03 44 32 16 60
Les métiers du CHRMatériel pour cuisine traditionnelleFourneau professionnel gazFourneau professionnel électriqueFour mixteSauteuse multifonctions VarioCookingCenterPlaque à induction professionnelleMachine d'emballage sous videBarbecue brasero planchaFour de maintien et remise en températureMachine à café automatiqueThermoplongeur et cuiseur basse températureFour barbecue à charbonMaintien en température produits à servirCuiseur à riz professionnelFriteuse professionnelle à poserSalamandre professionnelleFriteuse professionnelle sur coffreFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelBarbecue-rôtissoire portugais à charbonCrêpière professionnelleCuiseur à pâte professionnelAccessoires de cuisine traditionnelleMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et patisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forainMatériel pour traiteur événementiel
MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Crêpière électrique simple diamètre 35cm CASSELIN
Réf : CCR35E
Dimensions crêpière : 370x130mm
Diamètre : 35cm
Puissance : 2.2Kw
Tension : MONO.230V
Crêpière électrique simple diamètre 40cm CASSELIN
Réf : CCR40E
Dimensions crêpière : 420x130mm
Diamètre : 40cm
Puissance : 2.7Kw
Tension : MONO.230V
Cuiseur à pâtes électrique simple à poser CASSELIN
Réf : CCAP3P
Dimensions cuiseur à pâtes : 270x420x300mm
Capacité : 7 Litres
Alimentation : MONO-230V/1N
Puissance : 3.4Kw
Capacité : 7 Litres
Alimentation : MONO-230V/1N
Puissance : 3.4Kw
Crêpière électrique double diamètre 35cm CASSELIN
Réf : CCD35E
Dimensions crêpière : 770x400x190mm
Diamètre : 35cm
Puissance : 4.4Kw
Tension : MONO.230V
Crêpière électrique double diamètre 40cm CASSELIN
Réf : CCD40E
Dimensions crêpière : 910x445x190mm
Diamètre : 40cm
Puissance : 5.4Kw
Tension : MONO.230V
Salamandre électrique à quartz plafond mobile CASSELIN
Réf : CSQA1P
PLAFOND MOBILE
Dimensions salamandre : 470x540x252mm
Puissance : 2,2KW
Alimentation : MONO.230V
Salamandre électrique à quartz plafond large mobile CASSELIN
Réf : CSQAGN11
LARGE PLAFOND MOBILE
Dimensions salamandre : 580x525x252mm
Puissance : 2,9KW
Alimentation : MONO.230V
Salamandre électrique à quartz double plafonds mobiles CASSELIN
Réf : CSQA2P
DOUBLE PLAFONDS MOBILES
Dimensions salamandre : 600x540x525mm
Puissance : 2,9KW
Alimentation : MONO.230V
Salamandre électrique à quartz plafond mobile extra-large CASSELIN
Réf : CSQAP800
PLAFOND MOBILE
Dimensions salamandre : 800x515x530mm
Puissance : 3.6KW
Alimentation : MONO.230V
Machine d'emballage sous vide à cloche longueur de scellage 300mm CASSELIN
Réf : CMSVC30B
Dimensions machine sous vide : 410x460x420mm
Dimensions de la cuve : 310x350x120mm
Puissance : 0.35KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Dimensions de la cuve : 310x350x120mm
Puissance : 0.35KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 7.2m3/heure
Pays de fabrication : Italie 
Machine d'emballage sous vide à cloche longueur de scellage 400mm CASSELIN
Réf : CMSVC40B
Dimensions machine sous vide : 510x560x450mm
Dimensions de la cuve : 410x450x220mm
Puissance : 0.9KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Dimensions de la cuve : 410x450x220mm
Puissance : 0.9KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 14.4m3/heure
Pays de fabrication : Italie
Friteuse professionnelle électrique 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO200
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 200x600x900mm
Capacité cuve : 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm
Puissance : 7.2Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 19/23Kg
Pays de fabrication : Suisse 
Prix public : 4 825,70 € HT
3 196,54 € HT
- 34%
Soit 3 835,85 € TTC
A partir de 75,76 €/mois
Plus de détails
Machine d'emballage sous vide à cloche longueur de scellage 400mm CASSELIN
Réf : CMSVC40AB
Dimensions machine sous vide : 510x560x450mm
Dimensions de la cuve : 410x450x220mm
Puissance : 0.9KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Dimensions de la cuve : 410x450x220mm
Puissance : 0.9KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 24m3/heure
Pays de fabrication : Italie
Friteuse professionnelle électrique 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO200T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 200x600x900mm
Capacité cuve : 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm
Puissance : 11Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 26/32Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 5 101,42 € HT
3 379,18 € HT
- 34%
Soit 4 055,02 € TTC
A partir de 80,09 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 9/10 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO250
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 250x600x900mm
Capacité cuve : 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm
Puissance : 7.2Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 20/26Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 5 141,40 € HT
3 405,66 € HT
- 34%
Soit 4 086,79 € TTC
A partir de 80,71 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 9/10 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO250T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 250x600x900mm
Capacité cuve : 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm
Puissance : 11Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 28/36Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 5 401,75 € HT
3 578,12 € HT
- 34%
Soit 4 293,74 € TTC
A partir de 84,80 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO400
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 7 049,95 € HT
4 669,89 € HT
- 34%
Soit 5 603,87 € TTC
A partir de 110,68 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 9/10 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC250
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 250x600x900mm
Capacité cuve : 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm
Puissance : 7.2Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 21/25Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 7 204,72 € HT
4 772,41 € HT
- 34%
Soit 5 726,89 € TTC
A partir de 113,11 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 9/10 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC TURBO
Réf : EVOC250T
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 250x600x900mm
Capacité cuve : 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm
Puissance : 11Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 28/34Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 7 480,45 € HT
4 955,05 € HT
- 34%
Soit 5 946,06 € TTC
A partir de 117,43 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO400T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 7 672,12 € HT
5 082,01 € HT
- 34%
Soit 6 098,41 € TTC
A partir de 107,74 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO2200
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 8 176,42 € HT
5 416,06 € HT
- 34%
Soit 6 499,27 € TTC
A partir de 114,82 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 9/10 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO2525
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 500x600x900mm
Capacité cuve : 2x 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 40/52Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 8 559,78 € HT
5 670,00 € HT
- 34%
Soit 6 804,00 € TTC
A partir de 120,20 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO2200T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 8 696,10 € HT
5 760,30 € HT
- 34%
Soit 6 912,36 € TTC
A partir de 122,12 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 9/10 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO2525T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 500x600x900mm
Capacité cuve : 2x 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 56/72Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 9 079,45 € HT
6 014,23 € HT
- 34%
Soit 7 217,08 € TTC
A partir de 127,50 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC400
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 9 887,15 € HT
6 549,25 € HT
- 34%
Soit 7 859,10 € TTC
A partir de 138,84 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC TURBO
Réf : EVOC400T
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 10 406,83 € HT
6 893,48 € HT
- 34%
Soit 8 272,18 € TTC
A partir de 146,14 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 25/28 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO600PR
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 600x600x900mm
Capacité cuve : 25/28 Litres
Dimensions panier(s) : 255x285x135mm (x2)
Puissance : 21.6Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 57/68Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 11 786,48 € HT
7 807,36 € HT
- 34%
Soit 9 368,83 € TTC
A partir de 165,52 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC2200
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 12 170,85 € HT
8 061,97 € HT
- 34%
Soit 9 674,36 € TTC
A partir de 170,91 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC TURBO
Réf : EVOC2200T
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 12 690,52 € HT
8 406,20 € HT
- 34%
Soit 10 087,44 € TTC
A partir de 178,21 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 9/10 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC2525
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 500x600x900mm
Capacité cuve : 2x 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 42/50Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 12 718,20 € HT
8 424,54 € HT
- 34%
Soit 10 109,45 € TTC
A partir de 178,60 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 9/10 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC TURBO
Réf : EVOC2525T
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 500x600x900mm
Capacité cuve : 2x 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 56/68Kg
Pays de fabrication : Suisse
Prix public : 13 222,50 € HT
8 758,58 € HT
- 34%
Soit 10 510,30 € TTC
A partir de 185,68 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 25/28 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC600
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 600x600x900mm
Capacité cuve : 25/28 Litres
Dimensions panier(s) : 255x285x135mm (x2)
Puissance : 21.6Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 57/68Kg
Pays de fabrication : Suisse