LIGNE DE CUISSON PROFESSIONNELLE

Une ligne de cuisson professionnelle est un équipement de cuisine utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Elle se compose généralement de plusieurs éléments, tels que des plaques de cuisson, des fours, des brûleurs à gaz ou des friteuses.

Les lignes de cuisson professionnelles sont conçues pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'elles subissent dans un environnement de travail commercial. Elles sont également généralement conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.

Il existe de nombreuses options et caractéristiques différentes disponibles pour les lignes de cuisson professionnelles, en fonction de vos besoins et de votre budget. Par exemple, vous pouvez choisir entre des lignes de cuisson à gaz ou électriques, et il existe également différentes profondeurs pouvant aller de 500mm à plus de 1100mm. Ces dernières étant en général utilisées dans la restauration collective.

En choisissant une ligne de cuisson professionnelle de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.

 

Lire la suite

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 600

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700

Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900

540 articles

1234567

...

Soubassement fermé 3 modules DIAMOND profondeur 600mm

Réf : N60/BA9-N+N60/PDGX6-N+N60/2TR3

2 PORTES + 2 TIROIRS

Dimensions soubassement : 900x490x570mm

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 048,00 € HT

711,17 € HT

- 32%

Soit 853,40 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plan de travail simple sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : N9/PTA4

SANS TIROIR

Dimensions plan de travail : 400x900x850/920mm

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 048,00 € HT

711,17 € HT

- 32%

Soit 853,40 € TTC

Plus de détails

Comparer

Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/CP3T

Dimensions cuiseur à pâtes : 300x600x280/400mm

Capacité cuiseur à pâtes : 14 Litres

Alimentation : MONO.230V

Puissance : 3Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 064,00 € HT

722,03 € HT

- 32%

Soit 866,44 € TTC

Plus de détails

Comparer

Evier et robinet DIAMOND profondeur 650mm

Réf : N65/LV7T

AVEC ROBINET + SIPHON

Dimensions plonge : 700x650x280/380mm

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 072,00 € HT

727,46 € HT

- 32%

Soit 872,95 € TTC

Plus de détails

Comparer

2 plaques électriques MBM profondeur 600mm

Réf : E26

Dimensions : 400x600x270mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Nombre de feux : 2

Puissance : 4.1Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 132,09 € HT

735,86 € HT

- 35%

Soit 883,03 € TTC

Plus de détails

Comparer

5 plaques électriques DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/5P9T

Dimensions  : 900x600x280/400mm

Nombre de plaques : 5

Alimentation : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 111,00 € HT

753,92 € HT

- 32%

Soit 904,70 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plan de travail neutre largeur 800mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W540608

SANS TIROIR / TOUT INOX

Dimensions : 800x700x270/300mm

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 862,00 € HT

756,40 € HT

- 12%

Soit 907,68 € TTC

Plus de détails

Comparer

Bac de salage électrique à poser DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/SF4T

Dimensions bac de salage : 400x700x250/320mm

Dimensions cuve : 310x510x180mm

Alimentation : Electrique

Tension : MONO.230V

Puissance : 350W

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 126,00 € HT

764,10 € HT

- 32%

Soit 916,92 € TTC

Plus de détails

Comparer

4 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/4F6T-N

Dimensions : 600x600x280/400mm

Nombre de feux : 4

Alimentation : Gaz

Puissance : 13.8kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 145,00 € HT

777,00 € HT

- 32%

Soit 932,40 € TTC

Plus de détails

Comparer

Bain-marie électrique simple DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/BM4T

Dimensions bain-marie : 400x700x250/320mm

Capacité cuve : GN1/1 profondeur 150mm

Alimentation : Electrique

Tension : MONO.230V

Puissance : 1.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 151,00 € HT

781,07 € HT

- 32%

Soit 937,28 € TTC

Plus de détails

Comparer

2 feux vifs gaz MBM profondeur 600mm

Réf : G2S6

Dimensions : 400x600x270mm

Alimentation : Gaz

Nombre de feux : 2

Puissance : 5.85Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 254,96 € HT

815,72 € HT

- 35%

Soit 978,86 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plan de travail inox 400mm

Réf : CMA400P

 

PLAN DE TRAVAIL EN INOX BAIE LIBRE

Dimensions : 400x650x900mm

Dimensions dessus : 400x650mm.

Pays de fabrication : France

---

Prix public : 980,00 € HT

820,46 € HT

- 16%

Soit 984,55 € TTC

Plus de détails

Comparer

Friteuse professionnelle électrique 10 Litres DIAMOND profondeur 600

Réf : E60/F10-3T-N

AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 300x600x280/400mm
Capacité : 10 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 7.5Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 216,00 € HT

820,66 € HT

- 33%

Soit 984,79 € TTC

Plus de détails

Comparer

Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 650mm

Réf : E65/CP4T

Dimensions cuiseur à pâtes : 400x650xh280/380mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 20 Litres

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 235,00 € HT

838,07 € HT

- 32%

Soit 1 005,68 € TTC

Plus de détails

Comparer

Bac de salage électrique MBM profondeur 600mm

Réf : ECC46

MAINTIEN DES FRITES AU CHAUD
Dimensions bac de salage : 400x600x270/460mm
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 313,41 € HT

853,72 € HT

- 35%

Soit 1 024,46 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plan de travail simple avec tiroir sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : N9/PTAC4-N

AVEC TIROIR

Dimensions plan de travail : 400x900x850/920mm

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 259,00 € HT

854,36 € HT

- 32%

Soit 1 025,23 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plan de travail à poser avec tiroir Longueur 700mm MBM - DOMINA PRO 700

Réf : N77TC

AVEC TIROIR

Dimensions : 700x730x250mm

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 316,99 € HT

856,04 € HT

- 35%

Soit 1 027,25 € TTC

Plus de détails

Comparer

Bain-marie électrique double DIAMOND profondeur 650mm

Réf : E65/BM7T

Dimensions bain-marie : 700x650x280/380mm
Dimensions cuve : 650X535X175mm GN2/1
Puissance : 3Kw
Alimentation : TRI 400-230/3N

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 268,00 € HT

860,47 € HT

- 32%

Soit 1 032,56 € TTC

Plus de détails

Comparer

Grill charcoal pierres de lave simple DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/GPL3T-N

Dimensions grill charcoal : 300x600x280mm
Alimentation : Gaz
Consommation : 3850Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 297,00 € HT

880,14 € HT

- 32%

Soit 1 056,17 € TTC

Plus de détails

Comparer

4 plaques électriques DIAMOND gamme 650mm

Réf : E65/4P7T

Dimensions : 700x650x280/380mm

Alimentation : TRI.400V

Puissance : 10.4Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 307,00 € HT

886,93 € HT

- 32%

Soit 1 064,32 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/PLCD3T

PLAQUE CHROMÉE

Épaisseur chrome : 0,05mm

Dimensions plaque à snacker : 300x600x280/400mm
Surface utile : 295x470mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : MONO.230/1N

Pays de fabrication : Italie

---

Prix public : 1 310,00 € HT

888,97 € HT

- 32%

Soit 1 066,76 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/PL6T-N

PLAQUE FONTE

Dimensions plaque à snacker : 600x600x280/400mm
Surface utile : 595x470mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : MONO.230/1N

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 331,00 € HT

896,44 € HT

- 33%

Soit 1 075,73 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/PL6T-N

PLAQUE FONTE

Dimensions plaque à snacker : 600x600x280/400mm
Surface utile : 595x470mm

Puissance : 10,4Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 356,00 € HT

911,60 € HT

- 33%

Soit 1 093,92 € TTC

Plus de détails

Comparer

Bain-marie électrique simple MBM profondeur 600mm

Réf : EBM46

Dimensions bain-marie : 400x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/2 + GN 1/3
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : MONO-240V

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 406,46 € HT

914,20 € HT

- 35%

Soit 1 097,04 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plan de travail double sur baie libre DIAMOND profondeur 900mm

Réf : N9/PTA8

SANS TIROIR

Dimensions plan de travail : 800x900x850/920mm

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 379,00 € HT

935,79 € HT

- 32%

Soit 1 122,95 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plaque vitrocéramique 2 zones DIAMOND profondeur 600mm

Réf : E60/2VC3T

Dimensions  : 300x600x280/400mm

Nombre de zones : 2

Alimentation : MONO.230V

Puissance : 3.6Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 417,00 € HT

961,58 € HT

- 32%

Soit 1 153,90 € TTC

Plus de détails

Comparer

5 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/5F9T-N

Dimensions : 900x600x280/400mm

Nombre de feux : 5

Alimentation : Gaz

Puissance : 17.4kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 418,00 € HT

962,25 € HT

- 32%

Soit 1 154,70 € TTC

Plus de détails

Comparer

Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND gamme 600mm

Réf : E60/CP6T

Dimensions cuiseur à pâtes : 600x600x280/400mm

Capacité cuiseur à pâtes : 30 Litres

Alimentation : TRI.400V

Puissance : 9Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 429,00 € HT

969,72 € HT

- 32%

Soit 1 163,66 € TTC

Plus de détails

Comparer

Grill vapeur à gaz simple DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/GGF4T

GRILLE EN FONTE 

Dimensions du grill vapeur : 400x650x280/380mm

Consommation : 6450Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 447,00 € HT

981,93 € HT

- 32%

Soit 1 178,32 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone DIAMOND profondeur 600mm

Réf : G60/PLCD3T-N

PLAQUE CHROMÉE

Épaisseur chrome : 0,05mm

Dimensions plaque à snacker : 300x600x280/400mm
Surface utile : 295x470mm

Puissance : 5,2Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 452,00 € HT

985,32 € HT

- 32%

Soit 1 182,38 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plan de travail inox 600mm AMBASSADE

Réf : CMA600P

 

PLAN DE TRAVAIL EN INOX BAIE LIBRE

Dimensions : 600x650x900mm

Dimensions dessus : 600x650mm

Pays de fabrication : France

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 180,00 € HT

987,90 € HT

- 16%

Soit 1 185,48 € TTC

Plus de détails

Comparer

4 feux vifs gaz DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/4F7T

Dimensions : 700x650x280/380mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 17.2Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 466,00 € HT

994,83 € HT

- 32%

Soit 1 193,80 € TTC

Plus de détails

Comparer

Soubassement neutre fermé largeur 800mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543033

TOUT INOX

Dimensions piétement : 800x725x630/660mm

Nombre de porte(s) : 2

 

 

Pays de fabrication : France

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 171,00 € HT

1 027,55 € HT

- 12%

Soit 1 233,06 € TTC

Plus de détails

Comparer

Bain-marie gaz simple MBM profondeur 600mm

Réf : GBM46

Dimensions bain-marie : 400x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/2 + GN 1/3
Puissance : 2.1Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 628,35 € HT

1 058,43 € HT

- 35%

Soit 1 270,12 € TTC

Plus de détails

Comparer

Bain-marie électrique double MBM profondeur 600mm

Réf : EBM66

Dimensions bain-marie : 600x600x270/460mm
Dimensions cuve : GN 1/1 + 2xGN 1/4
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO-240V

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 630,73 € HT

1 059,97 € HT

- 35%

Soit 1 271,96 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/PL7T-N

EN FONTE / LISSE

Épaisseur fonte : 10mm

Dimensions plaque à snacker : 700x650x380mm

Surface utile : 695x520mm
Puissance : 11.3Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 595,00 € HT

1 066,94 € HT

- 33%

Soit 1 280,33 € TTC

Plus de détails

Comparer

Fourneau 2 plaques électriques rondes à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : PR74T

Dimensions fourneau : 400x730x250mm

Nombre de plaque : 2

Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw

Tension : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 647,43 € HT

1 070,83 € HT

- 35%

Soit 1 285,00 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plaque coup de feu sur baie libre AMBASSADE

Réf : CMG410CF

PLAQUE COUP DE FEU 

Dimensions : 400x650x900mm

Dimensions plaque : 400x500mm

Puissance : 5Kw

Pays de fabrication : France

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 280,00 € HT

1 071,62 € HT

- 16%

Soit 1 285,94 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plan de travail sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700

Réf : N74A

Dimensions : 400x730x850mm

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 652,20 € HT

1 073,93 € HT

- 35%

Soit 1 288,72 € TTC

Plus de détails

Comparer

Armoire chaude chauffe assiettes électrique 400 AMBASSADE

Réf : CME401CA

ARMOIRE CHAUFFE 4 NIVEAUX

Dimensions : 400x650x900mm

Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1Kw

Pays de fabrication : France

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 290,00 € HT

1 079,99 € HT

- 16%

Soit 1 295,99 € TTC

Plus de détails

Comparer

Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/2BA4

Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 18Kw
Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 604,00 € HT

1 088,48 € HT

- 32%

Soit 1 306,18 € TTC

Plus de détails

Comparer

Grill charcoal simple à gaz DIAMOND profondeur 650mm

Réf : G65/GPL4T

Dimensions grill charcoal : 400x650x380mm
Surface de cuisson : 330x500mm
Puissance : 5.5Kw

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 626,00 € HT

1 103,40 € HT

- 32%

Soit 1 324,08 € TTC

Plus de détails

Comparer

Bain-marie électrique GN1/1 sur baie libre AMBASSADE

Réf : CME410M

BAIN-MARIE GN1/1

Dimensions : 400x650x900mm

Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1Kw

Pays de fabrication : France

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 320,00 € HT

1 105,10 € HT

- 16%

Soit 1 326,12 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm

Réf : G7/PL4T

EN FONTE / LISSE

Dimensions plancha : 400x700x250/320mm

Surface de cuisson : 350x570mm

Alimentation : Gaz

Consommation : 4730Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 630,00 € HT

1 106,12 € HT

- 32%

Soit 1 327,34 € TTC

Plus de détails

Comparer

Fourneau 2 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700

Réf : FB74TXS

Dimensions fourneau : 400x730x250mm

Nombre de brûleur : 2

Puissance brûleur 5,5Kw : 11Kw

Puissance brûleur 7Kw : 14Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 724,97 € HT

1 121,23 € HT

- 35%

Soit 1 345,48 € TTC

Plus de détails

Comparer

Soubassement neutre fermé largeur 1000mm CAPIC profondeur 700mm

Réf : W543034

TOUT INOX

Dimensions piétement : 1000x725x630/660mm

Nombre de porte(s) : 2

 

 

Pays de fabrication : France

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 279,00 € HT

1 122,32 € HT

- 12%

Soit 1 346,78 € TTC

Plus de détails

Comparer

Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND profondeur 650mm

Réf : E65/CP7T

Dimensions cuiseur à pâtes : 700x650x280/380mm
Capacité : 4 paniers 620x370x160mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.400/3N
Cuve : 40 Litres

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 665,00 € HT

1 129,87 € HT

- 32%

Soit 1 355,84 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 1 zone DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/PL4T

EN FONTE / LISSE

Dimensions plancha : 400x700x250/320mm

Surface de cuisson : 350x570mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 4Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 668,00 € HT

1 131,91 € HT

- 32%

Soit 1 358,29 € TTC

Plus de détails

Comparer

4 plaques électriques MBM profondeur 600mm

Réf : E46

Dimensions : 600x600x270mm

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Nombre de feux : 4

Puissance : 8.2Kw

Pays de fabrication : Italie

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 755,99 € HT

1 141,39 € HT

- 35%

Soit 1 369,67 € TTC

Plus de détails

Comparer

Plan de travail inox 800mm AMBASSADE

Réf : CMA800P

PLAN DE TRAVAIL EN INOX BAIE LIBRE

Dimensions : 800x650x900mm

Dimensions dessus : 800x650mm

Pays de fabrication : France

---

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 380,00 € HT

1 155,34 € HT

- 16%

Soit 1 386,41 € TTC

Plus de détails

Comparer

540 articles

1234567

...