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MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR

Matériel de Boucherie et Traiteur Professionnel : Qualité et Performance

Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de boucherie et traiteur professionnel. Chez Chr-Restauration, nous comprenons l'importance d'avoir des équipements fiables et performants dans le domaine exigeant de la boucherie et de la préparation traiteur. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection exceptionnelle de matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.

Notre Gamme de Matériel de Boucherie et Traiteur Comprend :

Scies à Os et Scies à Viande
: Des scies robustes conçues pour découper avec précision différents types de viandes, garantissant ainsi un travail efficace et sûr.

Hachoirs à Viande : Des hachoirs puissants pour préparer viandes hachées, saucisses et autres préparations de viande selon vos spécifications.

Machines à Trancher : Des machines à trancher professionnelles pour obtenir des tranches de viande uniformes, parfaites pour les charcuteries et les plateaux traiteur.

Tables de Découpe et de Préparation : Des tables solides et hygiéniques équipées de surface en acier inoxydable pour une préparation efficace et propre.

Systèmes de Refroidissement et de Conservation : Des vitrines réfrigérées et des chambres froides spécialement conçues pour maintenir la fraîcheur de vos produits tout en assurant une présentation attrayante.

Chaque produit que nous proposons est sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa performance exceptionnelle. Fabriqués par des marques réputées de l'industrie, nos équipements de boucherie et traiteur sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en offrant des résultats constants.

Que vous soyez un boucher professionnel, un traiteur spécialisé ou un chef passionné par l'art de la viande, notre matériel est votre allié indispensable pour exceller dans votre domaine. Découvrez notre gamme complète dès maintenant et trouvez les équipements qui répondent à vos besoins spécifiques.

 

686 articles
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Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ZERO UNOX

Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ZERO UNOX

Réf : XEVC-1011-EZRM
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 18.5Kw
Tension : TRI.400V
Commande : Digitale
Dimensions four : 750x783x1010mm

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 6 000,00 € HT
4 673,52 € HT
Soit 5 608,22 € TTC
A partir de 110,76 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX

Four mixte électrique 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX

Réf : XEVC-0711-E1RM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 7
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 11.7Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x843mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 6 000,00 € HT
4 673,52 € HT
Soit 5 608,22 € TTC
A partir de 110,76 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte à gaz 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-0511-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : Gaz
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 6 650,00 € HT
5 178,82 € HT
Soit 6 214,58 € TTC
A partir de 109,79 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX

Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX

Réf : XEVC-1011-E1RM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 18.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x1010mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 7 600,00 € HT
5 915,79 € HT
Soit 7 098,95 € TTC
A partir de 125,41 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte électrique 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-0711-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 7
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 11.7Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x843mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 7 950,00 € HT
6 194,41 € HT
Soit 7 433,29 € TTC
A partir de 131,32 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte à gaz 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-0711-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 7
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 1Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x6843mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 8 600,00 € HT
6 694,71 € HT
Soit 8 033,65 € TTC
A partir de 141,93 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-1011-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 18.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x1010mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 10 600,00 € HT
7 832,55 € HT
Soit 9 399,06 € TTC
A partir de 166,05 €/mois
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Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 compact CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 compact CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XECC-1013-EPRM
COMPACT
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 18.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 535x872x984mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 11 400,00 € HT
8 423,69 € HT
Soit 10 108,43 € TTC
A partir de 178,58 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 6 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte électrique 6 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-0621-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 6
Dimensions plaques : GN2/1 OU 2x GN1/1
Puissance : 20.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x842mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 11 500,00 € HT
8 497,58 € HT
Soit 10 197,10 € TTC
A partir de 180,15 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte à gaz 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-1011-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 1Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x1010mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 11 650,00 € HT
8 608,42 € HT
Soit 10 330,10 € TTC
A partir de 182,50 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 6 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte à gaz 6 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-0621-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 6
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 1Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x842mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 12 850,00 € HT
9 495,12 € HT
Soit 11 394,14 € TTC
A partir de 201,30 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX

Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX

Réf : XEVL-2011-E1RS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 29.3Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
CHARIOT INCLUS
 
FORMATION OFFERTE

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 14 200,00 € HT
10 492,66 € HT
Soit 12 591,19 € TTC
A partir de 222,44 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-1021-EPRM
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2X GN1/1
Puissance : 30.8Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x1162mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 15 700,00 € HT
11 601,04 € HT
Soit 13 921,25 € TTC
A partir de 245,94 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Four mixte à gaz 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-1021-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2X GN1/1
Puissance : 1.4Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x1162mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 17 200,00 € HT
12 709,42 € HT
Soit 15 251,30 € TTC
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Réf : XEVL-2011-YPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 38.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
CHARIOT INCLUS

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 19 800,00 € HT
14 630,62 € HT
Soit 17 556,74 € TTC
Plus de détails
Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Réf : XEVL-2011-GPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 2.8Kw
Alimentation : GAZ 
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 22 400,00 € HT
16 551,81 € HT
Soit 19 862,17 € TTC
A partir de 336,00 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Réf : XEVL-2021-YPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 65Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 26 600,00 € HT
19 655,27 € HT
Soit 23 586,32 € TTC
A partir de 399,00 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Four mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Réf : XEVL-2021-GPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : GAZ 
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 29 950,00 € HT
22 130,65 € HT
Soit 26 556,78 € TTC
A partir de 449,25 €/mois
Plus de détails
Thermoscelleuse à barquettes largeur 400mm

Thermoscelleuse à barquettes largeur 400mm

Réf : FGZ0014
Dimensions operculeuse : 485x600x140mm
Largeur rouleau : 400mm
Puissance : 120W
Tension : MONO.230V
VIRTUS (V)
Prix public : 392,00 € HT
282,33 € HT
Soit 338,80 € TTC
Plus de détails
Thermoscelleuse à barquettes largeur 500mm

Thermoscelleuse à barquettes largeur 500mm

Réf : FGZ0015
Dimensions operculeuse : 590x625x290mm
Largeur rouleau : 500mm
Puissance : 120W
Tension : MONO.230V
VIRTUS (V)
Prix public : 895,00 € HT
580,44 € HT
Soit 696,53 € TTC
Plus de détails
4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four gaz CAPIC profondeur 700mm

4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four gaz CAPIC profondeur 700mm

Réf : W542561
SUR FOUR GAZ
Dimensions : 1000x725x850/900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 33.2Kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 7 604,10 € HT
6 672,60 € HT
Soit 8 007,12 € TTC
A partir de 141,46 €/mois
Plus de détails
4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four électrique CAPIC profondeur 700mm

4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four électrique CAPIC profondeur 700mm

Réf : W542551
SUR FOUR ÉLECTRIQUE
Dimensions : 1000x725x850/900mm
Alimentation : Gaz et Électrique
Puissance : 29.2Kw
Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 7 939,58 € HT
6 966,98 € HT
Soit 8 360,38 € TTC
A partir de 147,70 €/mois
Plus de détails
Poussoir manuel vertical 7 Litres DADAUX - PM 7 manuel

Poussoir manuel vertical 7 Litres DADAUX - PM 7 manuel

Réf : PM 7
Dimensions poussoir : 520x350x900mm
Capacité : 7 Litres
Livré avec 3 canules : Ø16,22,31
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 1 110,00 € HT
1 071,25 € HT
Soit 1 285,50 € TTC
Plus de détails
Poussoir manuel vertical 13 Litres DADAUX - PM 13 manuel

Poussoir manuel vertical 13 Litres DADAUX - PM 13 manuel

Réf : PM 13
Dimensions poussoir : 520x350x1100mm
Capacité : 13 Litres
Livré avec 3 canules : Ø16,22,31
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 1 330,00 € HT
1 263,75 € HT
Soit 1 516,50 € TTC
Plus de détails
Affûteuse à bande DADAUX - RÉNOV 200

Affûteuse à bande DADAUX - RÉNOV 200

Réf : RENOV 200
Bande : 850x50mm
Roue : Ø 200mm 
Dimensions Affûteuse : 360x450x315mm
Puissance : 0,37Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 1 420,00 € HT
1 342,50 € HT
Soit 1 611,00 € TTC
Plus de détails
Hachoir de laboratoire 300 Kg/h DADAUX - 82 Classic

Hachoir de laboratoire 300 Kg/h DADAUX - 82 Classic

Réf : 82 CLASSIC SC
Dimensions hachoir : 306x346x512mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 3 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
SIMPLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 1 550,00 € HT
1 456,25 € HT
Soit 1 747,50 € TTC
Plus de détails
Scie à os de table inox - Lame 1640mm DADAUX - SX 200

Scie à os de table inox - Lame 1640mm DADAUX - SX 200

Réf : SX 200
GROS DÉBIT
VOLANT INOX Ø200
Dimensions scie à os : 489x571x874mm
Capacité coupe : L 190 x H 245mm
Dimensions lame : 1640 x 16mm
Vitesse lame : 15 m/s
Puissance : 750W
Tension : TRI.400V
MONO en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 2 030,00 € HT
1 876,25 € HT
Soit 2 251,50 € TTC
Plus de détails
Hachoir de laboratoire 300 Kg/h DADAUX - TX 82

Hachoir de laboratoire 300 Kg/h DADAUX - TX 82

Réf : TX 82 DC
Dimensions hachoir : 285x260x542mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 3,5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 2 090,00 € HT
1 928,75 € HT
Soit 2 314,50 € TTC
Plus de détails
Trancheur à jambon diamètre 300mm par courroie DADAUX - GRAVINOX 300

Trancheur à jambon diamètre 300mm par courroie DADAUX - GRAVINOX 300

Réf : GRAVINOX 300
MANUEL
ÉTANCHE SUR LE DESSUS
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à jambon : 300mm
Capacité de coupe : 250x160 - Ø200mm 
Dimensions : 634x508x476mm
Puissance : 0,27Kw
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 25mm
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 2 260,00 € HT
2 077,50 € HT
Soit 2 493,00 € TTC
A partir de 49,24 €/mois
Plus de détails
Scie à os de table inox - Lame 1740mm DADAUX - SX 220

Scie à os de table inox - Lame 1740mm DADAUX - SX 220

Réf : SX 220
GROS DÉBIT
VOLANT INOX Ø220
Dimensions scie à os : 508x638x922mm
Capacité coupe : L 200 x H 230mm
Dimensions lame : 1740 x 16mm
Vitesse lame : 17 m/s
Puissance : 1100W
Tension : TRI.400V
MONO en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 2 610,00 € HT
2 383,75 € HT
Soit 2 860,50 € TTC
A partir de 56,49 €/mois
Plus de détails
Hachoir de laboratoire 500 Kg/h DADAUX - TX 98

Hachoir de laboratoire 500 Kg/h DADAUX - TX 98

Réf : TX 98 DC
GRAND DÉBIT
Dimensions hachoir : 558x700x663mm
Débit : 500Kg/h
Capacité trémie : 15 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 2,2Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 2 750,00 € HT
2 506,25 € HT
Soit 3 007,50 € TTC
A partir de 59,40 €/mois
Plus de détails
Trancheur à jambon diamètre 300mm à pignons DADAUX - MAJOR'SLICE 300

Trancheur à jambon diamètre 300mm à pignons DADAUX - MAJOR'SLICE 300

Réf : MAJOR SLICE 300
MANUEL
ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
Entraînement : par pignons
Diamètre lame trancheur à jambon : 300mm
Capacité de coupe : 250x160 - Ø210mm 
Dimensions : 655x528x468mm
Puissance : 0,36Kw
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 25mm
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 2 850,00 € HT
2 593,75 € HT
Soit 3 112,50 € TTC
A partir de 61,47 €/mois
Plus de détails
Trancheur à jambon à volant manuel diamètre 250mm DADAUX - MAJOR STYLE 250

Trancheur à jambon à volant manuel diamètre 250mm DADAUX - MAJOR STYLE 250

Réf : MAJOR STYLE 250
MANUEL
Entraînement : à volant à mouvement automatique
Diamètre lame trancheur à jambon : 250mm
Capacité de coupe : 200x150
Dimensions : 666x393x422mm
Puissance : 
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 2mm
Alimentation :
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 2 850,00 € HT
2 593,75 € HT
Soit 3 112,50 € TTC
A partir de 61,47 €/mois
Plus de détails
Trancheur à jambon diamètre 350mm par courroie DADAUX - GRAVINOX 350

Trancheur à jambon diamètre 350mm par courroie DADAUX - GRAVINOX 350

Réf : GRAVINOX 350
MANUEL
ÉTANCHE SUR LE DESSUS
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Capacité de coupe : 280x190 - Ø250mm 
Dimensions : 678x537x535mm
Puissance : 0,27Kw
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 25mm
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 2 860,00 € HT
2 602,50 € HT
Soit 3 123,00 € TTC
A partir de 61,68 €/mois
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Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 420mm DADAUX - ASTORR 416

Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 420mm DADAUX - ASTORR 416

Réf : ASTORR 416 N
PROGRAMMATEUR DIGITAL
Barre de soudure : 420mm
Dimensions machine sous vide : 445x575x420mm
Dimensions de la cuve : 430x400x160mm
Puissance : 0.55KW
Alimentation : MONO.220V
Pompe à vide : BECKER 16m3

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 010,00 € HT
2 733,75 € HT
Soit 3 280,50 € TTC
A partir de 64,79 €/mois
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Poussoir hydraulique vertical en inox 13 Litres DADAUX - PH 13

Poussoir hydraulique vertical en inox 13 Litres DADAUX - PH 13

Réf : PH 13
Dimensions poussoir : 381x441x1003mm
Capacité : 13 Litres
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 120,00 € HT
2 830,00 € HT
Soit 3 396,00 € TTC
A partir de 67,07 €/mois
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Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 420mm DADAUX - ASTORR 421

Machine à emballer sous vide de table Longueur de scellage 420mm DADAUX - ASTORR 421

Réf : ASTORR 421 N
PROGRAMMATEUR DIGITAL
Barre de soudure : 420mm
Dimensions machine sous vide : 445x575x460mm
Dimensions de la cuve : 430x400x220mm
Puissance : 0.75KW
Alimentation : MONO.220V
Pompe à vide : BECKER 21m3

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 260,00 € HT
2 952,50 € HT
Soit 3 543,00 € TTC
A partir de 69,97 €/mois
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Hachoir réfrigéré 300 Kg/h DADAUX - CRYPTON

Hachoir réfrigéré 300 Kg/h DADAUX - CRYPTON

Réf : CRYPTON
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 430x344x564mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 270,00 € HT
2 961,25 € HT
Soit 3 553,50 € TTC
A partir de 70,18 €/mois
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Trancheur à jambon diamètre 350mm à pignons DADAUX - MAJOR SLICE 350

Trancheur à jambon diamètre 350mm à pignons DADAUX - MAJOR SLICE 350

Réf : MAJOR SLICE 350
MANUEL
ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
Entraînement : par pignons
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Capacité de coupe : 300x181 - Ø252mm
Dimensions : 544x836x495mm
Puissance : 0,36Kw
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 20mm
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 510,00 € HT
3 171,25 € HT
Soit 3 805,50 € TTC
A partir de 75,16 €/mois
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Mélangeur à viande cylindrique sur socle 35 kg DADAUX - PMX 60

Mélangeur à viande cylindrique sur socle 35 kg DADAUX - PMX 60

Réf : PMX 60
Dimensions : 600x817x1073mm
Capacité : 35kg
Puissance : 0.5Kw
Alimentation : TRI.400V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 730,00 € HT
3 363,75 € HT
Soit 4 036,50 € TTC
A partir de 79,72 €/mois
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Poussoir hydraulique vertical en inox 15 Litres DADAUX - PHX 15

Poussoir hydraulique vertical en inox 15 Litres DADAUX - PHX 15

Réf : PHX 15
Dimensions poussoir : 381x441x1063mm
Capacité : 15 Litres
Puissance : 0.55Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 750,00 € HT
3 381,25 € HT
Soit 4 057,50 € TTC
A partir de 80,14 €/mois
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Hachoir réfrigéré avec portionneur automatique multicalibres 300 Kg/h DADAUX - CRYPTON - R

Hachoir réfrigéré avec portionneur automatique multicalibres 300 Kg/h DADAUX - CRYPTON - R

Réf : CRYPTON - R
RECONSTITUEUR AUTOMATIQUE RÉGLABLE DE 90 À 170 G
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 430x344x564mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 5 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 840,00 € HT
3 460,00 € HT
Soit 4 152,00 € TTC
A partir de 82,00 €/mois
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Scie à os sur socle inox - Lame 2170mm DADAUX - SX 300 S

Scie à os sur socle inox - Lame 2170mm DADAUX - SX 300 S

Réf : SX 300 S
GROS DÉBIT
PLATEAU FIXE
VOLANT INOX Ø270
Dimensions scie à os : 668x660x1503mm
Capacité coupe : L 240 x H 300mm
Dimensions lame : 2170 x 16mm
Vitesse lame : 20 m/s
Puissance : 1500W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 3 880,00 € HT
3 495,00 € HT
Soit 4 194,00 € TTC
A partir de 82,83 €/mois
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Scie à os avec Plateau coulissant sur socle inox - Lame 2170mm DADAUX - SX 300

Scie à os avec Plateau coulissant sur socle inox - Lame 2170mm DADAUX - SX 300

Réf : SX 300
GROS DÉBIT
PLATEAU COULISSANT
VOLANT INOX Ø270
Dimensions scie à os : 687x660x1503mm
Capacité coupe : L 240 x H 300mm
Dimensions lame : 2170 x 16mm
Vitesse lame : 20 m/s
Puissance : 1500W
Tension : TRI.400V
MONO en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 000,00 € HT
3 600,00 € HT
Soit 4 320,00 € TTC
A partir de 85,32 €/mois
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Hachoir réfrigéré avec portionneur automatique multicalibres 300 Kg/h DADAUX - CRISTAL

Hachoir réfrigéré avec portionneur automatique multicalibres 300 Kg/h DADAUX - CRISTAL

Réf : CRISTAL
RECONSTITUEUR AUTOMATIQUE RÉGLABLE DE 90 À 190 G
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 285x397x544mm
Débit : 300Kg/h
Capacité trémie : 4 Litres
Diamètre grille : 3mm
Diamètre de sortie : 82mm
Puissance : 1,1Kw
Alimentation : MONO.230V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 053,00 € HT
3 646,38 € HT
Soit 4 375,66 € TTC
A partir de 86,42 €/mois
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Hachoir réfrigéré 500 Kg/h DADAUX - CRYOLITE

Hachoir réfrigéré 500 Kg/h DADAUX - CRYOLITE

Réf : CRYOLITE
CORPS ET RÉSERVE RÉFRIGÉRÉS
Dimensions hachoir : 484x462x525mm
Débit : 500Kg/h
Capacité trémie : 10 Litres
Diamètre grille : 5mm
Diamètre de sortie : 98mm
Puissance : 2,2Kw
Alimentation : TRI.400V
DOUBLE COUPE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 125,00 € HT
3 709,38 € HT
Soit 4 451,26 € TTC
A partir de 87,91 €/mois
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Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg DADAUX - PMX 90

Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg DADAUX - PMX 90

Réf : PMX 90
Dimensions : 600x854x1114mm
Capacité : 45kg
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 200,00 € HT
3 775,00 € HT
Soit 4 530,00 € TTC
A partir de 89,47 €/mois
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Trancheur à jambon diamètre 300mm à pignons DADAUX - MAJOR'SLICE 300 semi auto

Trancheur à jambon diamètre 300mm à pignons DADAUX - MAJOR'SLICE 300 semi auto

Réf : MAJOR SLICE 300 SEMI-AUTO
SEMI-AUTOMATIQUE
ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT
Entraînement : par pignons
Diamètre lame trancheur à jambon : 300mm
Capacité de coupe : 250x160 - Ø210mm 
Dimensions : 580x574x570mm
Puissance : 0,36Kw
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 25mm
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 265,00 € HT
3 831,88 € HT
Soit 4 598,26 € TTC
A partir de 90,82 €/mois
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Mélangeur à viande cylindrique avec cuve motorisée sur socle 35 kg DADAUX - PMX 60 CM

Mélangeur à viande cylindrique avec cuve motorisée sur socle 35 kg DADAUX - PMX 60 CM

Réf : PMX 60 CM
CUVE MOTORISEE
Dimensions : 600x817x1073mm
Capacité : 35kg
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 320,00 € HT
3 880,00 € HT
Soit 4 656,00 € TTC
A partir de 91,96 €/mois
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Aplatisseur à viandes Diamètre 300mm DADAUX - MATRIX 300

Aplatisseur à viandes Diamètre 300mm DADAUX - MATRIX 300

Réf : MATRIX 300
100% INOX
Dimensions aplatisseur : 379x580x684mm
Débit : 15-20 pièces/minute
Press : Ø 300mm
Epaisseur : réglable de 1 à 20 mm
Système hydraulique : pression 150 bars
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DADAUX
Prix public : 4 450,00 € HT
3 993,75 € HT
Soit 4 792,50 € TTC
A partir de 94,65 €/mois
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686 articles
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CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :


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Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.

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