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TOUR PATISSIER REFRIGERE

Le tour pâtissier réfrigéré se distingue de la desserte réfrigérée par les dimensions de ses supports. Pour la desserte on sera sur du support GN1/1 alors que sur un tour pâtissier on utilisera le format 400x600.

Ainsi le même support pourra être mis dans un four pâtissier 400x600, de même que l’on pourra le transposer directement dans la vitrine réfrigérée de présentation ou en armoire de stockage.

Les tours pâtissiers réfrigérés peuvent avoir pour fonction le stockage de matière première, on privilégiera alors un froid ventilé, en revanche si l’on souhaite y stocker du produit fini de type tartelette on s’orientera plutôt sur du froid statique afin d’éviter un brassage d’air qui rendrait les fonds de tarte humide.

Pour le travail du chocolat on préférera utiliser un tour pâtissier réfrigéré avec marbre plutôt qu'un tour pâtissier avec plan de travail en inox pour éviter que le chocolat fonde trop rapidement.

Les tours pâtissiers peuvent également avoir une température de travail négative pour y stocker les pâtisseries.
 
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 2 portes PANIMATIC
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 2 portes PANIMATIC
Réf : TR2ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 1560x750x900mm
Capacité : 20 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.45Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
PANIMATIC (2)
Prix public : 5 135,00 € HT
4 169,62 € HT
Soit 5 003,54 € TTC
A partir de 85,48 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 3 portes PANIMATIC
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 3 portes PANIMATIC
Réf : TR3ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 2120x750x900mm
Capacité : 30 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
PANIMATIC (2)
Prix public : 6 115,00 € HT
4 965,38 € HT
Soit 5 958,46 € TTC
A partir de 101,79 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 4 portes PANIMATIC
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 4 portes PANIMATIC
Réf : TR4ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 2680x750x900mm
Capacité : 40 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
PANIMATIC (2)
Prix public : 7 040,00 € HT
5 716,48 € HT
Soit 6 859,78 € TTC
A partir de 116,04 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 5 portes PANIMATIC
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 5 portes PANIMATIC
Réf : TR5ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 3240x750x900mm
Capacité : 50 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.85Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
PANIMATIC (2)
Prix public : 7 950,00 € HT
6 455,40 € HT
Soit 7 746,48 € TTC
A partir de 131,04 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 4 portes ODIC
Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 4 portes ODIC
Réf : BTP4PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré : 2613x780x930mm
Capacité : 36 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
ODIC
Prix public : 7 852,00 € HT
6 046,04 € HT
Soit 7 255,25 € TTC
A partir de 122,73 €/mois
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Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 3 portes ODIC
Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 3 portes ODIC
Réf : BTP3PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré : 2050x780x930mm
Capacité : 27 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
ODIC
Prix public : 5 910,00 € HT
4 550,70 € HT
Soit 5 460,84 € TTC
A partir de 93,29 €/mois
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Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 2 portes ODIC
Tour pâtissier démontable réfrigération statique et ventilé 600x400 2 portes ODIC
Réf : BTP2PDR7
GROUPE TROPICALISE
AVEC DOSSERET
TOLE BLANCHE
Dimensions tour réfrigéré : 1485x780x930mm
Capacité : 18 plaques 400x600
Température : Positif +4 à +8°C
Puissance : 0.331Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
ODIC
Prix public : 4 800,00 € HT
3 696,00 € HT
Soit 4 435,20 € TTC
A partir de 75,77 €/mois
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Tour pâtissier positif 2 portes 600x400mm DIAMOND - TP2N/H-R2
Tour pâtissier positif 2 portes 600x400mm DIAMOND - TP2N/H-R2
Réf : TP2N/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 1505x800x900mm
Capacité : 16 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 3 389,08 € HT
2 388,28 € HT
Soit 2 865,94 € TTC
A partir de 48,96 €/mois
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Tour pâtissier positif 600x400 2 portes avec granit DIAMOND - TP2N/HG-R2
Tour pâtissier positif 600x400 2 portes avec granit DIAMOND - TP2N/HG-R2
Réf : TP2N/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 1505x800x900mm
Capacité : 16 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -2 à +8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 3 797,12 € HT
2 675,83 € HT
Soit 3 211,00 € TTC
A partir de 54,85 €/mois
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Tour pâtissier négatif 2 portes 600x400mm DIAMOND - TP2B/H-R2
Tour pâtissier négatif 2 portes 600x400mm DIAMOND - TP2B/H-R2
Réf : TP2B/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 1505x800x900mm
Capacité : 16 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -10 à -20°C
Puissance : 0.65Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 3 817,15 € HT
2 689,95 € HT
Soit 3 227,94 € TTC
A partir de 55,14 €/mois
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Tour pâtissier positif 3 portes 600x400mm DIAMOND - TP3N/H-R2
Tour pâtissier positif 3 portes 600x400mm DIAMOND - TP3N/H-R2
Réf : TP3N/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
 Dimensions tour réfrigéré : 2030x800x900mm
Capacité : 24 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 4 112,92 € HT
2 898,37 € HT
Soit 3 478,04 € TTC
A partir de 59,42 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier négatif 600x400 2 portes avec granit DIAMOND - TP2B/HG-R2
Tour pâtissier négatif 600x400 2 portes avec granit DIAMOND - TP2B/HG-R2
Réf : TP2B/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 1505x800x900mm
Capacité : 16 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Négatif -10 à -20°C
Puissance : 0.65Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 4 245,98 € HT
2 992,14 € HT
Soit 3 590,57 € TTC
A partir de 61,34 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier positif  600x400 3 portes avec granit DIAMOND - TP3N/HG-R2
Tour pâtissier positif 600x400 3 portes avec granit DIAMOND - TP3N/HG-R2
Réf : TP3N/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2030x800x900mm
Capacité : 24 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Positif -2 à +8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 4 312,06 € HT
3 038,71 € HT
Soit 3 646,45 € TTC
A partir de 62,29 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier négatif 3 portes 600x400mm DIAMOND - TP3B/H-R2
Tour pâtissier négatif 3 portes 600x400mm DIAMOND - TP3B/H-R2
Réf : TP3B/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2030x800x900mm
Capacité : 24 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 4 574,34 € HT
3 223,54 € HT
Soit 3 868,25 € TTC
A partir de 66,08 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier négatif 600x400 3 portes avec granit DIAMOND - TP3B/HG-R2
Tour pâtissier négatif 600x400 3 portes avec granit DIAMOND - TP3B/HG-R2
Réf : TP3B/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2030x800x900mm
Capacité : 24 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Négatif -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 4 812,19 € HT
3 391,15 € HT
Soit 4 069,38 € TTC
A partir de 69,52 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier positif 4 portes 600x400mm DIAMOND - TP4N/H-R2
Tour pâtissier positif 4 portes 600x400mm DIAMOND - TP4N/H-R2
Réf : TP4N/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 4 935,72 € HT
3 478,20 € HT
Soit 4 173,84 € TTC
A partir de 71,30 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier positif 600x400 4 portes avec granit DIAMOND - TP4N/HG-R2
Tour pâtissier positif 600x400 4 portes avec granit DIAMOND - TP4N/HG-R2
Réf : TP4N/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Positif -2 à +8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 5 094,73 € HT
3 590,26 € HT
Soit 4 308,31 € TTC
A partir de 73,60 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier négatif 4 portes 600x400mm DIAMOND - TP4B/H-R2
Tour pâtissier négatif 4 portes 600x400mm DIAMOND - TP4B/H-R2
Réf : TP4B/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 5 462,75 € HT
3 849,60 € HT
Soit 4 619,52 € TTC
A partir de 78,92 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier négatif 600x400 4 portes avec granit DIAMOND - TP4B/HG-R2
Tour pâtissier négatif 600x400 4 portes avec granit DIAMOND - TP4B/HG-R2
Réf : TP4B/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Négatif -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
DIAMOND
Prix public : 6 077,90 € HT
4 283,10 € HT
Soit 5 139,72 € TTC
A partir de 87,80 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier positif 2 portes 400x600mm CORECO
Tour pâtissier positif 2 portes 400x600mm CORECO
Réf : MRP-150
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 375 Litres
Dimensions tour : 1495x800x850mm
Froid : -2 /+8°C
Puissance : 235W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne Espagne
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CORECO
Prix public : 4 080,00 € HT
2 702,00 € HT
Soit 3 242,40 € TTC
A partir de 55,39 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier positif 3 portes 400x600mm CORECO
Tour pâtissier positif 3 portes 400x600mm CORECO
Réf : MRP-200
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 595 Litres
Dimensions tour : 2020x800x850mm
Froid : -2 /+8°C
Puissance : 238W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne Espagne
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CORECO
Prix public : 4 975,00 € HT
3 283,75 € HT
Soit 3 940,50 € TTC
A partir de 67,32 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier négatif 2 portes 400x600mm CORECO
Tour pâtissier négatif 2 portes 400x600mm CORECO
Réf : MCP-150
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 375 Litres
Dimensions tour : 1495x800x850mm
Froid : -15/-20°C
Puissance : 535W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne Espagne
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CORECO
Prix public : 5 005,00 € HT
3 303,25 € HT
Soit 3 963,90 € TTC
A partir de 67,72 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier négatif 3 portes 400x600mm CORECO
Tour pâtissier négatif 3 portes 400x600mm CORECO
Réf : MCP-200
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 595 Litres
Dimensions tour : 2020x800x850mm
Froid : -15/-20°C
Puissance : 556W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne Espagne
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CORECO
Prix public : 5 965,00 € HT
3 927,25 € HT
Soit 4 712,70 € TTC
A partir de 80,51 €/mois
Plus de détails
Tour pâtissier positif 4 portes 400x600mm CORECO
Tour pâtissier positif 4 portes 400x600mm CORECO
Réf : MRP-250
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 761 Litres
Dimensions tour : 2545x800x850mm
Froid : -2 /+8°C
Puissance : 370W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne Espagne
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CORECO
Prix public : 5 835,00 € HT
3 942,75 € HT
Soit 4 731,30 € TTC
A partir de 80,83 €/mois
Plus de détails
Les meilleurs tours pâtissiers à petits prix
Le site CHR Restauration vous propose une large gamme de tour pâtissier. Vous trouverez dans notre rayon les meilleurs prix ainsi que les dernières innovations sur tout le matériel frigorifique professionnel. Tous nos produits sont d’une grande qualité et conçus pour une utilisation intensive puisque nos équipements sont destinés aux professionnels de la restauration. Sur notre site, retrouvez tous les tours pâtissiers que vous recherchez pour satisfaire votre clientèle et utiliser des équipements CHR de qualité : tour pâtissier avec granit, tour pâtissier de 2 à 4 portes ...
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