LIGNE DE CUISSON PROFESSIONNELLE

Une ligne de cuisson professionnelle est un équipement de cuisine utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Elle se compose généralement de plusieurs éléments, tels que des plaques de cuisson, des fours, des brûleurs à gaz ou des friteuses.

Les lignes de cuisson professionnelles sont conçues pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'elles subissent dans un environnement de travail commercial. Elles sont également généralement conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.

Il existe de nombreuses options et caractéristiques différentes disponibles pour les lignes de cuisson professionnelles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Par exemple, vous pouvez choisir entre des lignes de cuisson à gaz ou électriques, et il existe également différentes profondeurs pouvant aller de 500mm à plus de 1100mm. Ces dernières étant en général utilisées dans la restauration collective.

En choisissant une ligne de cuisson professionnelle de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.

 

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Ligne de cuisson professionnelle GAMME 600

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900

547 articles

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Plancha professionnelle électrique rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77TR

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 433,97 € HT

2 483,02 € HT

- 44%

Soit 2 979,62 € TTC

A partir de 58,85 €/mois

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Fourneau 6 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/6BA12-N

Dimensions fourneau : 1200x900x850/920mm
Puissance : 3 x 7Kw + 3 x 11Kw
Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 663,00 € HT

2 485,71 € HT

- 32%

Soit 2 982,85 € TTC

A partir de 58,91 €/mois

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Fourneau 4 plaques électriques affleurantes sur baie libre DIAMOND

Réf : E7/4SPA7-N

Dimensions : 700x700(730)x850/920mm

Puissance : 10Kw

Tension : TRI.400V

Nombre de plaque(s) : 4

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 670,00 € HT

2 490,46 € HT

- 32%

Soit 2 988,55 € TTC

A partir de 59,02 €/mois

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Fourneau 4 plaques électriques carrées à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PQ77T

Dimensions fourneau : 700x730x250mm

Nombre de plaque : 4

Puissance plaques : 4x 2.6Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 454,65 € HT

2 494,60 € HT

- 44%

Soit 2 993,52 € TTC

A partir de 59,12 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four électrique GN1/1 DIAMOND

Réf : G7/4BFEV7-N

Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Brûleurs : 4 x 7Kw

Dimensions four : 560x370x320mm

Alimentation four : MONO.230V

 Puissance four : 2.6Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 680,00 € HT

2 497,25 € HT

- 32%

Soit 2 996,70 € TTC

A partir de 59,18 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique double 2x6 Litres sur coffre AMBASSADE

Réf : CME625FR

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 12L SUR COFFRE

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 2 x 4.5Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 2 990,00 € HT

2 503,23 € HT

- 16%

Soit 3 003,88 € TTC

A partir de 59,33 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 15 Litres à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W541031

AVEC VIDANGE EN FACADE

Dimensions friteuse : 400x725x270/300mm

Capacité : 15 Litres

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 2 862,37 € HT

2 511,73 € HT

- 12%

Soit 3 014,08 € TTC

A partir de 59,53 €/mois

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Plaque coup de feu électrique sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : TPE77A

Dimensions plaque coup de feu : 700x730x850mm

Nombre de zone thermique : 4

Puissance : 9Kw

Alimentation : Electrique

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 533,74 € HT

2 538,89 € HT

- 44%

Soit 3 046,67 € TTC

A partir de 60,17 €/mois

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Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve GN1/1 sur placard DIAMOND

Réf : E7/CPA7

Capacité : 40 Litres
Dimensions cuiseur à pâtes : 700x700x850mm
Tension : TRI.400V
Puissance : 9Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 749,00 € HT

2 544,07 € HT

- 32%

Soit 3 052,88 € TTC

A partir de 60,29 €/mois

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Bain-marie électrique GN2/1 sur armoire chaude AMBASSADE

Réf : CME810MCA

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE GN2/1 

Dimensions : 800x650x900mm

Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3,9Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 040,00 € HT

2 545,09 € HT

- 16%

Soit 3 054,11 € TTC

A partir de 60,32 €/mois

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Cuiseur à pâtes à gaz 26 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : CPG74A/C

AVEC 2 PANIERS

Dimensions : 400x730x850mm

Capacité cuve : 26 litres

Alimentation : Gaz
Puissance : 8.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 564,16 € HT

2 555,93 € HT

- 44%

Soit 3 067,12 € TTC

A partir de 60,58 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse en chrome 2 zones sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : G9/PLCA8

EN CHROME / LISSE

Dimensions plancha : 800x900x250/320mm

Surface de cuisson : 780x720mm

Alimentation : Gaz

Consommation : 13760Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 791,00 € HT

2 572,57 € HT

- 32%

Soit 3 087,08 € TTC

A partir de 60,97 €/mois

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Plancha professionnelle gaz en acier lisse 600 AMBASSADE

Réf : CMG610SLK

PLANCHA PROFESSIONNELLE GAZ 

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : Gaz
Puissance : 8.5Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 080,00 € HT

2 578,58 € HT

- 16%

Soit 3 094,30 € TTC

A partir de 61,11 €/mois

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Plancha professionnelle gaz en acier rainurée 600 AMBASSADE

Réf : CMG610SRK

PLANCHA PROFESSIONNELLE GAZ 

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : Gaz
Puissance : 8.5Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 080,00 € HT

2 578,58 € HT

- 16%

Soit 3 094,30 € TTC

A partir de 61,11 €/mois

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Plancha professionnelle électrique en acier lisse 600 AMBASSADE

Réf : CME610SLK

PLANCHA PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE 

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : MONO.230V ou TRI.400V
Puissance : 4.4Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 080,00 € HT

2 578,58 € HT

- 16%

Soit 3 094,30 € TTC

A partir de 61,11 €/mois

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Plancha professionnelle électrique en acier rainurée 600 AMBASSADE

Réf : CME610SRK

PLANCHA PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE 

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : MONO.230V ou TRI.400V
Puissance : 4.4Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 080,00 € HT

2 578,58 € HT

- 16%

Soit 3 094,30 € TTC

A partir de 61,11 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77AL

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz
Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 659,07 € HT

2 609,08 € HT

- 44%

Soit 3 130,90 € TTC

A partir de 61,84 €/mois

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Fourneau 5 feux vifs sur four gaz GN1/1 AMBASSADE

Réf : CG1051GA

FOURNEAU FEUX VIFS SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20.5Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 120,00 € HT

2 612,06 € HT

- 16%

Soit 3 134,47 € TTC

A partir de 61,91 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 2x13 litres sur placard DIAMOND

Réf : E7/F26A7-N

 

SUR PLACARD

Dimensions friteuse : 700x700x850mm

Capacité : 2 x 13 Litres

Alimentation : TRI.400V
Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 860,00 € HT

2 619,40 € HT

- 32%

Soit 3 143,28 € TTC

A partir de 62,08 €/mois

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Plaque coup de feu gaz largeur 500mm à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290413

TAMPON CENTRE

Dimensions plaque : 500x925x270/390mm 

Alimentation : Gaz

Puissance : 8kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 2 991,12 € HT

2 624,71 € HT

- 12%

Soit 3 149,65 € TTC

A partir de 62,21 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique double 2x6 Litres sur coffre AMBASSADE

Réf : CME626FR

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 12L SUR COFFRE

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 140,00 € HT

2 628,81 € HT

- 16%

Soit 3 154,57 € TTC

A partir de 62,30 €/mois

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Plaque de cuisson vitrocéramique 4 zones à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : VC77T

Dimensions Fourneau vitrocéramique : 700x730x250mm

Nombre de zone de chauffe : 4

Plaque Ø 18cm : 2x 1.8 kW

Plaque Ø 25cm : 2x 2.5 kW

Puissance : 8.6Kw

Alimentation : Electrique

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 710,18 € HT

2 637,70 € HT

- 44%

Soit 3 165,24 € TTC

A partir de 62,51 €/mois

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Plancha professionnelle gaz en fonte Rainurée Lisse AMBASSADE

Réf : CMG610SLR

PLANCHA PROFESSIONNELLE GAZ 

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 8.5Kw

Rainurée Lisse

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 180,00 € HT

2 662,30 € HT

- 16%

Soit 3 194,76 € TTC

A partir de 63,10 €/mois

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Plancha professionnelle électrique en acier Mi Lisse Mi Rainurée AMBASSADE

Réf : CME610SLR

PLANCHA PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : MONO.230V ou TRI.400V

Puissance : 4.4Kw

Mi Lisse Mi Rainurée

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 180,00 € HT

2 662,30 € HT

- 16%

Soit 3 194,76 € TTC

A partir de 63,10 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 2 zones sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : E9/PLA8-N

EN FONTE / LISSE

Dimensions plancha : 800x900x250/320mm

Surface de cuisson : 780x720mm

Alimentation : Electrique

Puissance : 12Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 938,00 € HT

2 672,33 € HT

- 32%

Soit 3 206,80 € TTC

A partir de 63,33 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones large MBM profondeur 600mm

Réf : EFT106LC

PLAQUE CHROMÉE

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker : 1000x600x270mm

Surface utile : 1000x550mm

Puissance : 12,5Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 774,67 € HT

2 673,82 € HT

- 44%

Soit 3 208,58 € TTC

A partir de 63,37 €/mois

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Fourneau 2 plaques carrées électriques GIORIK

Réf : CE92QG

SUR BAIE LIBRE
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 8Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Installation possible

Prix public : 3 080,00 € HT

2 690,69 € HT

- 13%

Soit 3 228,83 € TTC

A partir de 63,77 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs plaque coup de feu sur four AMBASSADE

Réf : CG1051GACF

FOURNEAU PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 16.5Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 220,00 € HT

2 695,78 € HT

- 16%

Soit 3 234,94 € TTC

A partir de 63,89 €/mois

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Plaque coup de feu gaz avec 2 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : TPG711T2XL

AVEC 2 FEUX VIFS

Dimensions plaque coup de feu : 1100x730x250mm

Nombre de zone thermique : 1

Puissance : 24Kw

Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 824,55 € HT

2 701,75 € HT

- 44%

Soit 3 242,10 € TTC

A partir de 64,03 €/mois

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Soubassement étuve largeur 1000mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543044

2 PORTES

Dimensions four : 1000x725x630/660mm

Alimentation : Électrique

Puissance : 2.1W

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 085,88 € HT

2 707,86 € HT

- 12%

Soit 3 249,43 € TTC

A partir de 64,18 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 14 Litres sur coffre GIORIK

Réf : FE9113

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 12Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Installation possible

Prix public : 3 100,00 € HT

2 708,16 € HT

- 13%

Soit 3 249,79 € TTC

A partir de 64,18 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four gaz MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB77FGX

SUR FOUR GAZ

Dimensions fourneau : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 4

Puissance brûleur 5,5Kw : 28Kw

Puissance brûleur 7Kw : 34Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 853,05 € HT

2 717,71 € HT

- 44%

Soit 3 261,25 € TTC

A partir de 64,41 €/mois

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Fourneau 6 plaques sur four électrique GN2/1 DIAMOND

Réf : E7/6PFA11-N

SUR PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x700x850mm
Puissance : 17.6Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 031,00 € HT

2 735,44 € HT

- 32%

Soit 3 282,53 € TTC

A partir de 64,83 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77ALR

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz
Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 892,69 € HT

2 739,91 € HT

- 44%

Soit 3 287,89 € TTC

A partir de 64,94 €/mois

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Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four GN1/1 AMBASSADE

Réf : CE741VTR

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 11.5Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 280,00 € HT

2 746,02 € HT

- 16%

Soit 3 295,22 € TTC

A partir de 65,08 €/mois

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Cuiseur à pâtes professionnel électrique sur socle AMBASSADE

Réf : CME410CP

CUISEUR A PÂTES ÉLECTRIQUE 

Dimensions : 400x650x900mm

Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 290,00 € HT

2 754,39 € HT

- 16%

Soit 3 305,27 € TTC

A partir de 65,28 €/mois

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Fourneau 2 feux et plaque coup de feu sur four gaz DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/T2BFA11

SUR FOUR GAZ GN1/1 + ARMOIRE NEUTRE

Dimensions fourneau : 1100x650x850/950mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 21.8Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 065,00 € HT

2 758,51 € HT

- 32%

Soit 3 310,21 € TTC

A partir de 65,38 €/mois

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Plaque de cuisson vitrocéramique 4 zones sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : VC77A

Dimensions Fourneau vitrocéramique : 700x730x850mm

Nombre de zone de chauffe : 4

Plaque Ø 18cm : 2x 1.8 kW

Plaque Ø 25cm : 2x 2.5 kW

Puissance : 8.6Kw

Alimentation : Electrique

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 946,23 € HT

2 769,89 € HT

- 44%

Soit 3 323,87 € TTC

A partir de 65,65 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77AL

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 951,10 € HT

2 772,62 € HT

- 44%

Soit 3 327,14 € TTC

A partir de 65,71 €/mois

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Soubassement four statique gaz CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543061

Dimensions four : 800x725x630/660mm

Dimensions intérieur : 530x450x290mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 8Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 167,25 € HT

2 779,26 € HT

- 12%

Soit 3 335,11 € TTC

A partir de 65,87 €/mois

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Grill charcoal double à gaz sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : G9/GPLA8-ZN

Dimensions grill charcoal : 800x900x850/920mm

Grille de cuisson : 368x638mm (x2)

Alimentation : Gaz

Consommation : 17200Kal/h

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 098,00 € HT

2 780,90 € HT

- 32%

Soit 3 337,08 € TTC

A partir de 65,91 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four électrique gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/4BFE8-N

SUR FOUR ÉLECTRIQUE GN2/1
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 35Kw
Alimentation : Gaz / Électrique

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 102,00 € HT

2 783,62 € HT

- 32%

Soit 3 340,34 € TTC

A partir de 65,97 €/mois

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Plancha professionnelle gaz rainurée / lisse en chrome 2 zones sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : G9/PMCA8

EN CHROME / 1/3 RAINUREE ET 2/3 LISSE

Dimensions plancha : 800x900x250/320mm

Surface de cuisson : 780x720mm

Alimentation : Gaz

Consommation : 13760Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 105,00 € HT

2 785,65 € HT

- 32%

Soit 3 342,78 € TTC

A partir de 66,02 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540917

EN INOX / LISSE

Dimensions plancha : 400x725x270/300mm

Surface de cuisson : 400x550mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 7.2Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 179,61 € HT

2 790,11 € HT

- 12%

Soit 3 348,13 € TTC

A partir de 66,13 €/mois

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Plancha professionnelle électrique rainurée / lisse en fonte 2 zones sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : E9/PMA8-N

EN FONTE / 1/3 RAINUREE ET 2/3 LISSE

Dimensions plancha : 800x900x250/320mm

Surface de cuisson : 780x720mm

Alimentation : Electrique

Puissance : 12Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 133,00 € HT

2 804,62 € HT

- 32%

Soit 3 365,54 € TTC

A partir de 66,47 €/mois

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Fourneau 6 feux vifs sur four gaz GN2/1 et placard DIAMOND

Réf : G7/6BFA11-N

SUR FOUR GAZ + PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x700x850mm
Puissance brûleur(s) : 7Kw (x6)

Puissance four : 6Kw

Puissance totale : 48Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 136,00 € HT

2 806,69 € HT

- 32%

Soit 3 368,03 € TTC

A partir de 66,52 €/mois

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Fourneau 5 feux vifs sur 2 fours gaz AMBASSADE

Réf : CG1052P

FOURNEAU FEUX VIFS SUR 2 FOURS GAZ
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 360,00 € HT

2 812,99 € HT

- 16%

Soit 3 375,59 € TTC

A partir de 66,67 €/mois

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2 feux vifs à gauche et plaque coup de feu gaz CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540112

2 FEUX VIFS A GAUCHE

Dimensions : 800x700x270/300mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 15.6Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 209,48 € HT

2 816,32 € HT

- 12%

Soit 3 379,58 € TTC

A partir de 66,75 €/mois

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2 feux vifs à droite et plaque coup de feu gaz CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540111

2 FEUX VIFS A DROITE

Dimensions : 800x700x270/300mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 15.6Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 209,48 € HT

2 816,32 € HT

- 12%

Soit 3 379,58 € TTC

A partir de 66,75 €/mois

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Plancha professionnelle gaz rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77AR

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz
Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 5 032,62 € HT

2 818,27 € HT

- 44%

Soit 3 381,92 € TTC

A partir de 66,79 €/mois

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