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MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR
Matériel de Boucherie et Traiteur Professionnel : Qualité et Performance
Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de boucherie et traiteur professionnel. Chez Chr-Restauration, nous comprenons l'importance d'avoir des équipements fiables et performants dans le domaine exigeant de la boucherie et de la préparation traiteur. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection exceptionnelle de matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.
Notre Gamme de Matériel de Boucherie et Traiteur Comprend :
Scies à Os et Scies à Viande : Des scies robustes conçues pour découper avec précision différents types de viandes, garantissant ainsi un travail efficace et sûr.
Hachoirs à Viande : Des hachoirs puissants pour préparer viandes hachées, saucisses et autres préparations de viande selon vos spécifications.
Machines à Trancher : Des machines à trancher professionnelles pour obtenir des tranches de viande uniformes, parfaites pour les charcuteries et les plateaux traiteur.
Tables de Découpe et de Préparation : Des tables solides et hygiéniques équipées de surface en acier inoxydable pour une préparation efficace et propre.
Systèmes de Refroidissement et de Conservation : Des vitrines réfrigérées et des chambres froides spécialement conçues pour maintenir la fraîcheur de vos produits tout en assurant une présentation attrayante.
Chaque produit que nous proposons est sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa performance exceptionnelle. Fabriqués par des marques réputées de l'industrie, nos équipements de boucherie et traiteur sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en offrant des résultats constants.
Que vous soyez un boucher professionnel, un traiteur spécialisé ou un chef passionné par l'art de la viande, notre matériel est votre allié indispensable pour exceller dans votre domaine. Découvrez notre gamme complète dès maintenant et trouvez les équipements qui répondent à vos besoins spécifiques.
Four mixte électrique 6 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 6-2/1
Réf : CC2ERRA.0000736
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 22,3Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 12 889,60 € HT
10 556,59 € HT
Soit 12 667,91 € TTC
A partir de 223,80 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-1021-EPRM
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2X GN1/1
Puissance : 30.8Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x1162mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 15 700,00 € HT
11 924,31 € HT
- 24%
Soit 14 309,17 € TTC
A partir de 252,80 €/mois
Plus de détails
Trancheur à côtelettes hydraulique 160 coupes/min DADAUX - SLICO 650
Réf : ICÔNE E650
HYDRAULIQUE
COMPACT
Dimensions trancheur à côtelettes : 1550x685x1320mm
Dimensions chargement : 175x200x670mm
Puissance : 1,5 + 0,55Kw
Débit : 160 coupes/minAlimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Rôtissoire professionnelle à gaz 6 broches crapaudines DOREGRILL
Réf : MAG 6-G Crapaudines-entraxe 24
BROCHES CRAPAUDINES
Dimensions rôtissoire : 1475x690x1490mm
Capacité rôtissoire : 36 poulets
Nombre broches : 6
Nombre broches : 6
Puissance : 42Kw
Pays de fabrication : France
Four mixte à gaz 10 niveaux GN1/1 iCombi Classic RATIONAL - 10-1/1
Réf : CD2GRRA.0000765
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 847x776x1042mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 22Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 13 760,00 € HT
11 269,44 € HT
Soit 13 523,33 € TTC
A partir de 238,91 €/mois
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL
Réf : MAG 8-G 8 Petite longueur
Dimensions rôtissoire : 1110x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Nombre broches : 8
Puissance : 56Kw
Pays de fabrication : France
Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL
Réf : MAG 8-G
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Nombre broches : 8
Puissance : 56Kw
Pays de fabrication : France
Four mixte à gaz 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-1021-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2X GN1/1
Puissance : 1.4Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x1162mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700
Réf : ICONE 700
HYDRAULIQUE
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 1810x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x700mm
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/minAlimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cutter 20 litres - Variateur couteaux DADAUX - TITANE 23
Réf : TITANE 23-V
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 20 Litres
Vitesse cuve : 12 et 24 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 3000 tr/min
Dimensions cutter : 815x653x970mm
Puissance moteur cuve : 0,5Kw
Puissance moteur couteaux : 4,4Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte à gaz 6 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 6-2/1
Réf : CC2GRRA.0000766
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 28Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 14 956,60 € HT
12 249,46 € HT
Soit 14 699,35 € TTC
A partir de 259,69 €/mois
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL
Réf : MAGFLAM 8 petite longueur
Dimensions rôtissoire : 1100x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Nombre broches : 8
Puissance : 51.9Kw
Pays de fabrication : France
Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 1100
Réf : ICONE 1100
HYDRAULIQUE
2 VITESSES DE COUPE
2 SYSTÈMES D’AVANCE
Dimensions trancheur à côtelettes : 2374x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x1100mm
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/minAlimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 iCombi Pro RATIONAL - 10-1/1
Réf : CD1ERRA.0000728
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 847x776x1042mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 18,6Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible- 8%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 15 083,80 € HT
12 488,63 € HT
Soit 14 986,36 € TTC
A partir de 264,76 €/mois
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL
Réf : MAGFLAM 8
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Nombre broches : 8
Puissance : 51.9Kw
Pays de fabrication : France
Trancheur à côtelettes électrique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700 ELEC
Réf : ICONE 700 ELEC
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 1810x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x700mm
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/minAlimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700 BACON
Réf : ICONE 700 BACON
HYDRAULIQUE
2 VITESSES DE COUPE
GOULOTTE LARGE 250MM
Dimensions trancheur à côtelettes : 1778x921x1446mm
Dimensions chargement : 250x 240x700mm
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/minAlimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte électrique 6 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 6-2/1
Réf : CC1ERRA.0000729
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 22,3Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 16 398,20 € HT
13 430,12 € HT
Soit 16 116,14 € TTC
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2011-YPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 38.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Scie de fente professionnelle pour abattoir type SB46-08 FREUND
Réf : SB46-08
42 Volts
230V
Tension manuelle
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 22 854,00 € HT
15 426,45 € HT
- 32%
Soit 18 511,74 € TTC
A partir de 313,16 €/mois
Plus de détails
Trancheur à côtelettes électrique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 1100 ELEC
Réf : ICONE 1100 ELEC
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
2 VITESSES DE COUPE
2 SYSTÈMES D’AVANCE
Dimensions trancheur à côtelettes : 2374x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x1100mm
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/minAlimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 10-2/1
Réf : CE2ERRA.0000737
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x1042mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 36,7Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 17 140,20 € HT
14 037,82 € HT
Soit 16 845,38 € TTC
Plus de détails
Four mixte à gaz 10 niveaux GN1/1 iCombi Pro RATIONAL - 10-1/1
Réf : CD1GRRA.0000747
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 847x776x1042mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 22Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 17 500,60 € HT
14 332,99 € HT
Soit 17 199,59 € TTC
Plus de détails
Cutter 40 litres - 2 vitesses couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 40-2
Réf : TITANE 40-2
TÊTE 6 COUTEAUX
2 VITESSES COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 40 Litres
Vitesse cuve : 8 et 16 tours/min
2 vitesses couteaux : 1500 et 3000 tr/min
Dimensions cutter : 893x609x1083mm
Puissance moteur cuve : 0,58Kw
Puissance moteur couteaux : 5,8Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2011-GPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 2.8Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoirePrix public : 22 400,00 € HT
17 013,02 € HT
- 24%
Soit 20 415,62 € TTC
A partir de 345,36 €/mois
Plus de détails
Mélangeur à viande sur piétement 125 kg MAINCA
Réf : MAPMR200PROG
Dimensions : 1280x720x1510mm
Capacité : 125kg
Puissance : 2.21Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : Espagne 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 20 600,00 € HT
17 304,00 € HT
- 16%
Soit 20 764,80 € TTC
A partir de 351,27 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 6 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 6-2/1
Réf : CC1GRRA.0000748
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 28Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 19 016,40 € HT
15 574,43 € HT
Soit 18 689,32 € TTC
A partir de 316,16 €/mois
Plus de détails
Cubeuse hydraulique sur socle DADAUX - CUBIXX 100
Réf : CUBIXX 100
SYSTEME D'AVANCE HYDRAULIQUE
Dimensions Cubeuse : 1160x620x1140mm
Avance réglable : 1 à 35mm
Débit : 1300kg/heure
Puissance : 2,6Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte à gaz 10 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 10-2/1
Réf : CE2GRRA.0000767
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x1042mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 45Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 19 875,00 € HT
16 277,63 € HT
Soit 19 533,16 € TTC
A partir de 330,44 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 10-2/1
Réf : CE1ERRA.0000730
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x1042mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 36,7Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 21 804,20 € HT
17 857,64 € HT
Soit 21 429,17 € TTC
A partir de 362,51 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 iCombi Classic RATIONAL - 20-1/1
Réf : CF2ERRA.0000738
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 879x791x1782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 37Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 21 942,00 € HT
17 970,50 € HT
Soit 21 564,60 € TTC
A partir de 364,80 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2021-YPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 65Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 26 600,00 € HT
20 202,97 € HT
- 24%
Soit 24 243,56 € TTC
A partir de 410,12 €/mois
Plus de détails
Rôtissoire professionnelle électrique 6 balancelles DOREGRILL
Réf : D-One
AUTO-NETTOYANTE
MULTI-FONCTIONS
ÉCRAN TACTILE
Dimension rôtissoire : 1180x1070x950mm
Capacité rôtissoire : 24 poulets
Nombre broches : 6
Nombre broches : 6
Puissance : 9.5Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cutter 40 litres - Variateur couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 45V
Réf : TITANE 45 VARIATEUR
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 40 Litres
Vitesse cuve : 8 et 16 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 3600 tr/min
Dimensions cutter : 893x609x1083mm
Puissance moteur cuve : 0,58Kw
Puissance moteur couteaux : 11Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Poussoir Portionneur Torsadeur hydraulique en inox 32 Litres DADAUX - TORSADO
Réf : TORSADO
PORTIONNEUR TORSADEUR
GRANDE PRODUCTIVITÉ
Dimensions poussoir : 700x745x1570mm
Capacité : 32 Litres
Puissance : 2.6Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 iCombi Classic RATIONAL - 20-1/1
Réf : CF2GRRA.0000768
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 879x791x1782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 44Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 24 782,80 € HT
20 297,11 € HT
Soit 24 356,53 € TTC
A partir de 412,03 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2021-GPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoirePrix public : 29 950,00 € HT
22 747,32 € HT
- 24%
Soit 27 296,78 € TTC
A partir de 461,77 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 10 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 10-2/1
Réf : CE1GRRA.0000749
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x1042mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 45Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 25 291,60 € HT
20 713,82 € HT
Soit 24 856,58 € TTC
A partir de 420,49 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 iCombi Pro RATIONAL - 20-1/1
Réf : CF1ERRA.0000731
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 879x791x1782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 37Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible- 8%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 25 514,20 € HT
21 031,13 € HT
Soit 25 237,36 € TTC
A partir de 426,93 €/mois
Plus de détails
Trancheur à côtelettes à tapis 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700 ELEC A TAPIS
Réf : ICONE 700 ELEC A TAPIS
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
RETOUR AUTOMATIQUE DU POUSSE-TALON
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 1810x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x700mm
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/minAlimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheur à côtelettes à tapis 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 1100 ELEC A TAPIS
Réf : ICONE 1100 ELEC A TAPIS
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
RETOUR AUTOMATIQUE DU POUSSE-TALON
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 2374x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x1100mm
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/minAlimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 iCombi Pro RATIONAL - 20-1/1
Réf : CF1GRRA.0000750
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 879x791x1782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 44Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 28 832,00 € HT
23 613,41 € HT
Soit 28 336,09 € TTC
A partir de 479,35 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 20-2/1
Réf : CG2ERRA.0000739
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1084x996x1782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 65,5Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 31 450,20 € HT
25 757,71 € HT
Soit 30 909,25 € TTC
A partir de 522,88 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 20-2/1
Réf : CG2GRRA.0000769
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1084x996x1782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 90Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 35 531,20 € HT
29 100,05 € HT
Soit 34 920,06 € TTC
A partir de 590,73 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 20-2/1
Réf : CG1ERRA.0000732
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1084x996x1782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 65,5Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 36 580,60 € HT
29 959,51 € HT
Soit 35 951,41 € TTC
A partir de 608,18 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 20-2/1
Réf : CG1GRRA.0000751
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1084x996x1782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 90Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire- 9%
Remise supplémentaire RATIONAL -10,00%
Prix public : 41 329,40 € HT
33 848,77 € HT
Soit 40 618,52 € TTC
A partir de 687,13 €/mois
Plus de détails
Cutter 80 litres - Variateur couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 80 V
Réf : TITANE 80 V
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 80 Litres
Vitesse cuve : 10 et 20 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 3600 tr/min
Dimensions cutter : 1156x844x1670mm
Puissance moteur cuve : 1,1Kw
Puissance moteur couteaux : 23Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cutter 120 litres - Variateur couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 120 V
Réf : TITANE 120 V
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 120 Litres
Vitesse cuve : 8 et 16 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 4000 tr/min
Dimensions cutter : 1380x983x1272mm
Puissance moteur cuve : 1,4Kw
Puissance moteur couteaux : 30Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Balance professionnelle industrielle portée 30Kg Defender 3000 STANDARD OHAUS
Réf : 30684739
POUR ENVIRONNEMENTS DIFFICILES
SANS MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 256x472x572mm
Dimensions plateau : 305x355mm
Portée : 30Kg
Précision : 5g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis 
Balance professionnelle industrielle portée 60Kg Defender 3000 STANDARD OHAUS
Réf : 30684740
POUR ENVIRONNEMENTS DIFFICILES
SANS MÉTROLOGIE LÉGALE
Dimensions balance : 256x472x572mm
Dimensions plateau : 305x355mm
Portée : 60Kg
Précision : 10g
Tension : MONO.240V
Pays de fabrication : Etats-Unis
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.