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Tous les articles UNOX dans la rubrique LES METIERS DU CHR
Unox nait en 1990 avec la production des fours Arianna XF030, fondateurs de la ligne actuelle Line Micro™, destinés principalement au marché italien.
La croissance internationale de l'entreprise continue. Unox est présente avec un vaste réseau de bureaux et filiales dans le monde entier jusqu'à atteindre sur la ligne d'arrivée 110 pays dans lesquels la marque et ses produits sont distribués. Depuis le printemps 2014 la technologie exclusive MIND.Maps commence à prendre corps et sera disponible et commercialisée l'année suivante. Intégrée en 2015 dans les productions de série des gammes CHEFTOP MIND.Maps™ et BAKERTOP MIND.Maps™, cette nouvelle technologie marque un avancement significatif des fours haut de gamme. Cela confirme aussi la place d'Unox aux sommets de l'innovation dans le marché des fours professionnels.
Notre site de vente Chr Restauration propose une large gamme de matériel professionnel pour les métiers de bouche. Nous sommes spécialisés dans la vente de matériel CHR (Café, Hôtel, Restaurant) pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie, de la pâtisserie, de la boucherie, de la charcuterie, des bars et des brasseries.
Nous proposons du matériel adapté à chaque métier. Pour les boulangeries et pâtisseries, nous avons des fours à pain, des batteurs mélangeurs, des laminoirs, des armoires de fermentation, des trancheuses à pain et des vitrines réfrigérées. Pour les boucheries et charcuteries, nous avons des scies à os, des hachoirs à viande, des trancheuses à jambon et des cellules de refroidissement. Pour les bars et les brasseries, nous avons des tireuses à bière, des blenders, des machines à glaçons et des armoires réfrigérées pour boissons.
Nous avons également du matériel pour les restaurants tels que des planchas, des friteuses, des grills, des salamandres, des cuiseurs à pâtes et des cuiseurs à riz. Pour les services traiteurs, nous avons des marmites, des bains-marie, des fours mixtes et des étuves. Et pour les pizzerias, nous avons des pétrins, des fours à pizza, des tables de préparation et des accessoires tels que des pelles à pizza et des sacs à pizza.
Chez Chr Restauration, nous sommes fiers de proposer du matériel professionnel de qualité supérieure, adapté à chaque métier. Nous travaillons avec les meilleurs fabricants pour vous garantir une fiabilité et une durabilité à long terme. Notre équipe de professionnels est également à votre disposition pour vous conseiller et vous aider à choisir le matériel le plus adapté à votre activité.
N'hésitez pas à consulter notre site pour découvrir notre gamme complète de matériel CHR professionnel pour votre métier de bouche.
Nous proposons du matériel adapté à chaque métier. Pour les boulangeries et pâtisseries, nous avons des fours à pain, des batteurs mélangeurs, des laminoirs, des armoires de fermentation, des trancheuses à pain et des vitrines réfrigérées. Pour les boucheries et charcuteries, nous avons des scies à os, des hachoirs à viande, des trancheuses à jambon et des cellules de refroidissement. Pour les bars et les brasseries, nous avons des tireuses à bière, des blenders, des machines à glaçons et des armoires réfrigérées pour boissons.
Nous avons également du matériel pour les restaurants tels que des planchas, des friteuses, des grills, des salamandres, des cuiseurs à pâtes et des cuiseurs à riz. Pour les services traiteurs, nous avons des marmites, des bains-marie, des fours mixtes et des étuves. Et pour les pizzerias, nous avons des pétrins, des fours à pizza, des tables de préparation et des accessoires tels que des pelles à pizza et des sacs à pizza.
Chez Chr Restauration, nous sommes fiers de proposer du matériel professionnel de qualité supérieure, adapté à chaque métier. Nous travaillons avec les meilleurs fabricants pour vous garantir une fiabilité et une durabilité à long terme. Notre équipe de professionnels est également à votre disposition pour vous conseiller et vous aider à choisir le matériel le plus adapté à votre activité.
N'hésitez pas à consulter notre site pour découvrir notre gamme complète de matériel CHR professionnel pour votre métier de bouche.
Four mixte gaz 12 niveaux GN1/1 CHEFLUX UNOX
Réf : XV813G
Capacité : 12
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance gaz : 17Kw
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1250mm
Pays de fabrication : Italie 


Four mixte à gaz 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0511-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : Gaz
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 6 650,00 € HT
5 237,81 € HT
- 21%
Soit 6 285,37 € TTC
A partir de 111,04 €/mois
Plus de détailsFour patisserie à convection électrique 10 niveaux 600x400 BAKERLUX MASTER UNOX
Réf : XEFR-10EU-EMRV
Capacité : 10
Dimensions plaques : 600x400mm
Puissance : 15.5Kw
Tension : TRI.380V/3N
Commande : TACTIL
Dimensions four : 800x811x952mm
Pays de fabrication : Italie 


Prix public : 6 800,00 € HT
5 355,95 € HT
- 21%
Soit 6 427,14 € TTC
A partir de 113,55 €/mois
Plus de détailsFour mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX
Réf : XEVC-1011-E1RM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 18.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x1010mm
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 7 600,00 € HT
5 986,06 € HT
- 21%
Soit 7 183,27 € TTC
A partir de 126,90 €/mois
Plus de détailsFour mixte électrique 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0711-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 7
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 11.7Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x843mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 7 950,00 € HT
6 261,74 € HT
- 21%
Soit 7 514,09 € TTC
A partir de 132,75 €/mois
Plus de détailsFour patisserie électrique 6 niveaux 600x400 BAKERTOP PLUS COUNTERTOP UNOX
Réf : XEBC-06EU-EPRM
SEMI-STATIQUE ET VENTILÉ
Capacité : 6
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance électrique : 14Kw
Tension : TRI.400V 3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x967x842mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 


Prix public : 8 000,00 € HT
6 301,12 € HT
- 21%
Soit 7 561,34 € TTC
A partir de 133,58 €/mois
Plus de détailsFour patisserie électrique 10 niveaux 600x400 BAKERTOP ONE COUNTERTOP UNOX
Réf : XEBC-10EU-E1RM
SEMI-STATIQUE ET VENTILÉ
Capacité : 10
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 14.9Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x967x1162mm
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 


Prix public : 8 500,00 € HT
6 694,94 € HT
- 21%
Soit 8 033,93 € TTC
A partir de 141,93 €/mois
Plus de détailsFour mixte à gaz 7 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0711-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 7
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 1Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 8 600,00 € HT
6 773,70 € HT
- 21%
Soit 8 128,44 € TTC
A partir de 143,60 €/mois
Plus de détailsFour patisserie gaz 6 niveaux 600x400 BAKERTOP PLUS COUNTERTOP UNOX
Réf : XEBC-06EU-GPRM
SEMI-STATIQUE ET VENTILÉ
Capacité : 6
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance gaz : 19Kw
Puissance électrique : 1Kw
Tension : MONO.230V/1N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x967x842mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 

Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-1011-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 18.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x1010mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 10 600,00 € HT
8 348,98 € HT
- 21%
Soit 10 018,78 € TTC
A partir de 177,00 €/mois
Plus de détailsFour patisserie électrique 16 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL BIG UNOX
Réf : XB1083
Capacité : 16
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 29.7Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 913x997x1863mm
Chariot inclu
Pays de fabrication : Italie 


Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 CHEFTOP-X™ Digital.ID™ UNOX
Réf : XEDA-0611-EXRS
AUTONETTOYANT
TECHNOLOGIE INTELLIGENTE
Capacité : 6
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 11.6Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x841x789mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 10 750,00 € HT
8 467,13 € HT
- 21%
Soit 10 160,56 € TTC
A partir de 179,50 €/mois
Plus de détailsFour patisserie électrique 10 niveaux 600x400 BAKERTOP PLUS COUNTERTOP UNOX
Réf : XEBC-10EU-EPRM
SEMI-STATIQUE ET VENTILÉ
Capacité : 10
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance électrique : 21.3Kw
Tension : TRI.400V 3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x967x1162mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 


Prix public : 11 400,00 € HT
8 979,10 € HT
- 21%
Soit 10 774,92 € TTC
A partir de 190,36 €/mois
Plus de détailsFour mixte électrique 10 niveaux GN1/1 compact CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XECC-1013-EPRM
COMPACT
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 18.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 535x872x984mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 11 400,00 € HT
8 979,10 € HT
- 21%
Soit 10 774,92 € TTC
A partir de 190,36 €/mois
Plus de détailsFour mixte électrique 6 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0621-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 6
Dimensions plaques : GN2/1 OU 2x GN1/1
Puissance : 20.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x842mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 11 500,00 € HT
9 057,86 € HT
- 21%
Soit 10 869,43 € TTC
A partir de 192,03 €/mois
Plus de détailsFour mixte à gaz 10 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-1011-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 1Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x1010mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 11 650,00 € HT
9 176,01 € HT
- 21%
Soit 11 011,21 € TTC
A partir de 194,53 €/mois
Plus de détailsFour patisserie gaz 10 niveaux 600x400 BAKERTOP PLUS COUNTERTOP UNOX
Réf : XEBC-10EU-GPRM
SEMI-STATIQUE ET VENTILÉ
Capacité : 10
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance gaz : 25Kw
Puissance électrique : 1.4Kw
Tension : MONO.230V/1N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x967x1162mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 

Four mixte à gaz 6 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0621-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 6
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 1Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x842mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 12 850,00 € HT
10 121,17 € HT
- 21%
Soit 12 145,40 € TTC
A partir de 214,57 €/mois
Plus de détailsFour mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX
Réf : XEVL-2011-E1RS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 29.3Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
CHARIOT INCLUS
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 14 200,00 € HT
11 184,49 € HT
- 21%
Soit 13 421,39 € TTC
A partir de 237,11 €/mois
Plus de détailsFour patisserie électrique 16 niveaux 600x400 BAKERTOP ONE BIG UNOX
Réf : XEBL-16EU-E1RS
SEMI-STATIQUE ET VENTILÉ
Capacité : 16
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 35.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x925x1875mm
CHARIOT INCLUS
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 14 500,00 € HT
11 420,78 € HT
- 21%
Soit 13 704,94 € TTC
A partir de 242,12 €/mois
Plus de détailsFour mixte électrique 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-1021-EPRM
PROGRAMMABLE
COMMANDE DIGITALE
AUTONETTOYANT
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2X GN1/1
Puissance : 30.8Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x1162mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 15 700,00 € HT
12 365,95 € HT
- 21%
Soit 14 839,14 € TTC
A partir de 262,16 €/mois
Plus de détailsFour mixte à gaz 10 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-1021-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2X GN1/1
Puissance : 1.4Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 860x1145x1162mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 


Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2011-YPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 38.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 19 800,00 € HT
15 595,27 € HT
- 21%
Soit 18 714,32 € TTC
A partir de 316,58 €/mois
Plus de détailsFour patisserie électrique 16 niveaux 600x400 BAKERTOP PLUS BIG UNOX
Réf : XEBL-16EU-YPRS
SEMI-STATIQUE ET VENTILÉ
Capacité : 16
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance électrique : 38.5Kw
Tension : TRI.400V 3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x925x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 


Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2011-GPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 2.8Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 22 400,00 € HT
17 643,14 € HT
- 21%
Soit 21 171,77 € TTC
A partir de 358,16 €/mois
Plus de détailsFour patisserie gaz 16 niveaux 600x400 BAKERTOP PLUS BIG UNOX
Réf : XEBL-16EU-GPRS
SEMI-STATIQUE ET VENTILÉ
Capacité : 16
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance gaz : 48Kw
Puissance électrique : 2.8Kw
Tension : MONO.230V/1N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x925x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 22 700,00 € HT
17 879,43 € HT
- 21%
Soit 21 455,32 € TTC
A partir de 362,95 €/mois
Plus de détailsFour mixte électrique 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2021-YPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 65Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 26 600,00 € HT
20 951,22 € HT
- 21%
Soit 25 141,46 € TTC
A partir de 425,31 €/mois
Plus de détailsFour mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2021-GPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 



Prix public : 29 950,00 € HT
23 589,82 € HT
- 21%
Soit 28 307,78 € TTC
A partir de 478,87 €/mois
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