Mélangeur à viande de table en inox 12 kg MAINCA
Mélangeur polyvalent pour salades, chacuteries et pétrissages
Mélange de manière homogène même avec une charge minimale
Cuve basculante lavable au jet
Idéal pour les usines pilotes et les productions artisanales.
Capacité de la cuve en litres : 20 litres.
Construction tout inox AISI 304.
Bonnes capacités d’absorption de liquides dans le mélange.
Cuve basculante facile à vider grâce à son bras démontable.
Double sens de rotation : marche avant pour la charcuterie, marche arrière pour les salades et produits à pétrir.
Transmission par pignons.
Commandes électromécaniques.
Arrêt automatique dès l’ouverture du couvercle et bouton arrêt d’urgence frontal.
MAINCA est un fabricant européen reconnu de machines pour l’industrie de la viande. Il est spécialisé dans les équipements pour le traitement de la viande, et l’élaboration de la charcuterie et des autres produits à base de viande, pour les petits et moyens producteurs.
Fondé en 1971 par Juan Vila et Jaime Ramon à Sta. Perpétua de la Moguda (Barcelone), MAINCA est aujourd’hui devenu une entreprise à grande vocation internationale, présente de manière continue dans plus de 80 pays et exportant environ 70 % de sa production.
Malgré son importante croissance, MAINCA conserve son caractère familial. Il est dirigé par les héritiers de ses fondateurs, qui restent fidèles à leurs principes et leurs valeurs : vocation, travail et honnêteté.
Son objectif est de fabriquer des produits de qualité, avant-gardistes et innovants, adaptés aux besoins du marché.
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