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Les métiers du CHRMatériel pour boucherie et traiteurTrancheur à jambon professionnelFourneau professionnel gazFourneau professionnel électriqueFour mixteHachoir à viande professionnelScie à os professionnelleBillot professionnelRôtissoire professionnelleMélangeur à viandeBourreuse à saucisses professionnelleMachine d'emballage sous videMatériel de pesage - Balance professionnelleChariot de boucheriePortique de BoucherieTable de préparation inox viandeOperculeuse - ThermoscelleusePresse HamburgerAplatisseur à viandesTrancheur à côtelettesCutter professionnelAffûteuse professionnelleCubeuse professionnelleArmoire de maturationVitrine réfrigérée horizontale boucherieVitrine de maintien en températureScie professionnelle d'abattoirBarbecue-rôtissoire portugais à charbonRéchaud professionnel à poserMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et patisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forainMatériel pour traiteur événementiel
MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR
Matériel de Boucherie et Traiteur Professionnel : Qualité et Performance
Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de boucherie et traiteur professionnel. Chez Chr-Restauration, nous comprenons l'importance d'avoir des équipements fiables et performants dans le domaine exigeant de la boucherie et de la préparation traiteur. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection exceptionnelle de matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.
Notre Gamme de Matériel de Boucherie et Traiteur Comprend :
Scies à Os et Scies à Viande : Des scies robustes conçues pour découper avec précision différents types de viandes, garantissant ainsi un travail efficace et sûr.
Hachoirs à Viande : Des hachoirs puissants pour préparer viandes hachées, saucisses et autres préparations de viande selon vos spécifications.
Machines à Trancher : Des machines à trancher professionnelles pour obtenir des tranches de viande uniformes, parfaites pour les charcuteries et les plateaux traiteur.
Tables de Découpe et de Préparation : Des tables solides et hygiéniques équipées de surface en acier inoxydable pour une préparation efficace et propre.
Systèmes de Refroidissement et de Conservation : Des vitrines réfrigérées et des chambres froides spécialement conçues pour maintenir la fraîcheur de vos produits tout en assurant une présentation attrayante.
Chaque produit que nous proposons est sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa performance exceptionnelle. Fabriqués par des marques réputées de l'industrie, nos équipements de boucherie et traiteur sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en offrant des résultats constants.
Que vous soyez un boucher professionnel, un traiteur spécialisé ou un chef passionné par l'art de la viande, notre matériel est votre allié indispensable pour exceller dans votre domaine. Découvrez notre gamme complète dès maintenant et trouvez les équipements qui répondent à vos besoins spécifiques.
Scie à os avec Plateau coulissant sur socle inox - Lame 2170mm DADAUX - SX 300
Réf : SX 300
GROS DÉBIT
PLATEAU COULISSANT
VOLANT INOX Ø270
Dimensions scie à os : 687x660x1503mm
Capacité coupe : L 240 x H 300mmDimensions lame : 2170 x 16mm
Vitesse lame : 20 m/s
Puissance : 1500W
Tension : TRI.400V
MONO en option
Pays de fabrication : France 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Mélangeur à viande cylindrique de table 18 kg MAPROD
Réf : MAPMX40P
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 520x750x780mm
Capacité : 18kg
Puissance : 0.58Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 950,00 € HT
4 009,50 € HT
- 19%
Soit 4 811,40 € TTC
A partir de 95,03 €/mois
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle à gaz 11 broches MCM
Réf : 6EGD
Dimensions rôtissoire : 1098x660x1360/1860mm
Capacité rôtissoire : 66 poulets
Nombre broches : 11Capacité rôtissoire : 66 poulets
Puissance : 30.444Kcal/h
Pays de fabrication : Espagne 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 731,95 € HT
4 012,36 € HT
- 30%
Soit 4 814,83 € TTC
A partir de 95,09 €/mois
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle électrique 11 broches MCM
Réf : 6EEND
Dimensions rôtissoire : 1098x660x1360/1860mm
Capacité rôtissoire : 66 poulets
Nombre broches : 11Capacité rôtissoire : 66 poulets
Puissance : 27.0Kw
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 731,95 € HT
4 012,36 € HT
- 30%
Soit 4 814,83 € TTC
A partir de 95,09 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré monophasé bouche 82mm 280Kg/h avec portionneur série HR DELCOUPE
Réf : 0144/M
AVEC PORTIONNEUR A STEAK
Dimensions hachoir : 290x430x540mm
Débit : 280Kg/h
Capacité trémie : 3.5 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 430,00 € HT
4 031,78 € HT
- 26%
Soit 4 838,14 € TTC
A partir de 95,55 €/mois
Plus de détails
Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 840mm DOREGRILL
Réf : V 75 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE
Dimensions vitrine : 840x1025x1380mm
Puissance : 2100W
Pays de fabrication : France
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz + placard fermé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711AFGX
SUR FOUR GAZ + 1 PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 39Kw
Puissance brûleur 7Kw : 48Kw
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 501,67 € HT
4 063,54 € HT
- 38%
Soit 4 876,25 € TTC
A partir de 96,31 €/mois
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle vitrocéramique 8 broches MCM
Réf : 8EV
VITROCÉRAMIQUE
Dimensions rôtissoire : 1098x480x1920mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 330,25 € HT
4 104,29 € HT
- 23%
Soit 4 925,15 € TTC
A partir de 97,27 €/mois
Plus de détails
Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1095mm DOREGRILL
Réf : V 100 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE
Dimensions vitrine : 1095x1025x1380mm
Puissance : 3000W
Pays de fabrication : France
Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 850mm DOREGRILL
Réf : V 85 LS 2
2 NIVEAUX
LIBRE-SERVICE
Dimensions vitrine : 850x940x1110mm
Capacité : 20 coques à plat
Puissance : 2600W
Pays de fabrication : France
Hachoir réfrigéré 500 Kg/h DADAUX - CRYOLITE
Réf : CRYOLITE
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 484x462x525mm
Débit : 500Kg/h
Capacité trémie : 10 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 2,2Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Barbecue en inox au Charbon Industriel professionnel 6 grilles rotatives IMPORMARTINHO
Réf : 001.603164
Dimensions : 1400x800x900mm
Capacité : 18 poulets
Nombre de broche : 6
Pays de fabrication : Portugal 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte électrique 12 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX
Réf : XV893
Capacité : 12
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 15.8Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1250mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg DADAUX - PMX 90
Réf : PMX 90
Dimensions : 600x854x1114mm
Capacité : 45kg
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Barbecue en inox au Charbon Industriel professionnel 6 grilles rotatives + 1 grille fixe IMPORMARTINHO
Réf : 001.603165
Dimensions : 1600x800x900mm
Capacité : 18 poulets
Nombre grille : 1
Nombre de broche : 6
(photo modèle 4 broches 1 grille)
Pays de fabrication : Portugal
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur four électrique + placard fermé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711AFEX
SUR FOUR ELECTRIQUE + 1 PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 33Kw
Puissance brûleur 7Kw : 42Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 742,96 € HT
4 214,35 € HT
- 37%
Soit 5 057,22 € TTC
A partir de 99,88 €/mois
Plus de détails
Hachoir réfrigéré monophasé bouche 98mm 600Kg/h série HR DELCOUPE
Réf : 0140/M
Dimensions hachoir : 410x570x580mm
Débit : 600Kg/h
Capacité trémie : 8 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 1,87Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 700,00 € HT
4 232,25 € HT
- 26%
Soit 5 078,70 € TTC
A partir de 100,30 €/mois
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle multi-rotative à gaz 8 broches MCM
Réf : 8MR
MULTI-ROTATIVE
Dimension rôtissoire : 1395x660x1061mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Nombre broches : 8
Puissance : 31.992Kcal/h
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 515,65 € HT
4 247,05 € HT
- 23%
Soit 5 096,46 € TTC
A partir de 100,66 €/mois
Plus de détails
Armoire de maturation 1 porte vitrée 600 litres NOSEM
Réf : AMV872N
CLASSE CLIMATIQUE 4
Dimensions : 720x800x2010mm
Température : ventilée +0/+25C
Puissance totale : 425W
Tension : MONO.230V
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 735,00 € HT
4 273,72 € HT
- 25%
Soit 5 128,46 € TTC
A partir de 101,29 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 5 niveaux GN2/3 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XECC-0523-EPRM + XUC129
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN2/3
Puissance : 5.2Kw
Tension : MONO/230V
Commande : Tactile
Dimensions four : 535x672x649mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 5 350,00 € HT
4 278,38 € HT
- 20%
Soit 5 134,06 € TTC
A partir de 101,40 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 5 niveaux GN2/3 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XECC-0523-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN2/3
Puissance : 5.2Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 535x672x649mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 5 350,00 € HT
4 278,38 € HT
- 20%
Soit 5 134,06 € TTC
A partir de 101,40 €/mois
Plus de détails
Fourneau plaque coup de feu et 4 feux vifs sur 2 fours gaz GN2/1 DIAMOND
Réf : G7/T4B2F15-N
Dimensions fourneau : 1500x700x850mm
Consommation gaz : 34400 Kcal/h
Puissance four : 40Kw
Consommation gaz : 34400 Kcal/h
Puissance four : 40Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 352,00 € HT
4 310,46 € HT
- 32%
Soit 5 172,55 € TTC
A partir de 102,16 €/mois
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle à feu de bois 5 broches MCM
Réf : A5/25
A FEU DE BOIS
Dimensions rôtissoire : 1350x610x1750mm
Dimensions rôtissoire : 1350x610x1750mm
Capacité rôtissoire : 25 poulets
Nombre broches : 5Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 603,20 € HT
4 314,46 € HT
- 23%
Soit 5 177,35 € TTC
A partir de 102,25 €/mois
Plus de détails
Mélangeur à viande cylindrique avec cuve motorisée sur socle 35 kg DADAUX - PMX 60 CM
Réf : PMX 60 CM
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 600x817x1073mm
Capacité : 35kg
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques affleurantes sur four électrique DIAMOND profondeur 900mm
Réf : E9/4SPF8-N
SUR FOUR ELECTRIQUE GN2/1
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 16Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 367,00 € HT
4 320,64 € HT
- 32%
Soit 5 184,77 € TTC
A partir de 102,40 €/mois
Plus de détails
Hachoir à viande inox 600Kg/h DIAMOND - TMGD-32/CA
Réf : TMGD-32/CA
INOX
Dimensions hachoir à viande : 535x505x1026mm
Débit : 600kg/h
Puissance : 2.2Kw Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 388,00 € HT
4 334,90 € HT
- 32%
Soit 5 201,88 € TTC
A partir de 102,74 €/mois
Plus de détails
Fourneau 6 plaques électriques carrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ711A
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de plaque : 6
Puissance plaques : 6x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 945,22 € HT
4 340,76 € HT
- 38%
Soit 5 208,91 € TTC
A partir de 102,88 €/mois
Plus de détails
Fourneau 4 plaques électriques carrées sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ77FE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 998,90 € HT
4 374,31 € HT
- 38%
Soit 5 249,17 € TTC
A partir de 103,67 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox au Charbon Industriel professionnel 7 grilles rotatives IMPORMARTINHO
Réf : 001.603166
Dimensions : 1500x800x900mm
Capacité : 21 poulets
Nombre de broche : 7
Pays de fabrication : Portugal
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine chaude en libre-service - 2 niveaux - Longueur 1100mm DOREGRILL
Réf : V 110 LS 2
2 NIVEAUX
LIBRE-SERVICE
Dimensions vitrine : 1100x940x1110mm
Capacité : 30 coques à plat
Puissance : 3500W
Pays de fabrication : France
Hachoir réfrigéré triphasé bouche 82mm 300Kg/h avec portionneur série HVRI DELCOUPE
Réf : 0145
AVEC PORTIONNEUR A STEAK
Dimensions hachoir : 510x600x530mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 4 Litres
Grille : 4.5mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 910,00 € HT
4 388,18 € HT
- 26%
Soit 5 265,82 € TTC
A partir de 104,00 €/mois
Plus de détails
Vitrine de maturation porte vitrée 470 litres noire INFRICO
Réf : VC 1400 MDAB
CLASSE CLIMATIQUE 4
Dimensions : 1384x740x1060mm
Température : ventilée +0/+16°C
Humidité relative : de 45 à 85%
Puissance totale : 551W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 834,00 € HT
4 395,47 € HT
- 25%
Soit 5 274,56 € TTC
A partir de 104,17 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox à Gaz professionnel 2 grilles fixes GRELHACO - GGSD-2C
Réf : 012 802 000
POUR VIANDE ET POISSON
Dimensions : 700x800x850mm
Nombre grille : 2
Pays de fabrication : Portugal
Prix public : 4 995,00 € HT
4 395,80 € HT
- 12%
Soit 5 274,96 € TTC
A partir de 104,18 €/mois
Plus de détails
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg MAPROD
Réf : MAPMX65P
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 660x960x1000mm
Capacité : 45kg
Puissance : 0.66Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 450,00 € HT
4 414,50 € HT
- 19%
Soit 5 297,40 € TTC
A partir de 104,62 €/mois
Plus de détails
Aplatisseur à viandes Diamètre 300mm DADAUX - MATRIX 300
Réf : MATRIX 300
100% INOX
Dimensions aplatisseur : 379x580x684mm
Débit : 15-20 pièces/minute
Press : Ø 300mm
Epaisseur : réglable de 1 à 20 mm
Système hydraulique : pression 150 bars
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Rôtissoire professionnelle électrique 4 balancelles DOREGRILL
Réf : RB 16 NE
Dimensions rôtissoire : 1100x680x850mm
Capacité rôtissoire : 16 poulets
Nombre broches : 4
Nombre broches : 4
Puissance : 8.7Kw
Pays de fabrication : France
Vitrine chaude en service traditionnel - Longueur 1000mm DOREGRILL
Réf : V 100 Trad
VITRE DROITE OU BOMBÉE
Dimensions vitrine : 1000x1020x1375mm
Puissance : 2100W
Pays de fabrication : France
Vitrine chaude îlot Cross-Merchandising en libre-service - Longueur 1095mm DOREGRILL
Réf : V 100 LS ilôt Cross-Merchandis
îLOT CENTRAL
4 ÉTAGÈRES NEUTRES EN PARTIE BASSE
LIBRE-SERVICE
Dimensions vitrine : 1095x1025x1380mm
Puissance : 2900W
Pays de fabrication : France
Vitrine chaude en libre-service - Longueur 1000mm DOREGRILL
Réf : V 100 LS
LIBRE-SERVICE
Dimensions vitrine : 1000x1020x1375mm
Capacité : 12 coques à plat
Puissance : 3000W
Pays de fabrication : France
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0511-EPRM + XUC129
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 9.3Kw
Tension : MONO.230V
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 5 600,00 € HT
4 478,26 € HT
- 20%
Soit 5 373,91 € TTC
A partir de 106,13 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0511-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 9.3Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 5 600,00 € HT
4 478,26 € HT
- 20%
Soit 5 373,91 € TTC
A partir de 106,13 €/mois
Plus de détails
Fourneau 6 feux vifs sur grand four gaz MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711FGMXS
SUR GRAND FOUR GAZ
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 41Kw
Puissance brûleur 7Kw : 50Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 176,65 € HT
4 485,41 € HT
- 37%
Soit 5 382,49 € TTC
A partir de 106,30 €/mois
Plus de détails
Vitrine réfrigérée horizontale vitre droite longueur 2960mm M80 ISOTECH
Réf : M80RS300DG
VITRE DROITE
Dimensions vitrine réfrigérée : 2960x900x1197mm
Profondeur d'exposition : 656mm
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 870W
PROFONDEUR REDUITE POUR ESPACE LIMITE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 142,00 € HT
4 512,11 € HT
- 12%
Soit 5 414,53 € TTC
A partir de 106,94 €/mois
Plus de détails
Barbecue en inox au Charbon Industriel professionnel 3 grilles fixes IMPORMARTINHO
Réf : 001.603184
Dimensions : 3000x800x900mm
Nombre grille : 3
Pays de fabrication : Portugal
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheur à jambon diamètre 300mm à pignons DADAUX - MAJOR'SLICE 300 semi auto
Réf : MAJOR SLICE 300 AUTO-V
AUTOMATIQUE
ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
AVEC VARIATEUR DE VITESSE DE COUPE
Entraînement : par pignons
Diamètre lame trancheur à jambon : 300mmCapacité de coupe : 250x160 - Ø210mm
Dimensions : 580x574x570mm
Puissance : 0,36KwÉpaisseur de coupe : Jusqu'à 25mm
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques carrées électriques GIORIK
Réf : CE94QG
SUR BAIE LIBRE
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 16Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 16Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 5 200,00 € HT
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Vitrine chaude en service traditionnel Spécial marché - Longueur 1200mm DOREGRILL
Réf : V 120 M
SPÉCIAL MARCHÉ
Dimensions vitrine : 1200x640x1230mm
Puissance : 3600W
Pays de fabrication : France
Vitrine chaude îlot en libre-service - Longueur 1410mm DOREGRILL
Réf : V 132 LS ilôt
îLOT CENTRAL
LIBRE-SERVICE
Dimensions vitrine : 1410x1025x1380mm
Puissance : 3300W
Pays de fabrication : France
Scie à os de table inox - Lame 2120mm MAINCA
Réf : MAINCA2280P
Dimensions scie à os : 605x605x1170mm
Hauteur de coupe : 310mmLongueur de lame : 2120mm
Puissance : 1220W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Espagne
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Hachoir réfrigéré avec portionneur automatique multicalibres 300 Kg/h DADAUX - SETNA
Réf : SETNA
AVEC RECONSTITUEUR AUTOMATIQUE RÉGLABLE DE 90 À 170 G
ÉCLAIRAGE DANS LA VITRINE
DOUBLE FROID : STATIQUE POUR LE CORPS ET LA RÉSERVE ET PULSÉ POUR LA VITRINE
Dimensions hachoir : 416x556x574mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 5 Litres
Diamètre grille : 3mm
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Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPEPays de fabrication : France
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CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
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Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.