La diviseuse-formeuse Tradirecord permet :
- de
diviser et former en une seule opération des baguettes ou des pains de
présentation et de saveur différentes, grâce à sa grille latérale
interchangeable
- de diviser 20 pâtons à façonner, comme une diviseuse standard
Diviseuse à fonctionnement hydraulique par vérin double effet et pompe hydraulique à engrenages
Couteaux en acier inoxydable
Remontée automatique des couteaux
Sortie automatique des couteaux pour nettoyage
Cuve et couvercle en aluminium
Fonctionnement silencieux
Carrosserie en tôle laquée blanche cuite au four
Plaques de fond renforcées en PVC de qualité alimentaire sans vis apparente permettant le nettoyage aisé et complet
Levier de commande et bouton d'arrêt d'urgence en façade
Puissance moteur 1.5kW - 50/60Hz - 400V - 3.4A
Equipement de base :
Support de grille escamotable
Grille escamotable plastique 10 baguettes
Grille escamotable plastique 7 pains
Plateau de transfert plastique avec feuille silicone
Bac de fleurage
Support rangement de grille
Couvercle revêtement anti-adhérent
Kit anti-projection de farine
Régulateur de pression