LIGNE DE CUISSON PROFESSIONNELLE

Une ligne de cuisson professionnelle est un équipement de cuisine utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Elle se compose généralement de plusieurs éléments, tels que des plaques de cuisson, des fours, des brûleurs à gaz ou des friteuses.

Les lignes de cuisson professionnelles sont conçues pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'elles subissent dans un environnement de travail commercial. Elles sont également généralement conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.

Il existe de nombreuses options et caractéristiques différentes disponibles pour les lignes de cuisson professionnelles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Par exemple, vous pouvez choisir entre des lignes de cuisson à gaz ou électriques, et il existe également différentes profondeurs pouvant aller de 500mm à plus de 1100mm. Ces dernières étant en général utilisées dans la restauration collective.

En choisissant une ligne de cuisson professionnelle de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.

 

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Ligne de cuisson professionnelle GAMME 600

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900

547 articles

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Plancha professionnelle gaz lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77TLC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz

Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 052,09 € HT

2 829,17 € HT

- 44%

Soit 3 395,00 € TTC

A partir de 67,05 €/mois

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Fourneau avec plaque coup de feu sur four GN1/1 AMBASSADE

Réf : CG721GAGCF

FOURNEAU PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 11Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 380,00 € HT

2 829,74 € HT

- 16%

Soit 3 395,69 € TTC

A partir de 67,06 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse 3 zones large MBM profondeur 600mm

Réf : GFT106LC

PLAQUE CHROMÉE

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker : 1000x600x270mm

Surface utile : 1000x550mm

Puissance : 15,3Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 060,61 € HT

2 833,94 € HT

- 44%

Soit 3 400,73 € TTC

A partir de 67,16 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77TLRC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz

Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 064,26 € HT

2 835,99 € HT

- 44%

Soit 3 403,19 € TTC

A partir de 67,21 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique double 2x8 Litres sur coffre AMBASSADE

Réf : CME628FRI

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 16L SUR COFFRE

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 16Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 390,00 € HT

2 838,11 € HT

- 16%

Soit 3 405,73 € TTC

A partir de 67,26 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse 400 GIORIK

Réf : FLG92GRCX

SUR BAIE LIBRE
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : Gaz

Puissance : 9Kw

Surface de cuisson: 330x645mm

Pays de fabrication : Italie

---

Installation obligatoire

Prix public : 3 262,00 € HT

2 849,68 € HT

- 13%

Soit 3 419,62 € TTC

A partir de 67,54 €/mois

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Plancha professionnelle gaz rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77TRC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz

Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 137,27 € HT

2 876,87 € HT

- 44%

Soit 3 452,24 € TTC

A partir de 68,18 €/mois

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Plaque coup de feu gaz largeur 800mm à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290411

TAMPON A GAUCHE 

Dimensions plaque : 800x925x270/390mm 

Alimentation : Gaz

Puissance : 8kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 290,85 € HT

2 887,72 € HT

- 12%

Soit 3 465,26 € TTC

A partir de 68,44 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB77FEX

SUR FOUR ELECTRIQUE

Dimensions fourneau : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 4

Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw

Puissance brûleur 7Kw : 28Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 158,76 € HT

2 888,91 € HT

- 44%

Soit 3 466,69 € TTC

A partir de 68,47 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77ALR

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 170,12 € HT

2 895,27 € HT

- 44%

Soit 3 474,32 € TTC

A partir de 68,62 €/mois

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Fourneau 5 feux vifs sur 1 grand four gaz AMBASSADE

Réf : CG1051B

FOURNEAU FEUX VIFS SUR GRAND FOUR GAZ
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 23.5Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 460,00 € HT

2 896,71 € HT

- 16%

Soit 3 476,05 € TTC

A partir de 68,65 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs plaque coup de feu sur 2 fours AMBASSADE

Réf : CG1052CF

FOURNEAU FEUX VIFS AVEC PLAQUE COUP DE FEU SUR 2 FOURS GAZ
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 460,00 € HT

2 896,71 € HT

- 16%

Soit 3 476,05 € TTC

A partir de 68,65 €/mois

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Soubassement étuve largeur 1200mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543045

2 PORTES

Dimensions four : 1200x725x630/660mm

Alimentation : Électrique

Puissance : 2.1W

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 302,18 € HT

2 897,66 € HT

- 12%

Soit 3 477,19 € TTC

A partir de 68,67 €/mois

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Fourneau 4 plaques électriques carrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PQ77A

Dimensions fourneau : 700x730x850mm

Nombre de plaque : 4

Puissance plaques : 4x 2.6Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 178,64 € HT

2 900,04 € HT

- 44%

Soit 3 480,05 € TTC

A partir de 68,73 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 15 Litres sur socle CAPIC profondeur 700mm

Réf : W541033

Dimensions friteuse : 400x725x850/900mm

Capacité : 15 Litres

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 308,36 € HT

2 903,09 € HT

- 12%

Soit 3 483,71 € TTC

A partir de 68,80 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 2x12 Litres à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FRBE77T

Dimensions : 700x730x250mm

Capacité cuve : 2x 12 litres

Alimentation : Electrique

Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 192,02 € HT

2 907,53 € HT

- 44%

Soit 3 489,04 € TTC

A partir de 68,91 €/mois

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Fourneau 4 plaques électriques rondes sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PR77FE

SUR FOUR ÉLECTRIQUE

Dimensions fourneau : 700x730x850mm

Nombre de plaque : 4

Puissance plaques : 2x 1.5Kw + 2x 2.6Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 196,89 € HT

2 910,26 € HT

- 44%

Soit 3 492,31 € TTC

A partir de 68,97 €/mois

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Fourneau 5 plaques électriques sur four GN1/1 AMBASSADE

Réf : CE1051E

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR 1/1
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12.7Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 480,00 € HT

2 913,46 € HT

- 16%

Soit 3 496,15 € TTC

A partir de 69,05 €/mois

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4 feux vifs gaz à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540211

Dimensions : 800x700x270/300mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 19.2Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 326,90 € HT

2 919,35 € HT

- 12%

Soit 3 503,22 € TTC

A partir de 69,19 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 15 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FRBE74AHP

AVEC AFFICHAGE NUMERIQUE

Dimensions : 400x730x850mm

Capacité cuve : 15 litres

Alimentation : Electrique

Puissance : 15Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 233,39 € HT

2 930,70 € HT

- 44%

Soit 3 516,84 € TTC

A partir de 69,46 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four électrique ventilé MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB77FEVX

SUR FOUR ELECTRIQUE VENTILE

Dimensions fourneau : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 4

Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw

Puissance brûleur 7Kw : 28Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 241,73 € HT

2 935,37 € HT

- 44%

Soit 3 522,44 € TTC

A partir de 69,57 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77TLC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 258,95 € HT

2 945,01 € HT

- 44%

Soit 3 534,01 € TTC

A partir de 69,80 €/mois

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Fourneau plaque coup de feu sur four gaz gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/TF8-N

SUR FOUR GAZ GN2/1
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 19Kw
Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 341,00 € HT

2 945,80 € HT

- 32%

Soit 3 534,96 € TTC

A partir de 69,82 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 2x7 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FRE74A2V

Dimensions : 400x730x850mm

Capacité cuve : 2x 7 litres

Alimentation : Electrique

Puissance : 10.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 273,55 € HT

2 953,19 € HT

- 44%

Soit 3 543,83 € TTC

A partir de 69,99 €/mois

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Plaque coup de feu électrique largeur 400mm à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290412

PLAQUE AFFLEURANTE

Dimensions plaque : 400x925x270/390mm 

Surface utile : 300x600mm

Tension : TRI.400V

Puissance : 5kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 368,10 € HT

2 955,51 € HT

- 12%

Soit 3 546,61 € TTC

A partir de 70,05 €/mois

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Plancha professionnelle électrique rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77AR

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 303,97 € HT

2 970,22 € HT

- 44%

Soit 3 564,26 € TTC

A partir de 70,39 €/mois

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Plancha professionnelle gaz chromée rainurée 400 GIORIK

Réf : FRG92GCRX

SUR BAIE LIBRE
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 9Kw

Surface de cuisson: 330x645mm

Pays de fabrication : Italie

---

Installation obligatoire

Prix public : 3 400,00 € HT

2 970,24 € HT

- 13%

Soit 3 564,29 € TTC

A partir de 70,39 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 17 Litres sur coffre GIORIK

Réf : FE9117

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 16.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Installation possible

Prix public : 3 410,00 € HT

2 978,98 € HT

- 13%

Soit 3 574,78 € TTC

A partir de 70,60 €/mois

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Plancha professionnelle électrique rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77TRC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 325,87 € HT

2 982,49 € HT

- 44%

Soit 3 578,99 € TTC

A partir de 70,69 €/mois

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Fourneau 4 plaques carrées sur four électriques DIAMOND

Réf : E7/4PQF7-N

Dimensions fourneau : 700x700x850mm

Dimensions plaque(s) : 220x220mm

Puissance : 15.7Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 398,00 € HT

2 984,49 € HT

- 32%

Soit 3 581,39 € TTC

A partir de 70,73 €/mois

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Friteuse professionnelle à gaz 2x7 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FRG74A2V

Dimensions : 400x730x1180mm

Capacité cuve : 2x 7 litres

Alimentation : Gaz

Puissance : 12.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 361,16 € HT

3 002,25 € HT

- 44%

Soit 3 602,70 € TTC

A partir de 71,15 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540916

EN INOX / LISSE

Dimensions plancha : 400x725x270/300mm

Surface de cuisson : 400x550mm

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 438,14 € HT

3 016,97 € HT

- 12%

Soit 3 620,36 € TTC

A partir de 71,50 €/mois

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Fourneau 4 plaques électriques intégrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PQR77A

Dimensions fourneau : 700x730x850mm

Nombre de plaque : 4

Puissance plaques : 4x 2.5Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 391,58 € HT

3 019,28 € HT

- 44%

Soit 3 623,14 € TTC

A partir de 71,56 €/mois

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Fourneau 5 plaques électriques sur grand four AMBASSADE

Réf : CE1051B

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR

Dimensions : 1000x650x900mm

Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 14.6Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 620,00 € HT

3 030,66 € HT

- 16%

Soit 3 636,79 € TTC

A partir de 71,83 €/mois

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Fourneau 5 plaques électriques sur 2 fours AMBASSADE

Réf : CE1052P

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR 2 FOURS
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 14.6Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 620,00 € HT

3 030,66 € HT

- 16%

Soit 3 636,79 € TTC

A partir de 71,83 €/mois

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Fourneau 4 plaques électriques affleurantes sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : E9/4SPA8-N

SUR BAIE LIBRE
Dimensions fourneau : 800x900x900mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 475,00 € HT

3 036,73 € HT

- 32%

Soit 3 644,08 € TTC

A partir de 71,97 €/mois

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Cuiseur à pâtes électrique 40 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : CPE77A/C

AVEC 3 PANIERS

Dimensions : 700x730x850mm

Capacité cuve : 40 litres

Alimentation : Electrique
Puissance : 9Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 471,88 € HT

3 064,25 € HT

- 44%

Soit 3 677,10 € TTC

A partir de 72,62 €/mois

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Cuiseur à pâtes à gaz 40 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : CPG77A/C

AVEC 3 PANIERS

Dimensions : 700x730x850mm

Capacité cuve : 40 litres

Alimentation : Gaz
Puissance : 13.3Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 481,62 € HT

3 069,71 € HT

- 44%

Soit 3 683,65 € TTC

A partir de 72,75 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77TLRC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 498,65 € HT

3 079,24 € HT

- 44%

Soit 3 695,09 € TTC

A partir de 72,98 €/mois

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Bain-marie électrique double sur baie libre GIORIK

Réf : BM940E

Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.3Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Installation possible

Prix public : 3 620,00 € HT

3 162,43 € HT

- 13%

Soit 3 794,92 € TTC

A partir de 74,95 €/mois

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Soubassement four statique électrique CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543051

Dimensions four : 800x725x630/660mm

Dimensions intérieur : 530x450x290mm

Alimentation : Électrique

Puissance : 4.2Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 613,24 € HT

3 170,62 € HT

- 12%

Soit 3 804,74 € TTC

A partir de 75,14 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 2x14 litres sur placard DIAMOND

Réf : G7/F28A7-N

Dimensions friteuse : 700x700x850mm
Consommation gaz : 21500 Kcal/h
Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 689,00 € HT

3 181,96 € HT

- 32%

Soit 3 818,35 € TTC

A partir de 75,41 €/mois

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Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four large AMBASSADE

Réf : CE841VTR

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR 

Dimensions : 800x650x900mm

Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12.5Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 3 820,00 € HT

3 198,10 € HT

- 16%

Soit 3 837,72 € TTC

A partir de 75,79 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77ALRC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz
Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 728,63 € HT

3 208,03 € HT

- 44%

Soit 3 849,64 € TTC

A partir de 76,03 €/mois

Plus de détails

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Plancha professionnelle gaz lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77ALC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 700x730x850mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz
Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 766,35 € HT

3 229,16 € HT

- 44%

Soit 3 874,99 € TTC

A partir de 76,53 €/mois

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Grill charcoal gaz à pierres volcaniques à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PLG78T

Dimensions : 800x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz

Puissance : 15Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 5 783,38 € HT

3 238,69 € HT

- 44%

Soit 3 886,43 € TTC

A partir de 76,76 €/mois

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Cuisinière 2 plaques électriques à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290715

Dimensions cuisinière : 400x925x270/390mm

Nombre de plaques : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 8Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 3 696,67 € HT

3 243,83 € HT

- 12%

Soit 3 892,60 € TTC

A partir de 76,88 €/mois

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Plaque coup de feu gaz sur four à gaz MBM - DOMINA PRO 700

Réf : TPG77FG

SUR FOUR A GAZ

Dimensions plaque coup de feu : 700x730x850mm

Nombre de zone thermique : 1

Puissance : 16Kw

Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 5 817,45 € HT

3 257,77 € HT

- 44%

Soit 3 909,32 € TTC

A partir de 77,21 €/mois

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Fourneau 6 feux vifs sur four électrique GN1/1 DIAMOND

Réf : G7/6BFEVA11-N

AVEC PLACARD NEUTRE
Dimensions fourneau : 1100x700x850mm
Consommation gaz : 24510 Kcal/h
Alimentation four : MONO.230V
Puissance four : 2.6Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 806,00 € HT

3 261,35 € HT

- 32%

Soit 3 913,62 € TTC

A partir de 77,29 €/mois

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Grill vapeur électrique double sur socle DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/GVQA8

Dimensions grill charcoal : 800x700x250/320mm

Dimensions grille de cuisson : 704x475mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 12Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 816,00 € HT

3 268,14 € HT

- 32%

Soit 3 921,77 € TTC

A partir de 77,45 €/mois

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