE
Dimensions vitrine: 3190x1114x1272mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 1950W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 9 720,00 € HT
8 456,56 € HT
Soit 10 147,87 € TTC
A partir de 179,28 €/mois
Plus de détailsVitrine réfrigérée AMALIA longueur 3830mm MAFIROL
Réf : AMA3750C
AVEC RÉSERVE REFRIGEREE
Dimensions vitrine: 3830x1114x1272mm
Froid : Ventilé 2°C à 8°C
Alimentation: MONO.230V
Puissance: 2000W
Pays de fabrication : Portugal 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 11 099,00 € HT
9 557,00 € HT
Soit 11 468,40 € TTC
A partir de 202,61 €/mois
Plus de détailsHachoir à viande MAPROD
Réf : MAP82TRI
Dimensions : 300x495x450mm
Alimentation : TRI.400V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Alimentation : TRI.400V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande MAPROD
Réf : MAP82MONO
Dimensions : 300x495x450mm
Alimentation : MONO.230V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Alimentation : MONO.230V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande avec portionneur MAPROD
Réf : MAP82TRIPOR
AVEC PORTIONNEUR
Dimensions : 430x535x450mm
Alimentation : TRI.400V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Dimensions : 430x535x450mm
Alimentation : TRI.400V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Hachoir à viande avec portionneur MAPROD
Réf : MAP82MONOPOR
AVEC PORTIONNEUR
Dimensions : 430x535x450mm
Alimentation : MONO.230V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Dimensions : 430x535x450mm
Alimentation : MONO.230V
Débit : 350Kg/h
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique de table 18 kg MAPROD
Réf : MAPMX40E
Dimensions : 520x750x780mm
Capacité : 18kg
Puissance : 0.18Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg MAPROD
Réf : MAPMX65E
Dimensions : 660x960x1000mm
Capacité : 45kg
Puissance : 0.25Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique de table 18 kg MAPROD
Réf : MAPMX40P
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 520x750x780mm
Capacité : 18kg
Puissance : 0.58Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg MAPROD
Réf : MAPMX65P
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 660x960x1000mm
Capacité : 45kg
Puissance : 0.66Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique de table 18 kg MAPROD
Réf : MAPMX40PVARIOCUVEINOX
VARIATEUR DE VITESSE
CUVE MOTORISEE EN INOX
Dimensions : 520x750x780mm
Capacité : 18kg
Puissance : 0.58Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 65 kg MAPROD
Réf : MAPMX95E
Dimensions : 750x1000x1140mm
Capacité : 65kg
Puissance : 0.55Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique sur socle en inox 45 kg MAPROD
Réf : MAPMX65PVARIOCUVEINOX
VARIATEUR DE VITESSE
CUVE MOTORISEE EN INOX
Dimensions : 660x960x1000mm
Capacité : 45kg
Puissance : 0.66Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 65 kg MAPROD
Réf : MAPMX95P
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 750x1000x1140mm
Capacité : 65kg
Puissance : 1.08Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 65 kg MAPROD
Réf : MAPMX95PVARIOCUVEINOX
VARIATEUR DE VITESSE
CUVE MOTORISEE EN INOX
Dimensions : 750x1000x1140mm
Capacité : 65kg
Puissance : 1.08Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 120 kg MAPROD
Réf : MAPMX165P
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 900x1170x1320mm
Capacité : 120kg
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : TRI.380VPays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 11 500,00 € HT
9 315,00 € HT
Soit 11 178,00 € TTC
A partir de 197,48 €/mois
Plus de détailsMélangeur à viande cylindrique sur socle 120 kg MAPROD
Réf : MAPMX165PVARIOCUVEINOX
VARIATEUR DE VITESSE
CUVE MOTORISEE EN INOX
Dimensions : 900x1170x1320mm
Capacité : 120kg
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : TRI.380VPays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 12 900,00 € HT
10 449,00 € HT
Soit 12 538,80 € TTC
A partir de 221,52 €/mois
Plus de détailsFourneau 2 plaques électriques rondes à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR74T
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB74TXS
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 2
Puissance brûleur 5,5Kw : 11Kw
Puissance brûleur 7Kw : 14Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques rondes à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR77T
Dimensions fourneau : 700x730x250mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 2x 1.5Kw + 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques rondes sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB74AX
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de brûleur : 2
Puissance brûleur 5,5Kw : 11Kw
Puissance brûleur 7Kw : 14Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77TXS
Dimensions fourneau : 700x730x250mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw
Puissance brûleur 7Kw : 28Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques carrées à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ74T
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques carrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques intégrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQR74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.5Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques rondes sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR77A
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 2x 1.5Kw + 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77AX
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw
Puissance brûleur 7Kw : 28Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz MBM profondeur 650mm
Réf : G4SF65
SUR FOUR GAZ
Dimensions : 600x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 21Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711TXS
Dimensions fourneau : 1100x730x250mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 33Kw
Puissance brûleur 7Kw : 42Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques sur four électrique MBM profondeur 650mm
Réf : E4F65P
SUR FOUR ELECTRIQUE
Dimensions : 600x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12.5Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique MBM profondeur 650mm
Réf : G4SFE65
SUR FOUR ELECTRIQUE
Dimensions : 600x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz / Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 19Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques carrées à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ77T
Dimensions fourneau : 700x730x250mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711AX
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 33Kw
Puissance brûleur 7Kw : 42Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.