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Matériel pour boucherie et traiteur

Matériel de Boucherie et Traiteur Professionnel : Qualité et Performance

Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de boucherie et traiteur professionnel. Chez Chr-Restauration, nous comprenons l'importance d'avoir des équipements fiables et performants dans le domaine exigeant de la boucherie et de la préparation traiteur. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection exceptionnelle de matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.

Notre Gamme de Matériel de Boucherie et Traiteur Comprend :

Scies à Os et Scies à Viande
: Des scies robustes conçues pour découper avec précision différents types de viandes, garantissant ainsi un travail efficace et sûr.

Hachoirs à Viande : Des hachoirs puissants pour préparer viandes hachées, saucisses et autres préparations de viande selon vos spécifications.

Machines à Trancher : Des machines à trancher professionnelles pour obtenir des tranches de viande uniformes, parfaites pour les charcuteries et les plateaux traiteur.

Tables de Découpe et de Préparation : Des tables solides et hygiéniques équipées de surface en acier inoxydable pour une préparation efficace et propre.

Systèmes de Refroidissement et de Conservation : Des vitrines réfrigérées et des chambres froides spécialement conçues pour maintenir la fraîcheur de vos produits tout en assurant une présentation attrayante.

Chaque produit que nous proposons est sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa performance exceptionnelle. Fabriqués par des marques réputées de l'industrie, nos équipements de boucherie et traiteur sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en offrant des résultats constants.

Que vous soyez un boucher professionnel, un traiteur spécialisé ou un chef passionné par l'art de la viande, notre matériel est votre allié indispensable pour exceller dans votre domaine. Découvrez notre gamme complète dès maintenant et trouvez les équipements qui répondent à vos besoins spécifiques.

 

Guide d'achat : bien choisir son matériel pour boucherie et traiteur ›

Choisissez votre type de matériel pour boucherie et traiteur

29 catégories
663 articles
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Trancheur à côtelettes hydraulique 160 coupes/min DADAUX - SLICO 650

Réf : ICÔNE E650
HYDRAULIQUE
COMPACT
Dimensions trancheur à côtelettes : 1550x685x1320mm
Dimensions chargement : 175x200x670mm 
Puissance : 1,5 + 0,55Kw
Débit : 160 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 12 442,40 € HT
11 322,58 € HT
- 9%
Soit 13 587,10 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 240,04 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 6 niveaux GN1/1 iCombi Pro RATIONAL - 6-1/1

Réf : CB1GRRA.0000746
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 847x776x782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 13Kw

FORMATION OFFERTE

Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 13 171,20 € HT
11 557,73 € HT
- 12%
Soit 13 869,28 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 245,02 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 6 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 6-2/1

Réf : CC2ERRA.0000736
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 22,3Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 13 263,40 € HT
11 638,63 € HT
- 12%
Soit 13 966,36 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 246,74 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX

Réf : XEVL-2011-E1RS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 29.3Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
CHARIOT INCLUS
 
FORMATION OFFERTE

Pays de fabrication : Italie Italie

Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 14 200,00 € HT
11 942,20 € HT
- 16%
Soit 14 330,64 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 253,17 € HT/mois
Plus de détails

Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700

Réf : ICONE 700
HYDRAULIQUE
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 1810x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x700mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 13 575,40 € HT
12 353,61 € HT
- 9%
Soit 14 824,33 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 261,90 € HT/mois
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle à gaz 6 broches crapaudines DOREGRILL

Réf : MAG 6-G Crapaudines-entraxe 24
BROCHES CRAPAUDINES
Dimensions rôtissoire : 1475x690x1490mm
Capacité rôtissoire : 36 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 42Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Four mixte à gaz 10 niveaux GN1/1 iCombi Classic RATIONAL - 10-1/1

Réf : CD2GRRA.0000765
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 847x776x1042mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 22Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 14 159,04 € HT
12 424,56 € HT
- 12%
Soit 14 909,47 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 263,40 € HT/mois
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL

Réf : MAG 8-G 8 Petite longueur
Dimensions rôtissoire : 1110x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 56Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Cutter 20 litres - Variateur couteaux DADAUX - TITANE 23

Réf : TITANE 23-V
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 20 Litres
Vitesse cuve : 12 et 24 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 3000 tr/min
Dimensions cutter : 815x653x970mm
Puissance moteur cuve : 0,5Kw
Puissance moteur couteaux : 4,4Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 13 905,00 € HT
12 653,55 € HT
- 9%
Soit 15 184,26 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 268,26 € HT/mois
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL

Réf : MAG 8-G
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 56Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 1100

Réf : ICONE 1100
HYDRAULIQUE
2 VITESSES DE COUPE
2 SYSTÈMES D’AVANCE
Dimensions trancheur à côtelettes : 2374x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x1100mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 14 162,50 € HT
12 887,88 € HT
- 9%
Soit 15 465,46 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 273,22 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-1021-EPRM
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2X GN1/1
Puissance : 30.8Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x1162mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 15 700,00 € HT
13 203,70 € HT
- 16%
Soit 15 844,44 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 279,92 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 6 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 6-2/1

Réf : CC2GRRA.0000766
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 28Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 15 390,34 € HT
13 505,02 € HT
- 12%
Soit 16 206,02 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 286,31 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 iCombi Pro RATIONAL - 10-1/1

Réf : CD1ERRA.0000728
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 847x776x1042mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 18,6Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation possible
RATIONAL
Prix public : 15 521,23 € HT
13 619,88 € HT
- 12%
Soit 16 343,86 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 288,74 € HT/mois
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL

Réf : MAGFLAM 8 petite longueur
Dimensions rôtissoire : 1100x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 32 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 51.9Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Trancheur à côtelettes électrique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700 ELEC

Réf : ICONE 700 ELEC
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 1810x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x700mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 15 089,50 € HT
13 731,44 € HT
- 9%
Soit 16 477,73 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 291,11 € HT/mois
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches DOREGRILL

Réf : MAGFLAM 8
Dimensions rôtissoire : 1480x690x1850mm
Capacité rôtissoire : 48 poulets
Nombre broches : 8
Puissance : 51.9Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700 BACON

Réf : ICONE 700 BACON
HYDRAULIQUE
2 VITESSES DE COUPE
GOULOTTE LARGE 250MM
Dimensions trancheur à côtelettes : 1778x921x1446mm
Dimensions chargement : 250x 240x700mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 15 347,00 € HT
13 965,77 € HT
- 9%
Soit 16 758,92 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 296,07 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX

Réf : XEVC-1021-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2X GN1/1
Puissance : 1.4Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x1162mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 17 200,00 € HT
14 465,20 € HT
- 16%
Soit 17 358,24 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 306,66 € HT/mois
Plus de détails

Trancheur à côtelettes électrique 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 1100 ELEC

Réf : ICONE 1100 ELEC
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
2 VITESSES DE COUPE
2 SYSTÈMES D’AVANCE
Dimensions trancheur à côtelettes : 2374x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x1100mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 15 965,00 € HT
14 528,15 € HT
- 9%
Soit 17 433,78 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 308,00 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 6 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 6-2/1

Réf : CC1ERRA.0000729
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 22,3Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation possible
RATIONAL
Prix public : 16 873,75 € HT
14 806,72 € HT
- 12%
Soit 17 768,06 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 313,90 € HT/mois
Plus de détails

Scie de fente professionnelle pour abattoir type SB46-08 FREUND

Réf : SB46-08
42 Volts
230V
Tension manuelle
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

FREUND
Prix public : 22 854,00 € HT
15 426,45 € HT
- 32%
Soit 18 511,74 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 313,16 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 10-2/1

Réf : CE2ERRA.0000737
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x1042mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 36,7Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation possible
RATIONAL
Prix public : 17 637,27 € HT
15 476,70 € HT
- 12%
Soit 18 572,04 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 314,18 € HT/mois
Plus de détails

Cutter 40 litres - 2 vitesses couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 40-2

Réf : TITANE 40-2
TÊTE 6 COUTEAUX
2 VITESSES COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 40 Litres
Vitesse cuve : 8 et 16 tours/min
2 vitesses couteaux : 1500 et 3000 tr/min
Dimensions cutter : 893x609x1083mm
Puissance moteur cuve : 0,58Kw
Puissance moteur couteaux : 5,8Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 17 098,00 € HT
15 559,18 € HT
- 9%
Soit 18 671,02 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 315,85 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 10 niveaux GN1/1 iCombi Pro RATIONAL - 10-1/1

Réf : CD1GRRA.0000747
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 847x776x1042mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 22Kw
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 18 008,12 € HT
15 802,13 € HT
- 12%
Soit 18 962,56 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 320,78 € HT/mois
Plus de détails

Cubeuse hydraulique sur socle DADAUX - CUBIXX 100

Réf : CUBIXX 100
SYSTEME D'AVANCE HYDRAULIQUE
Dimensions Cubeuse : 1160x620x1140mm
Avance réglable : 1 à 35mm
Débit : 1300kg/heure
Puissance : 2,6Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 18 086,80 € HT
16 458,99 € HT
- 9%
Soit 19 750,79 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 334,12 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Réf : XEVL-2011-YPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 38.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 19 800,00 € HT
16 651,80 € HT
- 16%
Soit 19 982,16 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 338,03 € HT/mois
Plus de détails

Rôtissoire professionnelle électrique 6 balancelles DOREGRILL

Réf : IDéal 6
AUTO-NETTOYANTE
MULTI-FONCTIONS
ÉCRAN TACTILE
Dimension rôtissoire : 1180x1070x950mm
Capacité rôtissoire : 24 poulets
Nombre broches : 6
Puissance : 9.5Kw
Pays de fabrication : France France

DOREGRILL
Plus de détails

Four mixte à gaz 6 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 6-2/1

Réf : CC1GRRA.0000748
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 28Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 19 567,88 € HT
17 170,81 € HT
- 12%
Soit 20 604,97 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 348,57 € HT/mois
Plus de détails

Mélangeur à viande sur piétement 125 kg MAINCA

Réf : MAPMR200PROG
Dimensions : 1280x720x1510mm
Capacité : 125kg
Puissance : 2.21Kw
Alimentation : TRI.380V
MONOPHASE 230 V en option
Pays de fabrication : Espagne Espagne

MAINCA
Prix public : 20 600,00 € HT
17 304,00 € HT
- 16%
Soit 20 764,80 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 351,27 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 10 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 10-2/1

Réf : CE2GRRA.0000767
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x1042mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 45Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 20 451,38 € HT
17 946,09 € HT
- 12%
Soit 21 535,31 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 364,31 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Réf : XEVL-2011-GPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 2.8Kw
Alimentation : GAZ 
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 22 400,00 € HT
18 838,40 € HT
- 16%
Soit 22 606,08 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 382,42 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 10-2/1

Réf : CE1ERRA.0000730
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x1042mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 36,7Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation possible
RATIONAL
Prix public : 22 436,52 € HT
19 688,05 € HT
- 12%
Soit 23 625,66 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 399,67 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 iCombi Classic RATIONAL - 20-1/1

Réf : CF2ERRA.0000738
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 879x791x1782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 37Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation possible
RATIONAL
Prix public : 22 578,32 € HT
19 812,48 € HT
- 12%
Soit 23 774,98 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 402,19 € HT/mois
Plus de détails

Cutter 40 litres - Variateur couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 45V

Réf : TITANE 45 VARIATEUR
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 40 Litres
Vitesse cuve : 8 et 16 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 3600 tr/min
Dimensions cutter : 893x609x1083mm
Puissance moteur cuve : 0,58Kw
Puissance moteur couteaux : 11Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 22 093,50 € HT
20 105,09 € HT
- 9%
Soit 24 126,11 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 408,13 € HT/mois
Plus de détails

Poussoir Portionneur Torsadeur hydraulique en inox 32 Litres DADAUX - TORSADO

Réf : TORSADO
PORTIONNEUR TORSADEUR
GRANDE PRODUCTIVITÉ
Dimensions poussoir : 700x745x1570mm
Capacité : 32 Litres
Puissance : 2.6Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré avec 3 canules : Ø14,20,30
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 22 984,45 € HT
20 915,85 € HT
- 9%
Soit 25 099,02 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 424,59 € HT/mois
Plus de détails

Trancheur à côtelettes à tapis 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 700 ELEC A TAPIS

Réf : ICONE 700 ELEC A TAPIS
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
RETOUR AUTOMATIQUE DU POUSSE-TALON
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 1810x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x700mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 24 411,00 € HT
22 214,01 € HT
- 9%
Soit 26 656,81 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 450,94 € HT/mois
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Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Réf : XEVL-2021-YPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 65Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Installation Installation possible
UNOX
Prix public : 26 600,00 € HT
22 370,60 € HT
- 16%
Soit 26 844,72 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 454,12 € HT/mois
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Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 iCombi Classic RATIONAL - 20-1/1

Réf : CF2GRRA.0000768
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 879x791x1782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 44Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 25 501,50 € HT
22 377,57 € HT
- 12%
Soit 26 853,08 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 454,26 € HT/mois
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Four mixte à gaz 10 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 10-2/1

Réf : CE1GRRA.0000749
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1069x976x1042mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 45Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 26 025,06 € HT
22 836,99 € HT
- 12%
Soit 27 404,39 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 463,59 € HT/mois
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Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 iCombi Pro RATIONAL - 20-1/1

Réf : CF1ERRA.0000731
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 879x791x1782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 37Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation possible
RATIONAL
Prix public : 26 254,11 € HT
23 037,98 € HT
- 12%
Soit 27 645,58 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 467,67 € HT/mois
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Trancheur à côtelettes à tapis 90 et 180 coupes/min DADAUX - ICONE 1100 ELEC A TAPIS

Réf : ICONE 1100 ELEC A TAPIS
AVANCE PAR MOTEUR BRUSHLESS
RETOUR AUTOMATIQUE DU POUSSE-TALON
2 VITESSES DE COUPE
Dimensions trancheur à côtelettes : 2374x808x1360mm
Dimensions chargement : 200x230x1100mm 
Puissance : 2,2 + 0,55Kw
Débit : 90 et 180 coupes/min
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 25 338,00 € HT
23 057,58 € HT
- 9%
Soit 27 669,10 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 468,07 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX

Réf : XEVL-2021-GPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : GAZ 
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie Italie

Installation Installation obligatoire
UNOX
Prix public : 29 950,00 € HT
25 187,95 € HT
- 16%
Soit 30 225,54 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 511,32 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 iCombi Pro RATIONAL - 20-1/1

Réf : CF1GRRA.0000750
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN1/1
Dimensions du four : 879x791x1782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 44Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 29 668,13 € HT
26 033,78 € HT
- 12%
Soit 31 240,54 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 528,49 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 20-2/1

Réf : CG2ERRA.0000739
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1084x996x1782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 65,5Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation possible
RATIONAL
Prix public : 32 362,26 € HT
28 397,88 € HT
- 12%
Soit 34 077,46 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 576,48 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 iCombi Classic RATIONAL - 20-2/1

Réf : CG2GRRA.0000769
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1084x996x1782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 90Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 36 561,60 € HT
32 082,80 € HT
- 12%
Soit 38 499,36 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 651,28 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 20-2/1

Réf : CG1ERRA.0000732
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1084x996x1782mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 65,5Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation possible
RATIONAL
Prix public : 37 641,44 € HT
33 030,36 € HT
- 12%
Soit 39 636,43 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 670,52 € HT/mois
Plus de détails

Four mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 iCombi Pro RATIONAL - 20-2/1

Réf : CG1GRRA.0000751
À CHAUDIÈRE
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Format support : GN2/1
Dimensions du four : 1084x996x1782mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 90Kw

FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Allemagne Allemagne

Installation Installation obligatoire
RATIONAL
Prix public : 42 527,95 € HT
37 318,28 € HT
- 12%
Soit 44 781,94 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 757,56 € HT/mois
Plus de détails

Cutter 80 litres - Variateur couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 80 V

Réf : TITANE 80 V
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 80 Litres
Vitesse cuve : 10 et 20 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 3600 tr/min
Dimensions cutter : 1156x844x1670mm
Puissance moteur cuve : 1,1Kw
Puissance moteur couteaux : 23Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 46 350,00 € HT
42 178,50 € HT
- 9%
Soit 50 614,20 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 856,22 € HT/mois
Plus de détails

Cutter 120 litres - Variateur couteaux - 2 vitesses cuve DADAUX - TITANE 120 V

Réf : TITANE 120 V
TÊTE 6 COUTEAUX
VARIATEUR COUTEAUX
2 VITESSES CUVE
Capacité : 120 Litres
Vitesse cuve : 8 et 16 tours/min
Variateur couteaux : 1000 à 4000 tr/min
Dimensions cutter : 1380x983x1272mm
Puissance moteur cuve : 1,4Kw
Puissance moteur couteaux : 30Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

DADAUX
Prix public : 63 448,00 € HT
57 737,68 € HT
- 9%
Soit 69 285,22 € TTC
Plus de détails
663 articles
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CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :


Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)

Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)

Le top du marché (Gamme extrême)

Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.