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MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR

Matériel de Boucherie et Traiteur Professionnel : Qualité et Performance

Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de boucherie et traiteur professionnel. Chez Chr-Restauration, nous comprenons l'importance d'avoir des équipements fiables et performants dans le domaine exigeant de la boucherie et de la préparation traiteur. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection exceptionnelle de matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.

Notre Gamme de Matériel de Boucherie et Traiteur Comprend :

Scies à Os et Scies à Viande
: Des scies robustes conçues pour découper avec précision différents types de viandes, garantissant ainsi un travail efficace et sûr.

Hachoirs à Viande : Des hachoirs puissants pour préparer viandes hachées, saucisses et autres préparations de viande selon vos spécifications.

Machines à Trancher : Des machines à trancher professionnelles pour obtenir des tranches de viande uniformes, parfaites pour les charcuteries et les plateaux traiteur.

Tables de Découpe et de Préparation : Des tables solides et hygiéniques équipées de surface en acier inoxydable pour une préparation efficace et propre.

Systèmes de Refroidissement et de Conservation : Des vitrines réfrigérées et des chambres froides spécialement conçues pour maintenir la fraîcheur de vos produits tout en assurant une présentation attrayante.

Chaque produit que nous proposons est sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa performance exceptionnelle. Fabriqués par des marques réputées de l'industrie, nos équipements de boucherie et traiteur sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en offrant des résultats constants.

Que vous soyez un boucher professionnel, un traiteur spécialisé ou un chef passionné par l'art de la viande, notre matériel est votre allié indispensable pour exceller dans votre domaine. Découvrez notre gamme complète dès maintenant et trouvez les équipements qui répondent à vos besoins spécifiques.

 

653 articles
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Poussoir hydraulique vertical en inox 13 Litres DADAUX - PH 13

Réf : PH 13
Dimensions poussoir : 381x441x1003mm
Capacité : 13 Litres
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 120,00 € HT
2 830,00 € HT
- 9%
Soit 3 396,00 € TTC
A partir de 67,07 €/mois
Plus de détails

Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 420mm DADAUX - ASTORR 421

Réf : ASTORR 421 N
PROGRAMMATEUR DIGITAL
Barre de soudure : 420mm
Dimensions machine sous vide : 445x575x460mm
Dimensions de la cuve : 430x400x220mm
Puissance : 0.75KW
Alimentation : MONO.220V
Pompe à vide : BECKER 21m3

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 260,00 € HT
2 952,50 € HT
- 9%
Soit 3 543,00 € TTC
A partir de 69,97 €/mois
Plus de détails

Hachoir réfrigéré 300 Kg/h DADAUX - CRYPTON

Réf : CRYPTON
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 430x344x564mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 270,00 € HT
2 961,25 € HT
- 9%
Soit 3 553,50 € TTC
A partir de 70,18 €/mois
Plus de détails

Trancheur à jambon diamètre 350mm à pignons DADAUX - MAJOR SLICE 350

Réf : MAJOR SLICE 350
MANUEL
ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
Entraînement : par pignons
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Capacité de coupe : 300x181 - Ø252mm
Dimensions : 544x836x495mm
Puissance : 0,36Kw
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 20mm
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 510,00 € HT
3 171,25 € HT
- 10%
Soit 3 805,50 € TTC
A partir de 75,16 €/mois
Plus de détails

Mélangeur à viande cylindrique sur socle 35 kg DADAUX - PMX 60

Réf : PMX 60
Dimensions : 600x817x1073mm
Capacité : 35kg
Puissance : 0.5Kw
Alimentation : TRI.400V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 730,00 € HT
3 363,75 € HT
- 10%
Soit 4 036,50 € TTC
A partir de 79,72 €/mois
Plus de détails

Poussoir hydraulique vertical en inox 15 Litres DADAUX - PHX 15

Réf : PHX 15
Dimensions poussoir : 381x441x1063mm
Capacité : 15 Litres
Puissance : 0.55Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 750,00 € HT
3 381,25 € HT
- 10%
Soit 4 057,50 € TTC
A partir de 80,14 €/mois
Plus de détails

Hachoir réfrigéré avec portionneur automatique multicalibres 300 Kg/h DADAUX - CRYPTON - R

Réf : CRYPTON - R
RECONSTITUEUR AUTOMATIQUE RÉGLABLE DE 90 À 170 G
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 430x344x564mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 840,00 € HT
3 460,00 € HT
- 10%
Soit 4 152,00 € TTC
A partir de 82,00 €/mois
Plus de détails

Scie à os sur socle inox - Lame 2170mm DADAUX - SX 300 S

Réf : SX 300 S
GROS DÉBIT
PLATEAU FIXE
VOLANT INOX Ø270
Dimensions scie à os : 668x660x1503mm
Capacité coupe : L 240 x H 300mm
Dimensions lame : 2170 x 16mm
Vitesse lame : 20 m/s
Puissance : 1500W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 880,00 € HT
3 495,00 € HT
- 10%
Soit 4 194,00 € TTC
A partir de 82,83 €/mois
Plus de détails

Scie à os avec Plateau coulissant sur socle inox - Lame 2170mm DADAUX - SX 300

Réf : SX 300
GROS DÉBIT
PLATEAU COULISSANT
VOLANT INOX Ø270
Dimensions scie à os : 687x660x1503mm
Capacité coupe : L 240 x H 300mm
Dimensions lame : 2170 x 16mm
Vitesse lame : 20 m/s
Puissance : 1500W
Tension : TRI.400V
MONO en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 000,00 € HT
3 600,00 € HT
- 10%
Soit 4 320,00 € TTC
A partir de 85,32 €/mois
Plus de détails

Hachoir réfrigéré 500 Kg/h DADAUX - CRYOLITE

Réf : CRYOLITE
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 484x462x525mm
Débit : 500Kg/h
Capacité trémie : 10 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 2,2Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 125,00 € HT
3 709,38 € HT
- 10%
Soit 4 451,26 € TTC
A partir de 87,91 €/mois
Plus de détails

Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg DADAUX - PMX 90

Réf : PMX 90
Dimensions : 600x854x1114mm
Capacité : 45kg
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 200,00 € HT
3 775,00 € HT
- 10%
Soit 4 530,00 € TTC
A partir de 89,47 €/mois
Plus de détails

Mélangeur à viande cylindrique avec cuve motorisée sur socle 35 kg DADAUX - PMX 60 CM

Réf : PMX 60 CM
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 600x817x1073mm
Capacité : 35kg
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 320,00 € HT
3 880,00 € HT
- 10%
Soit 4 656,00 € TTC
A partir de 91,96 €/mois
Plus de détails

Aplatisseur à viandes Diamètre 300mm DADAUX - MATRIX 300

Réf : MATRIX 300
100% INOX
Dimensions aplatisseur : 379x580x684mm
Débit : 15-20 pièces/minute
Press : Ø 300mm
Epaisseur : réglable de 1 à 20 mm
Système hydraulique : pression 150 bars
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 450,00 € HT
3 993,75 € HT
- 10%
Soit 4 792,50 € TTC
A partir de 94,65 €/mois
Plus de détails

Trancheur à jambon diamètre 300mm à pignons DADAUX - MAJOR'SLICE 300 semi auto

Réf : MAJOR SLICE 300 AUTO-V
AUTOMATIQUE
ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
AVEC VARIATEUR DE VITESSE DE COUPE
Entraînement : par pignons
Diamètre lame trancheur à jambon : 300mm
Capacité de coupe : 250x160 - Ø210mm 
Dimensions : 580x574x570mm
Puissance : 0,36Kw
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 25mm
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 525,00 € HT
4 059,38 € HT
- 10%
Soit 4 871,26 € TTC
A partir de 96,21 €/mois
Plus de détails

Hachoir réfrigéré avec portionneur automatique multicalibres 300 Kg/h DADAUX - SETNA

Réf : SETNA
AVEC RECONSTITUEUR AUTOMATIQUE RÉGLABLE DE 90 À 170 G
ÉCLAIRAGE DANS LA VITRINE
DOUBLE FROID : STATIQUE POUR LE CORPS ET LA RÉSERVE ET PULSÉ POUR LA VITRINE
Dimensions hachoir : 416x556x574mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 590,00 € HT
4 116,25 € HT
- 10%
Soit 4 939,50 € TTC
A partir de 97,56 €/mois
Plus de détails

Poussoir hydraulique vertical en inox 25 Litres DADAUX - PHX 25

Réf : PHX 25
Dimensions poussoir : 363x499x1155mm
Capacité : 25 Litres
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 610,00 € HT
4 133,75 € HT
- 10%
Soit 4 960,50 € TTC
A partir de 97,97 €/mois
Plus de détails

Hachoir de laboratoire sur pieds 950 Kg/h DADAUX - TX 98 COMPACT

Réf : TX 98 COMPACT
GRAND DÉBIT
PERMET DE HACHER DE GROS MORCEAUX DE VIANDE
Dimensions hachoir : 573x807x1120mm
Débit : 950Kg/h
Capacité trémie : 50 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 3,3Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 900,00 € HT
4 387,50 € HT
- 10%
Soit 5 265,00 € TTC
A partir de 103,98 €/mois
Plus de détails

Mélangeur à viande cylindrique avec cuve motorisée sur socle 45 kg DADAUX - PMX 90 CM

Réf : PMX 90 CM
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 600x854x1114mm
Capacité : 45kg
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 5 130,00 € HT
4 588,75 € HT
- 11%
Soit 5 506,50 € TTC
A partir de 108,75 €/mois
Plus de détails

Scie à os sur socle inox - Lame 2490mm DADAUX - SX 350 S

Réf : SX 350 S
GROS DÉBIT
PLATEAU FIXE
VOLANT INOX Ø320
Dimensions scie à os : 770x765x1620mm
Capacité coupe : L 300 x H 340mm
Dimensions lame : 2490 x 16mm
Vitesse lame : 23 m/s
Puissance : 1840W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 5 400,00 € HT
4 825,00 € HT
- 11%
Soit 5 790,00 € TTC
A partir de 114,35 €/mois
Plus de détails

Trancheur à jambon diamètre 350mm à pignons DADAUX - MAJOR'SLICE 350 auto

Réf : MAJOR SLICE 350 AUTO
AUTOMATIQUE
ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
AVEC VARIATEUR DE VITESSE 
Entraînement : par pignons
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Capacité de coupe : 300x181 - Ø252mm 
Dimensions : 836x540x599mm
Puissance : 0,47Kw
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 25mm
Alimentation : MONO.230V
Compteur de tranche en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 5 500,00 € HT
4 912,50 € HT
- 11%
Soit 5 895,00 € TTC
A partir de 116,43 €/mois
Plus de détails

Hachoir de laboratoire sur pieds 1600 Kg/h DADAUX - TX 114 COMPACT

Réf : TX 114 COMPACT
GROS DÉBIT : 25-30 KG/MIN
PERMET DE HACHER DE GROS MORCEAUX DE VIANDE
Dimensions hachoir : 534x765x1130mm
Débit : 1600Kg/h
Capacité trémie : 50 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 114mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 5 570,00 € HT
4 973,75 € HT
- 11%
Soit 5 968,50 € TTC
A partir de 117,88 €/mois
Plus de détails

Scie à os avec Plateau coulissant sur socle inox - Lame 2490mm DADAUX - SX 350

Réf : SX 350
GROS DÉBIT
TABLE FIXE
VOLANT INOX Ø320
Dimensions scie à os : 770x791x1620mm
Capacité coupe : L 300 x H 340mm
Dimensions lame : 2490 x 16mm
Vitesse lame : 20 m/s
Puissance : 1840W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 5 600,00 € HT
5 000,00 € HT
- 11%
Soit 6 000,00 € TTC
A partir de 118,50 €/mois
Plus de détails

Trancheur à jambon diamètre 350mm à pignons avec extracteur de lame DADAUX

Réf : MAJOR SLICE 350 AUTO EXT
AUTOMATIQUE
ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
AVEC VARIATEUR DE VITESSE 
Entraînement : par pignons
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Capacité de coupe : 300x181 - Ø252mm 
Dimensions : 836x540x599mm
Puissance : 0,47Kw
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 25mm
Alimentation : MONO.230V
Compteur de tranche en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 5 910,00 € HT
5 271,25 € HT
- 11%
Soit 6 325,50 € TTC
A partir de 111,75 €/mois
Plus de détails

Scie à os avec Chariot coulissant sur socle inox - Lame 2490mm DADAUX - SX 350 C

Réf : SX 350 C
GROS DÉBIT
CHARIOT ROULANT
VOLANT INOX Ø320
Dimensions scie à os : 770x791x1620mm
Capacité coupe : L 300 x H 340mm
Dimensions lame : 2490 x 16mm
Vitesse lame : 20 m/s
Puissance : 1840W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 5 920,00 € HT
5 280,00 € HT
- 11%
Soit 6 336,00 € TTC
A partir de 111,94 €/mois
Plus de détails

Cubeuse électrique de table DADAUX - PRECICUT 2D

Réf : PRECICUT 2D
Dimensions Cubeuse : 626x370x518mm
Avance réglable : 1 à 40mm
Vitesse couteaux : 57 et 150 tr/min
Puissance couteaux : 0,55Kw
Puissance avance : 0,18Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 6 300,00 € HT
5 612,50 € HT
- 11%
Soit 6 735,00 € TTC
A partir de 118,98 €/mois
Plus de détails

Hachoir mélangeur de table 600 Kg/h DADAUX - TX 98 MINIMIX

Réf : MINIMIX 98
HACHOIR MÉLANGEUR
PEU ENCOMBRANT
Dimensions hachoir : 518x641x652mm
Débit : 600Kg/h
Capacité trémie : 40 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 2,2Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 6 660,00 € HT
5 927,50 € HT
- 11%
Soit 7 113,00 € TTC
A partir de 125,66 €/mois
Plus de détails

Machine à emballer sous vide sur socle Longueur de scellage 2x550mm DADAUX - ASTORR 570

Réf : ASTORR 570 N
BARRE DE SCELLAGE SUR LES CÔTÉS
PROGRAMMATEUR DIGITAL
GROSSE CAPACITÉ
TRIPHASÉ 400V
Barre de soudure : 2x 550mm
Dimensions machine sous vide : 806x808x1113mm
Dimensions de la cuve : 666x550x500mm
Puissance : 1.8KW
Alimentation : TRI.400V
Pompe à vide : BECKER 70m3

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 6 700,00 € HT
5 962,50 € HT
- 11%
Soit 7 155,00 € TTC
A partir de 126,40 €/mois
Plus de détails

Poussoir hydraulique vertical en inox 40 Litres DADAUX - PHX 40

Réf : PHX 40
Dimensions poussoir : 515x532x1115mm
Capacité : 40 Litres
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 6 950,00 € HT
6 181,25 € HT
- 11%
Soit 7 417,50 € TTC
A partir de 131,04 €/mois
Plus de détails

Scie à os sur socle inox - Lame 3150mm DADAUX - SX 400 S

Réf : SX 400 S
GROS DÉBIT
PLATEAU FIXE
VOLANT INOX Ø400
Dimensions scie à os : 960x955x1952mm
Capacité coupe : L 419 x H 380mm
Dimensions lame : 3150 x 16mm
Vitesse lame : 29 m/s
Puissance : 3000W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 7 990,00 € HT
7 091,25 € HT
- 11%
Soit 8 509,50 € TTC
A partir de 150,33 €/mois
Plus de détails

Scie à os avec Plateau coulissant sur socle inox - Lame 3150mm DADAUX - SX 400

Réf : SX 400
GROS DÉBIT
TABLE FIXE
VOLANT INOX Ø400
Dimensions scie à os : 960x973x1952mm
Capacité coupe : L 419 x H 380mm
Dimensions lame : 3150 x 16mm
Vitesse lame : 29 m/s
Puissance : 3000W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 8 320,00 € HT
7 380,00 € HT
- 11%
Soit 8 856,00 € TTC
A partir de 156,46 €/mois
Plus de détails

Scie à os avec Chariot coulissant sur socle inox - Lame 3150mm DADAUX - SX 400 C

Réf : SX 400 C
GROS DÉBIT
CHARIOT ROULANT
VOLANT INOX Ø400
Dimensions scie à os : 960x973x1952mm
Capacité coupe : L 419 x H 380mm
Dimensions lame : 3150 x 16mm
Vitesse lame : 29 m/s
Puissance : 3000W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 8 680,00 € HT
7 695,00 € HT
- 11%
Soit 9 234,00 € TTC
A partir de 163,13 €/mois
Plus de détails

Cubeuse hydraulique de table DADAUX - PRECICUT 3D

Réf : PRECICUT 3D
SYSTEME D'AVANCE HYDRAULIQUE
Dimensions Cubeuse : 679x435x546mm
Avance réglable : 1 à 60mm
Vitesse couteaux : 145 tr/min
Puissance couteaux : 0,75Kw
Puissance avance : 0,55Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 8 800,00 € HT
7 800,00 € HT
- 11%
Soit 9 360,00 € TTC
A partir de 165,36 €/mois
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Cutter 20 litres - 2 vitesses couteaux DADAUX - TITANE 20-2

Réf : TITANE 20-2
TÊTE 3 COUTEAUX
2 VITESSES COUTEAUX
1 VITESSE CUVE
Capacité : 20 Litres
Vitesse cuve : 8 tours/min
2 vitesses couteaux : 1500 et 3000 tr/min
Dimensions cutter : 815x653x970mm
Puissance moteur cuve : 0,22Kw
Puissance moteur couteaux : 3Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 9 050,00 € HT
8 018,75 € HT
- 11%
Soit 9 622,50 € TTC
A partir de 170,00 €/mois
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Poussoir hydraulique vertical en inox 56 Litres DADAUX - PHX 60

Réf : PHX 60
Dimensions poussoir : 515x532x1139mm
Capacité : 56 Litres
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 9 750,00 € HT
8 631,25 € HT
- 11%
Soit 10 357,50 € TTC
A partir de 182,98 €/mois
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Cutter 20 litres - Variateur couteaux DADAUX - TITANE 20V

Réf : TITANE 20V
TÊTE 3 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
1 VITESSE CUVE
Capacité : 20 Litres
Vitesse cuve : 8 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 3000 tr/min
Dimensions cutter : 815x653x970mm
Puissance : 3Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 9 980,00 € HT
8 832,50 € HT
- 11%
Soit 10 599,00 € TTC
A partir de 187,25 €/mois
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Hachoir mélangeur sur socle 1000 Kg/h DADAUX - TX 32 ML

Réf : TX 32 ML
HACHOIR MÉLANGEUR
TRÉMIE 100 LITRES
Dimensions hachoir : 700x722x1221mm
Débit : 1000Kg/h
Capacité trémie : 100 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 100mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : TRI.400V
SIMPLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 10 080,00 € HT
8 920,00 € HT
- 12%
Soit 10 704,00 € TTC
A partir de 189,10 €/mois
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Hachoir mélangeur sur socle 1400 Kg/h DADAUX - TX 114 ML

Réf : TX 114 ML
HACHOIR MÉLANGEUR
TRÉMIE 100 LITRES
Dimensions hachoir : 700x722x1221mm
Débit : 1400Kg/h
Capacité trémie : 100 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 114mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 10 200,00 € HT
9 025,00 € HT
- 12%
Soit 10 830,00 € TTC
A partir de 191,33 €/mois
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Cutter 20 litres - 2 vitesses couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 23

Réf : TITANE 23
TÊTE 6 COUTEAUX
2 VITESSES COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 20 Litres
Vitesse cuve : 12 et 24 tours/min
2 vitesses couteaux : 1500 et 3000 tr/min
Dimensions cutter : 815x653x970mm
Puissance moteur cuve : 0,5Kw
Puissance moteur couteaux : 4,4Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 11 300,00 € HT
9 987,50 € HT
- 12%
Soit 11 985,00 € TTC
A partir de 211,74 €/mois
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Trancheur à côtelettes hydraulique 160 coupes/min DADAUX - SLICO 650

Réf : ICÔNE E650
HYDRAULIQUE
COMPACT
Dimensions trancheur à côtelettes : 1550x685x1320mm
Dimensions chargement : 175x200x670mm 
Puissance : 1,5 + 0,55Kw
Débit : 160 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 12 080,00 € HT
10 670,00 € HT
- 12%
Soit 12 804,00 € TTC
A partir de 226,20 €/mois
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Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700

Réf : ICONE 700
HYDRAULIQUE
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 1810x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x700mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 13 180,00 € HT
11 632,50 € HT
- 12%
Soit 13 959,00 € TTC
A partir de 246,61 €/mois
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Cutter 20 litres - Variateur couteaux DADAUX - TITANE 23

Réf : TITANE 23-V
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 20 Litres
Vitesse cuve : 12 et 24 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 3000 tr/min
Dimensions cutter : 815x653x970mm
Puissance moteur cuve : 0,5Kw
Puissance moteur couteaux : 4,4Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 13 500,00 € HT
11 912,50 € HT
- 12%
Soit 14 295,00 € TTC
A partir de 252,54 €/mois
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Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 1100

Réf : ICONE 1100
HYDRAULIQUE
2 VITESSES DE COUPE
2 SYSTÈMES D’AVANCE
Dimensions trancheur à côtelettes : 2374x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x1100mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 13 750,00 € HT
12 131,25 € HT
- 12%
Soit 14 557,50 € TTC
A partir de 257,18 €/mois
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Trancheur à côtelettes électrique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700 ELEC

Réf : ICONE 700 ELEC
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 1810x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x700mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 14 650,00 € HT
12 918,75 € HT
- 12%
Soit 15 502,50 € TTC
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Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700 BACON

Réf : ICONE 700 BACON
HYDRAULIQUE
2 VITESSES DE COUPE
GOULOTTE LARGE 250MM
Dimensions trancheur à côtelettes : 1778x921x1446mm
Dimensions chargement : 250x 240x700mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 14 900,00 € HT
13 137,50 € HT
- 12%
Soit 15 765,00 € TTC
Plus de détails

Trancheur à côtelettes électrique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 1100 ELEC

Réf : ICONE 1100 ELEC
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
2 VITESSES DE COUPE
2 SYSTÈMES D’AVANCE
Dimensions trancheur à côtelettes : 2374x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x1100mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 15 500,00 € HT
13 662,50 € HT
- 12%
Soit 16 395,00 € TTC
Plus de détails

Cutter 40 litres - 2 vitesses couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 40-2

Réf : TITANE 40-2
TÊTE 6 COUTEAUX
2 VITESSES COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 40 Litres
Vitesse cuve : 8 et 16 tours/min
2 vitesses couteaux : 1500 et 3000 tr/min
Dimensions cutter : 893x609x1083mm
Puissance moteur cuve : 0,58Kw
Puissance moteur couteaux : 5,8Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 16 600,00 € HT
14 625,00 € HT
- 12%
Soit 17 550,00 € TTC
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Cubeuse hydraulique sur socle DADAUX - CUBIXX 100

Réf : CUBIXX 100
SYSTEME D'AVANCE HYDRAULIQUE
Dimensions Cubeuse : 1160x620x1140mm
Avance réglable : 1 à 35mm
Débit : 1300kg/heure
Puissance : 2,6Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 17 560,00 € HT
15 465,00 € HT
- 12%
Soit 18 558,00 € TTC
A partir de 313,94 €/mois
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Cutter 40 litres - Variateur couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 45V

Réf : TITANE 45 VARIATEUR
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 40 Litres
Vitesse cuve : 8 et 16 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 3600 tr/min
Dimensions cutter : 893x609x1083mm
Puissance moteur cuve : 0,58Kw
Puissance moteur couteaux : 11Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 21 450,00 € HT
18 868,75 € HT
- 12%
Soit 22 642,50 € TTC
A partir de 383,04 €/mois
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Poussoir Portionneur Torsadeur hydraulique en inox 32 Litres DADAUX - TORSADO

Réf : TORSADO
PORTIONNEUR TORSADEUR
GRANDE PRODUCTIVITÉ
Dimensions poussoir : 700x745x1570mm
Capacité : 32 Litres
Puissance : 2.6Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 22 315,00 € HT
19 625,62 € HT
- 12%
Soit 23 550,74 € TTC
A partir de 398,40 €/mois
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Trancheur à côtelettes à tapis 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700 ELEC A TAPIS

Réf : ICONE 700 ELEC A TAPIS
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
RETOUR AUTOMATIQUE DU POUSSE-TALON
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 1810x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x700mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 23 700,00 € HT
20 837,50 € HT
- 12%
Soit 25 005,00 € TTC
A partir de 423,00 €/mois
Plus de détails
653 articles
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CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :


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Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.

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