PLANCHA ÉLECTRIQUE 2 ZONES AMBASSADE
• Plaque en acier 2 zones rainurées, épaisseur 15 mm..
• Surface de cuisson : 367 x 495 mm.
• Goulotte de récupération des jus intégrée sur l’avant de la plaque avec trou d’évacuation.
• Bac de récupération amovible, capacité: 1,5 litre.
• Pare éclaboussures en acier inoxydable. 30/10, soudé sur la plaque assurant l’étanchéité.
• Puissance : 4,4 kW.
• Alimentation 230 V mono ou 400 V 3 + N + T.
• Régulation par doseur d’énergie.
*Livré sans échelles - Baie libre.
Ambassade propose une gamme complète de matériels de cuisson pour les professionnels de la restauration pour les petites et moyennes collectivités.
De fabrication française le matériel est fiable simple d'utilisation robuste et efficace.