Rôtissoire professionnelle électrique 6 balancelles DOREGRILL
Nettoyage perfectionné et professionnel
Système 100% autonettoyant par circuit fermé innovant, efficace et écologique (sans rejet vers l’extérieur pendant le cycle)
Simple de par l’utilisation de tablettes lessivielles professionnelles
Autonome et économique (seulement 20 litres d’eau)
Design et qualité
Conception traversante et panoramique : larges surfaces vitrées sur 3 côtés
Emplacement de la vitre latérale et du tableau de commandes au choix selon l’implantation (droite ou gauche)
Éclairage led
Intérieur émaillé rouge optionnel
Cuisson incomparable
Doré et croustillant à l’extérieur, moelleux et tendre à l’intérieur
Rendement garanti par une perte de poids des denrées minimisée
Utilisation intuitive et conviviale
Remplissage automatique en eau du lèche-frite
Cuissons multifonctions
Façade tactile intuitive
Accès bilatéral facilité pour le chargement des denrées
Sonde à cœur de série
Signal de fin de cuisson lumineux, captivant et sonore
Maintenance simplifiée
Diagnostic interactif sur l’écran en façade
Guide d’identification du bon fonctionnement sans expertise technique
Configurations multiples
Rôtissoire sur meuble technique ou sur vitrine chaude en libre-service
Sécurité
Double vitrage anti-brûlure
Vitres athermiques sur 3 cotés
Capteur d’ouverture de porte
Charnières assistées à crans (évite les fermetures intempestives)
Remplissage en eau du lèche-frite & vidange des graisses et eaux de lavage automatiques
DORÉGRILL, UNE ENTREPRISE FAMILIALE RÉSOLUMENT TOURNÉE VERS L'AVENIR !
Notre entreprise familiale conçoit et fabrique des rôtissoires depuis 1963. Installés en périphérie de Nantes, nos locaux ont connu différents stades d'agrandissement pour adapter nos capacités de production aux exigences de notre clientèle et à son évolution.
Notre usine, modernisée une nouvelle fois en 2017 avec l'acquisition d'une Panneauteuse numériques, favorise un circuit de fabrication rationnel et performant.
Pensées et conceptualisées par notre bureau d'études, fabriquées dans nos ateliers, nos rôtissoires, vitrines et modules de cuisson sont le fruit d'une étroite collaboration et d'un échange fort avec nos clients. Pour eux nous créons une gamme d'équipements adaptés, performants et dans l'air du temps.
L'innovation est un facteur essentiel dans le développement de nos produits, avec pour objectif de faciliter la vie de l'utilisateur. L'alliance des matériaux (émail vitrifié, laiton et inox), le soin apporté au design, la variété des coloris, une finition soignée, des moteurs et composants sélectionnés pour leurs performances, le choix entre différentes capacités et sources d'énergie, ainsi que la personnalisation des équipements en fonction du souhait de notre clientèle, constituent la charte de qualité Dorégrill.
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