Lave-batterie professionnel double paroi panier 70x70cm, Norme HACCP
Ce lave-batterie est réalisé en acier inoxydable avec une structure double paroi pour une isolation phonique et thermique renforcée.
Cet appareil possède 4 cycles de lavage de 3 à 12 minutes et une production de 20 paniers par heure pour une durée de 3 minutes.
Il est muni de filtres de cuve, de pieds réglables, de bras de lavage et de rinçage en inox, d'un doseur pour produit de rinçage, d'une pompe verticale auto-vidangeable et d'un système THERMOSTOP.
Ce lave-batterie a une consommation d'eau de 4,3 litres par cycle.
REMARQUE :
Les lave-vaisselle possèdent une vidange par gravité par défaut ce qui convient particulièrement à une évacuation par une tuyauterie basse.
En effet, lorsque votre appareil est positionné plus haut que le siphon d’évacuation, l’eau s’évacue par gravité : elle se déverse.
Par contre, le siphon est positionné à plus de 15cm du sol, l’eau ne pourra pas se déverser, il faudra donc qu’elle soit aspirée par la pompe de vidange pour être évacuée dans le siphon.
Pour résumer :
Si votre appareil est posé sur un comptoir ou une estrade et que le siphon d’évacuation se trouve donc plus bas que l’appareil → Pas besoin de pompe de vidange
Si votre appareil est posé sur le sol ou que le siphon est à une hauteur de plus de 15cm → Pompe de vidange.