Matériel de cuisson professionnelLigne de cuisson professionnelleLigne de cuisson professionnelle GAMME 600Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900Plancha professionnelleFour à pizza professionnelFriteuse professionnelleFour professionnelFourneau professionnelSauteuse multifonctions VarioCookingCenterGrill panini professionnelToaster convoyeur professionnelsRôtissoire professionnelleMachine à kebab professionnelleCuiseur professionnelWok professionnel de tableGaufrier professionnelGrill charcoal professionnelClam professionnelBain-marie professionnelToaster professionnelChauffe saucisses professionnelFour tandooriRéchaud professionnel à poserBarbecue brasero planchaSalamandre professionnelleFour micro-ondes professionnelPlaque à induction professionnelle à poserBarbecue-rôtissoire portugais à charbonFour barbecue à charbonAppareil à poffertjes
LIGNE DE CUISSON PROFESSIONNELLE
Une ligne de cuisson professionnelle est un équipement de cuisine utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Elle se compose généralement de plusieurs éléments, tels que des plaques de cuisson, des fours, des brûleurs à gaz ou des friteuses.
Les lignes de cuisson professionnelles sont conçues pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'elles subissent dans un environnement de travail commercial. Elles sont également généralement conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.
Il existe de nombreuses options et caractéristiques différentes disponibles pour les lignes de cuisson professionnelles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Par exemple, vous pouvez choisir entre des lignes de cuisson à gaz ou électriques, et il existe également différentes profondeurs pouvant aller de 500mm à plus de 1100mm. Ces dernières étant en général utilisées dans la restauration collective.
En choisissant une ligne de cuisson professionnelle de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.
Friteuse professionnelle électrique 14 litres sur placard DIAMOND
Réf : E7/F13A4-N
Dimensions friteuse : 400x700x850mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 9 Litres sur coffre AMBASSADE
Réf : CME419FRI
FRITEUSE ÉLECTRIQUE 9L SUR COFFRE
Dimensions : 400x650x900mm
Alimentation : ÉlectriqueTension : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
2 feux vifs gaz à poser CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540511
Dimensions : 400x700x270mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 9.6Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 1 zone sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : E9/PLA4
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x900x250/320mm
Surface de cuisson : 380x720mm
Alimentation : Electrique
Puissance : 6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz rainurée en fonte 1 zone sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : G9/PRA4
EN FONTE / RAINUREE
Dimensions plancha : 400x900x250/320mm
Surface de cuisson : 380x720mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 6880Kcal/h
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone MBM
Réf : GFT46LC
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 400x600x270mm
Surface utile : 400x550mm
Puissance : 5,1KwAlimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 2x8 Litres DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/F16-6T-N
Dimensions friteuse gaz: 600x600x280mm
Capacité friteuse : 2 x 8 Litres
Puissance friteuse : 2 x 6.8Kw
Capacité friteuse : 2 x 8 Litres
Puissance friteuse : 2 x 6.8Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 2 zones DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/PL7T
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 700x700x250/320mm
Surface de cuisson : 650x570mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal double à gaz DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/GPL7T-N
Dimensions grill charcoal : 700x650x380mm
Surface de cuisson : 2 x 330x500mm
Puissance : 11Kw
Surface de cuisson : 2 x 330x500mm
Puissance : 11Kw
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz rainurée en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540912
EN FONTE / RAINURÉE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Bain marie électrique GN 2/1 à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : BME78T
Dimensions : 800x730x250mm
Capacité cuve : GN 2/1
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3KwPays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plan de travail avec bac du chef à gauche AMBASSADE
Réf : CMA801BCFG
PLAN DE TRAVAIL AVEC ÉVIER
Dimensions : 800x650x900mm
Dimensions du bac : 400x400x250mmPays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plan de travail avec bac du chef à droite AMBASSADE
Réf : CMA801BCFD
PLAN DE TRAVAIL AVEC ÉVIER
Dimensions : 800x650x900mm
Dimensions du bac : 400x400x250mmPays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Bain-marie électrique à poser CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540811
AVEC ROBINET DE VIDANGE
Dimensions : 400x725x270/300mm
Capacité cuve : GN1/1 profondeur 150mm
Alimentation : Électrique
Puissance : 2.4Kw
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Bain marie électrique GN 1/1 sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : BME74A
Dimensions : 400x730x850mm
Capacité cuve : GN 1/1
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1.5KwPays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 2 zones MBM profondeur 600mm
Réf : EFT66LR
PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 7,5KwAlimentation : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques carrées électriques sur placard gamme 900 DIAMOND
Réf : E9/2PQA4
SUR PLACARD OUVERT
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.400V
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique rainurée en fonte 1 zone sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : E9/PRA4
EN FONTE / RAINUREE
Dimensions plancha : 400x900x250/320mm
Surface de cuisson : 380x720mm
Alimentation : Electrique
Puissance : 6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG74TL
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7Kw Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 plaques électriques sur four électrique GN1/1 DIAMOND profondeur 600mm
Réf : E60/5PFV9
SUR FOUR ELECTRIQUE GN1/1
Dimensions fourneau : 900x600x850mm
Nombre de plaques : 5
Alimentation : TRI.400VPuissance : 14Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque électrique vitro-céramiques 2 zones MBM profondeur 600mm
Réf : EVC26
PLAQUE VITROCÉRAMIQUE
Dimensions plaque à snacker : 400x600x270mm
Puissance : 4,3KwAlimentation : TRI.400V/3N
Nombre de zone : 2
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77TXS
Dimensions fourneau : 700x730x250mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 5,5Kw : 22Kw
Puissance brûleur 7Kw : 28Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique GN2/3 DIAMOND profondeur 600mm
Réf : G60/4BFEV6-N
SUR FOUR ELECTRIQUE GN2/3
Dimensions fourneau : 600x600x850mm
Nombre de feux : 4
Puissance : 16.8KwAlimentation four : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Soubassement étuve largeur 400mm CAPIC profondeur 700mm
Réf : W543041
1 PORTE
Dimensions four : 400x725x630/660mm
Alimentation : Électrique
Puissance : 850W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse/rainurée en fonte 2 zones DIAMOND profondeur 700mm
Réf : G7/PM7T
EN FONTE / LISSE ET RAINUREE
Dimensions plancha : 700x700x250/320mm
Surface de cuisson : 650x500mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 9460Kcal/h
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE74TL
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de zone de chauffe : 1
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 12 Litres sur coffre AMBASSADE
Réf : CME434FRI
FRITEUSE ÉLECTRIQUE 12L SUR COFFRE
Dimensions : 400x650x900mm
Alimentation : ÉlectriqueTension : TRI.400V
Puissance : 12Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 14 litres sur placard DIAMOND
Réf : G7/F14A4
Dimensions friteuse : 400x700x850mm
Consommation gaz : 10750 Kcal/h
Puissance : 10.5Kw
Consommation gaz : 10750 Kcal/h
Puissance : 10.5Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques carrées à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ74T
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Réf : G9/4BA8-N
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 36Kw
Alimentation : Gaz
Puissance : 36Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz DIAMOND profondeur 650mm
Réf : G65/4BF7-N
Dimensions fourneau : 700x650x850/950mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 22.2Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve GN2/3 sur placard DIAMOND
Réf : G7/CPA4-N
Capacité : 26 Litres
Dimensions cuiseur à pâtes : 400x700x850mm
Consommation gaz : 7310 Kcal/h
Puissance : 8Kw
Dimensions cuiseur à pâtes : 400x700x850mm
Consommation gaz : 7310 Kcal/h
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Armoire chaude électrique largeur 800mm AMBASSADE
Réf : CME801CA
ARMOIRE CHAUFFE ÉLECTRIQUE 5 NIVEAUX
Dimensions : 800x650x900mm
Alimentation : MONO.230VPuissance : 1.9Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
2 plaques électriques carrées à poser CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540711
Dimensions : 400x700x270mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 6.6Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal simple à gaz sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : G9/GPLA4-Z
Dimensions grill charcoal : 400x900x850/920mm
Grille de cuisson : 368x638mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 8600Kal/h
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Bac de salage chauffant à poser CAPIC profondeur 700mm
Réf : W542311
Dimensions bac de salage : 400x725x270/300mm
Capacité : GN1/1 profondeur 150mm
Alimentation : Électrique
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plan de travail inox 1200mm AMBASSADE
Réf : CMA1200P
PLAN DE TRAVAIL SUR BAIE LIBRE
Dimensions : 1200x650x900mm
Dimensions dessus : 1200x650mm.
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz en acier lisse 400 AMBASSADE
Réf : CMG410SLK
PLANCHA PROFESSIONNELLE GAZ
Dimensions : 400x650x900mm
Alimentation : GazPuissance : 6Kw
Surface de cuisson : 367X495mm
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique en acier lisse 400 AMBASSADE
Réf : CME410SLK
PLANCHA PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE
Dimensions : 400x650x900mm
Alimentation : MONO.230V ou TRI.400V
Puissance : 3.3Kw
Puissance : 3.3Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal gaz à pierres de lave 400 AMBASSADE
Réf : CMG410CKG
GRILL PROFESSIONNELLE A GAZ
Dimensions : 400x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 6Kw
Dimensions : 400x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 6Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG74TR
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7Kw Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones MBM
Réf : GFT66L
PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 10,2KwAlimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse en chrome 1 zone sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : G9/PLCA4-N
EN CHROME / LISSE
Dimensions plancha : 400x900x250/320mm
Surface de cuisson : 380x720mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 6880Kcal/h
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse/rainurée en fonte 2 zones DIAMOND profondeur 700mm
Réf : E7/PM7T
EN FONTE / LISSE ET RAINUREE
Dimensions plancha : 700x700x250/320mm
Surface de cuisson : 650x570mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque de cuisson vitrocéramique 2 zones à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : VC74T
Dimensions Fourneau vitrocéramique : 400x730x250mm
Nombre de zone de chauffe : 2
Plaque Ø 18cm : 1x 1.8 kW
Plaque Ø 25cm : 1x 2.5 kW
Puissance : 4.3Kw
Alimentation : Electrique
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Bain-marie électrique GN2/1 sur placard AMBASSADE
Réf : CME810M
BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE GN2/1
Dimensions : 800x650x900mm
Alimentation : MONO.230VPuissance : 2Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse en chrome 1 zone sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm
Réf : E9/PLCA4
EN CHROME / LISSE
Dimensions plancha : 400x900x250/320mm
Surface de cuisson : 380x720mm
Alimentation : Electrique
Puissance : 6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540915
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE74TR
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de zone de chauffe : 1
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 2 plaques électriques carrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)