LIGNE DE CUISSON PROFESSIONNELLE

Une ligne de cuisson professionnelle est un équipement de cuisine utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Elle se compose généralement de plusieurs éléments, tels que des plaques de cuisson, des fours, des brûleurs à gaz ou des friteuses.

Les lignes de cuisson professionnelles sont conçues pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'elles subissent dans un environnement de travail commercial. Elles sont également généralement conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.

Il existe de nombreuses options et caractéristiques différentes disponibles pour les lignes de cuisson professionnelles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Par exemple, vous pouvez choisir entre des lignes de cuisson à gaz ou électriques, et il existe également différentes profondeurs pouvant aller de 500mm à plus de 1100mm. Ces dernières étant en général utilisées dans la restauration collective.

En choisissant une ligne de cuisson professionnelle de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.

 

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Ligne de cuisson professionnelle GAMME 600

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900

597 articles

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4 feux vifs gaz à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540211

Dimensions : 800x700x270/300mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 19.2Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 326,90 € HT

2 919,35 € HT

- 12%

Soit 3 503,22 € TTC

A partir de 69,19 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB77FEXL

SUR FOUR ELECTRIQUE

Dimensions fourneau : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 4

Puissance brûleur 7Kw : 28Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 420,00 € HT

2 926,80 € HT

- 46%

Soit 3 512,16 € TTC

A partir de 69,37 €/mois

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Fourneau électrique avec four à air chaud électrique GN 1/1 - 4x feu | REDFOX

Réf : SPT 90/80 11 E

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Nombre de plaques : 4 

Puissance : 4 x 3,5kW

Alimentation : 400 V

Diamètre des plaques : Ø 30cm

Four électrique à air chaud GN 1/1

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 4 290,00 € HT

2 953,67 € HT

- 31%

Soit 3 544,40 € TTC

A partir de 70,00 €/mois

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Cuiseur à pâtes électrique 40 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : CPE77A/C

AVEC 3 PANIERS

Dimensions : 700x730x850mm

Capacité cuve : 40 litres

Alimentation : Electrique
Puissance : 9Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 5 471,88 € HT

2 954,82 € HT

- 46%

Soit 3 545,78 € TTC

A partir de 70,03 €/mois

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Plaque coup de feu électrique largeur 400mm à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290412

PLAQUE AFFLEURANTE

Dimensions plaque : 400x925x270/390mm 

Surface utile : 300x600mm

Tension : TRI.400V

Puissance : 5kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 368,10 € HT

2 955,51 € HT

- 12%

Soit 3 546,61 € TTC

A partir de 70,05 €/mois

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Cuiseur à pâtes à gaz 40 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : CPG77A/C

AVEC 3 PANIERS

Dimensions : 700x730x850mm

Capacité cuve : 40 litres

Alimentation : Gaz
Puissance : 13.3Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 5 481,62 € HT

2 960,07 € HT

- 46%

Soit 3 552,08 € TTC

A partir de 70,15 €/mois

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Fourneau électrique 6 feux | REDFOX

Réf : SP 90/120 E

Dimensions extérieures : 1200x900x900 mm

Nombre de plaques : 6

Puissance électrique : 21 kW

Alimentation : 400 V

Pays de fabrication : République Tchèque

---

Prix public : 4 300,00 € HT

2 960,55 € HT

- 31%

Soit 3 552,66 € TTC

A partir de 70,17 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77TLRC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 498,65 € HT

2 969,27 € HT

- 46%

Soit 3 563,12 € TTC

A partir de 70,37 €/mois

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Plancha professionnelle gaz chromée rainurée 400 GIORIK

Réf : FRG92GCRX

SUR BAIE LIBRE
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 9Kw

Surface de cuisson: 330x645mm

Pays de fabrication : Italie

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Installation obligatoire

Prix public : 3 400,00 € HT

2 970,24 € HT

- 13%

Soit 3 564,29 € TTC

A partir de 70,39 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four électrique ventilé MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB77FEVXL

SUR FOUR ELECTRIQUE VENTILE

Dimensions fourneau : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 4

Puissance brûleur 7Kw : 28Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 5 507,00 € HT

2 973,78 € HT

- 46%

Soit 3 568,54 € TTC

A partir de 70,48 €/mois

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Fourneau électrique avec four à air chaud | REDFOX

Réf : SPLT 90/80 11 E

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Nombre de plaques : 4 

Puissance : 4 x 2,5kW

Alimentation : 400 V

Four électrique à air chaud GN 1/1 

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 4 325,00 € HT

2 977,76 € HT

- 31%

Soit 3 573,31 € TTC

A partir de 70,57 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 17 Litres sur coffre GIORIK

Réf : FE9117

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 16.5Kw

Pays de fabrication : Italie

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Installation possible

Prix public : 3 410,00 € HT

2 978,98 € HT

- 13%

Soit 3 574,78 € TTC

A partir de 70,60 €/mois

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Plancha professionnelle gaz rainurée / lisse en chrome 2 zones sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : G9/PMCA8-N

EN CHROME / 1/3 RAINUREE ET 2/3 LISSE

Dimensions plancha : 800x900x250/320mm

Surface de cuisson : 780x720mm

Alimentation : Gaz

Consommation : 13760Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 431,68 € HT

3 007,34 € HT

- 32%

Soit 3 608,81 € TTC

A partir de 71,27 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540916

EN INOX / LISSE

Dimensions plancha : 400x725x270/300mm

Surface de cuisson : 400x550mm

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 438,14 € HT

3 016,97 € HT

- 12%

Soit 3 620,36 € TTC

A partir de 71,50 €/mois

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Fourneau combiné avec four à air chaud électrique GN 1/1 - 4x brûleur | REDFOX

Réf : SPT 90/80 11 GE

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Nombre de plaques : 4 

Puissance des plaques : 2 x 8kW + 5kW + 3,5kW

Puissance du four : 3,13kW - 230 V

Four électrique à air chaud

Allumage par flamme éternelle

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 4 389,00 € HT

3 021,83 € HT

- 31%

Soit 3 626,20 € TTC

A partir de 71,62 €/mois

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Fourneau électrique avec four électrique statique GN 2/1 - 4x feu 400 V | REDFOX

Réf : SPT 90/80 21 E

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Nombre de plaques : 4 

Puissance : 4 x 3,5kW

Alimentation : 400 V

Diamètre des plaques : Ø 30cm

Four électrique statique : GN 2/1 - 6,3kW

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 4 390,00 € HT

3 022,52 € HT

- 31%

Soit 3 627,02 € TTC

A partir de 71,63 €/mois

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Fourneau à gaz | REDFOX

Réf : SP 90/120 G

Dimensions extérieures : 1200x900x900 mm

Nombre de plaques : 6 

Puissance : 4 x 8kW + 5kW + 3,5kW

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 4 398,00 € HT

3 028,02 € HT

- 31%

Soit 3 633,62 € TTC

A partir de 71,76 €/mois

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Fourneau 5 plaques électriques sur grand four AMBASSADE

Réf : CE1051B

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR

Dimensions : 1000x650x900mm

Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 14.6Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 620,00 € HT

3 030,66 € HT

- 16%

Soit 3 636,79 € TTC

A partir de 71,83 €/mois

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Fourneau 5 plaques électriques sur 2 fours AMBASSADE

Réf : CE1052P

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR 2 FOURS
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 14.6Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 620,00 € HT

3 030,66 € HT

- 16%

Soit 3 636,79 € TTC

A partir de 71,83 €/mois

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Fourneau électrique avec four électrique statique GN 2/1 - 4x feu | REDFOX

Réf : SPLT 90/80 21 E

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Nombre de plaques : 4 

Puissance : 4 x 2,5kW

Alimentation : 400 V

Four statique GN 2/1 - 6,3kW

Pays de fabrication : République Tchèque

---

Prix public : 4 482,00 € HT

3 085,86 € HT

- 31%

Soit 3 703,03 € TTC

A partir de 73,13 €/mois

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Plaque de cuisson lisse | REDFOX

Réf : FTH 90/80 G

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Type de surface : Lisse

Matériau de la plaque supérieure : Acier inoxydable

Plaque épaisse de : 12 mm

Température maximale : 300°C

Allumage : piézoélectrique

Fonctionne au gaz

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 4 488,00 € HT

3 089,99 € HT

- 31%

Soit 3 707,99 € TTC

A partir de 73,23 €/mois

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Fourneau 4 plaques carrées sur four électriques DIAMOND

Réf : E7/4PQF7-N

Dimensions fourneau : 700x700x850mm

Dimensions plaque(s) : 220x220mm

Puissance : 15.7Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 553,91 € HT

3 090,28 € HT

- 32%

Soit 3 708,34 € TTC

A partir de 73,24 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77ALRC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz
Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 728,63 € HT

3 093,46 € HT

- 46%

Soit 3 712,15 € TTC

A partir de 73,32 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77ALC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz
Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 766,35 € HT

3 113,83 € HT

- 46%

Soit 3 736,60 € TTC

A partir de 73,80 €/mois

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Fourneau plaque coup de feu sur four gaz gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/TF8-N

SUR FOUR GAZ GN2/1
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 19Kw
Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 598,36 € HT

3 120,45 € HT

- 32%

Soit 3 744,54 € TTC

A partir de 73,95 €/mois

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Grill charcoal gaz à pierres volcaniques à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PLG78T

Dimensions : 800x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz

Puissance : 15Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 783,38 € HT

3 123,03 € HT

- 46%

Soit 3 747,64 € TTC

A partir de 74,02 €/mois

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Plaque coup de feu gaz sur four à gaz MBM - DOMINA PRO 700

Réf : TPG77FG

SUR FOUR A GAZ

Dimensions plaque coup de feu : 700x730x850mm

Nombre de zone thermique : 1

Puissance : 16Kw

Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 817,45 € HT

3 141,42 € HT

- 46%

Soit 3 769,70 € TTC

A partir de 74,45 €/mois

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Fourneau combiné avec four électrique statique GN 2/1 - 4x brûleur | REDFOX

Réf : SPT 90/80-21 GE

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Nombre de plaques : 4 

Puissance des plaques : 2 x 8kW + 5kW + 3,5kW

Puissance du four : 6,3kW - 400 V

Four électrique statique GN 2/1

Allumage par flamme éternelle

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 4 569,00 € HT

3 145,76 € HT

- 31%

Soit 3 774,91 € TTC

A partir de 74,55 €/mois

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Bain-marie électrique double sur baie libre GIORIK

Réf : BM940E

Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.3Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Installation possible

Prix public : 3 620,00 € HT

3 162,43 € HT

- 13%

Soit 3 794,92 € TTC

A partir de 74,95 €/mois

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Grill à eau 2 zones sur placard fermé MBM - DOMINA PRO 700

Réf : WGG78A

Dimensions : 800x730x850mm
Alimentation : Gaz

Puissance : 17Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 870,00 € HT

3 169,80 € HT

- 46%

Soit 3 803,76 € TTC

A partir de 75,12 €/mois

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Soubassement four statique électrique CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543051

Dimensions four : 800x725x630/660mm

Dimensions intérieur : 530x450x290mm

Alimentation : Électrique

Puissance : 4.2Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 613,24 € HT

3 170,62 € HT

- 12%

Soit 3 804,74 € TTC

A partir de 75,14 €/mois

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Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four large AMBASSADE

Réf : CE841VTR

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR 

Dimensions : 800x650x900mm

Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12.5Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 820,00 € HT

3 198,10 € HT

- 16%

Soit 3 837,72 € TTC

A partir de 75,79 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77ALC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 946,43 € HT

3 211,07 € HT

- 46%

Soit 3 853,28 € TTC

A partir de 76,10 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 2x14 litres sur placard DIAMOND

Réf : G7/F28A7-N

Dimensions friteuse : 700x700x850mm
Consommation gaz : 21500 Kcal/h
Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 736,76 € HT

3 214,37 € HT

- 32%

Soit 3 857,24 € TTC

A partir de 76,18 €/mois

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Fourneau 4 plaques électriques affleurantes sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : E9/4SPA8-N

SUR BAIE LIBRE
Dimensions fourneau : 800x900x900mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 739,79 € HT

3 216,42 € HT

- 32%

Soit 3 859,70 € TTC

A partir de 76,23 €/mois

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Plaque coup de feu gaz avec 4 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : TPG715T4XL

AVEC 4 FEUX VIFS

Dimensions plaque coup de feu : 1500x730x250mm

Nombre de zone thermique : 1

Puissance : 38Kw

Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 957,38 € HT

3 216,99 € HT

- 46%

Soit 3 860,39 € TTC

A partir de 76,24 €/mois

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Cuisinière 2 plaques électriques à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290715

Dimensions cuisinière : 400x925x270/390mm

Nombre de plaques : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 8Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 696,67 € HT

3 243,83 € HT

- 12%

Soit 3 892,60 € TTC

A partir de 76,88 €/mois

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Plancha professionnelle gaz rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77ARC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz
Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 6 044,99 € HT

3 264,29 € HT

- 46%

Soit 3 917,15 € TTC

A partir de 77,36 €/mois

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Plaque coup de feu électrique sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700

Réf : TPE77FE

SUR FOUR ELECTRIQUE

Dimensions plaque coup de feu : 700x730x850mm

Nombre de zone thermique : 4

Puissance : 14.3Kw

Alimentation : Electrique

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 6 125,30 € HT

3 307,66 € HT

- 46%

Soit 3 969,19 € TTC

A partir de 78,39 €/mois

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Fourneau 2 feux vifs plaque coup de feu sur four AMBASSADE

Réf : CG1041GAGCF

FOURNEAU PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 13Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 980,00 € HT

3 332,06 € HT

- 16%

Soit 3 998,47 € TTC

A partir de 78,97 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77ALRC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 6 171,54 € HT

3 332,63 € HT

- 46%

Soit 3 999,16 € TTC

A partir de 78,98 €/mois

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Plaque de cuisson lisse chromée | REDFOX

Réf : FTHC 90/80 G

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Type de surface : Lisse chromée

Matériau de la plaque supérieure : Acier 

Plaque épaisse de : 12 mm

Allumage : piézoélectrique

Fonctionne au gaz

Pays de fabrication : République Tchèque

---

Prix public : 4 870,00 € HT

3 353,00 € HT

- 31%

Soit 4 023,60 € TTC

A partir de 79,47 €/mois

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4 plaques électriques carrées à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540311

Dimensions : 800x700x270/300mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 13.2Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 843,96 € HT

3 373,07 € HT

- 12%

Soit 4 047,68 € TTC

A partir de 79,94 €/mois

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Fourneau 6 feux vifs sur four électrique GN1/1 DIAMOND

Réf : G7/6BFEVA11-N

AVEC PLACARD NEUTRE
Dimensions fourneau : 1100x700x850mm
Consommation gaz : 24510 Kcal/h
Alimentation four : MONO.230V
Puissance four : 2.6Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 976,17 € HT

3 376,83 € HT

- 32%

Soit 4 052,20 € TTC

A partir de 80,03 €/mois

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Cuiseur à pâtes professionnel électrique 40 Litres GIORIK

Réf : CPE926

SUR PLACARD FERME
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 9Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Installation possible

Prix public : 3 870,00 € HT

3 380,83 € HT

- 13%

Soit 4 057,00 € TTC

A partir de 80,13 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 2x12 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FRBE77A

Dimensions : 700x730x850mm

Capacité cuve : 2x 12 litres

Alimentation : Electrique

Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 6 262,79 € HT

3 381,91 € HT

- 46%

Soit 4 058,29 € TTC

A partir de 80,15 €/mois

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Friteuse professionnelle à gaz 14 Litres sur coffre GIORIK

Réf : FG9113T

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 11.5Kw

Pays de fabrication : Italie

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Installation obligatoire

Prix public : 3 890,00 € HT

3 398,30 € HT

- 13%

Soit 4 077,96 € TTC

A partir de 80,54 €/mois

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Plaque de cuisson lisse/nervurée | REDFOX

Réf : FTHR 90/80 G

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Type de surface : lisse/nervurée

Matériau de la plaque supérieure : Acier inoxydable

Plaque épaisse de : 12 mm

Allumage : piézoélectrique

Fonctionne au gaz

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 4 940,00 € HT

3 401,19 € HT

- 31%

Soit 4 081,43 € TTC

A partir de 80,61 €/mois

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Plancha professionnelle gaz rainurée en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540917+X050973

EN INOX / RAINURÉE

Dimensions plancha : 400x725x270/300mm

Surface de cuisson : 400x550mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 7.2Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 876,62 € HT

3 401,73 € HT

- 12%

Soit 4 082,08 € TTC

A partir de 80,62 €/mois

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Friteuse professionnelle à gaz 17 Litres sur coffre GIORIK

Réf : FG9117T

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 16.5Kw

Pays de fabrication : Italie

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Installation obligatoire

Prix public : 3 900,00 € HT

3 407,04 € HT

- 13%

Soit 4 088,45 € TTC

A partir de 80,75 €/mois

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