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PLANCHA PROFESSIONNELLE

Chez Chr-Restauration, nous proposons une sélection de planchas professionnelles pour répondre à tous les besoins de votre cuisine de restaurant. Que vous cherchiez une plancha à gaz, électrique ou à induction, notre gamme de planchas professionnelles de qualité supérieure vous offre des résultats de cuisson exceptionnels et une grande efficacité.

Notre sélection de planchas professionnelles est disponible en différentes tailles pour s'adapter à tous les besoins de votre cuisine. Fabriquées à partir de matériaux de haute qualité tels que l'acier inoxydable et l'aluminium, nos planchas professionnelles sont durables, résistantes à la corrosion et faciles à nettoyer.

Nos planchas professionnelles sont conçues pour offrir une performance de cuisson exceptionnelle, avec des températures de cuisson élevées et une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Que vous cuisiniez des viandes, des légumes, des fruits de mer ou des plats végétariens, notre gamme de planchas professionnelles peut s'adapter à tous vos besoins.

Chez Chr-Restauration, nous sommes fiers de fournir à nos clients des produits de qualité supérieure à des prix compétitifs. Notre équipe de professionnels qualifiés est disponible pour vous aider à choisir la plancha professionnelle qui convient le mieux à votre cuisine, et nous sommes déterminés à fournir un excellent service client à chaque étape du processus.
 

221 articles
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Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones MIRROR

Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones MIRROR

Réf : ME90
Dimensions plancha : 980x545x210mm
Surface utile : 900x400mm
Revêtement : CHROME
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 3 170,00 € HT
2 189,75 € HT
Soit 2 627,70 € TTC
A partir de 51,90 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone large MIRROR

Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone large MIRROR

Réf : XPLORER G2
Nombre de brûleur : 2
Dimensions plancha : 700x640x310mm
Surface utile : 600x500mm
Revêtement : CHROME
Puissance : 15Kw
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 3 545,00 € HT
2 442,88 € HT
Soit 2 931,46 € TTC
A partir de 57,90 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle gaz lisse chromée 2 zones MIRROR

Plancha professionnelle gaz lisse chromée 2 zones MIRROR

Réf : ZONE2
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur plaque : 18mm
Dimensions plaque à snacker :
650x647x405mm
Surface utile : 600x500mm
Puissance : 22Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 5 295,00 € HT
3 624,13 € HT
Soit 4 348,96 € TTC
A partir de 85,89 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones large MIRROR

Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones large MIRROR

Réf : XPLORER G4
Nombre de brûleur : 4
Dimensions plancha : 1300x640x310mm
Surface utile : 1200x500mm
Revêtement : CHROME
Puissance : 27.2Kw
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 5 885,00 € HT
4 022,38 € HT
Soit 4 826,86 € TTC
A partir de 95,33 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle électrique lisse chromée 2 zones MIRROR

Plancha professionnelle électrique lisse chromée 2 zones MIRROR

Réf : M650E
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur plaque : 18mm
Dimensions plaque à snacker :
650x614x380mm
Surface utile : 600x500mm
Puissance : 8Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 6 025,00 € HT
4 116,88 € HT
Soit 4 940,26 € TTC
A partir de 97,57 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones MIRROR

Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones MIRROR

Réf : PLF2
AVEC ÎLOTS SÉPARÉS 
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur plaque : 18mm
Épaisseur chrome : 0,05mm
Dimensions plaque à snacker : 
910x700x275mm
Surface utile : 356x515mm
Puissance : 8Kw
Alimentation : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 7 020,00 € HT
4 788,50 € HT
Soit 5 746,20 € TTC
A partir de 113,49 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle gaz lisse chromée 3 zones MIRROR

Plancha professionnelle gaz lisse chromée 3 zones MIRROR

Réf : ZONE3
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur plaque : 18mm
Dimensions plaque à snacker : 
1000x647x405mm
Surface utile : 900x500mm
Puissance : 33Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 8 285,00 € HT
5 642,38 € HT
Soit 6 770,86 € TTC
A partir de 119,62 €/mois
Plus de détails
Clam gaz simple ZONE MIRROR

Clam gaz simple ZONE MIRROR

Réf : ZONE1 + CLAMG
Dimensions clam : 400x650x300/370mm
Puissance clam : 11Kw
Alimentation : Gaz
Surface utile : 350x500mm
Zone de cuisson : 1
Presse : 1
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 8 595,00 € HT
5 851,62 € HT
Soit 7 021,94 € TTC
A partir de 124,05 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle électrique lisse chromée 3 zones MIRROR

Plancha professionnelle électrique lisse chromée 3 zones MIRROR

Réf : M1000E
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur plaque : 18mm
Dimensions plaque à snacker :
1000x614x380mm
Surface utile : 900x500mm
Puissance : 12Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 8 730,00 € HT
5 942,75 € HT
Soit 7 131,30 € TTC
A partir de 125,99 €/mois
Plus de détails
Clam électrique lisse 1 zone Série M MIRROR

Clam électrique lisse 1 zone Série M MIRROR

Réf : M4EC1
Dimensions clam : 400x691x985mm
Puissance clam : 8Kw
Alimentation : TRI.380V/3N
Surface utile : 400x500mm
Zone de cuisson : 1
Presse : 1
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 9 320,00 € HT
6 341,00 € HT
Soit 7 609,20 € TTC
A partir de 134,43 €/mois
Plus de détails
Clam gaz double ZONE MIRROR

Clam gaz double ZONE MIRROR

Réf : ZONE2 + CLAMG
Dimensions clam : 650x650x300/370mm
Puissance clam : 20Kw
Alimentation : Gaz
Surface utile : 600x500mm
Zones de cuisson : 2
Presses : 1 ou 2
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 9 845,00 € HT
6 695,38 € HT
Soit 8 034,46 € TTC
A partir de 141,94 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle électrique lisse 3 zones MIRROR

Plancha professionnelle électrique lisse 3 zones MIRROR

Réf : PLF3
AVEC ÎLOTS SÉPARÉS
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur plaque : 18mm
Épaisseur chrome : 0,05mm
Dimensions plaque à snacker : 
1300x700x230mm
Surface utile : 356x515mm
Puissance : 12Kw
Alimentation : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 10 255,00 € HT
6 972,13 € HT
Soit 8 366,56 € TTC
A partir de 147,81 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle gaz lisse chromée 4 zones MIRROR

Plancha professionnelle gaz lisse chromée 4 zones MIRROR

Réf : ZONE4
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur plaque : 18mm
Dimensions plaque à snacker : 
1300x747x480mm
Surface utile : 1200x600mm
Puissance : 44Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 11 110,00 € HT
7 549,25 € HT
Soit 9 059,10 € TTC
A partir de 160,04 €/mois
Plus de détails
Clam électrique lisse 2 zones Série M MIRROR

Clam électrique lisse 2 zones Série M MIRROR

Réf : M650EC1
Dimensions clam : 650x691x985mm
Puissance clam : 12Kw
Alimentation : TRI.380V/3N
Surface utile : 600x500mm
Zones de cuisson : 2
Presses : 1 ou 2
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 11 425,00 € HT
7 761,88 € HT
Soit 9 314,26 € TTC
A partir de 164,55 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle électrique lisse chromée 4 zones MIRROR

Plancha professionnelle électrique lisse chromée 4 zones MIRROR

Réf : M1300E
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur plaque : 18mm
Dimensions plaque à snacker : 
1300x714x312mm
Surface utile : 1200x600mm
Puissance : 20Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 12 155,00 € HT
8 254,62 € HT
Soit 9 905,54 € TTC
A partir de 175,00 €/mois
Plus de détails
Clam gaz large ZONE MIRROR

Clam gaz large ZONE MIRROR

Réf : ZONE3 + CLAMG
Dimensions clam : 1000x650x300/370mm
Puissance clam : 29Kw
Alimentation : Gaz
Surface utile : 900x500mm
Zones de cuisson : 3
Presses : 1 à 3
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 12 600,00 € HT
8 555,00 € HT
Soit 10 266,00 € TTC
A partir de 181,37 €/mois
Plus de détails
Clam électrique lisse 3 zones Série M MIRROR

Clam électrique lisse 3 zones Série M MIRROR

Réf : M1000EC1
Dimensions clam : 1000x691x985mm
Puissance clam : 16Kw
Alimentation : TRI.380V/3N
Surface utile : 900x500mm
Zones de cuisson : 3
Presses : 1 à 3
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 14 130,00 € HT
9 587,75 € HT
Soit 11 505,30 € TTC
A partir de 203,26 €/mois
Plus de détails
Clam gaz extra-large ZONE MIRROR

Clam gaz extra-large ZONE MIRROR

Réf : ZONE4 + CLAMG
Dimensions clam : 1300x745x300/370mm
Puissance clam : 39Kw
Alimentation : Gaz
Surface utile : 1200x600mm
Zones de cuisson : 4
Presses : 1 à 4
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 15 200,00 € HT
10 310,00 € HT
Soit 12 372,00 € TTC
A partir de 218,57 €/mois
Plus de détails
Clam électrique simple sur armoire MIRROR

Clam électrique simple sur armoire MIRROR

Réf : CLAM10
Dimensions clam : 525x920x870mm
Puissance clam : 10Kw
Alimentation : TRI.380V/3N
Surface utile : 400x600mm
Zone de cuisson : 1
Presse : 1
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 18 775,00 € HT
12 723,12 € HT
Soit 15 267,74 € TTC
Plus de détails
Clam électrique lisse 4 zones Série M MIRROR

Clam électrique lisse 4 zones Série M MIRROR

Réf : M1300EC2
Dimensions clam : 1300x691x985mm
Puissance clam : 28Kw
Alimentation : TRI.380V/3N
Surface utile : 1200x600mm
Zones de cuisson : 4
Presses : 1 à 4
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 22 950,00 € HT
15 541,25 € HT
Soit 18 649,50 € TTC
A partir de 315,49 €/mois
Plus de détails
Clam électrique double sur armoire MIRROR

Clam électrique double sur armoire MIRROR

Réf : CLAM20
Dimensions clam : 825x920x870mm
Puissance clam : 20Kw
Alimentation : TRI.380V/3N
Surface utile : 700x600mm
Zones de cuisson : 2
Presses : 2
Pays de fabrication : Espagne Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MIRROR
Prix public : 32 765,00 € HT
22 166,38 € HT
Soit 26 599,66 € TTC
A partir de 449,98 €/mois
Plus de détails
221 articles
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PLANCHA PROFESSIONNELLES - PLAQUES A SNACKER PROFESSIONNELLES
 
Quel type de plancha professionnelle choisir ?

- L'alimentation électrique ou gaz à choisir en fonction du type d'énergie disponible dans votre local.
- L'importance du choix du revêtement : l'acier et la fonte auront une résistance à toutes épreuves avec une haute résistance aux rayures. De plus, ces revêtements permettent une puissance de chauffe soutenue et une répartition homogène de la chaleur. Le chrome quant à lui, plus fragile et plus sensible aux rayures, protégera durablement votre plancha contre l’oxydation et sera très facile à nettoyer car anti-adhérent.
- Le type de plaque : lisse ou rainurée voir mi-lisse et mi-rainurée, en fonction des types de viandes que vous allez cuire et l'aspect que vous voudrez donner à votre viande.

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