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LIGNE DE CUISSON PROFESSIONNELLE

Une ligne de cuisson professionnelle est un équipement de cuisine utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Elle se compose généralement de plusieurs éléments, tels que des plaques de cuisson, des fours, des brûleurs à gaz ou des friteuses.

Les lignes de cuisson professionnelles sont conçues pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'elles subissent dans un environnement de travail commercial. Elles sont également généralement conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.

Il existe de nombreuses options et caractéristiques différentes disponibles pour les lignes de cuisson professionnelles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Par exemple, vous pouvez choisir entre des lignes de cuisson à gaz ou électriques, et il existe également différentes profondeurs pouvant aller de 500mm à plus de 1100mm. Ces dernières étant en général utilisées dans la restauration collective.

En choisissant une ligne de cuisson professionnelle de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.
 

591 articles
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Soubassement réfrigéré 2 portes longueur 1200mm profondeur 600/650mm MBM

Réf : BR2P6
2 PORTES
Dimensions : 1200x535x570mm
Température : -2/+10°C

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 6 983,15 € HT
4 189,89 € HT
- 40%
Soit 5 027,87 € TTC
A partir de 99,30 €/mois
Plus de détails

Fourneau 4 plaques électriques intégrées sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PQR77FE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.5Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 7 407,86 € HT
4 444,72 € HT
- 40%
Soit 5 333,66 € TTC
A partir de 105,34 €/mois
Plus de détails

Fourneau 4 plaques électriques intégrées sur four électrique ventilé MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PQR77FEV
SUR FOUR ÉLECTRIQUE VENTILE
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.5Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 7 407,86 € HT
4 444,72 € HT
- 40%
Soit 5 333,66 € TTC
A partir de 105,34 €/mois
Plus de détails

Fourneau 4 feux vifs avec plaque mijotage sur four gaz MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB711MFG4XL
AVEC PLAQUE MIJOTAGE
SUR FOUR GAZ + 1 PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 7Kw : 39.5Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 7 444,98 € HT
4 466,99 € HT
- 40%
Soit 5 360,39 € TTC
A partir de 105,87 €/mois
Plus de détails

Soubassement réfrigéré 2 tiroirs longueur 1200mm profondeur 600/650mm MBM

Réf : BR2C6
2 TIROIRS
Dimensions : 1200x535x570mm
Température : -2/+10°C

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 7 500,67 € HT
4 500,40 € HT
- 40%
Soit 5 400,48 € TTC
A partir de 106,66 €/mois
Plus de détails

Soubassement réfrigéré 3 portes longueur 1600mm profondeur 600/650mm MBM

Réf : BR3P6
3 PORTES
Dimensions : 1600x535x570mm
Température : -2/+10°C

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 7 735,40 € HT
4 641,24 € HT
- 40%
Soit 5 569,49 € TTC
A partir de 110,00 €/mois
Plus de détails

Soubassement réfrigéré 3 tiroirs longueur 1600mm profondeur 600/650mm MBM

Réf : BR3C6
3 TIROIRS
Dimensions : 1600x535x570mm
Température : -2/+10°C

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 8 415,59 € HT
5 049,35 € HT
- 40%
Soit 6 059,22 € TTC
A partir de 107,05 €/mois
Plus de détails

Fourneau 6 plaques électriques carrées sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PQ711FE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE + PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de plaque : 6
Puissance plaques : 6x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 8 754,05 € HT
5 252,43 € HT
- 40%
Soit 6 302,92 € TTC
A partir de 111,35 €/mois
Plus de détails

Piétement inox avec étagère basse largeur 400mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543010
TOUT INOX
Dimensions piétement : 400x725x630/660mm
 
 
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 412,00 € HT
361,53 € HT
- 12%
Soit 433,84 € TTC
Plus de détails

Piétement inox avec étagère basse largeur 800mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543011
TOUT INOX
Dimensions piétement : 800x725x630/660mm
 
 
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 509,00 € HT
446,65 € HT
- 12%
Soit 535,98 € TTC
Plus de détails

Plan de travail neutre largeur 200mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540602
SANS TIROIR / TOUT INOX
Dimensions : 200x700x270/300mm
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 543,00 € HT
476,48 € HT
- 12%
Soit 571,78 € TTC
Plus de détails

Piétement inox avec étagère basse largeur 1000mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543012
TOUT INOX
Dimensions piétement : 1000x725x630/660mm
 
 
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 589,00 € HT
516,85 € HT
- 12%
Soit 620,22 € TTC
Plus de détails

Plan de travail neutre largeur 400mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540604
AVEC TIROIR / TOUT INOX
Dimensions : 400x700x270/300mm
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 640,00 € HT
561,60 € HT
- 12%
Soit 673,92 € TTC
Plus de détails

Piétement inox avec étagère basse largeur 1200mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543013
TOUT INOX
Dimensions piétement : 1200x725x630/660mm
 
 
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 657,00 € HT
576,52 € HT
- 12%
Soit 691,82 € TTC
Plus de détails

Bac de salage neutre à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W542211
NEUTRE
Dimensions bac de salage : 400x725x270/300mm
Capacité : GN1/1 profondeur 150mm
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 754,00 € HT
661,64 € HT
- 12%
Soit 793,97 € TTC
Plus de détails

Soubassement neutre fermé largeur 400mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543031
TOUT INOX
Dimensions piétement : 400x725x630/660mm
Nombre de porte(s) : 1
 
 
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 789,00 € HT
692,35 € HT
- 12%
Soit 830,82 € TTC
Plus de détails

Plan de travail neutre largeur 800mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540608
SANS TIROIR / TOUT INOX
Dimensions : 800x700x270/300mm
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 862,00 € HT
756,40 € HT
- 12%
Soit 907,68 € TTC
Plus de détails

Soubassement neutre fermé largeur 800mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543033
TOUT INOX
Dimensions piétement : 800x725x630/660mm
Nombre de porte(s) : 2
 
 
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 171,00 € HT
1 027,55 € HT
- 12%
Soit 1 233,06 € TTC
Plus de détails

Soubassement neutre fermé largeur 1000mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543034
TOUT INOX
Dimensions piétement : 1000x725x630/660mm
Nombre de porte(s) : 2
 
 
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 279,00 € HT
1 122,32 € HT
- 12%
Soit 1 346,78 € TTC
Plus de détails

Soubassement neutre fermé largeur 1200mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543035
TOUT INOX
Dimensions piétement : 1200x725x630/660mm
Nombre de porte(s) : 2
 
 
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 353,00 € HT
1 187,26 € HT
- 12%
Soit 1 424,71 € TTC
Plus de détails

Plaque coup de feu gaz à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540413
Dimensions : 400x700x270/300mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 6Kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 615,00 € HT
1 417,16 € HT
- 12%
Soit 1 700,59 € TTC
Plus de détails

2 feux vifs gaz à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540511
Dimensions : 400x700x270mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 9.6Kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 764,00 € HT
1 547,91 € HT
- 12%
Soit 1 857,49 € TTC
Plus de détails

Plancha professionnelle gaz rainurée en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540912
EN FONTE / RAINURÉE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 793,00 € HT
1 573,36 € HT
- 12%
Soit 1 888,03 € TTC
Plus de détails

Bain-marie électrique à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540811
AVEC ROBINET DE VIDANGE
Dimensions : 400x725x270/300mm
Capacité cuve : GN1/1 profondeur 150mm
Alimentation : Électrique
Puissance : 2.4Kw
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 815,00 € HT
1 592,66 € HT
- 12%
Soit 1 911,19 € TTC
Plus de détails

Soubassement étuve largeur 400mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543041
1 PORTE
Dimensions four : 400x725x630/660mm
Alimentation : Électrique
Puissance : 850W
Tension : MONO.230V

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 871,00 € HT
1 641,80 € HT
- 12%
Soit 1 970,16 € TTC
Plus de détails

2 plaques électriques carrées à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540711
Dimensions : 400x700x270mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 6.6Kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 924,00 € HT
1 688,31 € HT
- 12%
Soit 2 025,97 € TTC
Plus de détails

Bac de salage chauffant à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W542311
Dimensions bac de salage : 400x725x270/300mm
Capacité : GN1/1 profondeur 150mm
Alimentation : Électrique
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 941,00 € HT
1 703,23 € HT
- 12%
Soit 2 043,88 € TTC
Plus de détails

Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540915
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 057,58 € HT
1 805,53 € HT
- 12%
Soit 2 166,64 € TTC
Plus de détails

Plaque vitrocéramique 2 zones CAPIC profondeur 700mm

Réf : W541611
VITROCERAMIQUE 
Dimensions : 400x700x270/300mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 271,00 € HT
1 992,80 € HT
- 12%
Soit 2 391,36 € TTC
Plus de détails

Soubassement étuve largeur 800mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543043
2 PORTES
Dimensions four : 800x725x630/660mm
Alimentation : Électrique
Puissance : 1.5W
Tension : MONO.230V

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 312,00 € HT
2 028,78 € HT
- 12%
Soit 2 434,54 € TTC
A partir de 48,08 €/mois
Plus de détails

Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540414
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 314,78 € HT
2 031,22 € HT
- 12%
Soit 2 437,46 € TTC
A partir de 48,14 €/mois
Plus de détails

Cuisinière 2 feux vifs à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290511
Dimensions cuisinière : 400x925x270/390mm
Nombre de feux : 2
Alimentation : Gaz
Puissance : 12kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 385,00 € HT
2 092,84 € HT
- 12%
Soit 2 511,41 € TTC
A partir de 49,60 €/mois
Plus de détails

Cuisinière 2 feux vifs brûleurs Volcan à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290515
BRULEURS VOLCAN
Dimensions cuisinière : 400x925x270/390mm 
Nombre de feux : 2
Alimentation : Gaz
Puissance : 18kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 619,00 € HT
2 298,17 € HT
- 12%
Soit 2 757,80 € TTC
A partir de 54,47 €/mois
Plus de détails

Plancha professionnelle électrique rainurée en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540911
EN FONTE / RAINUREE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 716,00 € HT
2 383,29 € HT
- 12%
Soit 2 859,95 € TTC
A partir de 56,48 €/mois
Plus de détails

Friteuse professionnelle électrique 15 Litres à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W541031
AVEC VIDANGE EN FACADE
Dimensions friteuse : 400x725x270/300mm
Capacité : 15 Litres
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 779,00 € HT
2 438,57 € HT
- 12%
Soit 2 926,28 € TTC
A partir de 57,79 €/mois
Plus de détails
Plaque coup de feu gaz largeur 500mm à poser CAPIC profondeur 900mm

Plaque coup de feu gaz largeur 500mm à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290413
TAMPON CENTRE
Dimensions plaque : 500x925x270/390mm 
Alimentation : Gaz
Puissance : 8kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 904,00 € HT
2 548,26 € HT
- 12%
Soit 3 057,91 € TTC
A partir de 60,39 €/mois
Plus de détails

Soubassement étuve largeur 1000mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543044
2 PORTES
Dimensions four : 1000x725x630/660mm
Alimentation : Électrique
Puissance : 2.1W
Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 2 996,00 € HT
2 628,99 € HT
- 12%
Soit 3 154,79 € TTC
A partir de 62,31 €/mois
Plus de détails

Soubassement four statique gaz CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543061
Dimensions four : 800x725x630/660mm
Dimensions intérieur : 530x450x290mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8Kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 3 075,00 € HT
2 698,31 € HT
- 12%
Soit 3 237,97 € TTC
A partir de 63,95 €/mois
Plus de détails

Plancha professionnelle gaz lisse en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540917
EN INOX / LISSE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 7.2Kw
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 3 087,00 € HT
2 708,84 € HT
- 12%
Soit 3 250,61 € TTC
A partir de 64,20 €/mois
Plus de détails

2 feux vifs à gauche et plaque coup de feu gaz CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540112
2 FEUX VIFS A GAUCHE
Dimensions : 800x700x270/300mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15.6Kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 3 116,00 € HT
2 734,29 € HT
- 12%
Soit 3 281,15 € TTC
A partir de 64,80 €/mois
Plus de détails

2 feux vifs à droite et plaque coup de feu gaz CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540111
2 FEUX VIFS A DROITE
Dimensions : 800x700x270/300mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15.6Kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 3 116,00 € HT
2 734,29 € HT
- 12%
Soit 3 281,15 € TTC
A partir de 64,80 €/mois
Plus de détails

Plaque coup de feu gaz largeur 800mm à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290411
TAMPON A GAUCHE 
Dimensions plaque : 800x925x270/390mm 
Alimentation : Gaz
Puissance : 8kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 3 195,00 € HT
2 803,61 € HT
- 12%
Soit 3 364,33 € TTC
A partir de 66,45 €/mois
Plus de détails

Soubassement étuve largeur 1200mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543045
2 PORTES
Dimensions four : 1200x725x630/660mm
Alimentation : Électrique
Puissance : 2.1W
Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 3 206,00 € HT
2 813,27 € HT
- 12%
Soit 3 375,92 € TTC
A partir de 66,67 €/mois
Plus de détails

Friteuse professionnelle électrique 15 Litres sur socle CAPIC profondeur 700mm

Réf : W541033
Dimensions friteuse : 400x725x850/900mm
Capacité : 15 Litres
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 3 212,00 € HT
2 818,53 € HT
- 12%
Soit 3 382,24 € TTC
A partir de 66,80 €/mois
Plus de détails

4 feux vifs gaz à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540211
Dimensions : 800x700x270/300mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 19.2Kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 3 230,00 € HT
2 834,32 € HT
- 12%
Soit 3 401,18 € TTC
A partir de 67,17 €/mois
Plus de détails
Plaque coup de feu électrique largeur 400mm à poser CAPIC profondeur 900mm

Plaque coup de feu électrique largeur 400mm à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290412
PLAQUE AFFLEURANTE
Dimensions plaque : 400x925x270/390mm 
Surface utile : 300x600mm
Tension : TRI.400V
Puissance : 5kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 3 270,00 € HT
2 869,42 € HT
- 12%
Soit 3 443,30 € TTC
A partir de 68,01 €/mois
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Plancha professionnelle électrique lisse en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540916
EN INOX / LISSE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : France France

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CAPIC
Prix public : 3 338,00 € HT
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Soit 3 514,92 € TTC
A partir de 69,42 €/mois
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Soubassement four statique électrique CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543051
Dimensions four : 800x725x630/660mm
Dimensions intérieur : 530x450x290mm
Alimentation : Électrique
Puissance : 4.2Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France France

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CAPIC
Prix public : 3 508,00 € HT
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A partir de 72,95 €/mois
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Cuisinière 2 plaques électriques à poser CAPIC profondeur 900mm

Cuisinière 2 plaques électriques à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290715
Dimensions cuisinière : 400x925x270/390mm
Nombre de plaques : 2
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 8Kw

Pays de fabrication : France France

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A partir de 74,64 €/mois
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4 plaques électriques carrées à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540311
Dimensions : 800x700x270/300mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 13.2Kw

Pays de fabrication : France France

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CAPIC
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