LIGNE DE CUISSON PROFESSIONNELLE

Une ligne de cuisson professionnelle est un équipement de cuisine utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Elle se compose généralement de plusieurs éléments, tels que des plaques de cuisson, des fours, des brûleurs à gaz ou des friteuses.

Les lignes de cuisson professionnelles sont conçues pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'elles subissent dans un environnement de travail commercial. Elles sont également généralement conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.

Il existe de nombreuses options et caractéristiques différentes disponibles pour les lignes de cuisson professionnelles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Par exemple, vous pouvez choisir entre des lignes de cuisson à gaz ou électriques, et il existe également différentes profondeurs pouvant aller de 500mm à plus de 1100mm. Ces dernières étant en général utilisées dans la restauration collective.

En choisissant une ligne de cuisson professionnelle de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.

 

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Ligne de cuisson professionnelle GAMME 600

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900

591 articles

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Plan de travail neutre double MBM profondeur 600mm

Réf : N66C

TOUT INOX / AVEC TIROIR

Dimension plan de travail : 600x600x270mm

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 1 033,07 € HT

645,67 € HT

- 37%

Soit 774,80 € TTC

Plus de détails

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2 plaques électriques MBM profondeur 600mm

Réf : E26

Dimensions : 400x600x270mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Nombre de feux : 2

Puissance : 4.1Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 1 132,09 € HT

707,56 € HT

- 37%

Soit 849,07 € TTC

Plus de détails

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2 feux vifs gaz à poser MBM profondeur 650mm

Réf : G2S65

Dimensions : 400x650x270mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 9.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 199,89 € HT

749,93 € HT

- 38%

Soit 899,92 € TTC

Plus de détails

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2 feux vifs gaz MBM profondeur 600mm

Réf : G2S6

Dimensions : 400x600x270mm

Alimentation : Gaz

Nombre de feux : 2

Puissance : 5.85Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 1 254,96 € HT

784,35 € HT

- 38%

Soit 941,22 € TTC

Plus de détails

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Bain-marie électrique simple MBM profondeur 600mm

Réf : EBM46

Dimensions bain-marie : 400x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/2 + GN 1/3
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : MONO-240V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 406,46 € HT

879,04 € HT

- 37%

Soit 1 054,85 € TTC

Plus de détails

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Bain-marie électrique simple MBM profondeur 650mm

Réf : EBM465

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions bain-marie : 400x650x270mm

Capacité cuve : GN1/1

Alimentation : Electrique

Tension : MONO.230V

Puissance : 1.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 473,93 € HT

921,21 € HT

- 37%

Soit 1 105,45 € TTC

Plus de détails

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Bac de salage simple MBM profondeur 650mm

Réf : ECC465

TOUT INOX 

Dimensions bain-marie : 400x650x270mm)

Alimentation : Electrique

Tension : MONO.230V

Puissance : 1Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 582,02 € HT

988,76 € HT

- 38%

Soit 1 186,51 € TTC

Plus de détails

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Bain-marie gaz simple MBM profondeur 600mm

Réf : GBM46

Dimensions bain-marie : 400x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/2 + GN 1/3
Puissance : 2.1Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 628,35 € HT

1 017,72 € HT

- 37%

Soit 1 221,26 € TTC

Plus de détails

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Bain-marie électrique double MBM profondeur 600mm

Réf : EBM66

Dimensions bain-marie : 600x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/1 + 2xGN 1/4
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO-240V

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 630,73 € HT

1 019,21 € HT

- 37%

Soit 1 223,05 € TTC

Plus de détails

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Fourneau 2 plaques électriques rondes à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PR74T

Dimensions fourneau : 400x730x250mm

Nombre de plaque : 2

Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 647,43 € HT

1 029,64 € HT

- 38%

Soit 1 235,57 € TTC

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Bain-marie électrique double MBM profondeur 650mm

Réf : EBM765

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions bain-marie : 700x650x270mm

Capacité cuve : GN1/1 (x2)

Alimentation : Electrique

Tension : MONO.230V

Puissance : 3Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 659,54 € HT

1 037,21 € HT

- 38%

Soit 1 244,65 € TTC

Plus de détails

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4 plaques électriques à poser MBM profondeur 650mm

Réf : E465P

Dimensions : 600x650x270mm

Alimentation : Elecrtrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10.4Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 713,03 € HT

1 070,64 € HT

- 38%

Soit 1 284,77 € TTC

Plus de détails

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Fourneau 2 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB74TXS

Dimensions fourneau : 400x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Puissance brûleur 5,5Kw : 11Kw

Puissance brûleur 7Kw : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 724,97 € HT

1 078,11 € HT

- 37%

Soit 1 293,73 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique lisse en acier 1 zone MBM profondeur 650mm sur Chr-Restauration

Réf : EFT465L

EN ACIER POLI / LISSE

Dimensions plancha : 400x650x270mm

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 755,61 € HT

1 097,26 € HT

- 37%

Soit 1 316,71 € TTC

Plus de détails

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4 plaques électriques MBM profondeur 600mm

Réf : E46

Dimensions : 600x600x270mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Nombre de feux : 4

Puissance : 8.2Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 755,99 € HT

1 097,49 € HT

- 38%

Soit 1 316,99 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone MBM profondeur 600mm

Réf : EFT46L

PLAQUE ACIER

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker :400x600x270mm

Surface utile : 400x550mm

Puissance : 5Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 818,02 € HT

1 136,26 € HT

- 38%

Soit 1 363,51 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique rainurée en acier 1 zone MBM profondeur 650mm

Réf : EFT465R

EN ACIER POLI / RAINURÉE

Dimensions plancha : 400x650x270mm

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 875,71 € HT

1 172,32 € HT

- 37%

Soit 1 406,78 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone MBM

Réf : GFT46L

PLAQUE ACIER

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker : 400x600x270mm

Surface utile : 400x550mm

Puissance : 5,1Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 886,02 € HT

1 178,76 € HT

- 38%

Soit 1 414,51 € TTC

Plus de détails

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4 feux vifs gaz MBM profondeur 600mm

Réf : G4S6

Dimensions : 600x600x270mm

Alimentation : Gaz

Nombre de feux : 4

Puissance : 11.7Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 895,56 € HT

1 184,72 € HT

- 38%

Soit 1 421,66 € TTC

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Bain marie électrique GN 1/1 à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : BME74T

Dimensions : 400x730x250mm

Capacité cuve :  GN 1/1

Alimentation : MONO.230V

Puissance : 1.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 926,58 € HT

1 204,11 € HT

- 38%

Soit 1 444,93 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique rainurée 1 zone MBM profondeur 600mm

Réf : EFT46R

PLAQUE ACIER

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker :400x600x270mm

Surface utile : 400x550mm

Puissance : 5Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 931,35 € HT

1 207,09 € HT

- 38%

Soit 1 448,51 € TTC

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4 feux vifs gaz à poser MBM profondeur 650mm

Réf : G4S65

Dimensions : 600x650x270mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 19Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 963,06 € HT

1 226,91 € HT

- 38%

Soit 1 472,29 € TTC

Plus de détails

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Friteuse professionnelle électrique 8 Litres à poser MBM profondeur 600mm

Réf : EF46

Dimensions friteuse : 400x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.380V/3N

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 983,84 € HT

1 239,90 € HT

- 37%

Soit 1 487,88 € TTC

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Plancha professionnelle gaz lisse en acier 1 zone MBM profondeur 650mm

Réf : GFT465L

EN ACIER POLI / LISSE

Dimensions plancha : 400x650x270mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 6Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 089,71 € HT

1 306,07 € HT

- 37%

Soit 1 567,28 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle gaz rainurée 1 zone MBM profondeur 600mm

Réf : GFT46R

PLAQUE ACIER

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker : 400x600x270mm

Surface utile : 400x550mm

Puissance : 5,1Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 104,32 € HT

1 315,20 € HT

- 38%

Soit 1 578,24 € TTC

Plus de détails

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Friteuse professionnelle électrique 10 Litres MBM profondeur 650mm

Réf : EFB465

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuse : 400x650x270mm

Capacité cuve : 10 Litres

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 9Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 108,27 € HT

1 317,67 € HT

- 37%

Soit 1 581,20 € TTC

Plus de détails

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Bain-marie gaz double MBM profondeur 600mm

Réf : GBM66

Dimensions bain-marie : 600x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/1 + 2xGN 1/4
Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 112,67 € HT

1 320,42 € HT

- 37%

Soit 1 584,50 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique lisse en acier 2 zones MBM profondeur 650mm

Réf : EFT665L

EN ACIER POLI / LISSE

Dimensions plancha : 600x650x270mm

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 7.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 197,79 € HT

1 373,62 € HT

- 37%

Soit 1 648,34 € TTC

Plus de détails

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Friteuse professionnelle gaz 8 Litres MBM profondeur 650mm

Réf : GF465

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuse : 400x650x270mm

Capacité cuve : 8 Litres

Alimentation : Gaz

Puissance : 7.4Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 237,10 € HT

1 398,19 € HT

- 37%

Soit 1 677,83 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique lisse chromée 1 zone MBM profondeur 600mm

Réf : EFT46LC

PLAQUE CHROMÉE

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker :400x600x270mm

Surface utile : 400x550mm

Puissance : 5Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 279,68 € HT

1 424,80 € HT

- 37%

Soit 1 709,76 € TTC

Plus de détails

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Fourneau 4 plaques électriques rondes à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PR77T

Dimensions fourneau : 700x730x250mm

Nombre de plaque : 4

Puissance plaques : 2x 1.5Kw + 2x 2.6Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 282,07 € HT

1 426,29 € HT

- 38%

Soit 1 711,55 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique lisse en chrome 1 zone MBM profondeur 650mm

Réf : EFT465LC

EN CHROME / LISSE

Dimensions plancha : 400x650x270mm

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 282,95 € HT

1 426,84 € HT

- 38%

Soit 1 712,21 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée en acier 2 zones MBM profondeur 650mm

Réf : EFT665LR

EN ACIER / LISSE ET RAINURÉE

Dimensions plancha : 600x650x270mm

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 7.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 339,73 € HT

1 462,33 € HT

- 38%

Soit 1 754,80 € TTC

Plus de détails

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Grill charcoal simple à gaz MBM profondeur 650mm

Réf : GPL465G

Dimensions grill charcoal : 400x650x270mm

Dimensions grille : 305x475mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 7.2Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 351,74 € HT

1 469,84 € HT

- 37%

Soit 1 763,81 € TTC

Plus de détails

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Grill charcoal simple à gaz MBM profondeur 600mm

Réf : GPL46

Dimensions grill charcoal : 400x600x270/460mm
Surface de cuisson : 370x460mm
Puissance : 7Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 398,98 € HT

1 499,36 € HT

- 38%

Soit 1 799,23 € TTC

Plus de détails

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Friteuse professionnelle gaz 8 Litres à poser MBM profondeur 600mm

Réf : GF46

Dimensions friteuse : 400x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 7.4Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 418,06 € HT

1 511,29 € HT

- 37%

Soit 1 813,55 € TTC

Plus de détails

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Fourneau 2 plaques électriques rondes sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PR74A

Dimensions fourneau : 400x730x850mm

Nombre de plaque : 2

Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 429,99 € HT

1 518,74 € HT

- 38%

Soit 1 822,49 € TTC

Plus de détails

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Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB74AX

Dimensions fourneau : 400x730x850mm

Nombre de brûleur : 2

Puissance brûleur 5,5Kw : 11Kw

Puissance brûleur 7Kw : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 442,36 € HT

1 526,48 € HT

- 37%

Soit 1 831,78 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones MBM profondeur 600mm

Réf : EFT66L

PLAQUE ACIER

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm

Surface utile : 600x550mm

Puissance : 7,5Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 450,27 € HT

1 531,42 € HT

- 37%

Soit 1 837,70 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone MBM

Réf : GFT46LC

PLAQUE CHROMÉE

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker : 400x600x270mm

Surface utile : 400x550mm

Puissance : 5,1Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 484,87 € HT

1 553,04 € HT

- 38%

Soit 1 863,65 € TTC

Plus de détails

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2 plaques vitrocéramiques à poser MBM profondeur 650mm

Réf : EVC265P

VITROCERAMIQUE 

Dimensions : 400x650x270mm

Alimentation : Elecrtrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 495,85 € HT

1 559,91 € HT

- 37%

Soit 1 871,89 € TTC

Plus de détails

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Bain marie électrique GN 2/1 à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : BME78T

Dimensions : 800x730x250mm

Capacité cuve :  GN 2/1

Alimentation : MONO.230V

Puissance : 3Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 526,62 € HT

1 579,14 € HT

- 37%

Soit 1 894,97 € TTC

Plus de détails

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Bain marie électrique GN 1/1 sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : BME74A

Dimensions : 400x730x850mm

Capacité cuve :  GN 1/1

Alimentation : MONO.230V

Puissance : 1.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 564,79 € HT

1 602,99 € HT

- 38%

Soit 1 923,59 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 2 zones MBM profondeur 600mm

Réf : EFT66LR

PLAQUE ACIER

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm

Surface utile : 600x550mm

Puissance : 7,5Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 570,76 € HT

1 606,72 € HT

- 38%

Soit 1 928,06 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle gaz lisse en chrome 1 zone MBM profondeur 650mm

Réf : GFT465LC

EN CHROME / LISSE

Dimensions plancha : 400x650x270mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 6Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 577,74 € HT

1 611,09 € HT

- 37%

Soit 1 933,31 € TTC

Plus de détails

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Plancha professionnelle gaz lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG74TL

Dimensions : 400x730x250mm

Nombre de brûleur : 1

Alimentation : Gaz

Puissance : 7Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 593,42 € HT

1 620,89 € HT

- 37%

Soit 1 945,07 € TTC

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Plaque électrique vitro-céramiques 2 zones MBM profondeur 600mm

Réf : EVC26

PLAQUE VITROCÉRAMIQUE

Dimensions plaque à snacker : 400x600x270mm

Puissance : 4,3Kw

Alimentation : TRI.400V/3N

Nombre de zone : 2

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 608,93 € HT

1 630,58 € HT

- 38%

Soit 1 956,70 € TTC

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Fourneau 4 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB77TXS

Dimensions fourneau : 700x730x250mm

Nombre de brûleur : 4

Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw

Puissance brûleur 7Kw : 28Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 610,12 € HT

1 631,32 € HT

- 38%

Soit 1 957,58 € TTC

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Plancha professionnelle électrique lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE74TL

Dimensions : 400x730x250mm

Nombre de zone de chauffe : 1

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 651,88 € HT

1 657,43 € HT

- 37%

Soit 1 988,92 € TTC

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Fourneau 2 plaques électriques carrées à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PQ74T

Dimensions fourneau : 400x730x250mm

Nombre de plaque : 2

Puissance plaques : 2x 2.6Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 656,65 € HT

1 660,41 € HT

- 37%

Soit 1 992,49 € TTC

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