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LIGNE DE CUISSON PROFESSIONNELLE

Une ligne de cuisson professionnelle est un équipement de cuisine utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Elle se compose généralement de plusieurs éléments, tels que des plaques de cuisson, des fours, des brûleurs à gaz ou des friteuses.

Les lignes de cuisson professionnelles sont conçues pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'elles subissent dans un environnement de travail commercial. Elles sont également généralement conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.

Il existe de nombreuses options et caractéristiques différentes disponibles pour les lignes de cuisson professionnelles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Par exemple, vous pouvez choisir entre des lignes de cuisson à gaz ou électriques, et il existe également différentes profondeurs pouvant aller de 500mm à plus de 1100mm. Ces dernières étant en général utilisées dans la restauration collective.

En choisissant une ligne de cuisson professionnelle de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.
 

540 articles
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2 plaques électriques MBM profondeur 600mm

Réf : E26
Dimensions : 400x600x270mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Nombre de feux : 2
Puissance : 4.1Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

MBM
Prix public : 1 132,09 € HT
707,56 € HT
- 37%
Soit 849,07 € TTC
Plus de détails

Plan de travail simple sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : N9/PTA4
SANS TIROIR
Dimensions plan de travail : 400x900x850/920mm
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 048,00 € HT
711,17 € HT
- 32%
Soit 853,40 € TTC
Plus de détails

Soubassement fermé 3 modules DIAMOND profondeur 600mm

Réf : N60/BA9-N+N60/PDGX6-N+N60/2TR3
2 PORTES + 2 TIROIRS
Dimensions soubassement : 900x490x570mm
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 048,00 € HT
711,17 € HT
- 32%
Soit 853,40 € TTC
Plus de détails

Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/CP3T
Dimensions cuiseur à pâtes : 300x600x280/400mm
Capacité cuiseur à pâtes : 14 Litres
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 064,00 € HT
722,03 € HT
- 32%
Soit 866,44 € TTC
Plus de détails

Evier et robinet DIAMOND profondeur 650mm

Réf : N65/LV7T
AVEC ROBINET + SIPHON
Dimensions plonge : 700x650x280/380mm
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 072,00 € HT
727,46 € HT
- 32%
Soit 872,95 € TTC
Plus de détails

5 plaques électriques DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/5P9T
Dimensions  : 900x600x280/400mm
Nombre de plaques : 5
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 111,00 € HT
753,92 € HT
- 32%
Soit 904,70 € TTC
Plus de détails

Plan de travail neutre largeur 800mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540608
SANS TIROIR / TOUT INOX
Dimensions : 800x700x270/300mm
Pays de fabrication : France France

CAPIC
Prix public : 862,00 € HT
756,40 € HT
- 12%
Soit 907,68 € TTC
Plus de détails

Bac de salage électrique à poser DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/SF4T
Dimensions bac de salage : 400x700x250/320mm
Dimensions cuve : 310x510x180mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 350W
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 126,00 € HT
764,10 € HT
- 32%
Soit 916,92 € TTC
Plus de détails

4 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/4F6T-N
Dimensions : 600x600x280/400mm
Nombre de feux : 4
Alimentation : Gaz
Puissance : 13.8kw
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 145,00 € HT
777,00 € HT
- 32%
Soit 932,40 € TTC
Plus de détails

Bain-marie électrique simple DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/BM4T
Dimensions bain-marie : 400x700x250/320mm
Capacité cuve : GN1/1 profondeur 150mm
Alimentation : Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 1.5Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 151,00 € HT
781,07 € HT
- 32%
Soit 937,28 € TTC
Plus de détails

2 feux vifs gaz MBM profondeur 600mm

Réf : G2S6
Dimensions : 400x600x270mm
Alimentation : Gaz
Nombre de feux : 2
Puissance : 5.85Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

MBM
Prix public : 1 254,96 € HT
784,35 € HT
- 38%
Soit 941,22 € TTC
Plus de détails

Plan de travail inox 400mm

Réf : CMA400P
 
PLAN DE TRAVAIL EN INOX BAIE LIBRE
Dimensions : 400x650x900mm
Dimensions dessus : 400x650mm.

Pays de fabrication : France France

AMBASSADE
Prix public : 980,00 € HT
820,46 € HT
- 16%
Soit 984,55 € TTC
Plus de détails

Friteuse professionnelle électrique 10 Litres DIAMOND profondeur 600

Réf : E60/F10-3T-N
AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 300x600x280/400mm
Capacité : 10 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 7.5Kw

Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 216,00 € HT
820,66 € HT
- 33%
Soit 984,79 € TTC
Plus de détails

Bac de salage électrique MBM profondeur 600mm

Réf : ECC46
MAINTIEN DES FRITES AU CHAUD
Dimensions bac de salage : 400x600x270/460mm
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie

MBM
Prix public : 1 313,41 € HT
820,88 € HT
- 38%
Soit 985,06 € TTC
Plus de détails

Plan de travail à poser avec tiroir Longueur 700mm MBM - DOMINA PRO 700

Réf : N77TC
AVEC TIROIR
Dimensions : 700x730x250mm
Pays de fabrication : Italie Italie

MBM
Prix public : 1 316,99 € HT
823,12 € HT
- 37%
Soit 987,74 € TTC
Plus de détails

Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 650mm

Réf : E65/CP4T
Dimensions cuiseur à pâtes : 400x650xh280/380mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 20 Litres

Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 235,00 € HT
838,07 € HT
- 32%
Soit 1 005,68 € TTC
Plus de détails

Plan de travail simple avec tiroir sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : N9/PTAC4-N
AVEC TIROIR
Dimensions plan de travail : 400x900x850/920mm
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 259,00 € HT
854,36 € HT
- 32%
Soit 1 025,23 € TTC
Plus de détails

Bain-marie électrique double DIAMOND profondeur 650mm

Réf : E65/BM7T
Dimensions bain-marie : 700x650x280/380mm
Dimensions cuve : 650X535X175mm GN2/1
Puissance : 3Kw
Alimentation : TRI 400-230/3N
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 268,00 € HT
860,47 € HT
- 32%
Soit 1 032,56 € TTC
Plus de détails

Bain-marie électrique simple MBM profondeur 600mm

Réf : EBM46
Dimensions bain-marie : 400x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/2 + GN 1/3
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : MONO-240V

Pays de fabrication : Italie Italie

MBM
Prix public : 1 406,46 € HT
879,04 € HT
- 37%
Soit 1 054,85 € TTC
Plus de détails

Grill charcoal pierres de lave simple DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/GPL3T-N
Dimensions grill charcoal : 300x600x280mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 3850Kcal/h

Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 297,00 € HT
880,14 € HT
- 32%
Soit 1 056,17 € TTC
Plus de détails

4 plaques électriques DIAMOND gamme 650mm

Réf : E65/4P7T
Dimensions : 700x650x280/380mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 10.4Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 307,00 € HT
886,93 € HT
- 32%
Soit 1 064,32 € TTC
Plus de détails

Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/PLCD3T
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur chrome : 0,05mm
Dimensions plaque à snacker : 300x600x280/400mm
Surface utile : 295x470mm
Puissance : 4Kw
Alimentation :
MONO.230/1N
Pays de fabrication : Italie Italie

DIAMOND
Prix public : 1 310,00 € HT
888,97 € HT
- 32%
Soit 1 066,76 € TTC
Plus de détails

Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/PL6T-N
PLAQUE FONTE
Dimensions plaque à snacker : 600x600x280/400mm
Surface utile : 595x470mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : 
MONO.230/1N
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 331,00 € HT
896,44 € HT
- 33%
Soit 1 075,73 € TTC
Plus de détails

Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/PL6T-N
PLAQUE FONTE
Dimensions plaque à snacker : 600x600x280/400mm
Surface utile : 595x470mm
Puissance : 10,4Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 356,00 € HT
911,60 € HT
- 33%
Soit 1 093,92 € TTC
Plus de détails

Plan de travail double sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : N9/PTA8
SANS TIROIR
Dimensions plan de travail : 800x900x850/920mm
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 379,00 € HT
935,79 € HT
- 32%
Soit 1 122,95 € TTC
Plus de détails

Plaque vitrocéramique 2 zones DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/2VC3T
Dimensions  : 300x600x280/400mm
Nombre de zones : 2
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 417,00 € HT
961,58 € HT
- 32%
Soit 1 153,90 € TTC
Plus de détails

5 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/5F9T-N
Dimensions : 900x600x280/400mm
Nombre de feux : 5
Alimentation : Gaz
Puissance : 17.4kw
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 418,00 € HT
962,25 € HT
- 32%
Soit 1 154,70 € TTC
Plus de détails

Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND gamme 600mm

Réf : E60/CP6T
Dimensions cuiseur à pâtes : 600x600x280/400mm
Capacité cuiseur à pâtes : 30 Litres
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 429,00 € HT
969,72 € HT
- 32%
Soit 1 163,66 € TTC
Plus de détails

Grill vapeur à gaz simple DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/GGF4T
GRILLE EN FONTE 
Dimensions du grill vapeur : 400x650x280/380mm
Consommation : 6450Kcal/h

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 447,00 € HT
981,93 € HT
- 32%
Soit 1 178,32 € TTC
Plus de détails

Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/PLCD3T-N
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur chrome : 0,05mm
Dimensions plaque à snacker : 300x600x280/400mm
Surface utile : 295x470mm
Puissance : 5,2Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 452,00 € HT
985,32 € HT
- 32%
Soit 1 182,38 € TTC
Plus de détails

Plan de travail inox 600mm AMBASSADE

Réf : CMA600P
 
PLAN DE TRAVAIL EN INOX BAIE LIBRE
Dimensions : 600x650x900mm
Dimensions dessus : 600x650mm

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
AMBASSADE
Prix public : 1 180,00 € HT
987,90 € HT
- 16%
Soit 1 185,48 € TTC
Plus de détails

4 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/4F7T
Dimensions : 700x650x280/380mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 17.2Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 466,00 € HT
994,83 € HT
- 32%
Soit 1 193,80 € TTC
Plus de détails

Bain-marie gaz simple MBM profondeur 600mm

Réf : GBM46
Dimensions bain-marie : 400x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/2 + GN 1/3
Puissance : 2.1Kw

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 1 628,35 € HT
1 017,72 € HT
- 37%
Soit 1 221,26 € TTC
Plus de détails

Bain-marie électrique double MBM profondeur 600mm

Réf : EBM66
Dimensions bain-marie : 600x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/1 + 2xGN 1/4
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO-240V

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 1 630,73 € HT
1 019,21 € HT
- 37%
Soit 1 223,05 € TTC
Plus de détails

Soubassement neutre fermé largeur 800mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543033
TOUT INOX
Dimensions piétement : 800x725x630/660mm
Nombre de porte(s) : 2
 
 
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 171,00 € HT
1 027,55 € HT
- 12%
Soit 1 233,06 € TTC
Plus de détails

Fourneau 2 plaques électriques rondes à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PR74T
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 1 647,43 € HT
1 029,64 € HT
- 38%
Soit 1 235,57 € TTC
Plus de détails

Plan de travail sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : N74A
Dimensions : 400x730x850mm
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 1 652,20 € HT
1 032,62 € HT
- 38%
Soit 1 239,14 € TTC
Plus de détails

Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/PL7T-N
EN FONTE / LISSE
Épaisseur fonte : 10mm
Dimensions plaque à snacker : 700x650x380mm
Surface utile : 695x520mm
Puissance : 11.3Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 595,00 € HT
1 066,94 € HT
- 33%
Soit 1 280,33 € TTC
Plus de détails

Plaque coup de feu sur baie libre AMBASSADE

Réf : CMG410CF
PLAQUE COUP DE FEU 
Dimensions : 400x650x900mm
Dimensions plaque : 400x500mm
Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
AMBASSADE
Prix public : 1 280,00 € HT
1 071,62 € HT
- 16%
Soit 1 285,94 € TTC
Plus de détails

Fourneau 2 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB74TXS
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 2
Puissance brûleur 5,5Kw : 11Kw
Puissance brûleur 7Kw : 14Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 1 724,97 € HT
1 078,11 € HT
- 37%
Soit 1 293,73 € TTC
Plus de détails

Armoire chaude chauffe assiettes électrique 400 AMBASSADE

Réf : CME401CA
ARMOIRE CHAUFFE 4 NIVEAUX
Dimensions : 400x650x900mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1Kw


Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
AMBASSADE
Prix public : 1 290,00 € HT
1 079,99 € HT
- 16%
Soit 1 295,99 € TTC
Plus de détails

Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/2BA4
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 18Kw
Alimentation : Gaz


Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 604,00 € HT
1 088,48 € HT
- 32%
Soit 1 306,18 € TTC
Plus de détails

4 plaques électriques MBM profondeur 600mm

Réf : E46
Dimensions : 600x600x270mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Nombre de feux : 4
Puissance : 8.2Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 1 755,99 € HT
1 097,49 € HT
- 38%
Soit 1 316,99 € TTC
Plus de détails

Grill charcoal simple à gaz DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/GPL4T
Dimensions grill charcoal : 400x650x380mm
Surface de cuisson : 330x500mm
Puissance : 5.5Kw
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 626,00 € HT
1 103,40 € HT
- 32%
Soit 1 324,08 € TTC
Plus de détails

Bain-marie électrique GN1/1 sur baie libre AMBASSADE

Réf : CME410M
BAIN-MARIE GN1/1
Dimensions : 400x650x900mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1Kw


Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
AMBASSADE
Prix public : 1 320,00 € HT
1 105,10 € HT
- 16%
Soit 1 326,12 € TTC
Plus de détails

Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm

Réf : G7/PL4T
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x700x250/320mm
Surface de cuisson : 350x570mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 4730Kcal/h
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 630,00 € HT
1 106,12 € HT
- 32%
Soit 1 327,34 € TTC
Plus de détails

Soubassement neutre fermé largeur 1000mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543034
TOUT INOX
Dimensions piétement : 1000x725x630/660mm
Nombre de porte(s) : 2
 
 
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPIC
Prix public : 1 279,00 € HT
1 122,32 € HT
- 12%
Soit 1 346,78 € TTC
Plus de détails

Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND profondeur 650mm

Réf : E65/CP7T
Dimensions cuiseur à pâtes : 700x650x280/380mm
Capacité : 4 paniers 620x370x160mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.400/3N
Cuve : 40 Litres
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 665,00 € HT
1 129,87 € HT
- 32%
Soit 1 355,84 € TTC
Plus de détails

Bac de salage électrique à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : SP74T
Dimensions : 400x730x500mm
Dimensions cuve : 310x510x160mm
Alimentation : Electrique
Puissance : 1.35Kw

Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MBM
Prix public : 1 808,48 € HT
1 130,30 € HT
- 38%
Soit 1 356,36 € TTC
Plus de détails

Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/PL4T
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x700x250/320mm
Surface de cuisson : 350x570mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 4Kw
Pays de fabrication : Italie Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 1 668,00 € HT
1 131,91 € HT
- 32%
Soit 1 358,29 € TTC
Plus de détails
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