Fourneau 5 feux vifs sur 1 grand four gaz AMBASSADE

Fourneau 5 feux vifs sur 1 grand four gaz AMBASSADE

• Habillage et façade inox.
• Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.

Table
• Dimensions : 1000 x 650 mm.
• Brûleurs à sécurité par thermocouple.
• 2 brûleurs latéraux de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW.
• 1 brûleur central de 5 kW.
• Grilles fonte.

Four
• Dimensions intérieures : L 900 - P 455 - H 305 mm.
• 2 brûleurs à flamme autostabilisée de 3,5 kW chacun.
• Sécurité par thermocouple.
• Thermostat.
• Équipement : 1 grille, 1 plat émaillé.

Peut cuire un agneau de 10 kg, 1 grand poisson, 1 cochon de lait.
Ce matériel est apprécié par les traiteurs dans les salles à usage
multiple, pour le maintien en température de grands plats de service.

Ambassade propose une gamme complète de matériels de cuisson pour les professionnels de la restauration pour les petites et moyennes collectivités.
De fabrication française le matériel est fiable simple d'utilisation robuste et efficace.