Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 45 Litres BERTO by VMI

Name: Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 45 Litres BERTO by VMI
SKU: MAG R PRO 120
Price: 20855.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (20 reviews)

Référence : MAG R PRO 120

Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 45 Litres BERTO by VMI MAG R PRO 120

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Dimensions pétrin : 850x1475/1900x1710/1775mm

Capacité : 45 Litres de coulage

Puissance : 8.75 kW

Tension : 400V Tri+T-50Hz

20 855,00 € HT

25 026,00 € TTC

ou leasing à partir de 423,36 €/mois

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Pays de fabrication France

Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition 1 à 2 semaines

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Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 45 Litres BERTO by VMI

Ce pétrin est est adaptée à toutes les pâtes levées (à l’exclusion des pâtes hydratées à moins de 50%).

Ce pétrin possède une cuve amovible en inox avec bouchon de vidange et verrouillage de cuve par électro-aimant, une spirale en inox, un capot de cuve inox avec trappe.

Cet appareil est doté d'un panneau de commande électronique (PCE) d'une programmation de 20 recettes, de 2 vitesses outil / marche arrière cuve, de 2 moteurs pour cuve et outil.

Sélecteur by-pass pour sécuriser le fonctionnement de la machine en mode secours

IP 54

En options :

- 2 minuteries électromécaniques (en lieu et place du PCE)

- Cuve supplémentaire

Capacité Coulage	45
Capacité en pâtes	120
Capacité Farine	75
Double sens de rotation de la cuve	Oui
Hydratation Minimale	Hydratation standard
Nombre de moteur	2
Tête du pétrin	Tête relevable