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Unox nait en 1990 avec la production des fours Arianna XF030, fondateurs de la ligne actuelle Line Micro™, destinés principalement au marché italien. La croissance internationale de l'entreprise continue. Unox est présente avec un vaste réseau de bureaux et filiales dans le monde entier jusqu'à atteindre sur la ligne d'arrivée 110 pays dans lesquels la marque et ses produits sont distribués. Depuis le printemps 2014 la technologie exclusive MIND.Maps commence à prendre corps et sera disponible et commercialisée l'année suivante. Intégrée en 2015 dans les productions de série des gammes CHEFTOP MIND.Maps™ et BAKERTOP MIND.Maps™, cette nouvelle technologie marque un avancement significatif des fours haut de gamme. Cela confirme aussi la place d'Unox aux sommets de l'innovation dans le marché des fours professionnels.

Accessoires et consommables UNOX

108 articles

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GRILL.HOLDER Hauteur 89mm UNOX

Réf : XUC214

A utiliser en combinaison avec la plaque SUPER.GRILL. Permet de retirer la grille en toute sécurité tout en conservant la plaque de cuisson antiadhésive à l'intérieur du four.

Compatibilité des gammes* :

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA

Hauteur : 89mm

Pays de fabrication : Italie

72,00 € HT

Soit 86,40 € TTC

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Accessoires et consommables UNOX

GRILL.HOLDER Hauteur 89mm UNOX

Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée avec revêtement antiadhésive - 5 canaux 600x400 FORO.BAGUETTE.BLACK

Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur 600x400mm STEAM

Plaque en inox perforée pour frites GN 2/3 POTATO.FRY

Plaque en aluminium antiadhérente pour cuire jusqu'à 5 œufs GN 2/3 EGGS 5

Plaque en aluminium antiadhérente micro-perforée GN 2/3 FORO.BLACK UNOX

Grille chromée ultra-légère 460x330 SPEED.GRID UNOX

Plaque en inox 600x400 STEEL.BAKE

Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits 460x330 FAKIRO

Plaque en aluminium GN 2/3 FAKIRO

Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur GN 1/1 , GN 2/1 STEAM

Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 1/1, GN 2/1 BLACK.20

Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 1/1, GN 2/1 BLACK.40

Plaque en inox perforée pour frites GN 1/1, GN 2/1 POTATO.FRY

Spatule avec revêtement antiadhésive 165 x 300 (l x p) et poignée ergonomique avec système de protection thermique Spatule Plate UNOX

Spatule en aluminium 365 x 300 (l x p) avec poignée ergonomique et système de protection thermique Spatule à dents UNOX

Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur 460x330mm STEAM&FRY

Plaque à pâtisserie en acier, équipée de collecte de graisse et d’échappement central compatible avec SMART.Drain GN 1/1, GN 2/1 POLLO.GRILL

Couvercle en acier inoxydable avec joint en silicone pour usage alimentaire GN 1/1 VACUUM.LID UNOX

Spatule avec revêtement antiadhésive 295 x 300 (l x p) et poignée ergonomique avec système de protection thermique Spatule Plate UNOX

Spatule en forme de U avec revêtement antiadhésif 165 x 300 (l x p) et poignée ergonomique Spatule en forme de U UNOX

Plaque en acier inoxydable pour mise à vide GN 1/1 VACUUM.55 UNOX

Récipient antiadhésif semi-rigide 460x330, GN 2/3 SPEED.Basket SMALL UNOX

Plaque en aluminium antiadhérente pour cuire jusqu'à 6 omelettes GN 1/1, GN 2/1 EGGX 6x2

Spatule avec revêtement antiadhésive 365 x 300 (l x p) et poignée ergonomique avec système de protection thermique Spatule plate UNOX

Spatule en aluminium 365 x 300 (l x p) avec poignée ergonomique et système de protection thermique Spatule à dents UNOX

Récipient antiadhésif semi-rigide 460x330, GN 2/3 SPEED.Basket MEDIUM UNOX

Récipient antiadhésif semi-rigide 460x330, GN 2/3 SPEED.Basket MEDIUM UNOX

Récipient antiadhésif semi-rigide GN 2/3 SPEED.Basket LARGE UNOX

Plaque en inox avec supports verticaux pour 8 poulets entiers GN 2/3 POLLO.BLACK

Plaque en aluminium antiadhérente pour griller GN 2/3 GRILL

Plaque en aluminium antiadhérente pour cuire jusqu'à 8 œufs GN 1/1, GN 2/1 EGGSX 8x2

Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur 600x400mm STEAM&FRY

Grille qui permet le nettoyage de 3 plaques POLLO.BLACK à l’intérieur du four avec un cycle de lavage spécial GN 1/1, GN 2/1 POLLO.WASH

Plaque en inox anti-adhérente perforée pour fritures GN 1/1, GN 2/1 BLACK.FRY

Couvercle en acier inoxydable avec joint en silicone pour usage alimentaire GN 1/1 VACUUM.LID UNOX

Plaque en aluminium anti-adhèrente pour griller GN 1/1, GN 2/1 GRILL

Grille en inox avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 BACON.20

Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits GN 1/1, GN 2/1 FAKIRO UNOX

Grille en inox avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 BACON.40

Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits 600x400 FAKIRO

Grille qui permet le nettoyage de 3 plaques POLLO.BLACK à l’intérieur du four avec un cycle de lavage spécial 600x400 POLLO.WASH

Plaque en inox antiadhérente avec supports verticaux pour 8 poulets entiers GN 1/1, GN 2/1 POLLO.BLACK

Douchette manuelle externe avec détergent UNOX

Plaque en inox antiadhérente avec supports verticaux pour 10 poulets entiers 600x400 POLLO.BLACK

Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 2/3 FAKIRO.GRILL

Grille en inox antiadhérente pour frire, avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 CLEAN.FRY

Plaque en aluminium anti-adhèrent GN 1/1, GN 2/1 FAKIRO.GRILL

Plaque en aluminium antiadhésive avec double finition : côté rayé et côté romboïdale GN 1/1, GN 2/1 ROMBO.GRILL

Plaque en aluminium anti-adhèrent GN 1/1 FAKIRO.GRILL