LIGNE DE CUISSON PROFESSIONNELLE

Une ligne de cuisson professionnelle est un équipement de cuisine utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Elle se compose généralement de plusieurs éléments, tels que des plaques de cuisson, des fours, des brûleurs à gaz ou des friteuses.

Les lignes de cuisson professionnelles sont conçues pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'elles subissent dans un environnement de travail commercial. Elles sont également généralement conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.

Il existe de nombreuses options et caractéristiques différentes disponibles pour les lignes de cuisson professionnelles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Par exemple, vous pouvez choisir entre des lignes de cuisson à gaz ou électriques, et il existe également différentes profondeurs pouvant aller de 500mm à plus de 1100mm. Ces dernières étant en général utilisées dans la restauration collective.

En choisissant une ligne de cuisson professionnelle de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.

 

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Ligne de cuisson professionnelle GAMME 600

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900

596 articles

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Plaque vitrocéramique 2 zones CAPIC profondeur 700mm

Réf : W541611

VITROCERAMIQUE 

Dimensions : 400x700x270/300mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 8Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 2 339,13 € HT

2 052,59 € HT

- 12%

Soit 2 463,11 € TTC

A partir de 48,65 €/mois

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Plaque de cuisson nervurée chromée | REDFOX

Réf : FTRC 90/40 G

Dimensions extérieures : 400x900x900 mm

Type de surface : Nervurée chromée

Matériau de la plaque supérieure : Acier chromé

Plaque épaisse de : 15 mm

Dimensions de la plaque : 310 x 650 mm

Allumage : piézoélectrique

Fonctionne au gaz

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 2 999,00 € HT

2 064,81 € HT

- 31%

Soit 2 477,77 € TTC

A partir de 48,94 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four gaz AMBASSADE

Réf : CG641P

FOURNEAU FEUX VIFS SUR FOUR GAZ 

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : Gaz
Puissance : 15Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 2 480,00 € HT

2 076,26 € HT

- 16%

Soit 2 491,51 € TTC

A partir de 49,21 €/mois

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Fourneau 4 plaques sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 650mm

Réf : E65/4PFV7-N

SUR FOUR ELECTRIQUE GN1/1

Dimensions fourneau : 700x650x850/950mm

Alimentation : TRI.400V

Puissance : 14.36Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 075,00 € HT

2 086,70 € HT

- 32%

Soit 2 504,04 € TTC

A partir de 49,45 €/mois

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Soubassement étuve largeur 800mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543043

2 PORTES

Dimensions four : 800x725x630/660mm

Alimentation : Électrique

Puissance : 1.5W

Tension : MONO.230V

Pays de fabrication : France

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Prix public : 2 381,36 € HT

2 089,64 € HT

- 12%

Soit 2 507,57 € TTC

A partir de 49,52 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540414

EN FONTE / LISSE

Dimensions plancha : 400x725x270/300mm

Surface de cuisson : 400x550mm

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 2 384,22 € HT

2 092,15 € HT

- 12%

Soit 2 510,58 € TTC

A partir de 49,58 €/mois

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Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve GN2/3 sur placard DIAMOND

Réf : E7/CPA4-N

Capacité : 26 Litres
Dimensions cuiseur à pâtes : 400x700x850mm
Tension : TRI.400V
Puissance : 5.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 086,12 € HT

2 094,24 € HT

- 32%

Soit 2 513,09 € TTC

A partir de 49,63 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77TL

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz

Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 879,11 € HT

2 094,72 € HT

- 46%

Soit 2 513,66 € TTC

A partir de 49,64 €/mois

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Fourneau électrique 4x feu avec soubassement 400 V | REDFOX

Réf : SPL 90/80 E

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Nombre de plaques : 4 

Puissance : 4 x 3kW

Plaques : 30 x 30 cm

Alimentation : 400 V

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 3 054,00 € HT

2 102,68 € HT

- 31%

Soit 2 523,22 € TTC

A partir de 49,83 €/mois

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Fourneau électrique 4x feu avec soubassement 400 V | REDFOX

Réf : SP 90/80 E

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

4 plaques de cuisson Ø 30

Puissance totale : 14 kW ( 4x3,5kW )

Alimentation : 400 V

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 3 059,00 € HT

2 106,12 € HT

- 31%

Soit 2 527,34 € TTC

A partir de 49,92 €/mois

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Fourneau à gaz 4x brûleur avec soubassement | REDFOX

Réf : SP 90/80 G

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Nombre de plaques : 4 

Puissance : 2 x 8kW + 5kW + 3,5kW

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 3 089,00 € HT

2 126,78 € HT

- 31%

Soit 2 552,14 € TTC

A partir de 50,40 €/mois

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Fourneau 4 plaques électriques sur four AMBASSADE

Réf : CE641E

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR 

Dimensions : 600x650x900mm

Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 9.5Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 2 550,00 € HT

2 134,86 € HT

- 16%

Soit 2 561,83 € TTC

A partir de 50,60 €/mois

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Cuisinière 2 feux vifs à poser CAPIC profondeur 900mm

Réf : W290511

Dimensions cuisinière : 400x925x270/390mm

Nombre de feux : 2

Alimentation : Gaz

Puissance : 12kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 2 456,55 € HT

2 155,62 € HT

- 12%

Soit 2 586,74 € TTC

A partir de 51,09 €/mois

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Fourneau 3 feux vifs sur four gaz GN1/1 AMBASSADE

Réf : CG731

FOURNEAU FEUX VIFS SUR FOUR GAZ GN1/1
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 2 580,00 € HT

2 159,98 € HT

- 16%

Soit 2 591,98 € TTC

A partir de 51,19 €/mois

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Fourneau 3 feux vifs sur four gaz AMBASSADE

Réf : CG831P

FOURNEAU FEUX VIFS SUR FOUR GAZ

Dimensions : 800x650x900mm

Alimentation : Gaz
Puissance : 15Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 2 580,00 € HT

2 159,98 € HT

- 16%

Soit 2 591,98 € TTC

A partir de 51,19 €/mois

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Plaque coup de feu électrique à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : TPE77T

Dimensions plaque coup de feu : 700x730x250mm

Nombre de zone thermique : 4

Puissance : 9Kw

Alimentation : Electrique

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 002,01 € HT

2 161,09 € HT

- 46%

Soit 2 593,31 € TTC

A partir de 51,22 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN1/1 AMBASSADE

Réf : CG741

FOUR FOURNEAU FEUX VIFS SUR FOUR GAZ GN1/1
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15.5Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 2 610,00 € HT

2 185,09 € HT

- 16%

Soit 2 622,11 € TTC

A partir de 51,79 €/mois

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Grill vapeur électrique simple sur socle DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/GVQA4-N

Dimensions grill charcoal : 400x700x250/320mm

Dimensions grille de cuisson : 352x475mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 6Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 225,52 € HT

2 188,84 € HT

- 32%

Soit 2 626,61 € TTC

A partir de 51,88 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE74ALC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 400x730x850mm

Nombre de zone de chauffe : 1

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 061,63 € HT

2 193,28 € HT

- 46%

Soit 2 631,94 € TTC

A partir de 51,98 €/mois

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Cuiseur à pâtes gaz simple sur placard gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/CPA4-N

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 235,62 € HT

2 195,69 € HT

- 32%

Soit 2 634,83 € TTC

A partir de 52,04 €/mois

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Réserve à frites électrique chauffante GIORIK

Réf : SP920G

SUR BAIE LIBRE
Dimensions : 400x900x900mm
Tension : MONO.230V
Puissance : 1.38Kw

Pays de fabrication : Italie

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Installation possible

Prix public : 2 530,00 € HT

2 210,21 € HT

- 13%

Soit 2 652,25 € TTC

A partir de 52,38 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG74ALC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 400x730x850mm

Nombre de brûleur : 1

Alimentation : Gaz
Puissance : 7Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 096,92 € HT

2 212,34 € HT

- 46%

Soit 2 654,81 € TTC

A partir de 52,43 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 2x8 Litres à poser MBM profondeur 600mm

Réf : GF66

Dimensions friteuse : 600x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm (x2)
Puissance : 14.8Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 110,30 € HT

2 219,56 € HT

- 46%

Soit 2 663,47 € TTC

A partir de 52,60 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77TL

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 111,52 € HT

2 220,22 € HT

- 46%

Soit 2 664,26 € TTC

A partir de 52,62 €/mois

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Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN2/1 DIAMOND

Réf : G7/4BF7-N

Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Puissance : 25Kw
Consommation gaz : 2150 Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 276,03 € HT

2 223,11 € HT

- 32%

Soit 2 667,73 € TTC

A partir de 52,69 €/mois

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Plaque coup de feu gaz sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : TPG77A

Dimensions plaque coup de feu : 700x730x850mm

Nombre de zone thermique : 1

Puissance : 10Kw

Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 117,60 € HT

2 223,50 € HT

- 46%

Soit 2 668,20 € TTC

A partir de 52,70 €/mois

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Grill à eau sur placard fermé MBM - DOMINA PRO 700

Réf : WGE74

Dimensions : 400x730x850mm
Alimentation : Electrique

Puissance : 6Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 122,47 € HT

2 226,13 € HT

- 46%

Soit 2 671,36 € TTC

A partir de 52,76 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77TLR

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz

Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 127,34 € HT

2 228,76 € HT

- 46%

Soit 2 674,51 € TTC

A partir de 52,82 €/mois

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Fourneau 4 feux sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/4BFEV7-N

SUR FOUR ELECTRIQUE GN1/1

Dimensions fourneau : 700x650x850/950mm

Alimentation : Gaz + Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 21.16Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 317,45 € HT

2 251,22 € HT

- 32%

Soit 2 701,46 € TTC

A partir de 53,35 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse 3 zones large MBM profondeur 600mm

Réf : GFT106L

PLAQUE ACIER

Épaisseur acier : 12mm

Dimensions plaque à snacker : 1000x600x270mm

Surface utile : 1000x550mm

Puissance : 15,3Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 171,14 € HT

2 252,42 € HT

- 46%

Soit 2 702,90 € TTC

A partir de 53,38 €/mois

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Bain-marie électrique simple sur baie libre GIORIK

Réf : BM920E

Dimensions : 400x900x900mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1.65Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Installation possible

Prix public : 2 590,00 € HT

2 262,62 € HT

- 13%

Soit 2 715,14 € TTC

A partir de 53,62 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 18 Litres sur placard gamme 900 DIAMOND

Réf : E9/F18A4-N

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions fourneau : 400x900x920mm
Puissance : 16Kw
Capacité : 18 Litres
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 342,70 € HT

2 268,36 € HT

- 32%

Soit 2 722,03 € TTC

A partir de 53,76 €/mois

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Fourneau 2 feux vifs plaque coup de feu sur four AMBASSADE

Réf : CG731CF

FOURNEAU FEUX VIFS AVEC PLAQUE DE FEU SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 15Kw

Pays de fabrication : France

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Prix public : 2 710,00 € HT

2 268,81 € HT

- 16%

Soit 2 722,57 € TTC

A partir de 53,77 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse en chrome 2 zones DIAMOND profondeur 700mm

Réf : G7/PLCD7T-N

EN CHROME / LISSE

Dimensions plancha : 700x700x250/320mm

Surface de cuisson : 650x500mm

Alimentation : Gaz

Consommation : 9460Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 346,74 € HT

2 271,10 € HT

- 32%

Soit 2 725,32 € TTC

A partir de 53,83 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 2x7 Litres à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FRE74T2V

Dimensions : 400x730x250mm

Capacité cuve : 2x 7 litres

Alimentation : Electrique

Puissance : 10.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 207,64 € HT

2 272,13 € HT

- 46%

Soit 2 726,56 € TTC

A partir de 53,85 €/mois

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Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 2 zones sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : G9/PLA8-N

EN FONTE / LISSE

Dimensions plancha : 800x900x250/320mm

Surface de cuisson : 780x720mm

Alimentation : Gaz

Consommation : 13760Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 364,93 € HT

2 283,44 € HT

- 32%

Soit 2 740,13 € TTC

A partir de 54,12 €/mois

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Fourneau plaque coup de feu sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/TA8-N

Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 12Kw
Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 364,93 € HT

2 283,44 € HT

- 32%

Soit 2 740,13 € TTC

A partir de 54,12 €/mois

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Fourneau électrique 4x feu avec soubassement 400 V | REDFOX

Réf : SPQ 90/80 E

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Nombre de plaques : 4 

Puissance : 4 x 3,5kW

Plaques : 30 x 30 cm

Alimentation : 400 V

Pays de fabrication : République Tchèque

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Prix public : 3 350,00 € HT

2 306,48 € HT

- 31%

Soit 2 767,78 € TTC

A partir de 54,66 €/mois

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Plancha professionnelle gaz rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG77TR

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Alimentation : Gaz

Puissance : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 275,78 € HT

2 308,92 € HT

- 46%

Soit 2 770,70 € TTC

A partir de 54,72 €/mois

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Plancha professionnelle gaz rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBG74ARC

PLAQUE CHROMÉE

Dimensions : 400x730x850mm

Nombre de brûleur : 1

Alimentation : Gaz
Puissance : 7Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 277,00 € HT

2 309,58 € HT

- 46%

Soit 2 771,50 € TTC

A partir de 54,74 €/mois

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Cuiseur à pâtes électrique 26 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : CPE74A/C

AVEC 2 PANIERS

Dimensions : 400x730x850mm

Capacité cuve : 26 litres

Alimentation : Electrique
Puissance : 5.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 289,17 € HT

2 316,15 € HT

- 46%

Soit 2 779,38 € TTC

A partir de 54,89 €/mois

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Grill charcoal gaz à pierres volcaniques sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PLG74A

Dimensions : 400x730x850mm

Nombre de brûleur : 1

Alimentation : Gaz

Puissance : 7.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 291,60 € HT

2 317,46 € HT

- 46%

Soit 2 780,95 € TTC

A partir de 54,92 €/mois

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Fourneau 4 plaques électriques sur four GN1/1 AMBASSADE

Réf : CE741E

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10.1Kw

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 2 770,00 € HT

2 319,04 € HT

- 16%

Soit 2 782,85 € TTC

A partir de 54,96 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 12 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FRBE74AD

AVEC AFFICHAGE NUMERIQUE

Dimensions : 400x730x850mm

Capacité cuve : 12 litres

Alimentation : Electrique

Puissance : 9Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 300,12 € HT

2 322,06 € HT

- 46%

Soit 2 786,47 € TTC

A partir de 55,03 €/mois

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Plaque de cuisson 71x65 électrique lisse avec soubassement 400 V | REDFOX

Réf : FTH 90/80 E

Dimensions extérieures : 800x900x900 mm

Type de surface : Lisse

Matériau de plaque supérieure : Acier sablé

Plaque épaisse de : 15 mm

Température maximale : 300°C

Alimentation : 400 V

Pays de fabrication : République Tchèque

---

Prix public : 3 375,00 € HT

2 323,69 € HT

- 31%

Soit 2 788,43 € TTC

A partir de 55,07 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 18 Litres sur placard gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/F18A4-N

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions fourneau : 400x900x850/1180mm
Puissance : 16Kw
Capacité : 18 Litres
Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 3 430,59 € HT

2 328,00 € HT

- 32%

Soit 2 793,60 € TTC

A partir de 55,17 €/mois

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Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FTBE77TLR

Dimensions : 700x730x250mm

Nombre de zone de chauffe : 2

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 4 336,62 € HT

2 341,77 € HT

- 46%

Soit 2 810,12 € TTC

A partir de 55,50 €/mois

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Fourneau plaque coup de feu sur four gaz GN2/1 DIAMOND

Réf : G7/TF7-N

Dimensions fourneau : 700x700x850mm
Consommation gaz : 12900 Kcal/h
Puissance four : 15Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 452,81 € HT

2 343,08 € HT

- 32%

Soit 2 811,70 € TTC

A partir de 55,53 €/mois

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Friteuse professionnelle à gaz 14 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FRG74A

Dimensions : 400x730x1180mm

Capacité cuve : 14 litres

Alimentation : Gaz

Puissance : 12.5Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 4 346,36 € HT

2 347,03 € HT

- 46%

Soit 2 816,44 € TTC

A partir de 55,62 €/mois

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Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve GN1/1 sur placard DIAMOND

Réf : G7/CPA7-N

Capacité : 40 Litres
Dimensions cuiseur à pâtes : 700x700x850mm
Consommation gaz : 11438 Kcal/h
Puissance : 13.6Kw

Pays de fabrication : Italie

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Prix public : 3 465,94 € HT

2 351,99 € HT

- 32%

Soit 2 822,39 € TTC

A partir de 55,74 €/mois

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