MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR
UNIVERS POUR BOUCHERIE
TOUT LE MATÉRIEL POUR BOUCHERIE TRAITEUR
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boucherie traiteur .
Le nécessaire à la préparation avec les hachoirs à viande professionnel , le mélangeur à viande .
La découpe pour le vente au détail avec le trancheur à jambon et les scies à os professionnelle .
Les armoires de maturation pour des viandes maturées, et rôtissoire professionnelle pour les poulets.
Et les vitrines réfrigérées et vitrine de maintien au température pour valoriser vos préparations.
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Rôtissoire professionnelle électrique 4 balancelles DOREGRILL Réf : STEAMBOX
AUTO-NETTOYANTE
FAÇADE TACTILE
Dimension rôtissoire : 860x775x890mm
Capacité rôtissoire : 16 poulets
Nombre broches : 4
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle électrique 6 balancelles DOREGRILL Réf : SENSUP 6
AUTO-NETTOYANTE
FAÇADE TACTILE
Dimension rôtissoire : 1030x780x910mm
Capacité rôtissoire : 20 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 11.3Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle électrique 9 balancelles DOREGRILL Réf : SENSUP 9
AUTO-NETTOYANTE
FAÇADE TACTILE
Dimension rôtissoire : 1030x960x1090mm
Capacité rôtissoire : 30 poulets
Nombre broches : 9
Puissance : 15.9Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle électrique 6 balancelles DOREGRILL Réf : D-One
AUTO-NETTOYANTE
MULTI-FONCTIONS
ÉCRAN TACTILE
Dimension rôtissoire : 1180x1070x950mm
Capacité rôtissoire : 24 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 9.5Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle électrique 5 balancelles DOREGRILL Réf : RB 15 DECO
Dimensions rôtissoire : 870x780x880mm
Capacité rôtissoire : 15 poulets
Nombre broches : 5
Puissance : 6.7Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle électrique 5 balancelles DOREGRILL Réf : RB 20 DECO
Dimensions rôtissoire : 1140x810x970mm
Capacité rôtissoire : 20 poulets
Nombre broches : 5
Puissance : 9.1Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle électrique 6 balancelles DOREGRILL Réf : RB 30 DECO
Dimensions rôtissoire : 1140x810x970mm
Capacité rôtissoire : 30 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle électrique 6 broches DOREGRILL Réf : MAG 6-E
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1490mm
Capacité rôtissoire : 36 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 29.5Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle électrique 8 broches DOREGRILL Réf : MAG 8-E
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 40.3Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 4 broches DOREGRILL Réf : MAG 4-G
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1130mm
Capacité rôtissoire : 24 poulets
Nombre broches : 4
Puissance : 28Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 6 broches DOREGRILL Réf : MAG 6-G
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1490mm
Capacité rôtissoire : 36 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 42Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL Réf : MAG 8-G
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 56Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL Réf : MAG 8-G 8 Petite longueur
Dimensions rôtissoire : 1110x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 56Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 6 broches crapaudines DOREGRILL Réf : MAG 6-G Crapaudines-entraxe 24
BROCHES CRAPAUDINES
Dimensions rôtissoire : 1475x690x1490mm
Capacité rôtissoire : 36 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 42Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 3 broches DOREGRILL Réf : MAGFLAM 3
Dimensions rôtissoire : 1480x690x950mm
Capacité rôtissoire : 18 poulets
Nombre broches : 3
Puissance : 17.3Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 3 broches DOREGRILL Réf : MAGFLAM 3 petite longueur
Dimensions rôtissoire : 1100x690x950mm
Capacité rôtissoire : 15 poulets
Nombre broches : 3
Puissance : 17.3Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 5 broches DOREGRILL Réf : MAGFLAM 5
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1310mm
Capacité rôtissoire : 30 poulets
Nombre broches : 5
Puissance : 34.6Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 5 broches DOREGRILL Réf : MAGFLAM 5 petite longueur
Dimensions rôtissoire : 1100x690x1310mm
Capacité rôtissoire : 20 poulets
Nombre broches : 5
Puissance : 34.6Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL Réf : MAGFLAM 8
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 51.9Kw
Pays de fabrication : France Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL Réf : MAGFLAM 8 petite longueur
Dimensions rôtissoire : 1100x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 51.9Kw
Pays de fabrication : France Fourneau 2 plaques carrées électriques GIORIK Réf : CE92QG
SUR BAIE LIBRE
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 3 076,00 € HT
2 687,19 € HT
Soit 3 224,63 € TTC
A partir de 63,69 €/mois
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Fourneau 4 plaques carrées électriques GIORIK Réf : CE94QG
SUR BAIE LIBRE
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 16Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 5 203,00 € HT
4 545,34 € HT
Soit 5 454,41 € TTC
A partir de 107,72 €/mois
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Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GIORIK Réf : CG940F
SUR FOUR GAZ GN2/1
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 40Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Prix public : 5 440,00 € HT
4 752,38 € HT
Soit 5 702,86 € TTC
A partir de 112,63 €/mois
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Fourneau 4 feux vifs sur four électrique GIORIK Réf : CG940E
SUR FOUR ÉLECTRIQUE GN2/1
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz et Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 38Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Prix public : 6 013,00 € HT
5 252,96 € HT
Soit 6 303,55 € TTC
A partir de 111,36 €/mois
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Plaque coup de feux sur four à gaz GN2/1 GIORIK Réf : TG940F
SUR FOUR GAZ GN2/1
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 23Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Prix public : 6 202,00 € HT
5 418,07 € HT
Soit 6 501,68 € TTC
A partir de 114,86 €/mois
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Fourneau 6 feux vifs sur four gaz GIORIK Réf : CG960F
SUR FOUR GAZ GN2/1 ET PLACARD
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 58Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Prix public : 7 123,00 € HT
6 222,65 € HT
Soit 7 467,18 € TTC
A partir de 131,92 €/mois
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Fourneau 4 plaques carrées électriques GIORIK Réf : CE94QE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE GN2/1
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 22Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 7 221,00 € HT
6 308,27 € HT
Soit 7 569,92 € TTC
A partir de 133,74 €/mois
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Fourneau 6 feux vifs sur électrique GIORIK Réf : CG960E
SUR FOUR ÉLECTRIQUE GN2/1
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz (48kW) et Électrique
Tension : TRI.400V (8kW)
Puissance : 56Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Prix public : 7 990,00 € HT
6 980,06 € HT
Soit 8 376,07 € TTC
A partir de 147,98 €/mois
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Mélangeur à viande de table 12 kg MAINCA Réf : MAPMR20
Dimensions : 580x320x500mm
Capacité : 12kg
Puissance : 0.24Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 420,00 € HT
2 872,80 € HT
Soit 3 447,36 € TTC
A partir de 68,09 €/mois
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Scie à os de table inox - Lame 1750mm MAINCA Réf : MAINCA1750P
Dimensions scie à os : 520x510x910mm
Hauteur de coupe : 230mm
Longueur de lame : 1750mm
Puissance : 1100W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 850,00 € HT
3 234,00 € HT
Soit 3 880,80 € TTC
A partir de 76,65 €/mois
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Scie à os de table inox - Lame 2120mm MAINCA Réf : MAINCA2280P
Dimensions scie à os : 605x605x1170mm
Hauteur de coupe :
310mm
Longueur de lame :
2120mm
Puissance : 1220W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 450,00 € HT
4 578,00 € HT
Soit 5 493,60 € TTC
A partir de 108,50 €/mois
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Mélangeur à viande de table 25 kg MAINCA Réf : MAPMR40
Dimensions : 730x440x650mm
Capacité : 25kg
Puissance : 0.55Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 990,00 € HT
5 031,60 € HT
Soit 6 037,92 € TTC
A partir de 106,67 €/mois
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Scie à os sur piétement inox - Lame 2520mm MAINCA Réf : MAINCA2720P
Dimensions scie à os : 755x765x1790mm
Hauteur de coupe :
352mm
Longueur de lame :
2720mm
Puissance : 2210W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 300,00 € HT
7 812,00 € HT
Soit 9 374,40 € TTC
A partir de 165,61 €/mois
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Mélangeur à viande sur piétement 65 kg MAINCA Réf : MAPMR100
Dimensions : 820x470x1290mm
Capacité : 65kg
Puissance : 1.3Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 980,00 € HT
8 383,20 € HT
Soit 10 059,84 € TTC
A partir de 177,72 €/mois
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Scie à os sur piétement inox - Lame 2930mm MAINCA Réf : MAINCA3060P
Dimensions scie à os : 840x850x1900mm
Hauteur de coupe :
400mm
Longueur de lame :
3060mm
Puissance : 2940W
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 750,00 € HT
10 710,00 € HT
Soit 12 852,00 € TTC
A partir de 227,05 €/mois
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Mélangeur à viande sur piétement 125 kg MAINCA Réf : MAPMR200PROG
Dimensions : 1280x720x1510mm
Capacité : 125kg
Puissance : 2.21Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : Espagne Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 20 600,00 € HT
17 304,00 € HT
Soit 20 764,80 € TTC
A partir de 351,27 €/mois
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Operculeuse à barquettes 195x150mm MAPROD - OP INOX 150 Réf : OPINOX150
Dimensions operculeuse : 550x230x210mm
Dimensions barquettes : 195x150mm
Longueur bobine : 150mm
Diamètre bobine : 200mm
Puissance : 350W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 1 180,00 € HT
955,80 € HT
Soit 1 146,96 € TTC
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Operculeuse à barquettes 265x190mm MAPROD - OP INOX 200 Réf : OPINOX200
Dimensions operculeuse : 600x300x250mm
Dimensions barquettes : 265x190mm (GN1/4)
Longueur bobine : 200mm
Diamètre bobine : 200mm
Puissance : 500W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 480,00 € HT
2 008,80 € HT
Soit 2 410,56 € TTC
A partir de 47,61 €/mois
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Operculeuse à barquettes semi-automatique MAPROD - OP MM 150 MULTIFORM 3 Réf : OPMM150MULTIFORM3
Dimensions operculeuse : 260x300x500mm
Dimensions barquettes :
- 137x190x100mm
- 137x125x100mm
- 137x95x100mm
Puissance : 500W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 780,00 € HT
3 061,80 € HT
Soit 3 674,16 € TTC
A partir de 72,56 €/mois
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Trancheur à jambon diamètre 350mm à pignons MAPROD Réf : FASTCLEANSP350
CONFORME H.A.C.C.P.
Entraînement : par pignons hélicoïdaux
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Dimensions : 765x540x490mm
Puissance : 370W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 16mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 990,00 € HT
3 231,90 € HT
Soit 3 878,28 € TTC
A partir de 76,60 €/mois
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Operculeuse à barquettes semi-automatique MAPROD - OP MM 220 MULTIFORM 4 Réf : OPMM220MULTIFORM4
Dimensions operculeuse : 315x450x550mm
Dimensions barquettes :
- 260x190x155mm
- 230x190x155mm
- 137x190x155mm
- 137x95x155mm
Puissance : 700W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 890,00 € HT
3 960,90 € HT
Soit 4 753,08 € TTC
A partir de 93,87 €/mois
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Operculeuse à barquettes 325x265mm MAPROD - OP GN1/2 Réf : OPGN1/2
Dimensions operculeuse : 725x470x410mm
Dimensions barquettes : 325x265mm (GN1/2)
Longueur bobine : 365mm
Diamètre bobine : 300mm
Puissance : 1200W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 590,00 € HT
4 527,90 € HT
Soit 5 433,48 € TTC
A partir de 107,31 €/mois
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Operculeuse à barquettes semi-automatique MAPROD - OP MM 380 MULTIFORM 5 Réf : OPMM380MULTIFORM5
Dimensions operculeuse : 485x510x555mm
Dimensions barquettes :
- 260x190x155mm
- 230x190x155mm
- 137x190x155mm
- 137x125x155mm
- 137x95x155mm
Puissance : 1400W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 890,00 € HT
5 580,90 € HT
Soit 6 697,08 € TTC
A partir de 118,32 €/mois
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Trancheur à jambon tout inox diamètre 350mm à pignons MAPROD Réf : WRX350TOUTINOX
SPÉCIAL ZONE FROIDE
ÉTANCHE AU JET DANS TOUTE LES DIRECTIONS
Entraînement : par pignons hélicoïdaux
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Dimensions : 780x620x480mm
Puissance : 370W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 23mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 923,00 € HT
8 037,63 € HT
Soit 9 645,16 € TTC
A partir de 170,40 €/mois
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Trancheur à jambon tout inox diamètre 350mm à pignons MAPROD Réf : WRX350AUTOMATIQUETOUTINOX
AUTOMATIQUE
SPÉCIAL ZONE FROIDE
ÉTANCHE AU JET DANS TOUTE LES DIRECTIONS
Entraînement : par pignons hélicoïdaux
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Dimensions : 780x620x480mm
Puissance : 370W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 23mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 16 695,00 € HT
13 522,95 € HT
Soit 16 227,54 € TTC
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Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN1/1 MBM profondeur 600mm Réf : G4SF6
FOUR GAZ GN1/1
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 13.6Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 848,22 € HT
1 993,75 € HT
Soit 2 392,50 € TTC
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Fourneau 6 feux vifs sur four gaz et placard MBM profondeur 600mm Réf : G6SFA6
SUR FOUR GAZ ET PLACARD
Dimensions : 1000x600x900mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 19.6Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 201,20 € HT
2 240,84 € HT
Soit 2 689,01 € TTC
A partir de 53,11 €/mois
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Fourneau 4 feux vifs sur four électrique GN1/1 MBM profondeur 600mm Réf : G4SFE6
FOUR ÉLECTRIQUE GN1/1
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation feux vifs : Gaz : 11.6Kw
Alimentation four : MONO.230V : 4Kw
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 475,74 € HT
2 433,02 € HT
Soit 2 919,62 € TTC
A partir de 57,66 €/mois
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Trancheur à jambon diamètre 300mm SWEDLINGHAUS Réf : MAPSC300
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à jambon : 300mm
Dimensions : 600x510x440mm
Puissance : 270W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 16mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 1 490,00 € HT
1 206,90 € HT
Soit 1 448,28 € TTC
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Trancheur à jambon diamètre 300mm SWEDLINGHAUS Réf : MAPSC300DR
AVEC SYSTÈME DE DÉMONTAGE RAPIDE ET SÉCURISÉ DU CHARIOT
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à jambon : 300mm
Dimensions : 600x510x440mm
Puissance : 270W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 16mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Pays de fabrication : Italie Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 1 590,00 € HT
1 287,90 € HT
Soit 1 545,48 € TTC
Plus de détails Comparer
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée )
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive )
Le top du marché (Gamme extrême )
Ces
3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en
fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop
d’articles.